和紅薯一樣,種子有劇毒卻被大量種植,南方人常當(dāng)水果吃什么東西?
應(yīng)該是木薯,我常吃,有微毒。口感很好,窮人的糧食,便宜,廣西很多地方賣1一1,5元一斤。 是葛薯,某些地方叫涼薯,地瓜,沙葛等。是蔓生豆科植物。 小時(shí)候,每到夏天,家鄉(xiāng)農(nóng)村集市上擺滿了大大小小的葛薯,趕集的人,在買賣完生活所需食品用品,都會(huì)順帶捎上幾斤葛薯。每個(gè)葛薯都留著一根藤莖,十個(gè)八個(gè)綁一串,就這么提溜回去。給家人分享。 葛薯個(gè)大飽滿,富含水份和淀粉,外皮撕開(kāi),白而潤(rùn)澤的果肉脆甜多汁,當(dāng)然也有寡淡無(wú)味的,和種植的土質(zhì)有關(guān)。炎炎夏日,以前南方人把它當(dāng)消暑水果。也可以把它當(dāng)菜,切片炒,或者和肉剁了當(dāng)餡料。那時(shí)候,家里的大人就經(jīng)常跟我們說(shuō),葛薯可以吃,葛薯的種子可別亂動(dòng),有毒……正因?yàn)榉N子有毒,...