炒拿手好菜作文開(kāi)頭(拿手好戲作文開(kāi)頭結(jié)尾炒拿手菜)

1.拿手好戲作文開(kāi)頭結(jié)尾（炒拿手菜）

我的拿手好戲炒菜 每個(gè)人都有自己的絕活，有人能跳出輕盈的舞蹈，有人能唱出美妙的樂(lè)曲，還有人能畫(huà)出獨(dú)一無(wú)二的作品等等等等，而我的拿手好戲則是炒菜。

我喜歡炒菜的原因是，我認(rèn)為能?chē)L到自己親手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的炒菜技術(shù)都是爸爸傳授于我的，一開(kāi)始我只是在旁邊看，但越看我越想自己嘗試，于是請(qǐng)教了爸爸，過(guò)程也并不順利，有時(shí)候做得齁咸，有時(shí)候又淡得沒(méi)味，經(jīng)過(guò)我不懈的努力，終于練就了一身炒菜的本事。 有一次，我過(guò)生日，邀請(qǐng)了許多朋友來(lái)到我家，我決定親自下廚為他們露一手，于是我自信滿滿地踏進(jìn)了廚房，首先要準(zhǔn)備好食材，可是在我切土豆絲的時(shí)候，不小心劃破了手，鮮血直流，我立即消了毒，貼上了創(chuàng)可貼，便又投入到我的炒菜行動(dòng)中去了，我做的第一道菜是炒土豆絲，先在鍋中倒上油，然后放上準(zhǔn)備好的食材，蔥、姜、蒜和青椒絲，翻炒一分鐘后加入切好的土豆絲，再加入雞精，鹽、生抽等作為調(diào)味，一道美味菜肴，就這樣出鍋了，清炒土豆絲就算大功告成啦，接著我又做了許多豐富的菜肴，陸續(xù)端上了餐桌，期待著小伙伴們的評(píng)價(jià)，得到的結(jié)果是連連夸贊，讓我的心里都變得有些飄飄然了。

我認(rèn)為做菜，要想做好，不僅需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)，還需要朋友和家人的鼓勵(lì)，這樣才會(huì)越做越好。 1. 我的拿手好戲——雞蛋炒飯 我的拿手好戲——做雞蛋炒飯。

我做的雞蛋炒飯比媽媽做的都好吃，事情是這樣的。 有一個(gè)星期日，我的爸爸和媽媽都不在家，只有我一個(gè)人在家，到了中午的時(shí)候，我鋨了，只好給媽媽打電話，可打了十幾遍都在關(guān)機(jī)，這時(shí)媽媽回來(lái)了。

媽媽說(shuō)：“寶貝，今天媽媽太累了，休息一會(huì)?！蔽艺f(shuō)：“今天中午吃什么呀？”媽媽又說(shuō)：“做雞蛋炒飯吧，我知道你不會(huì)做，不要緊媽媽告訴你，你去冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋來(lái)，把它打到碗里，用筷子攪拌均勻，然后再把剩飯從鍋里面盛出來(lái)，把電炒勺打開(kāi)后，倒上兩勺油，等油燒開(kāi)了放入蔥花、鹽和大米飯，把攪拌好的雞蛋撒在大米飯上同時(shí)用鍋鏟翻幾個(gè)個(gè)以后飯就好了?！?/p>

我按照媽媽說(shuō)做的一碗香噴噴的蛋炒飯就好了。 以后我又經(jīng)過(guò)多次鍛煉，雞蛋炒飯成了我的拿手好戲了。

2. 我的拿手好戲炒菜-----孜然土豆 同學(xué)們，你們有拿手好戲嗎？我的拿手好戲是快速地炒好一盤(pán)孜然土豆，這個(gè)其實(shí)很簡(jiǎn)單的，在網(wǎng)上照著視頻學(xué)都能學(xué)會(huì)。我就是自學(xué)的。

首先，不論做什么菜都要先準(zhǔn)備材料。做這盤(pán)孜然土豆的工序很簡(jiǎn)單，先拿出三四個(gè)土豆去皮，然后清洗干凈，切成大小相似的土豆塊。

接著就放入鍋里油炸，待土豆變得金黃就可以了。但是謹(jǐn)記，油一定要多一點(diǎn)，火不能開(kāi)的太大。

而說(shuō)起炸土豆，我便想起我做土豆時(shí)的囧事。那時(shí)是我第一次做土豆，什么都還不太熟練，尤其是在炸土豆時(shí)，生怕油濺到身上。

于是我便把鍋蓋拿在手上，準(zhǔn)備隨時(shí)防御要濺到身上的油。當(dāng)我把土豆倒下油鍋后，立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟，過(guò)了許久，才去揭開(kāi)。

可眼前的景象卻讓我大吃一驚，不知為何，本應(yīng)該是金黃的土豆變得黑糊糊的，看起來(lái)叫人心驚膽戰(zhàn)，怎么看都不像盤(pán)土豆，怎么都下不了嘴。 我把土豆盛入了盤(pán)子，灰溜溜地拿去給爸媽嘗。

媽媽嘗了一口：“嗯……味道不錯(cuò)，就是顏色有點(diǎn)一言難盡。”“不過(guò)第一次做成這樣不錯(cuò)了，再接再厲！”爸爸補(bǔ)充道。

我聽(tīng)后，信心倍增，下定決心一定要做好這盤(pán)菜。果然，功夫不負(fù)有心人，我總算做的萬(wàn)無(wú)一失了，爸媽都很為我高興。

學(xué)會(huì)做這道菜，我認(rèn)為不只是我的功勞，還有爸爸媽媽的鼓勵(lì)。我才能把這道菜做的如此完美！ 3. 我的拿手好戲炒菜 炒土豆，是我的拿手好戲，也是我最驕傲的特長(zhǎng)。

制作土豆絲，要選又大又圓的豆，選好土豆，拿出剝削刀，將土豆去皮，再放入水里洗凈，然后再將土豆切成土豆絲，準(zhǔn)備好需要用的食材，鍋里倒上油，等油熟了，倒入豆進(jìn)行翻炒，炒一會(huì)兒，就灑上鹽和味精等等佐料，最后灑上蔥，喜歡吃酸的還可以加點(diǎn)酸蘿卜，一盤(pán)香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的，十分美味。

我第一次做土豆絲還是在10歲，那天是周末我突然想學(xué)做菜，媽正在廚房做菜，我溜進(jìn)廚房，望著媽媽，“我想學(xué)做菜了”“呦，太陽(yáng)打西邊出來(lái)了”“快教教我嘛，就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說(shuō)完，我們就開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)，媽媽一會(huì)兒叫我洗土豆，一會(huì)兒叫我給土豆去皮，過(guò)了好久，終于輪到我炒菜來(lái)了，等油熟了，把土豆倒入鍋里翻炒，“快快快，放鹽”媽媽催著，我按照媽媽的指示做了，油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會(huì)兒就出鍋了。

黃燦燦的看起來(lái)十分好吃。我嘗了一口。

和媽媽做的味道一模一樣，我驕傲的對(duì)媽媽說(shuō)：“你看我做的多好吃?！薄斑€不是我在旁邊指揮你，你又本事自己做一個(gè)?！?/p>

媽媽不屑的說(shuō)?！白约鹤鼍妥约鹤觥！?/p>

我又回想起媽媽教我的做法。慢慢的做。

先放入油，等油熟了再放土豆絲。進(jìn)行翻炒，然后再加佐料。

不大一會(huì)兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了。

可以一嘗這味道不對(duì)勁啊。我把鹽放成了白糖，媽媽不禁笑話我。

這次可出丑了。 從那以后我就學(xué)會(huì)了炒土豆絲，炒土豆絲成了我的拿手好戲。

2.求一篇作文 我的拿手好菜

一天應(yīng)邀去朋友家里閑玩，當(dāng)朋友為我打開(kāi)門(mén)時(shí)，撲面吹來(lái)了一陣香噴噴的味道，讓我忍不住貪婪的深吸了一口香味彌漫的空氣，情不自禁的贊嘆道：哇塞，好香??！ 朋友因我的贊揚(yáng)而滿心歡喜的笑著說(shuō)：等下馬上就出鍋了哦，你很有口福??！當(dāng)朋友端著香噴噴的大菜坐下來(lái)時(shí)，我忍不住讓朋友教我怎么做出這么好吃的一道美味------水煮魚(yú)！他也毫不吝嗇的教給了我！ 第二天我便經(jīng)不住肚子里饞蟲(chóng)的誘惑，跑到菜市買(mǎi)了圓白菜，剔好的魚(yú)肉，蔥姜蒜，八角花椒。

萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)了，我三下五除二的切好了菜，片好魚(yú)肉，開(kāi)始制作我的拿手好菜了！ 我擼好胳膊挽好袖子，點(diǎn)火熱鍋倒油一氣呵成，按照朋友的指示我先把八角和花椒扔下鍋 片刻后看到八角與花椒都沒(méi)了動(dòng)靜我便撈出丟棄到垃圾桶里，蔥姜蒜一起下鍋，頓時(shí)鍋里的油就噼里啪啦的炸開(kāi)來(lái)，隨之我灑下醬油倒菜入鍋，大火中我不停的翻炒著，大約翻炒了七八分鐘，我加了少許的鹽巴味精炒制少許，倒入水，慢慢的我很悠閑的等待著鍋里的水滾起來(lái)。 水滾起來(lái)了，我把魚(yú)肉一片一片的放在了鍋里，一點(diǎn)點(diǎn)的水開(kāi)了，魚(yú)肉在沸水里慢慢的翻滾著，大約有三四分鐘，我關(guān)了火源，把菜和魚(yú)倒在了一個(gè)大一點(diǎn)的碗里。

水煮魚(yú)的上半部完成的很順利。 接著我刷好鍋?zhàn)?，點(diǎn)火加熱，按照朋友給我的比例我倒入了炒菜勺的大半勺油，我看著油緩緩地有點(diǎn)冒煙的現(xiàn)象，此時(shí)我把早已準(zhǔn)備就緒的辣椒面，花椒面灑在了大碗里菜的上邊，均勻的撒好。

我端起熱好的油，慢慢的破在了菜的上邊，辣椒面和花椒面再有的濺潑下發(fā)出滋滋的響聲，香味撲鼻??！ 我磨拳擦掌得把他端到餐桌上，急不可耐的拿起筷子嘗了一口，哇哦~！咂~~！真是人間美味啊！我的杰作，我的拿手好菜就這樣讓我按部就班的做成啦！ 夠不夠500個(gè)字我也不知道 反正就當(dāng)是我也寫(xiě)了一篇作文吧。

3.給我一個(gè)炒菜作文的開(kāi)頭

今天老師主我們班以炒菜為題寫(xiě)一篇日記，并且還讓我們嘗試一下，我們班的同學(xué)有的驚奇，有的興奮，而我卻覺(jué)得好玩。

我一進(jìn)門(mén)就扔下書(shū)包，直奔餐廳，卻被媽媽拉住，“干什么去，還不快去寫(xiě)作業(yè)。”我把媽媽的手推開(kāi)“老師讓我們炒菜?！眿寢屨f(shuō)“好吧，不過(guò)得在我陪同下才行！”我爽快的答應(yīng)了。我問(wèn)媽媽炒什么菜呢。媽媽說(shuō)炒雞蛋吧，這個(gè)菜好做。我小嘴一噘“這么簡(jiǎn)單沒(méi)意思。”媽媽笑著問(wèn)道“那你想炒什么呀，不至作大餐吧?！蔽蚁攵紱](méi)有想的說(shuō)道炒土豆絲吧，因?yàn)檫@是我最愛(ài)吃的菜。媽媽又想說(shuō)什么，被我攔住了，“請(qǐng)你在門(mén)口等著，有事我喊你?！眿寢尶戳宋乙谎蹧](méi)說(shuō)什么站到了門(mén)口。

我首先把小手洗干凈，然后系 希望你能滿意！

4.我的拿手好菜 作文500字

不絕于耳的鞭炮聲，五彩繽紛的煙花，紅彤彤的大燈籠，……不知不覺(jué)，新年已經(jīng)來(lái)臨，人們都在忙碌著，準(zhǔn)備著。我想：新年中，我也應(yīng)該做點(diǎn)什么。于是，我遍決定做一盤(pán)我的拿手好菜--------西紅柿炒雞蛋。 我來(lái)到廚房，系好圍裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)大西紅柿，然后把雞蛋打在碗里。我很有把握地拿著雞蛋往碗邊磕去，“啪”地一聲，我成功地把雞蛋打在了碗里，我往碗里一看，呵，真像個(gè)“小太陽(yáng)”！接著我又開(kāi)始搗雞，我一會(huì)兒輕，一會(huì)兒重，一會(huì)兒快，一會(huì)兒慢，蛋很快就搗好了。這時(shí)，我把西紅柿洗干凈放在了菜板上，又小心地拿起菜刀，真沉呀！但是，憑著我的經(jīng)驗(yàn)，這一點(diǎn)算不了什么。我對(duì)著西紅柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真為我自己感到驕傲。接下來(lái)，我打著了火，往鍋里倒進(jìn)油，然后把雞蛋放進(jìn)去，翻了幾下又把西紅柿放進(jìn)鍋里，再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續(xù)翻炒。雖然鍋里的油吱吱的響，但是我一點(diǎn)也不害怕。就這樣，我的拿手好菜--------西紅柿炒雞蛋遍做好了！望著這盤(pán)菜，我心里甜滋滋的，比吃了蜜還要甜！

追問(wèn)：有結(jié)尾嗎

追答：最后一句話吧

5.家常菜的作文開(kāi)頭和結(jié)尾

今天上午，孫老師告訴我們說(shuō)，明天我們班里要舉行“廚藝大比拼”，每個(gè)同學(xué)都做一道自己的拿手好菜，帶到學(xué)校里大家互相品嘗，然后評(píng)比，看誰(shuí)做的味道鮮美。

平時(shí)在家里，都是爸爸媽媽做飯，我可是從來(lái)沒(méi)有親自“下過(guò)廚”，今天就先練習(xí)練習(xí)吧。因?yàn)槲蚁矚g吃麻辣豆腐，所以我就先試一試做這道菜。

下午放學(xué)以后，我和媽媽去了一趟京港超市，買(mǎi)足了做菜用的“材料”——豆腐、豆瓣醬、肉末、麻辣粉、料酒和淀粉，等等。

因?yàn)槭堑谝淮巫霾?，我就?qǐng)媽媽當(dāng)我的指導(dǎo)老師，媽媽教我做準(zhǔn)備工作：先切好蔥、姜末，再把豆腐切成小塊，然后將肉末用一點(diǎn)鹽腌上。說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)可就難了，大蔥不聽(tīng)使喚，切起來(lái)有點(diǎn)“滑”，我費(fèi)了好大的勁才把準(zhǔn)備工作做好。接著，媽媽又給我講了炒菜的步驟，按照媽媽講解的方法，我就開(kāi)始“工作”了。

我先把刷干凈的炒鍋放在煤氣灶上，然后打開(kāi)火，看著那藍(lán)色的火苗，我心里還有點(diǎn)緊張呢！這時(shí)，我看見(jiàn)刷鍋時(shí)殘留在鍋里的一點(diǎn)水被慢慢的蒸發(fā)了，這說(shuō)明鍋已經(jīng)熱了。于是，我在鍋里放了兩勺金龍魚(yú)油，由于炒勺上的水沒(méi)擦干凈，所以油熱時(shí)就發(fā)出“嗞嗞”的聲音，真熱鬧！還有一些油星飛濺出來(lái)，一不小心濺到了我手上，好痛呀！看來(lái)油也是惹不起的，鍋里的油開(kāi)始冒黑煙，媽媽告訴我油燒熱了，我趕快把肉末倒在鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦——”一聲響，我用勺子把肉末翻勻，看到肉末有點(diǎn)變顏色了，將豆瓣醬、蔥、姜末和麻辣粉放入鍋里，翻炒了幾下后，就聞到了一股很濃的豆瓣醬味。媽媽說(shuō)，該加水了，我往鍋里加了半碗開(kāi)水，又翻勻，接著放入幾滴醬油、蒜末、食鹽和料酒，蓋上鍋蓋，大約過(guò)了幾分鐘，鍋里發(fā)出了“咕嘟咕嘟”的聲音，好像在提醒我，該放豆腐了，我趕緊把豆腐放在鍋里，鍋開(kāi)了以后，用小火燜一會(huì)。這時(shí)，我有點(diǎn)著急，不時(shí)地掀開(kāi)鍋蓋看豆腐煮透了沒(méi)有，媽媽說(shuō)，做飯不能著急，否則做出來(lái)的飯沒(méi)有味道。過(guò)了好大一會(huì)，豆腐煮透了，我把水淀粉倒入鍋里翻幾下，最后，放上點(diǎn)雞精，關(guān)上火，我的“作品”就完成了。做菜真麻煩，我的胳膊累得酸痛，看來(lái)爸爸媽媽每天做飯都挺辛苦的。

“麻辣豆腐”出鍋了，我聞到了一股撲鼻的香味，使人垂涎欲滴。你想吃嗎？明天到我們教室來(lái)，我請(qǐng)你品嘗，還請(qǐng)大家多提意見(jiàn)。

6.我學(xué)會(huì)了炒菜.作文開(kāi)頭怎么寫(xiě)

我上小學(xué)的時(shí)候，有一個(gè)星期天，爸爸、媽媽到地里干活去了。我在家里寫(xiě)完了作業(yè)，想起勞動(dòng)課上學(xué)過(guò)炒菜，就決定今天中午的菜我來(lái)炒，給爸爸、媽媽一個(gè)驚喜。

說(shuō)干就干，我先將芹菜摘去葉子和爛莖，洗凈后切成約2厘米長(zhǎng)的小段，又把肉、蔥、姜切好備用，最后把鍋刷得干干凈凈。做完了準(zhǔn)備工作，我還怕炒不好，又找出勞動(dòng)書(shū)看了一遍炒菜的方法。

十點(diǎn)半了，我開(kāi)始炒菜，先小心打開(kāi)液化氣，看到鍋燒熱了，就倒進(jìn)一勺油，等油開(kāi)了就放進(jìn)切好的肉，用鏟子不停地?cái)嚢?，一?huì)肉變色了，我估計(jì)快熟了就倒進(jìn)蔥花、姜沫?！班汀钡囊宦曧?，嚇得我忙向后一退，看看沒(méi)事才靠前攪了攪。聞到香味就倒進(jìn)芹菜段不停地?cái)嚢?。大約過(guò)了五、六分鐘，芹菜炒成深綠色了，我想成了，就關(guān)閉液化氣。加上食鹽、味精調(diào)味。我挑了一塊嘗了嘗，又香又脆，就是有點(diǎn)淡，就又加了少量的鹽，把菜盛到盤(pán)子里。

7.求一篇作文 我的拿手好菜

一天應(yīng)邀去朋友家里閑玩，當(dāng)朋友為我打開(kāi)門(mén)時(shí)，撲面吹來(lái)了一陣香噴噴的味道，讓我忍不住貪婪的深吸了一口香味彌漫的空氣，情不自禁的贊嘆道：哇塞，好香啊！ 朋友因我的贊揚(yáng)而滿心歡喜的笑著說(shuō)：等下馬上就出鍋了哦，你很有口福?。‘?dāng)朋友端著香噴噴的大菜坐下來(lái)時(shí)，我忍不住讓朋友教我怎么做出這么好吃的一道美味------水煮魚(yú)！他也毫不吝嗇的教給了我！ 第二天我便經(jīng)不住肚子里饞蟲(chóng)的誘惑，跑到菜市買(mǎi)了圓白菜，剔好的魚(yú)肉，蔥姜蒜，八角花椒。

萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)了，我三下五除二的切好了菜，片好魚(yú)肉，開(kāi)始制作我的拿手好菜了！ 我擼好胳膊挽好袖子，點(diǎn)火熱鍋倒油一氣呵成，按照朋友的指示我先把八角和花椒扔下鍋 片刻后看到八角與花椒都沒(méi)了動(dòng)靜我便撈出丟棄到垃圾桶里，蔥姜蒜一起下鍋，頓時(shí)鍋里的油就噼里啪啦的炸開(kāi)來(lái)，隨之我灑下醬油倒菜入鍋，大火中我不停的翻炒著，大約翻炒了七八分鐘，我加了少許的鹽巴味精炒制少許，倒入水，慢慢的我很悠閑的等待著鍋里的水滾起來(lái)。 水滾起來(lái)了，我把魚(yú)肉一片一片的放在了鍋里，一點(diǎn)點(diǎn)的水開(kāi)了，魚(yú)肉在沸水里慢慢的翻滾著，大約有三四分鐘，我關(guān)了火源，把菜和魚(yú)倒在了一個(gè)大一點(diǎn)的碗里。

水煮魚(yú)的上半部完成的很順利。 接著我刷好鍋?zhàn)?，點(diǎn)火加熱，按照朋友給我的比例我倒入了炒菜勺的大半勺油，我看著油緩緩地有點(diǎn)冒煙的現(xiàn)象，此時(shí)我把早已準(zhǔn)備就緒的辣椒面，花椒面灑在了大碗里菜的上邊，均勻的撒好。

我端起熱好的油，慢慢的破在了菜的上邊，辣椒面和花椒面再有的濺潑下發(fā)出滋滋的響聲，香味撲鼻?。?我磨拳擦掌得把他端到餐桌上，急不可耐的拿起筷子嘗了一口，哇哦~！咂~~！真是人間美味??！我的杰作，我的拿手好菜就這樣讓我按部就班的做成啦！ 夠不夠500個(gè)字我也不知道 反正就當(dāng)是我也寫(xiě)了一篇作文吧。

8.關(guān)于寫(xiě)做菜的作文開(kāi)頭（寫(xiě)景引出）

每個(gè)人都有自己的第一次，然而每個(gè)人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的.第一次做家務(wù)、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個(gè)第一次不是次次都是甜蜜開(kāi)心的，但那卻使人難以忘懷，

.

我讀6年級(jí)時(shí)經(jīng)歷了我的第一次做飯.

那天晚上，我得知爸媽不回來(lái)吃飯，本來(lái)他們叫我到我

去吃飯的，但后來(lái)我沒(méi)去，決定自己在家煮來(lái)吃.第一次煮飯，肯定要好好的做.于是，我看冰箱里有沒(méi)有剩飯剩菜可供將就熱來(lái)吃，但一看沒(méi)有.然后，我一看冰箱冷凍柜里有包好的

于是決定試著煮

來(lái)吃.

我興沖沖地走進(jìn)廚房，心想今天可以煉就自己的

了！嘿嘿.首先，我先往鍋里盛適量的水，接著打火燒開(kāi)，然后調(diào)作料.這下我可茫然了，不知道到底該放些什么作料.我回想起媽媽以前做面條、

是放的作料.于是，我憑自己的記憶和想象，將鹽、醬油、雞精等等調(diào)料一一放入碗中.就這樣匆匆忙忙的調(diào)好作料后，才把抄手放入沸騰的鍋里.靜侯了幾分鐘后，十幾個(gè)熱騰騰的抄手浮出了水面.我用瓢把它們舀到了我的碗里，用筷子在碗里攪拌了一下，使味道均勻.看著自己第一次煮的抄手，心里樂(lè)滋滋的.我迫不及待的夾了一個(gè)放入我嘴里，本以為很香味可口，然而味道卻變得如此之酸，不僅酸，而且還很咸！開(kāi)始，我還自信的認(rèn)為本廚師煮的抄手肯定和外面餐館的有一拼，但是事實(shí)上卻不那么近人意.哎，我真是“佩服”我自己?。?/p>

雖然第一次做飯不太成功，但這畢竟是我第一次自己獨(dú)立去做，還是有所收獲.從這件事我感受到，平常一些事情，我們要多留意、多觀察，在平時(shí)觀察、留意中去把握環(huán)節(jié)，掌握要領(lǐng)，到時(shí)才不會(huì)慌亂；還認(rèn)識(shí)到，小事不能小看，要認(rèn)真對(duì)待，把它當(dāng)回事來(lái)做，這樣才能做好，并從中獲得知識(shí)，煉就自己的本領(lǐng)！哎，也許我把話說(shuō)得太大了吧.談起做菜我倒有一番經(jīng)驗(yàn).從10歲那年起，我就起了一個(gè)念頭，打算和爸爸媽媽學(xué)習(xí)做菜，希望將來(lái)可以像他們那樣能做一手好菜.

以前，每次吃飯的時(shí)候，由于不會(huì)做菜，只能夠坐在飯桌前，等爸爸媽媽把飯菜做好了，再幫忙把菜端到桌子上來(lái)，坐享其成.自從起了學(xué)做菜的念頭，每次在爸爸媽媽做菜時(shí)，我就站在一旁看著，學(xué)習(xí)做不同的菜的步驟與方法.可是，學(xué)了半年也沒(méi)有學(xué)會(huì)，什么都做不出來(lái).但是，我沒(méi)有灰心，堅(jiān)持學(xué)了下去.果然，“功夫不負(fù)有心人”，去年國(guó)慶節(jié)，我終于學(xué)會(huì)了一道菜，還成功地做了出來(lái).

國(guó)慶那天晚上，我和爸爸媽媽說(shuō)：“今天由我來(lái)做一道菜——‘香蔥炒蛋’，請(qǐng)你們品嘗，看看我做得好不好.”于是，說(shuō)做就做，我立刻動(dòng)起手來(lái).做這道菜，需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等.首先，要做適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備，先把香蔥切碎，把雞蛋絞拌好.然后，把香蔥末放進(jìn)雞蛋中，絞拌均勻，加上鹽、雞精等配料，第三步，在鍋中放入油，加熱到70~80℃，把香蔥雞蛋糊倒入鍋中，用大火炒3-5分鐘，就熟了.最后，把炒好的雞蛋盛入碗中了，一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了.我一邊做菜，一邊望著時(shí)間，生怕讓他們等急了.我忙了大約一刻鐘的時(shí)間，終于做好了，心想：哈哈！我終于做出一道好吃的菜了，爸爸媽媽吃了，一定會(huì)夸我做得好.

收拾好灶臺(tái)，我把菜端上桌子，爸爸媽媽聞到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，細(xì)細(xì)品嘗之后連聲稱贊，說(shuō)我已經(jīng)長(zhǎng)大了，學(xué)會(huì)做菜了.我聽(tīng)了，心里美滋滋的.這一次，我明白了功夫不負(fù)有心人的道理.