揚州食為天酒店介紹
1.揚州食為天酒店介紹
第一批
1990年1月，在揚州市烹飪協(xié)會主持下，經過社會有獎評選和名廚、專家的鑒定，評出揚州名饌45道。
1、五名冷菜：熗虎尾、中堡醉蟹、風雞、雙黃咸鴨蛋、熗青螺。
2、十大名菜：原燜魚翅、揚州獅子頭、大煮干絲、三套鴨、拆燴鰱魚頭、金蔥砂鍋野鴨、豆苗山雞片、扒燒整豬頭、醋熘鱖魚、蛋美雞。
3、十大名點：三丁包子、千層油糕、雙麻燒餅、翡翠燒麥、干菜包子、野鴨菜包、糯米燒麥、蟹黃蒸餃、蟲車 螯燒麥、雞絲卷子。
4、五名素菜：素蟹粉、冬冬青、炒素鱔、大明寺羅漢齋、文思豆腐湯。
5、五名甜菜：桂花白果、蜜汁火方、御果園、蜜汁捶藕、櫻桃蛤士蟆。
6、十佳小吃：蔥油火燒、黃橋燒餅、揚州餅、刀魚羹鹵子面、揚州炒飯、筍肉鍋貼、三色油餃、蝦子餃面、姜埝酥餅、揚州春卷。
第二批
2002年冬以來，揚州開展了第二批揚州名菜評選活動。經企業(yè)申報，現(xiàn)場制作，大師、名師、專家考核，評定69道淮揚菜被評為第二批揚州名菜。
富春茶社：燙干絲、蟹黃湯包、烏龍哺仔、蟹粉扒翅、蟹粉山藥羹、大烤八寶參、蘭花扒鮑脯。
西園大酒店：白燉雙翅、海鮮美卷、香酥鴿脯、玉盅蟹黃燉翅。迎賓館：薺菜油糍、空心麻團。新世紀大酒店：明珠扒素鮑、奇妙鮮蝦卷。
京華大酒店：原汁蟲毫 皇鮑魚、田園刺猬魚、圣誕龍蝦船、上湯扣三絲。
花園國際大酒店：花園胭脂鴿、江瑤羅卜菊、花園一品鍋、花園一品肉、貴盞魚米。
石塔賓館：鴛鴦雞翅、菊花大明蝦。
月明軒飯店：月明豆腐、火焰鱖魚、魚回 魚燉羊肉、秘制蒸黃魚。水晶宮：雙味魚回 魚、水晶牛排、水晶宮燒全鵝。
意滿酒樓：南腿上湯素燕、翡翠珍珠豆腐。
國貿酒店：玉珠扣素鮑、蟹粉芙蓉魚片。
得月酒家：賽熊掌、菠蘿魚。
食為天酒店：菊目雙雄、麻香鴨掌、鮑魚扒鵝掌、酥皮龍壽盅、明兜扇貝皇、竹筒銀杏肚肺、珍珠孕夕陽。福滿樓酒店：秋葉海棠、牛腩煲餛飩、刺參燒鱖魚。留香居餐飲公司：味噌火局 魚回 魚、酥皮鰻魚、泰末牛肉松。
千喜橋大酒店：紅燒魚回 魚。
好萊塢大酒店：春江水暖鴨、御膳一鍋鮮。德意樓酒店：明珠基圍蝦、肥腸魚頭煲。
金聚德酒店：胭脂鴨、鳳味魚。
舒雅酒樓：秧草魚巴 魚、金沙石榴、南瓜元霄。
兆祥大酒店：一品鍋貼番茄、蟲草魚唇。
醉仙居餐飲公司：醉仙湖蝦、太白鹽烤雞、荷童魚茸蛋。石廣飯店：麥香鹽豬手、橙香雞汁魚。
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2.揚州食為天酒店揚子江路
1.生東小炒（梅嶺東路）特色菜口味不錯，原來價格還算便宜，不過最近好像長過價啦！人均消費25 推薦菜 鐵板牛柳 剁椒魚頭 特色魚 2.老媽米線香辣館（教場） 川菜比較有特色，而且非常讓人有食欲感 人均消費25元 推薦菜 饞嘴牛排 肥牛金針菇 雙椒魚頭 3.高麗苑（沃爾瑪一樓）
味道比較正宗的韓國料理，價格比望月路得韓國館要便宜，周末一般都爆滿 人均消費40 推薦菜 精品五花肉 精品肥牛 海鮮炒年糕 蔥油餅 4.眾宜海鮮館（施井路附近，揚名苑斜對過） 比較難找的店面，N多機關里的朋友推薦，那里的老板是福建人搞物流的，所以海鮮十分新鮮 人均消費100 推薦菜 淡菜 鮑魚 小黃魚 利浦芋頭（正宗福建哦）
5.福星（文昌廣場）
以前福星的味道真的是頂呱呱，但是現(xiàn)在感覺越來越差，更關鍵菜的樣式幾乎沒變過！人均消費25 推薦菜 臭大元 白斬雞 肉絲拉皮 6.食為天假日酒店（揚子江路，時代超市斜對過）要吃淮揚菜，還是食為天味道頂呱呱呀，當然價格也很夸啦啦 人均消費70元 推薦菜 麻香鴨掌 揚州炒飯 竹筒肚肺湯 7.七里香（文昌中路，揚子江中路傳家菜隔壁） 菜肴味道一般般，環(huán)境一般，但是每天客人如潮 人均消費25 推薦菜 松鼠桂魚（可惜是草魚）
麻香鴨掌（味道跟食為天的不能比，不過便宜） 干鍋羊脆骨 8東圈門陳記菜館 味道相當不錯，在揚州數(shù)一數(shù)二了 它和生東的出現(xiàn)基本淘汰了福星 人均消費35元 要早點去，否則鐵定沒位置 推薦菜 小快活豬肝 陳記豆腐 南乳燉肉 教場開了新店 9 盛宴 （美食街，竹家莊對過） 今天第一次去，環(huán)境相當不錯，味道也不丑，最重要價格不高 人均 45元 推薦菜 鐵板黑椒牛仔骨 剁椒鰱魚頭 爆炒四菇 龍井炒蝦仁 小吃推薦 10 油缸龍蝦 （儀征揚農集團附近，靠江邊）
不知道是不是現(xiàn)在不是吃龍蝦的季節(jié)，龍蝦味道就那樣，農家菜炒的真是太差了！人均30元 推薦菜 龍蝦 豬頭肉 11三香碎金揚州炒飯 人均15 （今天和LP一起去的，感覺揚州炒飯的料是很足，但是太硬，有點丟揚州炒飯的臉）大煮干絲不錯 推薦菜 揚州炒飯 大煮干絲 杭椒牛柳 12二人轉羊肉館（解放橋路，寶成廠附近）
人均15元 推薦菜 羊肉湯 （冬天喝滋補又養(yǎng)身15元一碗，湯濃羊肉多，羊湯可以免費續(xù)加） 孜然羊排 13大長今石鍋拌飯（念四橋路，揚州大學瘦西湖校區(qū)西門對過） 本來是要去高麗苑的，人多，要排班，好友帶我去了大長今，店面超小，不過價格相當便宜，點滿所有的韓式料理，50元都不到 推薦菜 石鍋拌飯 泡菜炒五花肉 炒年糕 泡菜湯 蔥油餅 壽司（點滿這一排50元都不要） 味道還不錯 14 李氏傳家菜 （店面一沃爾瑪超市對過 店面二興城路）
人均45元 揚州人最近去的最多的川菜館哦 味道相當呱呱叫 嘿嘿，就是菜的油太多 推薦菜 烤羊腿 ，冰糖山藥，傳家秘制烤肉 ，水煮魚 干燒鱸魚 15 味道成都 （揚子江北路念四路交叉口瘦西湖新天地）
人均45元 同樣是川菜館，它家的裝潢很別致，有點成都茶館的味道，服務態(tài)度比較好，隔間比較優(yōu)雅哦 推薦菜 椒麻雞， 水煮魚 夫妻肺片 麻婆豆腐 16 江戶家日本料理 （淮海路，揚州附中向前100米，門面挺小的 似乎關門了）
人均80元 LP想回味上海元綠壽司的味道，沒法子，帶她去了這家傳說中比山之幸要好吃的料理店，有點大失所望哦，不過就餐的氛圍不錯，坐的是榻榻米 推薦菜 炸蝦天婦羅 海鮮餅 和風牛排 蒸蛋 雞排咖喱 17康乃馨 （揚州史可法路近交通大隊與邗溝橋）
人均40元 一直都聽人說康乃馨的菜味道好，適合比較清淡口味的人！總算在聚餐的時候去了一次，的確不錯 推薦菜 清燉牛肉 五香豬舌頭 烤乳鴿 18滋本佳粵式煲仔飯 （文昌百匯 就在愛必勝的樓下拐彎處）人均20元 廣告做的不錯，但是味道不太適合我們江浙這邊的人 我吃了竟然連吐的心都有了，但是愛是粵菜的人還是蠻喜歡去的 推薦菜 辣味煲仔飯 牛排焗飯 干炒河粉 清燉鴿子湯 19 天津衛(wèi)炸醬面館 （瘦西湖新天地，就在山之幸隔壁）人均10元 最近年底狂加班，周三加班，有人提議去買點晚餐墊墊肚子，結果買回來它家的狗不理包子，靠，真有嚼勁 肉味十足 推薦菜 狗不理包子 至于他家的炸醬面有多好吃，我沒吃過！有興趣的就去試試嗎 20 李記私房菜 （還是瘦西湖新天地 錢柜向西20米）人均35元 周四下班，大家狂餓，決定找一家菜館爽一下，本來是要去味道成都的，可后來又人提議去李記，大家正好沒去過，正好去試試嘍，一進門比較冷清，這樣吃飯的高峰期人都不多，我們開始擔心了！不過等到菜上來，哇，味道不錯，特別是私房烤魚，一上來就三分鐘就被瓜分了！贊 推進菜 私房烤魚 生椒烏雞 蒙古烤羊腿（對于肉食的我來說，這個很贊哦） 21 黔鍋神話 （來鶴臺廣場一樓）人均 25元 主營貴州菜，非常有特色，價格超實惠，老板娘似乎是90后，米酒是從貴州當?shù)剡\來的，相當不錯！ 推薦菜 丐幫兔腿 凱里酸湯魚 農家伴雞掌 蔥香鱸魚 蕨根粉 留一手烤魚 22 上廂房 （凱運壹位廣場一樓，躍進橋大轉盤西北角）人均40元 屬于湖南菜于淮揚菜的集合，裝修很有風格，菜品很多，就是分量相當少 特色菜瀟湘魚頭 23 金帶圍 （個園花菊里） 人均最低標注80元 菜色清淡，特色菜口感相當好，環(huán)境優(yōu)雅 一般都是包房，一樓有單點的桌子，但是只能喝茶 推薦菜 魚頭豆腐 水晶雞 24 柴米油鹽 （瘦西湖新天地）人均60元 改良的江西菜 菜色很有味道，就是偏咸點 推薦菜 錫紙鱸魚 毛氏紅燒肉 炒豆干 25 江南公社 （崇文苑附近）人均70元 前段時間好像在裝修 主營湖南菜，去了一次，沒記住什么菜名，分量也不是很足，不過還是比較有特色的餐廳，這兩天準備去FB下，好好的記下菜名 26 瑞馳餐廳 （廣陵產業(yè)園內 創(chuàng)業(yè)路 9號 海沃機械向東300米）人均15元 new 12月5日更新 如有大家到廣陵產業(yè)園辦事的話，中午可以到瑞馳餐廳吃一頓，比較經濟實惠，但是店面太小，去晚了要等很久 推薦菜 紅燒排骨 木須肉 青椒牛肚 27 芒可甜品 new 12月5日更新 揚州目前比較有人氣的甜品店，坐落在文昌中路珍園 （金鷹三樓也開設了一家）去的大部分是女孩子，還有情侶去的也比較多，如想要在甜品店吃飽奉勸不用去消費了，如果想帶著GF或BF小資下，絕對首選 當然做好人均60元的準備吧 推薦菜 雙皮奶 （比恒記的要好吃） 芒果班戟 楊枝金撈 揚州特色小吃推薦（不斷更新中，保證各位中國的父老鄉(xiāng)親能領略到揚城的飲食魅力） 1.朱記牛肉湯（牛肉鍋貼3.5RMB 牛肉湯7RMB 牛雜湯14RMB） 2.東關街芝香齋豆腐腦 （豆腐腦2RMB 特色黃橋燒餅1RMB一塊） 3.國慶路客滿堂麻辣燙（晚上生意超好 ，人均7RMB） 4.萬家福巷子里游子鴨血粉絲（4.5RMB 石鍋拌飯 8RMB） 5.萬家福巷子里張記炒涼皮（3.5RMB） 6.小栗王糖炒栗子（東關街口對過）（15元一斤哦）味道可以說揚州買栗子的第一家了！最近去遲了還買不到 7.胡辣湯（現(xiàn)在已經很少見了）在玉器街（竇莊菜場向北120米處，門面朝西）吃的人很多，讓人回憶起童年呀！ 8.正陽樓臭干子（地址正陽樓蘇果超市旁）1元錢三塊 它家味道確實不錯，辣椒非常地道，放一點就辣的要命但很回味 9.老虎山筍肉鍋貼 （很多人要我加上這個）說實話小時候老虎山的鍋貼的確味道很美，不過現(xiàn)在越來越差，特別是就餐環(huán)境太惡劣了！路口邊灰大的要命，喜歡的朋友可以買了帶走吃！ 10.東關街麻辣燙（東關街有很多麻辣燙，我說的這家隔壁叫做買火柴的小男孩）他家麻辣燙很干凈，湯是骨頭湯，據(jù)老板自己介紹，據(jù)說為了保持湯料的鮮美，及涮菜的干凈，他們涮菜是分開來的，而且骨頭湯都是每天早晨燒好的，非常新鮮！怕辣的朋友可以去試試，口味不辣 11.陳記拉面館 （荷花池永通數(shù)碼培訓公司向前10米） 拉面較為地道 但是價格很貴 人均 10元 12.潘師傅炸雞腿 （甘泉路與汶河南路交叉口）老遠的就聞到香味，一看竟然很多人排隊買雞腿 God！ 人均8元 new12月5日更新 13.秦朝瓦罐面 地址興城東路與揚子江路得交叉口，門面朝南 相當不錯的瓦罐面，湯料很鮮 面很粗很有勁道 人均8~15元 14.陳記鴨血粉絲面館（維揚路圖書館對過）門面很小 推薦 烤鴨面 干拌面+腰花湯 人均8~10元，烤鴨面味道一般 干拌面不錯 15.世紀聯(lián)華隔壁的東圈門口 有一家在七點以后擺攤，主營刀削面和蛋炒飯，據(jù)傳聞他家的蛋炒飯爆好吃，人均6元 16.蔣家橋夜晚七點后 對過的老夫妻兩個賣山西刀削面，味道確實不錯 人均4元 揚州特色熟食店推薦（不斷更新中，保證各位中國的父老鄉(xiāng)親能領略到揚城的飲食魅力） 1.紅珠雞（南京紫燕夫妻肺片的翻版） 推薦菜 夫妻肺片 紅燒腳爪 紅珠雞 2.骨里香（東關街口） 推薦菜 骨里香雞翅 3.地質柳記老鵝（北城最受歡飲的老鵝） 美食街老鵝（揚州市區(qū)人人都知道的）謝氏老鵝（東關街一帶人的首選） 4.永興烤鴨 推薦菜 兔肉 北京片皮烤鴨 5.鴻興電烤雞（世紀聯(lián)華隔壁） 6.教場牛肉（國慶路城南醫(yī)院附近） 7.伍記牛肉（紅十字醫(yī)院對過，徽州餅隔壁） 8.鳳凰橋豬頭肉（鳳凰橋街，在買漣水草雞的隔壁） 揚州鄰近城市特色餐廳推薦（響應網友號召，加入周邊地區(qū)的美食）
3.揚州食為天酒店汶河北路
四個地方一定要去：瘦西湖、大明寺、何園、個園。
1、瘦西湖：康熙乾隆八次南巡之地，龍氣十足，也是揚州標致性景點，外地游客必玩，也帶點龍氣回去。
2、大明寺：千年古剎，始建于南北朝時期，除了寺廟之外，還有文化古跡，如歐陽修在揚州做太守時建的歐公祠，蘇東坡建的谷林堂，還有乾隆行宮后花園“西苑芳圃”，不光光是寺廟如此簡單哦。最好早上吃個早飯來燒燒香，拜拜佛，或者直接在大明寺吃齋菜，以素仿葷很有特色哦，尤其是素雞，吃起來跟真雞肉一樣，好吃哦。。。。。。。（口水）
3、個園：揚州的鹽商和徽商、晉商舉世聞名，個園就是鹽商私家園林里最有代表性的園子了，除了可以領略到當年鹽商的奢華生活外，還有舉世聞名的四季假山可供欣賞攀登，尤其是秋山，三個洞口只對其一，走錯了就找不著下山的路了，樂趣無窮，不容錯過哦！
4、何園：被稱為晚清第一名園，注意：是晚清，這是和個園截然不同的地方。體現(xiàn)在建筑上就是中西合壁的建筑風格了，有天下第一廊和中國第一串樓之稱的復道回廊不容錯過，也是世界立交橋的雛形，貼壁假山自山而出有山的險峻，還可以看到壁爐，推拉門，百頁窗等西洋物品。另外最有特色的就是石濤和尚的人間孤本“片石山房”了，大家都知道，我們揚州是有名的月亮城，其他地方只能在晚上皓月當空時賞月，而如果想在白天看月亮就只能在片石山房了，不管什么天氣都可以看到，實在是一絕哦！ 不過你跟團旅游，導游會給你安排好的。 如果時間再多呢，建議去看看汪氏小苑。這里也是鹽商大宅門，但它不同于個園的奢華，顯得規(guī)模小很多，這主要是時代打上的烙印，小苑的主人汪竹茗是為了躲避太平天國的戰(zhàn)亂從安徽來到揚州發(fā)展的，來到揚州后又經歷了兵荒馬亂，所以你能看到很多那種動蕩的年代里大戶人家為保家人和財產安全的設施，比如說不透明的玻璃、藏寶洞、防空洞、逃生的暗門、暗櫥等等，游覽過后你會覺得很心酸，但是也只有游覽這里之后，你才能對揚州鹽商的生活有個整體的了解，因為個園代表的是鼎盛時期，何園是晚清時期，小苑則是最后的沒落時期。 如果時間再多呢，就去看看八怪紀念館和漢墓吧，畢竟揚州八怪的名氣不小，來了不看一下有點可惜，但要叫你們導游陪著，因為在揚州游覽不聽講解的話，根本看不出名堂的，只能是走馬觀花湊湊熱鬧。 如果還有時間呢，可以去鳳凰島玩，這個地方是這幾年剛開發(fā)的，風景很美，也有騎馬、水上摩托等娛樂項目，大人小孩都可以玩。 如果有小孩子呢，看園林可能會覺得悶，所以抽時間帶小寶貝們上茱萸灣公園不錯，這里是揚州的動物園，都是散養(yǎng)的，小孩子肯定喜歡。 吃嘛，很好解決，出了瘦西湖，走個十分鐘來到火鍋一條街----淮海路，不想吃火鍋呢再走幾步可到汶河路、四望亭路，中餐館西餐館一家挨一家，四望亭這里的福滿樓味道就很正宗。這里說到的淮海路、四望亭路、汶河路成半框形圍繞在一起，比較集中。或者也可以打個的到荷花池或躍進橋的食為天，也不遠，十來塊錢吧，這里的淮揚菜做得非常地道，尤其是椒麻鴨掌和一人一盅的十全大初湯，那個香呀。。。。。（口水），而且呢價格也不算貴，我們揚州人都特別喜歡去，當?shù)厝讼矚g的一定錯不了啦！ 其他特色小吃就是富春包子啦，外地人來了肯定要嘗嘗的，還有廣陵路上蔣家橋的蝦籽餛飩、鍋貼也非常出名，甘泉路上共和春的做的也很地道，有時間就去嘗嘗吧。
4.揚州食為天酒店 特色菜
揚州食為天假日酒店是集住宿、餐飲、休閑及會議為一體的行政級商務酒店。坐落于揚州市西區(qū)核心區(qū)域揚子江路與文昌路交匯口，與揚州新市政府遙遙相望，地理環(huán)境優(yōu)越，交通便利，距市中心5分鐘車程，距著名景點瘦西湖5分鐘車程，距西站、火車站10分鐘車程，酒店門前設有配套停車場。 特色菜 麻香鴨掌 大煮干絲 獅子頭 揚州炒飯 竹筒肚肺 涼拌魚皮 清炒蝦仁 紅燒回魚 蟹粉豆腐 蟹粉干絲 鴨掌 話梅生仁 蟹粉獅子頭 水晶肴肉
5.揚州食為天假日酒店
你好，揚州市區(qū)食為天有三家，離婦幼保健院最近的是躍進橋那邊的食為天酒店(東鶴店)，在大轉盤的西邊江陽東路上。
6.揚州食為天酒店電話
揚州本地有名的酒樓很多，比如老牌餐飲名店，富春茶社，冶春，星級賓館有迎賓館，皇冠假日酒店，京華大酒店，花園國際大酒店，新世紀大酒店，或者社會餐飲名店，食為天酒樓，迎春大酒店等等很多餐飲名店，其中最有名的還是迎賓館，在揚州絕對是NO 1的存在
7.揚州食為天酒店電話號碼
你好，揚州市區(qū)食為天有三家，離婦幼保健院最近的是躍進橋那邊的食為天酒店(東鶴店)，在大轉盤的西邊江陽東路上。
8.揚州食為天酒店地址
揚州食為天假日酒店是集住宿、餐飲、休閑及會議為一體的行政級商務酒店。坐落于揚州市西區(qū)核心區(qū)域揚子江路與文昌路交匯口，與揚州新市政府遙遙相望，地理環(huán)境優(yōu)越，交通便利，距市中心5分鐘車程，距著名景點瘦西湖5分鐘車程，距西站、火車站10分鐘車程，酒店門前設有配套停車場。 特色菜 麻香鴨掌 大煮干絲 獅子頭 揚州炒飯 竹筒肚肺 涼拌魚皮 清炒蝦仁 紅燒回魚 蟹粉豆腐 蟹粉干絲 鴨掌 話梅生仁 蟹粉獅子頭 水晶肴肉
9.揚州食為天餐飲有限公司
揚州食為天假日酒店是集住宿、餐飲、休閑及會議為一體的行政級商務酒店。坐落于揚州市西區(qū)核心區(qū)域揚子江路與文昌路交匯口，與揚州新市政府遙遙相望，地理環(huán)境優(yōu)越，交通便利，距市中心5分鐘車程，距著名景點瘦西湖5分鐘車程，距西站、火車站10分鐘車程，酒店門前設有配套停車場。 特色菜 麻香鴨掌 大煮干絲 獅子頭 揚州炒飯 竹筒肚肺 涼拌魚皮 清炒蝦仁 紅燒回魚 蟹粉豆腐 蟹粉干絲 鴨掌 話梅生仁 蟹粉獅子頭 水晶肴肉
