韓裱(韓語(yǔ)的入門(mén)知識(shí))
1.韓語(yǔ)的入門(mén)知識(shí)
你好，我去年在北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)培訓(xùn)學(xué)院學(xué)習(xí)韓國(guó)語(yǔ)。使用的教材是外研社的《新標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)》，現(xiàn)在在做韓語(yǔ)家教。 在日趨國(guó)際化的今天，在經(jīng)濟(jì)和文化的雙重帶動(dòng)之下，為適應(yīng)社會(huì)快速變化的需求，很多人已經(jīng)不滿足于僅僅掌握一門(mén)語(yǔ)言，開(kāi)始把多國(guó)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)作為自己在激烈競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)。而在多語(yǔ)種學(xué)習(xí)的選擇中，韓國(guó)語(yǔ)的學(xué)習(xí)熱潮也在不斷升溫，已經(jīng)成為了大多數(shù)人的首選。通過(guò)韓語(yǔ)的學(xué)習(xí)，學(xué)員在就業(yè)和留學(xué)方面獲得的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)越來(lái)越明顯；通時(shí)，在語(yǔ)言學(xué)習(xí)的過(guò)程中，對(duì)韓國(guó)文化的接觸，也使許多學(xué)員的視野和思想得到了擴(kuò)大和提高。真正感受到了這樣的真理：多一門(mén)外語(yǔ)，多一個(gè)世界。那么，對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，如何迅速入門(mén)，并且掌握韓國(guó)語(yǔ)呢？在這里，向大家提供幾點(diǎn)建議以供參考： 首先，在這里需要強(qiáng)調(diào)的是，學(xué)好韓語(yǔ)貴在堅(jiān)持。語(yǔ)言的學(xué)習(xí)是量變到質(zhì)變的過(guò)程，急于求成往往一事無(wú)成。 一、是多聽(tīng)，每天20-30分鐘的韓語(yǔ)發(fā)音； 二、大膽開(kāi)口模仿，每天10分鐘，記住2句，第二天對(duì)人講出來(lái)； 三、積累詞匯，每天5到10個(gè)，要溫故而知新； 四、學(xué)了語(yǔ)法目的在靈活造句，進(jìn)入寫(xiě)日記和十句話的短文練習(xí)中； 五、多接觸韓語(yǔ)歌曲影視，多了解韓國(guó)新聞和政治經(jīng)濟(jì)文化，準(zhǔn)備本詞典隨時(shí)翻； 六、一定要進(jìn)入韓國(guó)人的交際圈內(nèi)練習(xí)，以達(dá)到鞏固語(yǔ)言，講出來(lái)你就贏了，這也是你的目標(biāo)價(jià)值所在。
其次，自學(xué)韓語(yǔ)的朋友，易犯的毛病是啞巴韓語(yǔ)，發(fā)音膽怯，購(gòu)了很多學(xué)習(xí)資料，總在入門(mén)水平上徘徊，磨損了學(xué)習(xí)熱情。其實(shí)任何教材都有編排的特色，要咬住一本鉆下去，不要總學(xué)第一冊(cè)，有了深度再拓寬廣度；二要多聽(tīng)語(yǔ)音材料，模仿練習(xí)，熟能生巧；三呢就是要找到韓國(guó)人的圈子里去開(kāi)口。韓語(yǔ)的發(fā)音習(xí)慣與我們漢語(yǔ)和英語(yǔ)大不相同，自學(xué)的朋友往往在第一步就會(huì)被發(fā)音攔路虎擋道，韓語(yǔ)可以不夸張的講是世界上最難自學(xué)的語(yǔ)言之一，絕不危言聳聽(tīng)，自學(xué)過(guò)的朋友都會(huì)知道。所以，勸聰明的自學(xué)朋友，在老師的指導(dǎo)下入門(mén)比關(guān)門(mén)自學(xué)要事半功倍的多。 那么，外教好還是中教好呀？準(zhǔn)確的說(shuō)，“中韓合璧，分段教學(xué)，最佳”。韓國(guó)老師神態(tài)生動(dòng)，體會(huì)韓國(guó)風(fēng)味很有幫助，但涉及到要中國(guó)人理解的語(yǔ)法就大多隔了一層了。韓國(guó)老師能矯正你的原始發(fā)音，克服你與韓國(guó)人開(kāi)口的第一關(guān)，；中教呢，能告訴你學(xué)習(xí)的體會(huì)，減少你的苦悟和摸索，對(duì)于語(yǔ)法來(lái)講解更是清晰到位。可以這樣理解，初級(jí)發(fā)音中外皆宜，中級(jí)語(yǔ)法中教擅長(zhǎng)，高級(jí)會(huì)話外教精彩！
最后，我發(fā)現(xiàn)很多想學(xué)韓國(guó)語(yǔ)的朋友想先通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)一下基礎(chǔ)知識(shí)，我感覺(jué)還是最好到韓國(guó)官方的網(wǎng)站里去學(xué)比較好。 綜合韓語(yǔ)： 基礎(chǔ)韓語(yǔ)： http://world.kbs.co.kr/learn_korean/lessons/c_index.htm進(jìn)階韓語(yǔ)： http://world.kbs.co.kr/learn_korean2/chinese/以上是“韓國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)（KBS WORLD Radio）”的韓語(yǔ)學(xué)習(xí)網(wǎng)站。標(biāo)準(zhǔn)口音、沒(méi)有病毒、完全免費(fèi)。KBS放送公社即韓國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)（KBS WORLD Radio）是韓國(guó)唯一的國(guó)際廣播機(jī)構(gòu)。最早在1961年08月10日開(kāi)播中國(guó)語(yǔ)節(jié)目，1997年11月開(kāi)設(shè)了因特網(wǎng)廣播。通過(guò)新聞及精彩的各類專題節(jié)目，介紹韓國(guó)傳統(tǒng)和現(xiàn)代文化及韓國(guó)語(yǔ)等，讓中國(guó)聽(tīng)眾進(jìn)一步了解韓國(guó)。
2.韓式裱花基礎(chǔ)意式奶油霜怎么做如何做
主料 發(fā)酵黃油250g 雞蛋清3個(gè) 糖粉100g 清水30g 探針溫度計(jì) 調(diào)味品適量 韓式裱花~基礎(chǔ)意式奶油霜的做法步驟 1. 50g糖粉30g水放小鍋中，最好用不沾鍋；分離三個(gè)蛋清，裝蛋清的碗要無(wú)油無(wú)水；另外50g糖粉留著打蛋清；黃油切小塊，需提前室溫軟化。
2. 蛋清加糖粉打至6層發(fā)。 3. 開(kāi)火前用筷子攪動(dòng)一下糖粉水溶液，開(kāi)火熬糖漿時(shí)千萬(wàn)別攪動(dòng)，以免返砂；中火熬制118℃關(guān)火；立即一邊倒入6分發(fā)的蛋清中，一邊高速攪打降溫（注意糖漿盡量不要碰到打蛋頭和盆壁，否則會(huì)結(jié)糖塊，影響裱花）。
4. 一直高速攪打至溫度略比手心高，即可加入軟化好的黃油。黃油要一塊一塊的加，待一塊稍打融合后方可加下一塊。
剛開(kāi)始會(huì)呈油水分離，但高速攪打幾分鐘后水油便會(huì)融合，再打幾分鐘奶油霜便會(huì)變得色淺光滑細(xì)膩了。 5. 調(diào)味品最后添加，圖例是香草精華，打勻順滑即可。
當(dāng)然你還可加咖啡液、橙花、薄荷等等，請(qǐng)盡情發(fā)揮你的味覺(jué)想像吧。
3.怎么學(xué)韓文的基礎(chǔ)知識(shí)
一、如何學(xué)習(xí)韓國(guó)語(yǔ)的發(fā)音？
韓國(guó)語(yǔ)由40個(gè)字母組成。其中元音21個(gè)，輔音19個(gè)，輔音也作韻尾，有27個(gè)。學(xué)習(xí)韓國(guó)語(yǔ)，首先就要學(xué)這40個(gè)字母和27個(gè)韻尾的基本發(fā)音。
韓文里面的輔音發(fā)相當(dāng)于漢語(yǔ)拼音的聲母，它不能單獨(dú)作為一個(gè)音節(jié)。只有和元音相拼寫(xiě)才能構(gòu)成一個(gè)音節(jié)或者單詞。
韓文里面的元音相當(dāng)于中文漢語(yǔ)拼音的韻母，它可以單獨(dú)作為一個(gè)音節(jié)或單字來(lái)使用。
韓國(guó)文字中輔音和元音必須互相拼寫(xiě)才能構(gòu)成有意義的單詞和字。
元音字母和輔音字母相拼寫(xiě)構(gòu)成單詞，韓國(guó)語(yǔ)里面的單詞和美國(guó)英語(yǔ)不同，韓文單詞可能由一兩個(gè)字母組成，也可能是由三四個(gè)字母組成。
一個(gè)元音可以構(gòu)成一個(gè)音節(jié)，這是位于首音的“?”只是一個(gè)形式上的輔音，是一種是字型看起來(lái)整齊、美觀的裝飾符號(hào)，沒(méi)有實(shí)際音值，不發(fā)音。
輔音不能單獨(dú)構(gòu)成一個(gè)音節(jié)，它必須與元音結(jié)合才能構(gòu)成音節(jié)，拼寫(xiě)時(shí)輔音字母作為首音可以位于元音字母的左側(cè)或上方。
輔音既可以位于元音之前做首音，也可以位于元音之后做尾音，此時(shí)的輔音叫韻尾。但輔音中的三個(gè)緊音“?、?、?”只能做首音，不能做韻尾。
二、如何學(xué)習(xí)韓國(guó)語(yǔ)的音變？
韓國(guó)語(yǔ)和美國(guó)英語(yǔ)一樣，也存在各種音變現(xiàn)象，如連音、輔音同化、送氣化、韻尾脫落、緊音化和添加音現(xiàn)象等。學(xué)習(xí)韓國(guó)語(yǔ)語(yǔ)音的變化時(shí)，不要直接去背誦變音的規(guī)律，而是在碰到變音的發(fā)音后再查一下規(guī)律并順便記憶。
三、韓國(guó)語(yǔ)是否能自學(xué)？
自學(xué)是一種很好的學(xué)習(xí)方式，但是往往比較難堅(jiān)持下去，并且如果只是為了考試過(guò)級(jí)而自學(xué)的話，聽(tīng)力和口語(yǔ)方面相對(duì)會(huì)比較差一點(diǎn)。所以自學(xué)者下定決心之后，一定要每天花一定的時(shí)間去學(xué)習(xí)，不要專注于單詞和語(yǔ)法，要全方位學(xué)習(xí)。
四、一天要學(xué)多久？學(xué)多久才能聽(tīng)懂韓語(yǔ)？
每天學(xué)2個(gè)小時(shí)就足夠了。但具體還是要看自己，如果覺(jué)得有意思就不需要規(guī)定時(shí)間的。至于要學(xué)多久能聽(tīng)懂的問(wèn)題，正常情況下一般至少學(xué)1年才能差不多聽(tīng)懂。但是具體根據(jù)每個(gè)人的學(xué)習(xí)效率會(huì)有所不同。
五、教材的選擇。
目前市場(chǎng)上的韓語(yǔ)教材豐富多樣，但只有那些系統(tǒng)的教材才能從零開(kāi)始成為真正的高手。例如：《新標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)》、《韓國(guó)語(yǔ)教程（延世大學(xué)）》 等等。
另外關(guān)于韓語(yǔ)入門(mén)的自學(xué)書(shū)籍也有不少，但是我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，在沒(méi)有任何基礎(chǔ)的情況下，自學(xué)韓語(yǔ)還是一件比較困難的事情的。
