1、從價(jià)格上來(lái)講
金駿眉跟滇紅的價(jià)格相差甚遠。金駿眉價(jià)格比滇紅的價(jià)格貴,金駿眉象征一個(gè)檔次,這方面來(lái)說(shuō)送禮是金駿眉好。
2、外觀(guān)上
滇紅屬于比較大型的茶葉,而且其色澤也沒(méi)有金駿眉那么有光澤。金駿眉的“色彩”還是比較豐富的,而且以黑黃相間的顏色為上品。
3、味道上。
滇紅的味道就比較重,也更加的香濃。滇紅茶有個(gè)特點(diǎn)就是越陳后勁越足,香氣和口感也會(huì )越來(lái)越飽滿(mǎn)。
而金駿眉相對而言還是比較淡的,而且甘甜也是比較清香的感覺(jué),適合慢慢品味。
4、從加工工藝來(lái)說(shuō)。
滇紅制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇紅功夫茶,又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。
金駿眉是全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區內的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過(guò)一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。
擴展資料:
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。
金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區內的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過(guò)一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
云南紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅,屬紅茶類(lèi)。由漢族茶農創(chuàng )制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類(lèi)11個(gè)花色。其外形各有特定規格,身骨重實(shí),色澤調勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
參考資料:金駿眉(紅茶)_百度百科 云南紅茶_百度百科
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