本科學(xué)的是軟件工程,碩士、博士仍癡心不改,工作后研究的還是軟件。
陳健笑著(zhù)說(shuō):“這一生可能離不開(kāi)軟件了,其實(shí)也不想做別的。” 近年來(lái),他的研究與開(kāi)發(fā)主要集中在internet應用軟件上。
陳健曾經(jīng)多次獲得澳大利亞、歐共體、日本、中國等國家與組織的科學(xué)研究基金,先后擔任1997、1998、1999、2000“國際面向對象與語(yǔ)言技術(shù)大會(huì )”亞太區技術(shù)委員會(huì )主席,1998、2000年“亞太地區互聯(lián)網(wǎng)國際會(huì )議”工業(yè)協(xié)調委員會(huì )和技術(shù)委員會(huì )主席等職務(wù),并為澳大利亞國防部、British Aerospace、Motorola等機構和公司提供技術(shù)咨詢(xún)。創(chuàng )業(yè)三年碩果累累 “創(chuàng )建企業(yè)需要抓住機遇。
在過(guò)去的幾年里,軟件產(chǎn)業(yè)孕育著(zhù)新的發(fā)展機會(huì ),在中國,經(jīng)濟的發(fā)展與強大,尤其是西部開(kāi)發(fā)的浪潮,提供了巨大的市場(chǎng)潛力。”陳健對記者說(shuō)。
1998年,中國的改革開(kāi)放進(jìn)一步走向深化,西部大開(kāi)發(fā)戰略初步確定。陳健毅然回到古城西安,創(chuàng )辦了西安恩科網(wǎng)絡(luò )技術(shù)有限公司。
這是一家專(zhuān)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)軟件公司,也是陳健的專(zhuān)長(cháng)。“歸國創(chuàng )業(yè)留學(xué)生其實(shí)是很幸運的一部分人。
恩科一開(kāi)始便獲得國家、省市政府以及西安開(kāi)發(fā)區和創(chuàng )業(yè)中心(留學(xué)生產(chǎn)業(yè)園)的大力支持,這種支持是多方面的,不僅僅是在資金、創(chuàng )立企業(yè)的時(shí)候,更多的是在企業(yè)的成長(cháng)過(guò)程中,關(guān)心企業(yè)的發(fā)展。讓我們時(shí)時(shí)感到對我們的期望和支持。”
陳健如是說(shuō)。恩科在創(chuàng )辦的三年時(shí)間里不負眾望。
公司多次獲得開(kāi)發(fā)區和西安創(chuàng )業(yè)中心的創(chuàng )業(yè)者獎和創(chuàng )新獎,兩項產(chǎn)品--互聯(lián)網(wǎng)管理和維護軟件SiteMaster,基于企業(yè)/機構信息門(mén)戶(hù)和辦公化軟件EIP/SiteOA獲2001年國際軟件博覽會(huì )金獎,互聯(lián)網(wǎng)管理和維護平臺SiteMaster(ASP)獲創(chuàng )新獎。2000年,恩科獲得了國家科技部中小企業(yè)創(chuàng )新基金。
由此,陳健本人成為2000年首屆陜西省十大軟件企業(yè)杰出青年人才,其事跡亦被中央電視臺、《人民日報》、《日本經(jīng)濟新聞》等多家媒體報道。面對成績(jì),陳健很平靜,也很清醒。
“回國創(chuàng )辦企業(yè),絕對不是一件短期的和立刻能夠見(jiàn)到成效的事情。如果回國只是希望得到優(yōu)待,很難說(shuō)企業(yè)能夠長(cháng)期和穩定的發(fā)展。
真正的企業(yè)不是一天兩天就能建立成熟的,優(yōu)秀企業(yè)尤其要準備吃很多苦,有的時(shí)候甚至比我們在國外求學(xué)和生存還要難很多。” 歸國創(chuàng )業(yè)要學(xué)會(huì )“適應” 談起自己的創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷,陳健感慨良多。
作為一個(gè)歸國創(chuàng )業(yè)三年多并小有成就的企業(yè)家,陳健希望自己走過(guò)的路能夠對準備或即將回國做點(diǎn)事的留學(xué)生有一些借鑒意義。“很多在國外時(shí)間較長(cháng)的人,一方面具有的創(chuàng )業(yè)基礎比較好,另一方面對國內的熟悉和適應會(huì )相對弱一些,因此要做好思想準備,回國創(chuàng )業(yè)不僅僅是想要轟轟烈烈,還需要適應,需要艱苦的摸索,才能真正堅持下去。”
“我認為留學(xué)生最好的優(yōu)勢是對國外先進(jìn)技術(shù)的了解、對規范的市場(chǎng)和管理的了解,以及走向國際的有利條件。但這些并不能保證在國內的創(chuàng )業(yè)成功,我們需要熟悉國內企業(yè)和商業(yè)文化的合作者。”
“國內之所以機會(huì )多、潛力大,是因為國內商業(yè)環(huán)境還在逐漸成熟,所以留學(xué)生應該理解國內的特點(diǎn),同時(shí)要最好的發(fā)揮自己的優(yōu)勢,真正建立具有國際水平和能夠走向世界的企業(yè)。恩科公司不僅在技術(shù)、管理上充分利用先進(jìn)的技術(shù)和知識,同時(shí)保證不斷的與國外交流并在條件合適時(shí)用自己具有競爭力的產(chǎn)品和服務(wù)走向世界。”
除了忠告后來(lái)者,陳健也希望各界了解留學(xué)生企業(yè)所起的作用,他說(shuō):“留學(xué)生和華人企業(yè)群體已經(jīng)具有相當的規模,政府如果能夠使得這個(gè)群體對國內的商業(yè)環(huán)境和市場(chǎng)規則的完善和發(fā)展發(fā)揮更多和更明顯的作用,將不僅僅對這些企業(yè)有促進(jìn)作用,對我們國家的經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展也會(huì )有更好的促進(jìn)。如果說(shuō)外資和合資企業(yè)為中國帶來(lái)了資金、技術(shù)和國際市場(chǎng)的話(huà),留學(xué)生和華人企業(yè)為國家帶來(lái)的是具有國際競爭力并能走向世界的人。”
陳健博士簡(jiǎn)歷:1980-1984年 就讀西安交通大學(xué)計算機系,獲學(xué)士學(xué)位1984-1987年 就讀西安交通大學(xué)計算機系,獲碩士學(xué)位1987-1989年 就讀中國計算機系統工程研究所,任軟件工程師、項目負責人1992-1997年 任莫那什大學(xué),任博士后研究員、講師、助理教授等1997-1998年 任南澳大利亞大學(xué),任講師、副教授、博士生導師等1998年至今 創(chuàng )辦西安恩科網(wǎng)絡(luò )技術(shù)有限公司2010年3月份至今受聘于陜西師范范大學(xué)擔任07級軟件工程教師。
一位讓人頂禮膜拜的哲學(xué)家,一個(gè)紅彤彤的蘋(píng)果,就讓盲從者聞到了蘋(píng)果的香味。虛無(wú)的香味來(lái)自何方?來(lái)自對權威的盲目崇拜,來(lái)自對鮮艷蘋(píng)果的想當然,也來(lái)自對他人的盲目跟隨。眼中只有從,故心之蔽甚矣!若想獲得真相、擁抱真理,請拒絕盲從。
拒絕盲從權威。權威固然非一日煉成,自有其高于凡人之處,出言常常擲地有聲,振聾發(fā)聵,一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人。魯迅就是這樣偉大的斗士。但當今我們這個(gè)浮華喧囂的功利世界,冠之以專(zhuān)家、教授和大師的騙子有許多。從“吃紅薯”“不喝牛奶”的林光常,到“求醫不如求己”的中里巴人,到“生吃泥鰍”的馬悅凌,再到“把吃出來(lái)的病吃回去”的張悟本,這些人打著(zhù)養生專(zhuān)家的旗號,出書(shū)、做報告、給人治病,斂了許多財,也坑害了許多善良又愚蠢的人。我想不是他們騙術(shù)高明,也不是他們騙語(yǔ)華麗,而是他們頭上的光環(huán)太耀眼。奉勸朋友們,面對那些所謂的頭銜、稱(chēng)號,請保持一顆冷靜的心。
拒絕盲從他人。一個(gè)學(xué)生說(shuō),聞到了蘋(píng)果的香味,馬上就有人跟從,甚至有的連聞都沒(méi)聞。生活中這樣的青年很多,見(jiàn)一個(gè)人買(mǎi)車(chē)、買(mǎi)房,也不管自己的經(jīng)濟實(shí)力如何,就盲目地效仿,結果成了車(chē)奴、房奴。也有的家長(cháng)見(jiàn)郎朗的父親用棍棒政策培養出了鋼琴王子,也不管自己孩子的天賦如何,就天天逼著(zhù)孩子練鋼琴。結果大人叫苦連天,孩子失去了快樂(lè )童年。人和人不同,各有自己的天賦,能否復制別人的經(jīng)歷取決于能否對自己有清醒的認識。
拒絕盲從潮流。世上的風(fēng),東西南北各個(gè)方向地刮。風(fēng)大了,就形成了潮。如今潮涌神州,潮起又潮落。購物潮、出國潮、哈韓潮、哈日潮……今年三月,日本爆發(fā)了歷史上前所未有的大地震,海嘯、核輻射也接踵而至。
就在這個(gè)令中國人感情復雜的民族秩序井然地抗災的同時(shí),祖國大陸卻爆發(fā)了搶鹽潮,一時(shí)間大街小巷,全是“鹽荒”子孫,真是相形見(jiàn)絀、令人汗顏啊!面對各種潮,都要保持冷靜之頭腦,作出理智判斷。
見(jiàn)賢思齊,見(jiàn)不賢內自省也。賢與不賢得靠自己運用腦髓,放出眼光來(lái)作出科學(xué)明辨,不僅蘋(píng)果亦然,世事皆亦然!
勞模精神是什么?這是我聽(tīng)完勞模報告后腦海里蹦出的一個(gè)問(wèn)題。每一個(gè)時(shí)代都有一種先進(jìn)的精神,這種精神源于我們身邊每一個(gè)身份普通、崗位平凡、業(yè)績(jì)突出的勞動(dòng)者,這種精神成為了推動(dòng)社會(huì )前進(jìn)的源動(dòng)力,引領(lǐng)著(zhù)無(wú)數人戰勝苦難、不懈創(chuàng )新、勤勉開(kāi)拓。這就是勞模的精神。近年來(lái),
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后的我們都逐漸步入而立之年,成為社會(huì )的中流砥柱,要在憑借自己的智慧和毅力創(chuàng )造價(jià)值的同時(shí),懂得用勞模精神指引前進(jìn)的方向,要學(xué)習勞模,做服務(wù)社會(huì )的先鋒。
每個(gè)時(shí)期的勞模,都是時(shí)代的精神符號和力量化身。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,勞模被賦予著(zhù)越來(lái)越多的時(shí)代內涵和元素,但無(wú)論是生產(chǎn)者還是創(chuàng )業(yè)者,無(wú)論是比表現還是比貢獻,無(wú)論是講精神作用還是講經(jīng)濟效益,勞模的核心價(jià)值都是始終不變的:一種愛(ài)崗敬業(yè)、爭創(chuàng )一流,艱苦奮斗、勇于創(chuàng )新,淡泊名利、甘于奉獻的精神;一種對職業(yè)、對社會(huì )、對國家的道德感、責任感和使命感。強烈的主人翁意識和艱苦創(chuàng )業(yè)精神、忘我的勞動(dòng)熱情和無(wú)私奉獻精神、良好的職業(yè)道德和愛(ài)崗敬業(yè)精神……“新時(shí)代的勞模精神”既包于其中,又彰顯之。學(xué)習勞模精神,就要學(xué)習他們報效祖國、服務(wù)人民的奉獻精神,牢固樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān),把自己的人生理想和追求與祖國和人民的利益緊密聯(lián)系在一起,在奉獻中實(shí)現自己的人生價(jià)值;學(xué)習他們立足本職、愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)精神,不斷追求一流的技術(shù)水平,干出一流的工作業(yè)績(jì),創(chuàng )造一流的工作效率;學(xué)習他們勇于攀登、敢為人先的創(chuàng )新精神,增強創(chuàng )新意識,培養和提高創(chuàng )新能力,用新技術(shù)創(chuàng )造新業(yè)績(jì);學(xué)習他們互幫互學(xué)、團結協(xié)作的團隊精神,用真情凝聚人心,用實(shí)干激勵人心,用先進(jìn)思想鼓舞人心,心往一處想,勁往一處使,努力服務(wù)于社會(huì )、服務(wù)于人民。
西農大6個(gè)小麥品種通過(guò)國審!根據2020年4月28日中華人民共和國農業(yè)農村部公告第295號,借助聯(lián)合體試驗渠道,西北農林科技大學(xué)3個(gè)小麥品種西農100(國審麥20200076)、西農99(國審麥20200077)和西農369(國審麥20200081)通過(guò)第四屆國家農作物品種審定委員會(huì )第五次主任委員會(huì )會(huì )議審定。
同時(shí),西北農林科技大學(xué)還有3個(gè)小麥新品種西農20、西農364和西農501通過(guò)國家統一試驗完成審定。一年內有6個(gè)小麥品種通過(guò)國家審定,在該校歷史上尚屬首次。
取得這樣驕人的成績(jì)得益于該校2016年牽頭成立了“西北農大黃淮南片小麥品種試驗聯(lián)合體”,進(jìn)一步擴寬了小麥品種審定的試驗渠道。西北農林科技大學(xué)在小麥育種研究方面積淀深厚,是我國黃淮小麥主產(chǎn)區新品種的研發(fā)創(chuàng )新中心之一,在我國黃淮麥區小麥品種更新?lián)Q代中曾發(fā)揮過(guò)主導作用。
據悉,西北農大黃淮南片小麥品種試驗聯(lián)合體于2016年9月22日正式獲得農業(yè)部批準。聯(lián)合體小麥品種試驗已于2016年秋季正式實(shí)施。
聯(lián)合體從成立至今,始終嚴格按照區試處的文件要求執行,為西北農林科技大學(xué)及各成員單位申請參試的小麥新品種組織開(kāi)展區域試驗和生產(chǎn)試驗,建立以種性安全為重點(diǎn),以公正、公開(kāi)、科學(xué)、高效為特點(diǎn)的多元化品種評價(jià)體系,以促進(jìn)小麥育種創(chuàng )新,加速培育小麥新品種進(jìn)程,有利于培育出更多、更好、更適合市場(chǎng)的大品種。聯(lián)合體中有64%的試驗點(diǎn)承擔過(guò)省級以上區試,所有試點(diǎn)均按照試驗方案的要求執行,田間試驗設計合理,試驗地有代表性,肥力較均勻,試驗操作規范,管理到位,總體試試驗質(zhì)量較高,得到了國家區試處和小麥同行的廣泛好評。
據了解,本次公告第295號中共有106個(gè)小麥品種通過(guò)國家審定,其中通過(guò)聯(lián)合體試驗渠道審定的品種有66個(gè),占62%,凸顯聯(lián)合體試驗渠道在未來(lái)小麥品種審定的重要性。西北農大黃淮南片小麥品種試驗聯(lián)合體本次有9個(gè)品種通過(guò)國家審定,其中學(xué)校培育的西農100、西農99和西農369通過(guò)審定。
西北農林科技大學(xué)積極發(fā)揮小麥育種研究的優(yōu)勢,借力于聯(lián)合體這一平臺,引導和推動(dòng)服務(wù)黃淮區域小麥產(chǎn)業(yè)升級,促進(jìn)農業(yè)增效、農民增收、農村繁榮,為黃淮小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展和國家糧食安全做出新貢獻。來(lái)源:農業(yè)科技報社。
優(yōu)秀大學(xué)生事跡 董鵬,男,1987年出生。
常州紡織學(xué)院機電工程系06級模具設計與制造專(zhuān)業(yè)1班學(xué)生,任機電工程系學(xué)生會(huì )主席、模具0631班班長(cháng)、方圓模具技術(shù)有限公司法人代表。 我們無(wú)法計算人生的路途有多遠,但是我們可以把握的是旅途中的每一個(gè)站臺,每一個(gè)人,每一件事,每一道風(fēng)景。
提起董鵬,認識他的人總會(huì )說(shuō),他是一個(gè)忙碌的人,而用他的話(huà)說(shuō),自己是一個(gè)充實(shí)的人。在近三年的大學(xué)生活中,他能夠在各方面嚴格要求自己,努力使自己成為一名德、智、體各方面全面發(fā)展的優(yōu)秀大學(xué)生。
在領(lǐng)導、老師的辛勤教育指導下,經(jīng)過(guò)自己的不懈努力,他建立起了正確的人生觀(guān)和世界觀(guān),端正了學(xué)習和生活的態(tài)度,明確了自己人生發(fā)展的目標,堅定信念,激勵自己向高素質(zhì)人才靠攏,并堅持不懈地為之努力奮斗。 一、“山不過(guò)來(lái),我就過(guò)去” 成功需要一種積極的心態(tài)。
他在剛剛進(jìn)入大學(xué)就向黨支部遞交了入黨申請,他始終堅持認真學(xué)習國家政策,掌握時(shí)事動(dòng)態(tài),擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導;積極參加校系組織的各項活動(dòng),在思想上、政治上、行動(dòng)上積極向黨組織靠攏,思想品德端正、崇尚科學(xué)、自覺(jué)遵守各種法律法規,遵守學(xué)院、系部的各項規章制度,處處為同學(xué)著(zhù)想,在各方面起到了模范帶頭作用,具有強烈的社會(huì )責任感和事業(yè)心。他通過(guò)參加黨校培訓、學(xué)生干部培訓班,認真地學(xué)習了各種政治理論知識,在思想上有了質(zhì)的飛躍,被黨組織列為黨員發(fā)展對象。
二、“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)” 積極的心態(tài)和堅定的意志可以激發(fā)一個(gè)人內在的潛力和才華。剛進(jìn)入大學(xué),他就憑借自信和優(yōu)秀的組織能力競選上了班長(cháng),而后以身作則,積極配合院系各項活動(dòng)。
在進(jìn)入院學(xué)生會(huì )以后,他更努力的為同學(xué)們服務(wù),在院籃球賽、足球賽、各種社團的活動(dòng)他都積極參與,做幕后的工作者,得到了同學(xué)們的贊揚。在擔任學(xué)院周末影院放映員期間,每次都早早的到達教室調試機器,放映完畢后打掃衛生、核對票據,做到教室整潔、帳目清晰。
有人說(shuō)“優(yōu)秀不是做最好的那個(gè)人,而是做最好的那個(gè)你。”在五一、十一假期中間,他放棄休息,免費為外省不能回家的同學(xué)放映電影,給他們帶來(lái)溫暖和快樂(lè )。
在班級擔任班長(cháng)的他對班級的事情認真負責,努力和班委其他成員組織各種各樣的活動(dòng),參觀(guān)烈士陵園、兒童節和希望小學(xué)學(xué)生一起聯(lián)歡,在他的帶領(lǐng)下,班級建立的良好的的班風(fēng)和學(xué)風(fēng),并在2006—2008學(xué)年中連續4次獲得獲得學(xué)校授予的“文明班級”稱(chēng)號。在班級進(jìn)行的4次班干選舉中,每次都被大家推舉擔任班長(cháng)。
除此之外,他自己也獲得不少的獎項。2006—2007年第一學(xué)期:校優(yōu)秀學(xué)生干部,單項現進(jìn),單項一等獎學(xué)金。
2006—2007年第二學(xué)期:校優(yōu)秀學(xué)生干部,優(yōu)秀團員,單項一等獎學(xué)金。 其實(shí),圣潔不在于自身的修養有多么好,而在于把這種高貴的品質(zhì)用在對待別人上。
同學(xué)們有什么困難第一時(shí)間想到的就是他,因為大家知道他們的心和他靠的最近。大一的時(shí)候,班級一位來(lái)自少數民族的女同學(xué)夜里突然得病,肚子疼的厲害,當時(shí)已經(jīng)是凌晨3點(diǎn),學(xué)校的醫務(wù)人員已經(jīng)下班,他及時(shí)聯(lián)系學(xué)校保安,最后一起把同學(xué)送到了醫院,陪同拿藥、打點(diǎn)滴,在天亮后安排好女同學(xué)后,自己才急忙回到學(xué)校準備當天的功課。
大二的時(shí)候,班級一位男同學(xué)沉迷上網(wǎng)被騙了幾千元錢(qián),他一邊和該同學(xué)報警,一邊協(xié)助班主任老師積極開(kāi)導該同學(xué),最終讓其認識到沉迷網(wǎng)絡(luò )的危害,并主動(dòng)借錢(qián)幫助其度過(guò)難關(guān)。 四川地震當天,班級的漆加榮、任思美兩位川籍同學(xué)無(wú)法聯(lián)系到家人,他收集最新信息和班委一起安慰?jì)晌煌瑢W(xué),并主動(dòng)積極幫助聯(lián)系,終于在兩天后得知其家人平安,只房子稍有破損,使大家懸著(zhù)的心放了下來(lái)。
這樣的事跡還有很多,用他的話(huà)說(shuō),既然同學(xué)們相信我、選擇了我,我就要對得起這份信任,用自己的努力回報大家。 在進(jìn)入大二擔當系學(xué)生會(huì )主席后,他更加忙碌了,但他公私分明,在班級和系部的事情上分的很清楚,班級的很多榮譽(yù)他都用實(shí)力去爭取,絕不利用特權。
、在學(xué)生會(huì )做事,什么事情都帶頭做到最好。在5.12四川地震后,他組織人員第一時(shí)間把相關(guān)資料制作成板報的形式向全校學(xué)生展現,消除同學(xué)們心中的不安。
然后又向全校學(xué)生倡議募捐衣服被子,最終得到了3萬(wàn)多件衣服、600多床被子,及時(shí)托運災區,得到了很多市民的贊賞,常州電視臺和常州交警隊也特意前來(lái)為運送物品的車(chē)開(kāi)道。 在他的眼里,學(xué)校、系部、班級就是他的家,他視同學(xué)為自己的兄弟姐妹,以“大家是相親相愛(ài)的一家人”為理念,處處為同學(xué)著(zhù)想,事事以同學(xué)利益為重,在同學(xué)中間樹(shù)立了很高的威信,使得各項工作都走在了前列。
他在平時(shí)的學(xué)習和工作中還注意積累各種工作經(jīng)驗,積極和其他系部的同學(xué)交流思想,取他人之長(cháng)補己之短。此外,他還利用暑期積極參加各種社會(huì )實(shí)踐和青年志愿者活動(dòng)以豐富自己的課余生活,為自己進(jìn)一步了解社會(huì )、認識社會(huì )積累了寶貴的經(jīng)驗,也為今后進(jìn)入社會(huì )、融入社會(huì )打下了良好的理論和實(shí)踐基礎。
2008年5月,由于其出色的表現,他獲得了江蘇省教育廳、共青團江蘇省委頒發(fā)的“江蘇省優(yōu)秀學(xué)生干部稱(chēng)號”。 三、天行健。
彩色馬鈴薯月餅、黃米月餅、蕎麥月餅…… 中秋佳節,由西北農林科技大學(xué)研二學(xué)生岳慧芬研發(fā)的“雜糧校徽月餅”火遍了西農師生的朋友圈。
這些月餅不僅在外觀(guān)上刻有學(xué)校的校名和校徽,原料也取材于西農大自己培育的彩色馬鈴薯和雜糧。談起研發(fā)月餅的初衷,岳慧芬說(shuō):“記得大二那年,媽媽特地坐著(zhù)火車(chē)帶來(lái)了家鄉的月餅,更記得每年舍友都會(huì )收到爸媽寄來(lái)的走過(guò)大半個(gè)中國的月餅。
于是就想我們學(xué)校有這么多優(yōu)質(zhì)的原材料,為什么不能做出專(zhuān)屬于西農的月餅,寄托鄉思,向親人報平安。”岳慧芬2012年考入西北農林科技大學(xué)農學(xué)專(zhuān)業(yè),后被保送研究生。
她利用學(xué)校培育的小麥、小雜糧為原料,依托校內科研與資源優(yōu)勢,在烘焙健康糕點(diǎn)方面投入了不少精力。她的創(chuàng )業(yè)項目Yummy DIY烘培屋于2015年獲批國家級創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目,該項目代表學(xué)校參加首屆互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)比賽獲得陜西賽區省級金獎。
得知農學(xué)院陳勤教授最新研究成果彩色馬鈴薯營(yíng)養成分豐富,富含天然色素,岳慧芬萌發(fā)了用此制作月餅的想法。“傳統月餅很多都是高油、高糖的,并不是十分健康,而彩色馬鈴薯不僅滿(mǎn)足視覺(jué)需求,而且兼具營(yíng)養價(jià)值。”
岳慧芬介紹,在制作月餅的過(guò)程中,為了避免馬鈴薯營(yíng)養成分丟失,采取加工彩色馬鈴薯全粉。同時(shí)為了不破壞花青素,采用了蒸制法。
談到未來(lái)的目標,岳慧芬說(shuō),他們將依托學(xué)校的科研資源,繼續研發(fā)更多健康食品,比如純天然彩色馬鈴薯薯片等。“希望把農學(xué)院培育種植的小麥、小雜糧、彩色馬鈴薯等加工處理,形成從田間到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈。”
希望可以早日實(shí)現夢(mèng)想。
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