便利店怎樣裝修才吸引顧客
小超市和便利店要吸引顧客,方法是很多的。便利店需要服務(wù)體驗延伸引流,小超市側重商品價(jià)格和連帶購買(mǎi),首先便利店和小超市想要更好地吸引顧客,要把自己的商品結構,服務(wù)體系健全,也就是在基本功能上滿(mǎn)足消費者需求,小超市滿(mǎn)足民生消費需求,便利店售賣(mài)服務(wù)和即得性,這影響吸引顧客方法超市再小還是超市,或者稱(chēng)為社區超市更合適。
小超市、便利店如何吸引顧客?
小超市和便利店要吸引顧客,方法是很多的。不過(guò)小超市和便利店并不是一個(gè)業(yè)態(tài),它們滿(mǎn)足的是消費者不同的需求,這個(gè)首先要明確,從商業(yè)本質(zhì)和邏輯上來(lái)看,小超市和便利店都離不開(kāi)引流、轉化、客單和復購四要素。但因為業(yè)態(tài)不同,方法就會(huì )有所差別,因此先要看看它們的區別,從而選擇引流方法。小超市滿(mǎn)足民生消費需求,便利店售賣(mài)服務(wù)和即得性,這影響吸引顧客方法超市再小還是超市,或者稱(chēng)為社區超市更合適,
既然是超市怎么也得200-300平米以上。超市是成本領(lǐng)先戰略,追求低毛利高周轉,要得是效率,是高周轉積累的利潤,這決定有價(jià)格優(yōu)勢,并且單品量販。便利店再大,也不會(huì )超過(guò)150平,便利店是提供服務(wù),追求的是效益,賣(mài)商品都是服務(wù)的一環(huán),周轉效率不像小超市那么高。因此會(huì )有鮮食便當、咖啡社交,還有其他社區服務(wù),
追求效益意味著(zhù)便利店不是以低價(jià)取勝。小超市牙膏可以像沃爾瑪一樣橫著(zhù)放,整體陳列展示排面,便利店牙膏基本都是豎著(zhù)放,為了節省空間,而不追求展示,因為滿(mǎn)足即得性需求,消費者來(lái)就是要買(mǎi)。小超市可以賣(mài)5公斤大米和5升食用油,便利店甚至連500毫升的食用油都沒(méi)有,因為便利店是便利性需求,是應急式的滿(mǎn)足基本款,或者說(shuō)每一個(gè)單品都應該是爆品。
便利店SKU不會(huì )超過(guò)3000個(gè),小超市可以翻倍甚至更多,從而滿(mǎn)足社區居民絕大部分生活需求,便利店需要服務(wù)體驗延伸引流,小超市側重商品價(jià)格和連帶購買(mǎi),首先便利店和小超市想要更好地吸引顧客,要把自己的商品結構,服務(wù)體系健全,也就是在基本功能上滿(mǎn)足消費者需求。其次對實(shí)體店來(lái)說(shuō),目標就是提高門(mén)店的坪效,吸引顧客也是提高坪效,
在面積有限、競爭加劇、商品和服務(wù)有天花板的情況下,想辦法讓顧客到店或其他渠道購買(mǎi)。在成本差不多情況下,社區O2O外賣(mài)必須要做,不要考慮賺多少,先拓客和保證現金流,因為便利店和小超市多在社區選址,因此周邊的客群相對穩定,這就具有了建立社群的基礎。到店的顧客通過(guò)掃碼進(jìn)群成為社群成員,這需要設計一下比如掃碼打折或贈品,
這一步是建群的基礎工作,只不過(guò)有的是分享掃碼,有的是裂變傳播。在社群運營(yíng)中,拼購、社區團購都是增加銷(xiāo)售的手段,抽獎、發(fā)紅包是增加顧客粘性的方法,一切圍繞此滿(mǎn)足生活需求開(kāi)展活動(dòng)。這是基于社群社區熟人的社交電商模式,線(xiàn)上引流到店體驗,是目前營(yíng)銷(xiāo)一直在強調的。這個(gè)目的是為了讓顧客到店連帶購買(mǎi)其他商品,既實(shí)現轉化,同時(shí)能夠提高客單價(jià),
小超市和便利店線(xiàn)下做的都是存量市場(chǎng),需要與周邊競爭,做的都是同一群人的生意。線(xiàn)上也就是社群,做的是以存量帶增量,最終實(shí)現坪效提高,小超市一般都會(huì )有生鮮和糧油品類(lèi)商品,這是社區民需商品,小超市應該更多關(guān)注與解決這方面需求。超市特價(jià)促銷(xiāo)雖然傳統,但依然有效,并且消費者馬上可以買(mǎi)到商品,但不能脫離線(xiàn)上和線(xiàn)下同步營(yíng)銷(xiāo)。
便利店是售賣(mài)服務(wù)的,商品、堂食、快遞、洗衣、美容、家政和社區醫療,都可以通過(guò)便利店連接起來(lái),形成異業(yè)聯(lián)盟,再結合自身商品體系、餐飲社交屬性,使服務(wù)功能更加多元化。通過(guò)社群驅動(dòng),線(xiàn)下完善體驗,實(shí)現引流,在相對成熟時(shí),可以建立會(huì )員制度,來(lái)提高復購率。綜上所述,小超市和便利店的功能不一樣,在具體引流方案設計上有所區別,
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