說(shuō)說(shuō)你是怎樣過(guò)年的是廣東潮州的:
除夕 農歷年的最末一天稱(chēng)歲除,這天晚上稱(chēng)除夕,潮汕習俗謂之“過(guò)年”。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。
舊俗過(guò)年前,男必新理 發(fā),女必“挽面”,現女子多為剪發(fā)美容。 農歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。
是日起,家家戶(hù)戶(hù)大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。 除夕前一二天,家家戶(hù)戶(hù)制作各式粿品,以備過(guò)年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。
飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢(qián)”。是晚農家水缸要貯滿(mǎn)水,米缸要填滿(mǎn)米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
過(guò)年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來(lái)臨,新年鐘聲敲響,家家戶(hù)戶(hù)鳴放鞭炮。
春節 農歷正月初一日稱(chēng)元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶(hù)戶(hù)廳中大桌上,紅盤(pán)盛滿(mǎn)大吉(即柑,柑大于桔,故稱(chēng)大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門(mén)前張燈結彩,晚輩向上輩敬茶祝福。
這天多數人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財添福等吉利話(huà);主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
潮州牌坊街要核酸檢查的。如果是從外地來(lái)的,特別是帶星地區來(lái)的都要核酸檢查,如果是高危地區來(lái)甚至需要一周三檢才可以去牌坊街。
如果你是本地人,或者近期都在潮州沒(méi)有出市,那是不用核酸檢查,但需要提供粵康碼以及行程碼,還要場(chǎng)所打卡哦。
1、潮州金龍大酒店
位于環(huán)城南路,鄰近開(kāi)元路步行街,是家集客房、餐飲、娛樂(lè )、健身、商務(wù)于一體的多功能涉外旅游酒店。酒店位置不錯,房間不錯,性?xún)r(jià)比不錯,服務(wù)態(tài)度不錯。
2、潮州賓館
位于有“中國瓷都”和“中國婚紗晚禮服名城”之稱(chēng)的著(zhù)名僑鄉“中國優(yōu)秀旅游城市”廣東省潮州市。
3、潮州聲樂(lè )大酒店
位于潮州,距汕頭機場(chǎng)僅有15分鐘車(chē)程。交通便利。
4、潮州府城客棧
地處潮州市古城區牌坊街分司后巷。
5、潮州金至尊大酒店
位于潮州市中心地段,鄰近市政府、人民廣場(chǎng)、大潤發(fā)超市等地。周?chē)O施便利。
蔡瀾(1941年8月18日-),廣東潮州人,通曉潮州話(huà)、英語(yǔ)、粵語(yǔ)、普通話(huà)、日語(yǔ)、法語(yǔ),新加坡出生曾留學(xué)日本,在香港發(fā)展事業(yè),電影制片人、電影監制、美食家、專(zhuān)欄作家、電視節目主持人、商人,世界華人健康飲食協(xié)會(huì )榮譽(yù)主席。
【潮州廣濟門(mén)城樓】在潮州市東城垣東門(mén)之上,面臨韓江,直對廣濟橋。明潮洪武三年(1370)建。系宮殿式建筑,灰、沙、磚、石、木、瓦結構。分三層,各層皆五開(kāi)間。鼓磴式柱礎,抬梁式屋架,桁數較密。底層檐下拱頭有木雕裝飾,屋面為歇山頂形式,四面重檐,鋪琉璃瓦,頂層棟脊兩端飾卷草圖案。原樓內雕欄畫(huà)棟,因歷代修葺改建,今佚。全樓仍保留明代宮殿建筑形式。
【揭陽(yáng)進(jìn)賢門(mén)城樓】在揭陽(yáng)榕城鎮新興路口。進(jìn)賢門(mén)是縣城第五個(gè)城門(mén),可通抵縣學(xué)宮,故名。城樓是全城更樓之一。明天啟三年(1623)六月落成。清康熙三十九年(1700)重建。民國26年(1937)建環(huán)城馬路,城墻毀,殘樓尤存。解放后,人民政府撥款修復原貌。城樓高20米,寬19米,門(mén)深8米。1985年在城樓前置石獅2只,圍以花圃。
【三饒道韻樓古寨】在饒平三饒鎮南聯(lián)村。始建于明萬(wàn)歷十五年(1587)。系八角形古堡式樓寨,土木結構,周長(cháng)328米,內圍周長(cháng)135米。面積約1600平方米。三進(jìn)堂屋式,后進(jìn)三層樓高11.5米。寨內56屋門(mén),門(mén)門(mén)不相對。建筑規模壯觀(guān)。
潮州不像其他大城市一樣經(jīng)常塞車(chē),也沒(méi)有什么單雙號限制,十分適合自駕游。早上你可以去西湖游船,玩游樂(lè )設施,逛動(dòng)物園。可以去濱江長(cháng)廊,是小長(cháng)城哦。可以去廣濟看看這座古橋的奇特浮橋。晚上你可以坐船夜游韓江,去人民廣場(chǎng)看音樂(lè )噴泉,溜旱冰。你也可以去大潤發(fā)購物。去牌坊街散步。潮州最好的賓館是:潮州賓館和潮州迎賓館。1-2天路線(xiàn)建議市區—橋東一帶。3天或3天以上可加入潮安、饒平等地區景點(diǎn)。市區、橋東景點(diǎn)有:開(kāi)元寺、牌坊街、濱江長(cháng)廊、廣濟橋、廣濟門(mén)、韓文公祠、淡浮院、人民廣場(chǎng)。潮安、饒平部分景區如:鳳凰山天池、鳳翔峽、龍湖古寨、月亮灣等。
各景區大致特點(diǎn):市區內:以古建筑、文化建筑、美食為主。潮安區:以山景、自然景區為主。饒平縣:以海景、自然景區為主。潮州作為歷史悠久的文化古城,至今以有千年歷史,古建筑集中于目前城區老市區一帶。
1、 湘子橋。潮州湘子橋的中國四大古橋之一,湘子橋的中間是用木搭建而成,從外面望過(guò)來(lái)就像是一艘艘船連接著(zhù)這座古橋。最好是晚上,潮州晚上湘子橋會(huì )有燈光秀。湘子橋的燈光秀與其他地方最為不同的一點(diǎn)是當湘子橋的燈光亮起來(lái)時(shí),韓江對岸的筆架山也會(huì )亮起燈光,湘子橋的燈光和筆架山的燈光兩相輝映,文化景觀(guān)與自然景色結合得天衣無(wú)縫,很值得一游。
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2、 鳳凰山。在潮州的鳳凰山上住農舍,看日出,是一個(gè)不錯的選擇。住在鳳凰山上的農舍,可以吃到很多地道的鳳凰美食——鳳凰炸豆腐,鳳凰糟肉(用酒糟腌制而成的),畬鵝粉,苦刺丸等等。飯后再配上一杯濃濃的鳳凰功夫茶,神仙的日子也不過(guò)如此。
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3、 牌坊街。潮州牌坊街在潮州的老城區,以騎樓建筑和牌坊聞名。牌坊街的兩邊開(kāi)了很多的商鋪,這兩年還增開(kāi)了很多功夫茶舍,你在逛街疲憊之余,可以到茶舍點(diǎn)上一泡正宗的潮汕功夫茶,體驗下潮汕人慢節奏的生活。沿街鋪面還賣(mài)很多小吃,最有名的是潮州的胡榮泉——有春卷、鴨母捻、筍果等等小吃賣(mài),吃完小吃你還可以順便在這里買(mǎi)一點(diǎn)腐乳餅和咸豆方作為伴手禮。
現在不是,很快就是了。記者從潮州市旅游局獲悉,未來(lái)潮州旅游點(diǎn)將不再“單兵作戰”,潮州欲將古城文化旅游區打包申請創(chuàng )建國家5A級旅游景區。
潮州雖然是歷史文化名城,但潮州的旅游品牌一直以來(lái)未能真正打響,其旅游點(diǎn)也散落在古城各個(gè)角落。這一局面或在將來(lái)得到改觀(guān)。潮州市旅游局相關(guān)負責人透露,潮州準備將以太平路為中軸線(xiàn)、方圓3平方公里的古城區打包申請創(chuàng )建國家5A級旅游景點(diǎn)。預計整個(gè)創(chuàng )建過(guò)程大約需要3年時(shí)間才能完成。
潮州古城的建筑和格局保存較為完好,保留了720多條街巷,古城里還有韓文公祠、廣濟橋、開(kāi)元寺、牌坊街、許駙馬府等著(zhù)名旅游景點(diǎn)。除建筑古跡外,潮州的非物資文化遺產(chǎn)也得到了較好的傳承。
潮州市旅游局副調研員陳偉忠表示,如果潮州創(chuàng )建成功國家5A級旅游區,將大大提升潮州文化旅游的品質(zhì),真正打出一個(gè)高端的旅游品牌,可以更好地推介潮州,能吸引更多的游客來(lái)潮州深度旅游。
潮州市屬于廣東省,是廣東省的一個(gè)地級市。
潮州位于廣東省東北部,粵東地區韓江三角洲北部,東北與福建省詔安、平和縣接壤,東面與臺灣寶島隔海相望。境內主要河流是韓江及黃崗河。東西最大橫距76.68公里,南北最大縱距79.92公里,陸地總面積3613.9平方公里,其中城市建成區面積37.7平方公里,海域533平方公里。
潮州市是國家歷史文化名城,對外開(kāi)放旅游城市,粵、閩、贛邊韓江流域的商品集散地,是潮州文化的重要發(fā)源地,同時(shí)是粵東地區文化中心。歷史上相繼為郡、州、路、府治所。也曾是及海外貿易的始發(fā)地。
享有”南國邦郡“、“嶺海名邦”、“海濱鄒魯”、“中原古典文化櫥窗”、”華僑之鄉“、“國家園林城市”、“潮州菜之鄉”、“中國優(yōu)秀旅游城市”、“中國不銹鋼制品之鄉”、“中國民族民間藝術(shù)之鄉”等美譽(yù)。
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