榴蓮熟了都會(huì)自己裂開(kāi)嗎(榴蓮自己裂開(kāi)就是熟了嗎)

榴蓮熟了都會(huì)自己裂開(kāi)嗎

榴蓮的味道香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法多樣，具有很好的食用價(jià)值，很多人都會(huì)經(jīng)常吃榴蓮。有些人在買(mǎi)榴蓮的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的榴蓮是開(kāi)口的，而有的榴蓮是沒(méi)有開(kāi)口的，這些主要和榴蓮的成熟度有關(guān)系。那么榴蓮熟了會(huì)自動(dòng)開(kāi)口嗎？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

榴蓮熟了會(huì)自己開(kāi)口嗎

榴蓮熟了之后會(huì)自動(dòng)開(kāi)口，也可能不會(huì)自動(dòng)開(kāi)口。

查看榴蓮尖端的地方，看看是否已經(jīng)開(kāi)口，如果已開(kāi)口的榴蓮，則證明榴蓮已經(jīng)成熟，未開(kāi)口的榴蓮可以使用其他方法辨別一下，因?yàn)槌墒斓牧裆彶灰欢ǘ紩?huì)裂開(kāi)口子。

同時(shí)，自然開(kāi)口的榴蓮也不一定就已經(jīng)成熟，這點(diǎn)值得注意。

另外，果實(shí)已裂口，暴露的果肉便很容易受到污染、變質(zhì)，需要盡快食用或取出放入冰箱冷藏，避免在短時(shí)間內(nèi)變質(zhì)。

榴蓮開(kāi)口好還是不開(kāi)口好

其實(shí)榴蓮好不好，根本不取決與榴蓮“開(kāi)沒(méi)開(kāi)口”，開(kāi)口的也許會(huì)買(mǎi)到不新鮮的爛榴蓮，不開(kāi)口的也許沒(méi)有熟或者果肉不多。最好的方法就是選出快熟的，即將“開(kāi)口”的榴蓮了，而正確的判斷榴蓮的好壞，應(yīng)該是先看看榴蓮的樣子，一般圓圓鼓鼓的榴蓮，里面的榴蓮肉會(huì)比較多，味道也更加香甜，其次就是看榴蓮皮上的刺，如果榴蓮刺按上去相對(duì)較軟了，那就代表榴蓮相對(duì)熟了。

相對(duì)而言，榴蓮開(kāi)口了大多就已經(jīng)熟了，但是也不要裂太開(kāi)，聞味道，要是有酒精味肯定就不行了。聽(tīng)聲音，把榴蓮輕搖幾下，有聲音代表榴蓮成熟可以吃了。

看顏色，選擇顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是卻很甜。

榴蓮放多久會(huì)開(kāi)口

開(kāi)口就是熟了，沒(méi)開(kāi)口還得放幾天等它自己開(kāi)口。皮薄，肉軟，味道越大越好吃，以我的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看買(mǎi)裂開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)的榴蓮，輕輕掰開(kāi)一些聞氣味，如果能聞到很甜的氣味就是熟的可以買(mǎi)，但是聞到無(wú)論多少哪怕是一絲絲酒精味就是熟過(guò)頭的，會(huì)苦，聞到青草味就是生的，味同嚼蠟，屢試不爽。

榴蓮放開(kāi)口的時(shí)間和榴蓮本身的成熟度有關(guān)系，成熟度越低的榴蓮放置時(shí)間越長(zhǎng)，成熟度越高的榴蓮放置時(shí)間越短，通常時(shí)間在1到7天左右。

榴蓮會(huì)自己裂開(kāi)嗎

榴蓮會(huì)自己裂開(kāi)。榴蓮果裂開(kāi)了表明熟透，裂開(kāi)的榴蓮果儲(chǔ)放時(shí)間不可以長(zhǎng)時(shí)間，不然會(huì)霉變。當(dāng)有乙醇味時(shí)，即表明有霉變。挑選榴蓮要選擇圓圓鼓鼓的榴蓮，榴蓮肉會(huì)較多，味道也更香甜，其次是看榴蓮皮上的刺，如果榴蓮刺按上去相對(duì)較軟，就代表榴蓮已經(jīng)成熟。

榴蓮會(huì)自己裂開(kāi)嗎

榴蓮會(huì)自己裂開(kāi)。榴蓮果裂開(kāi)了表明熟透，裂開(kāi)的榴蓮果儲(chǔ)放時(shí)間不可以太長(zhǎng)，不然會(huì)霉變。當(dāng)有乙醇味時(shí)，即表明有霉變。挑選榴蓮要選擇圓圓鼓鼓的榴蓮，榴蓮肉會(huì)較多，味道也更香甜，其次是看榴蓮皮上的刺，如果榴蓮刺按上去相對(duì)較軟，就代表榴蓮已經(jīng)成熟。

榴蓮會(huì)自己裂開(kāi)。榴蓮果裂開(kāi)了表明熟透，裂開(kāi)的榴蓮果儲(chǔ)放時(shí)間不可以長(zhǎng)時(shí)間，不然會(huì)霉變。當(dāng)有乙醇味時(shí)，即表明有霉變。挑選榴蓮要選擇圓圓鼓鼓的榴蓮，榴蓮肉會(huì)較多，味道也更香甜，其次是看榴蓮皮上的刺，如果榴蓮刺按上去相對(duì)較軟，就代表榴蓮已經(jīng)成熟。

榴蓮開(kāi)裂要怎么樣保存不會(huì)壞

榴蓮熟了不一定會(huì)裂開(kāi)，但是裂開(kāi)后如果肉是軟的才是熟的。下面，我們一起來(lái)看看裂開(kāi)的榴蓮如何保存比較好，希望能夠幫助到大家。

裂開(kāi)的榴蓮如何保存比較好

榴蓮打開(kāi)后，將柔軟的果肉取出來(lái)，用保鮮膜將剝出來(lái)的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍，每次食用時(shí)取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。

另外，吃榴蓮的時(shí)候最好吃一瓣開(kāi)一瓣，其它的不要掰開(kāi)。因?yàn)檫B著殼存放在冰箱可以多保存幾天。

剝榴蓮的時(shí)候最好不要把所有的果肉都剝出來(lái)，可以留一些果殼。如果榴蓮肉沒(méi)有吃完可以用報(bào)紙連果殼一起包住，放在陰涼的地方或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存一般可以保鮮三天左右。到吃的時(shí)候如果聞到酸味或者酒味，就說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，不能再吃了。

榴蓮熟了一定會(huì)裂開(kāi)嗎

裂開(kāi)表明熟透了，所以最好選用裂開(kāi)的。要看它熟的程度,不熟的放再久還是不能吃,最后就長(zhǎng)毛了,所以買(mǎi)的時(shí)候一定要挑熟最好是自然裂開(kāi)的,

切忌不能是人為打開(kāi)的，你可以摸一下它的肉如果是軟的就熟拉，如果是熟透了的話，最好馬上吃，不能放太久。

一般熟的時(shí)候要馬上吃，一般能放一天，最多兩天，有冰箱的話放在冰箱里，把溫度調(diào)到10-15度還可以保險(xiǎn)點(diǎn)。

榴蓮怎么挑

榴蓮怎么挑才能挑到好的，主要看以下六點(diǎn):

1、看外形。個(gè)頭大的榴蓮水分充足，口感夠甜。外形偏長(zhǎng)、尾部尖尖的榴蓮，皮薄肉豐滿，籽也會(huì)比較小。盡量挑選外表呈丘陵?duì)睢⑾窭茄腊舻牧裆?，凸起的丘陵越多，肉就越多。刺密的肉少，刺疏的肉厚?/p>

2、看顏色。通常金黃色是成熟的表現(xiàn)，但如果顏色過(guò)深甚至偏褐色，則榴蓮過(guò)熟，如果顏色太淺甚至發(fā)綠，則未成熟。

3、掂重量。同樣大小的榴蓮，越重則核越大，比較輕的榴蓮?fù)诵　?/p>

4、看裂口。成熟后的榴蓮果實(shí)會(huì)自然裂開(kāi)，選那種看上去馬上要裂開(kāi)的比較好，這樣的榴蓮夠熟，還能再放一段時(shí)間，但如果殼開(kāi)的時(shí)間太長(zhǎng)，則可能熟過(guò)頭了。

5、聞味道。好的榴蓮氣味濃烈、芳香四溢。但如果聞到一股青澀的類(lèi)似青草味道，那說(shuō)明還不夠成熟，如果聞到酒精味，則可能已經(jīng)腐爛。

6、搖晃。拿起榴蓮搖晃一下，如果里面有輕輕碰撞的聲音，證明果肉已經(jīng)成熟，已脫離果殼。

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