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想要吃好吃的花甲,首先要養(yǎng)一段時(shí)間,把花甲里的沙清除掉,然后將花甲放到鍋里煮,煮了以后還要再清洗一遍花甲,才可以開始炒。那么,花甲要煮多久才熟呢?怎么判斷花甲熟沒熟?
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花甲能活多久
水中充氧方式,可以存活5天左右;無水低溫保濕方式,可以存活4天左右。
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花甲買回來怎么養(yǎng)
用鹽水養(yǎng),加完鹽之后,等一會大約20分鐘左右,花甲開始露頭了,證明夠咸了。
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就可以養(yǎng)了。 花甲是在咸水湖或海生活的生物,一般比較難養(yǎng)活,最多維持7-10天。
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你要弄個(gè)大點(diǎn)的空間,最好還要養(yǎng)些咸水植物,在加些好一點(diǎn)的泥土在咸水里再養(yǎng)花甲。
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一、準(zhǔn)備工作
1、水泵、篩盤、給排水、輸氣管、氧管等完好。
2、海鮮入池前對池子、篩盤、網(wǎng)兜、抄子等工具提前清洗、消毒。
3、確保暫養(yǎng)池、濾池完好,濾水清澈、水流通暢、不漏水。
4、用水質(zhì)檢測劑測試水質(zhì)是否符合要求,主要指標(biāo):重金屬含量、余氯、鹽度、ph值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫。若不符合要求則用人工方式調(diào)節(jié)。若水源及操作方法相同,以后可不必檢測。
二、海鮮暫養(yǎng)
1、在海鮮入池前2小時(shí)至后30分鐘的時(shí)間內(nèi),添加水環(huán)境變化調(diào)節(jié)劑2克/噸水、凈水解毒劑2ml/噸水、水質(zhì)穩(wěn)定劑5ml/噸水、生態(tài)殺菌劑8ml/噸水、藻類培養(yǎng)液1.5克/噸水、營養(yǎng)補(bǔ)充劑3克/噸水、多功能免疫增強(qiáng)劑3克/噸水、底質(zhì)改良劑1克/噸水、病毒和細(xì)菌病防治劑0.5克/噸水、硬殼劑2克/噸水。2小時(shí)內(nèi)不換水。用水將藥液稀釋,然后均勻潑灑。若暫養(yǎng)密度大,特別是分層暫養(yǎng)的,海鮮?;钣闷肥孪热氤?。
2、根據(jù)海鮮的品種、大小以及暫養(yǎng)時(shí)長,控制適當(dāng)?shù)臅吼B(yǎng)密度。
3、每天大換水1-2次,換水時(shí)進(jìn)行底質(zhì)排污;其它時(shí)間保持微流水條件、實(shí)時(shí)進(jìn)水排水,也可不換水,視水質(zhì)而定。
4、每天補(bǔ)加生態(tài)殺菌劑2ml/噸水,每3-4天補(bǔ)加營養(yǎng)補(bǔ)充劑3克/噸水、多功能免疫增強(qiáng)劑3克/噸水,連續(xù)3天每天補(bǔ)加底質(zhì)改良劑1克/噸水。
5、死亡海鮮及時(shí)挑出、撈出,以免敗壞水質(zhì)。
6、勤巡視勤檢測勤處理
7、每周重復(fù)1、4項(xiàng)操作。養(yǎng)殖期間有新海鮮入池的,與產(chǎn)品的用法用量無關(guān)。
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