紅蜂蜜是怎么來的？什么是紅蜂蜜？

紅蜂蜜是怎么來的？什么是紅蜂蜜？

蜂蜜一直是人們喜愛的天然食品，各種蜂蜜制品在市場上非常常見。蜂蜜有許多顏色，如黃色、琥珀色和白色。但是有些人見過紅蜂蜜。紅蜂蜜是怎么來的？

蜂蜜的顏色受蜂蜜中花粉和礦物質含量的影響。根據不同的花卉植物，蜂蜜會呈現出不同的顏色。紅蜂蜜也受到這些因素的影響。

和棗花蜜一樣，一級棗花蜜是深紅色和琥珀色的，這是由于棗花蜜中鐵含量高，導致棗花蜜顏色深，呈深紅色。紅棗花蜜由于含鐵量高，對增加血紅蛋白和血液循環(huán)有很好的作用，是長期貧血體質虛弱的女性和老年人非常好的滋補食品。

棗蜜是一種常見的深紅色蜂蜜，另一種紅色蜂蜜叫紫穗槐蜜。紫穗槐蜂蜜是用市場上罕見的難見的紫穗槐花蜜釀造而成。紫穗槐蜂蜜具有去濕消腫的作用，類似于金合歡蜂蜜。但是紫穗槐比較少見，蜂蜜的質量也不能完全保證。平時可以選擇吃相思蜜。頂級相思蜜為水白蜜，具有明顯的祛濕利尿、清熱潤燥、改善便秘的功效。

田野牧蜂提醒，購買任何蜂蜜時，都要選擇具有權威質檢認證的蜂蜜產品。由于現在市場上蜂蜜造假嚴重，蜂蜜質量安全存在很大隱患。所以為了健康，最好選擇有權威檢測認證的蜂蜜，食品安全更有保障。