家鴨：別名鴨_鴨子_對(duì)鴨_大麻鴨，為雁形目、鴨科、鴨屬鳥類，原產(chǎn)于亞洲、歐洲。我國(guó)是世界上養(yǎng)鴨大國(guó)，養(yǎng)鴨古國(guó)，已有幾千年的家鴨飼養(yǎng)歷史，家鴨的地方品種資源豐富，我國(guó)現(xiàn)有地方家鴨品種34個(gè)，按經(jīng)濟(jì)用途來(lái)分，通常有肉用型、蛋用型、兼用型、觀賞型。相較于家雞飼養(yǎng)難度及成本較高，常用于高級(jí)烹飪，鴨肝還能作為鵝肝的替代品。在越南，鴨血會(huì)用來(lái)制作鴨血糕。鴨蛋的顏色由藍(lán)緣色至白色都有，除烹調(diào)食用外，腌制成的咸鴨蛋也深受人們喜愛(ài)。

我國(guó)最常見(jiàn)的家禽之一，是綠頭鴨、斑嘴鴨人工馴養(yǎng)繁殖的后代，世界上交配時(shí)間最短的動(dòng)物。除食用和取鴨毛作羽絨外，優(yōu)選后還可擁有簇?fù)淼墓诿蛉A麗的羽毛，可觀賞或作為寵物飼養(yǎng)，還會(huì)與其他家禽、家畜一同出現(xiàn)在各種展覽會(huì)或比賽場(chǎng)上。

科目分類：雁形

生存環(huán)境：濕地

顏色分類：褐色_綠色

性情分類：游禽

最大體型：70cm

遷徙類型：留鳥

壽命年限：20年

適宜溫度：20℃±10℃

食物飼料：雜食

家鴨形態(tài)特征 >

頭體長(zhǎng)60-70cm，重1-2kg。家鴨形態(tài)與綠頭鴨或斑嘴鴨非常相似，但是可以比他們長(zhǎng)得更大。

家鴨生活習(xí)性 >

性情溫馴，膽小易驚，有很強(qiáng)的合群性，很適于大群放牧飼養(yǎng)和圈養(yǎng)，管理也較容易。只要有比較合適的飼養(yǎng)條件，不論鴨日齡大小，混群飼養(yǎng)時(shí)都能和睦共處。鴨善于在水中覓食、嬉戲和求偶交配。但鴨喜水不等于鴨喜歡潮濕的環(huán)境，因?yàn)槌睗竦臈h(huán)境不利于鴨冬季保溫和夏季散熱，并且容易使鴨子腹部的羽毛受潮，加上糞尿污染，導(dǎo)致鴨的羽毛腐爛、脫落，對(duì)健康不利。

家鴨飼養(yǎng)方法 >

家鴨可當(dāng)作寵物于花園或后院飼養(yǎng)，并配備小配件，以增情趣。喜食昆蟲和蛞蝓。飼養(yǎng)環(huán)境建議配備小池塘或大水盆，因?yàn)榍啡背渥愕乃畷?huì)令鴨子難以健康成長(zhǎng)。家鴨都不能飛翔，可以把它們養(yǎng)于籠子或欄舍內(nèi)，以避免成為狐貍、鷹、郊狼及浣熊的獵物。

家鴨雌雄分辨 >

一般頭大，鼻孔窄小，沿嘴甲呈線狀，身體圓，尾巴尖的是公鴨，而頭小，鼻孔較大略呈圓形，身體扁，尾巴散開(kāi)的是母鴨。

家鴨繁殖方式 >

家鴨與其野生祖先綠頭鴨和斑嘴鴨交配均能產(chǎn)出后代，這是判斷家鴨與其野生祖先有無(wú)血緣關(guān)系的重要依據(jù)之一。成鴨約有多為深夜1-2時(shí)到早晨5時(shí)之間產(chǎn)卵，只有少數(shù)老鴨在白天產(chǎn)卵。