竹筍是可以吃的植物。
它的頭尖尖的,身子圓圓的,好象一座小小的塔。
到了春天,你來(lái)到竹林里,這時(shí)如果你想挖筍,只要看到地面有裂縫的地方,找個(gè)挖筍的鋤頭往下挖去,就一定會(huì )有收獲。竹筍可以當菜吃,還可以做成筍干,它的味道可鮮美了!
等竹筍稍微長(cháng)大一點(diǎn),就長(cháng)成了竹子,這可是大熊貓最喜歡吃的美食了。
竹子的生長(cháng)速度非常快,記得以前聽(tīng)過(guò)一個(gè)故事,說(shuō)的是有一個(gè)人在竹林里把帽子掛在竹子上,然后坐在旁邊休息,等他醒來(lái)的時(shí)候就夠不到他的帽子了。
人們常說(shuō):竹子渾身都是寶。竹子一節一節的,有許多用處,比如做竹席、做竹籃、做竹筷、或是做成許多竹子工藝品,竹枝還可以做成掃把。
竹筍的生長(cháng)過(guò)程真有趣!
寒假期間,有一天下午,老爸的同事送給我們一大袋筍子,我自告奮勇地接下了剝筍子的任務(wù)。
剝筍子必須注意順序,要從下往上,由外到里。筍子最外面的皮比較大,也比較硬,剝起來(lái)十分容易,但是你越剝到上面和里面的時(shí)候,這皮就變得越小越軟,這時(shí)剝起來(lái)就要格外小心,稍不留神,就會(huì )損傷筍子的肉,損毀筍子的容。
于是我忽然想:我們的學(xué)習不是和剝筍子一樣的道理嗎?學(xué)習也是要一步一步來(lái)的,比如數學(xué),就必須先學(xué)加減乘除,再學(xué)公式,然后學(xué)分數、小數,再學(xué)圖形的計算等等。學(xué)語(yǔ)文也是呀!要先認字,然后學(xué)詞語(yǔ),學(xué)課文,學(xué)課文之前還應該先預習,除了學(xué)習閱讀,還要學(xué)習寫(xiě)作。
就這樣剝著(zhù)想著(zhù),我又想到了自己的學(xué)習成績(jì),總是在中下游上不去,是不是也和不注意循序漸進(jìn),經(jīng)常急于求成有關(guān)呢?平時(shí)學(xué)習的時(shí)候,沒(méi)有一步一步地夯實(shí)基礎;到了考試的時(shí)候,又總是想趕快考完了事,考完也不檢查,結果當然就考不好啦!
正當我想得入神的時(shí)候,突然聽(tīng)到了老爸的喊聲:“你在干什么?20分鐘了,才剝了兩根,你的魂飛到哪里去啦?”啊呀,說(shuō)老實(shí)話(huà),我剛才真的已經(jīng)完全忘記自己在干嘛了!不過(guò)老爸呀,我今天剝筍還真剝出點(diǎn)收獲來(lái)了,不信你就等著(zhù)瞧吧!
清明節,我們一家人來(lái)到外婆家過(guò)節。
我們到外婆家的時(shí)候,已經(jīng)晚上,四周格外寧靜,且伸手不見(jiàn)五指,這跟城里大不相同。
早晨起來(lái),按照風(fēng)俗要去挖竹筍,我馬上興奮起來(lái),也決定去挖竹筍。
主意已定,我拉上爸爸和兩個(gè)哥哥來(lái)到竹園。雖然天氣挺暖和了,但是竹園還是有雪,每片竹葉上都積得滿(mǎn)滿(mǎn)的,輕輕一搖,馬上就“霹靂啪啦”地下起了雪,
雖然我們知道,小竹筍早已頑皮地探出小腦袋,可它們的躲藏技術(shù)實(shí)在太ok了,我們怎么也找不到它們。
找呀找,我們像警察一樣,努力地搜捕“罪犯”,但就是找不到,不禁灰心了,提著(zhù)空空如也的竹籃往回走。
我還不灰心,走的同時(shí)東摸摸,西瞧瞧,終于在一堆枯黃的葉子下,找到一叢特別的“小草”,不禁大叫“你們快看,我找到筍了!”
我這么一喊,他們立刻來(lái)到我身旁,開(kāi)始挖掘工作,用鐵鍬挖起來(lái)。竹筍慢慢地顯出褐色的外衣,我們干地更起勁了。終于,一個(gè)大個(gè)筍被挖出來(lái),我們小心翼翼地把筍放進(jìn)竹籃,愉快地走了。
爸爸也不甘落后,不一會(huì ),他也發(fā)現一個(gè),我們又開(kāi)始挖掘工作,可是變成連環(huán)套。挖第一棵時(shí)遇到頑皮的一棵,挖第二棵又碰到害羞的一棵。一下子挖出三棵!它們像姐妹一樣,個(gè)頭也從大到小。
中午,外婆把筍做成菜肴,我吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。
隨著(zhù)陡峭的山路,我和馮欣奕一起去了臨安農村,今天我們的項目是去挖毛筍,一到毛竹林,我們就迫不及待地找起毛筍來(lái),可是一眼望去一根毛筍都沒(méi)有,就在我們又著(zhù)急又失望的時(shí)候,外公告訴我們毛筍是躲在泥土底下的,要從毛竹根部的四周尋找,觀(guān)察泥土有沒(méi)有拱起來(lái)。哦!原來(lái)如此,還有竅門(mén)啊!于是我們認認真真地四處張望尋找泥土的裂紋,“我找到毛筍啦!”馮欣奕心高彩烈地叫到,我心里越加心急如焚,仔細再仔細,就在這時(shí),我發(fā)現鞋底下有一個(gè)鼓鼓的東西,我連忙用小鋤頭把土刨開(kāi),果然,有一根筍露出了黃黃的嫩尖芽,我興奮地差點(diǎn)兒跳起來(lái),懷著(zhù)激動(dòng)的心情我把毛筍鏟出來(lái),它的外殼上沾滿(mǎn)了泥土,里面又白又嫩,筍殼上長(cháng)滿(mǎn)了密密麻麻的細毛,底部長(cháng)著(zhù)許多小紅點(diǎn),像給筍穿上了一件紅色的小裙子,有的還長(cháng)著(zhù)根須,拿起毛筍聞了聞,有一股淡淡的清香味。外公說(shuō)這就是“舌尖上的中國”第二季播放的品種“黃泥拱”。
微風(fēng)輕輕地吹動(dòng)著(zhù)竹葉,下午的挖筍活動(dòng)結束了,提著(zhù)一籃子毛筍和滿(mǎn)載而歸的喜悅,今天的收獲真大啊!特別是挖筍的過(guò)程,讓我難以忘懷!
今天中午媽媽買(mǎi)了一斤的苦筍(就是春天的竹筍嘛),讓我幫她一起剝筍皮。我答應了。媽媽還說(shuō)了,春天里吃點(diǎn)春天的東西好,最好是苦的。
媽媽說(shuō):“竹筍是春天的新生,翠竹的過(guò)去。竹子是草本植物,并不是樹(shù),不過(guò)它可以代替樹(shù)木造紙、蓋房,很好吧?竹筍還可以吃。它可是很利于人的植物哦!”
剝筍皮的時(shí)候我突然覺(jué)得:新鮮的竹筍很好玩哦!它的皮一層一層的,左一層,右一層。告訴你哦,剝第一層的時(shí)候是很臟的、很長(cháng)的,不過(guò)也是最過(guò)癮的!讓我最有印象的是在剝筍尖那一層的時(shí)候。
媽媽說(shuō),最上面的那一層,如果剝不干凈,會(huì )吃出病的!所以我萬(wàn)分小心,剝一層就問(wèn)媽媽一次:“這樣可以嗎?”媽媽總是回答:“不行。”直到我剝到最后一層,媽媽才說(shuō):“隨你便。”我很無(wú)語(yǔ):“哦,我暈倒!”
筍尖的最后一層嫩嫩的,很薄,看起來(lái)很像普通的小草。而下面的枝干(好像也不能這么叫吧,不過(guò)竹筍大了就是竹子嘛)則是硬硬的,看起來(lái)好好吃哦。
我覺(jué)得這樣剝筍很好玩,于是我很“豪爽”地對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)@些筍就交給我吧!我保證完成任務(wù)!”媽媽答應了。我看了看袋子,里面居然只剩三棵竹筍了,而且全是短的(因為我很喜歡剝那種長(cháng)一點(diǎn)的竹筍皮)!爸爸插話(huà)道:“剝出來(lái)皮的比吃下去的還多。”
我開(kāi)始剝皮啦!左一層,右一層。這是我才發(fā)現:原來(lái)“枝干”底下的皮也是嫩嫩的!真可愛(ài)!
今天剝筍真好玩!讓我認識了春天的新生和植物的美妙!
清明節,我們一家人來(lái)到外婆家過(guò)節。
我們到外婆家的時(shí)候,已經(jīng)晚上,四周格外寧靜,且伸手不見(jiàn)五指,這跟城里大不相同。 早晨起來(lái),按照風(fēng)俗要去挖竹筍,我馬上興奮起來(lái),也決定去挖竹筍。
主意已定,我拉上爸爸和兩個(gè)哥哥來(lái)到竹園。雖然天氣挺暖和了,但是竹園還是有雪,每片竹葉上都積得滿(mǎn)滿(mǎn)的,輕輕一搖,馬上就“霹靂啪啦”地下起了雪, 雖然我們知道,小竹筍早已頑皮地探出小腦袋,可它們的躲藏技術(shù)實(shí)在太ok了,我們怎么也找不到它們。
找呀找,我們像警察一樣,努力地搜捕“罪犯”,但就是找不到,不禁灰心了,提著(zhù)空空如也的竹籃往回走。 我還不灰心,走的同時(shí)東摸摸,西瞧瞧,終于在一堆枯黃的葉子下,找到一叢特別的“小草”,不禁大叫“你們快看,我找到筍了!” 我這么一喊,他們立刻來(lái)到我身旁,開(kāi)始挖掘工作,用鐵鍬挖起來(lái)。
竹筍慢慢地顯出褐色的外衣,我們干地更起勁了。終于,一個(gè)大個(gè)筍被挖出來(lái),我們小心翼翼地把筍放進(jìn)竹籃,愉快地走了。
爸爸也不甘落后,不一會(huì ),他也發(fā)現一個(gè),我們又開(kāi)始挖掘工作,可是變成連環(huán)套。挖第一棵時(shí)遇到頑皮的一棵,挖第二棵又碰到害羞的一棵。
一下子挖出三棵!它們像姐妹一樣,個(gè)頭也從大到小。 中午,外婆把筍做成菜肴,我吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。
今天,爸爸帶著(zhù)我去挖筍,我非常開(kāi)心因為從來(lái)沒(méi)有去山上挖過(guò)筍,更沒(méi)有見(jiàn)過(guò)挖筍的過(guò)程,今天終于可以親眼見(jiàn)到了。
馬上,吃完午飯后,我們就拿著(zhù)挖竹筍的工具——鋤頭,向山上走去,邊走爸爸邊問(wèn)我:“你知道鋤頭原先是用什么做的嗎?”我搖搖頭,爸爸接著(zhù)說(shuō):“在很久以前我們的祖先發(fā)明用石頭做鋤頭,后來(lái)因為用石頭做的石鋤頭比較不耐用,所以后人就把石頭做的石鋤頭改成用鐵做的鐵鋤頭。”我聽(tīng)了這個(gè)鋤頭的來(lái)源感覺(jué)祖先好聰明啊! 說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)我們已經(jīng)到了竹林,爸爸一直叮囑我要小心點(diǎn),馬上我就看見(jiàn)爸爸在專(zhuān)心的找筍,不一會(huì )兒,爸爸就大喊:“我發(fā)現了一顆筍,”我聽(tīng)著(zhù)叫聲激動(dòng)地跑向爸爸,一看果然有一顆筍,我高興的問(wèn)爸爸:“爸爸,您是怎么知道這兒有一顆筍呀?”爸爸笑著(zhù)說(shuō):“你看,這兒有一條裂縫,說(shuō)明土里正有一顆竹筍在長(cháng)著(zhù),”我有點(diǎn)不相信,只見(jiàn)爸爸拿起鋤頭向土里挖下去,三兩下的功夫就把筍給挖出來(lái)了,我大吃一驚,原來(lái)裂縫下真有筍啊!而且還很大。
過(guò)了一會(huì )兒,爸爸挖到了好多竹筍,爸爸一邊牽著(zhù)我的小手一邊拿著(zhù)鋤頭和挖到的竹筍,開(kāi)開(kāi)心心的下山回家了。 今天很開(kāi)心,雖然我沒(méi)有挖到一顆筍,但是我學(xué)會(huì )了挖筍的過(guò)程,只要等我長(cháng)大了,就能拿起鋤頭自己挖筍。
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