店面消防安全知識(shí)(商場(chǎng)員工應(yīng)該熟知那些消防安全知識(shí))
1.商場(chǎng)員工應(yīng)該熟知那些消防安全知識(shí)
安全問(wèn)題對(duì)于商場(chǎng)員工非常重要。著重掌握以下內(nèi)容：
1、消防方針：預(yù)防為主，防消結(jié)合。
2、如何報(bào)警：知曉內(nèi)容報(bào)警電話，并會(huì)報(bào)警：報(bào)警要點(diǎn)：著的什么物質(zhì)、火勢(shì)大小、報(bào)警人姓名、電話、地點(diǎn)。
3、會(huì)使用消防栓：知道距離自己貨區(qū)最近的消防器材位置、會(huì)使用滅火器材。
4、會(huì)疏散自救，會(huì)撲滅初期火災(zāi)。熟悉店內(nèi)的疏散路線。
5、營(yíng)業(yè)中安全事項(xiàng)：電閘箱附近不能存放任何物品；安全燈距：50CM；不代客存包、看物；隨時(shí)提醒顧客攜帶自己的物品；卷簾門下不放花車、安全門前不準(zhǔn)存放任何物品；白天隨手鎖庫(kù)房門，閉店時(shí)打開(kāi)；閉店前傾倒垃圾、關(guān)好窗戶等。
2.店鋪防火管理的重點(diǎn)有哪些方面
大型店鋪的防火重點(diǎn)應(yīng)抓住源頭，做好基礎(chǔ)工作，在以下幾個(gè)方面著手：（1）保證人員通行和安全疏散通道面積。
店鋪營(yíng)業(yè)廳作為公共場(chǎng)所，顧客人流所需的面積應(yīng)予 充分考慮。這方面目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)規(guī)范明確規(guī)定，但根據(jù)實(shí)際情況和參考國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，貨架同人流占有 的公共面積比例為：綜合性大型店鋪或多層店鋪一般不小于1:1。
5 ；較小的店鋪?zhàn)畹筒恍∮?:1。人 流所占公共面積，按高峰時(shí)間顧客平均流量人均占有面積不小于0。
4平方米。柜臺(tái)分組布置時(shí)，組 與組之間的距離不小于三米。
（2）店鋪應(yīng)按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》和《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的規(guī)定劃分防火分區(qū)。多 層店鋪地上按2500平方米為一個(gè)分區(qū)，地下按500平方米為一個(gè)防火分區(qū)；如店鋪裝有自動(dòng)噴水滅 火系統(tǒng)時(shí)，防火分區(qū)面積可增加一倍；高層市場(chǎng)如果設(shè)有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)和自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)， 并采用不燃或難燃材料裝修時(shí)，地上店鋪防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到4000平方米，地下店鋪防火分區(qū)面 積可擴(kuò)大到2000平方米。
（3）店鋪的小型中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)、服務(wù)加工及家用電器、鐘表、眼鏡修理部等應(yīng)同營(yíng)業(yè)廳分開(kāi)獨(dú)立設(shè) 置，嚴(yán)格控制動(dòng)用明火。（4）油浸電力變壓器不宜設(shè)在地下店鋪內(nèi)，如果必須設(shè)置時(shí)，應(yīng)避開(kāi)人員密集的部位和出人口， 且應(yīng)用耐火極限不低于3H的隔墻和耐火極限不低于2H的樓板與其他部位隔開(kāi)，墻上的門應(yīng)采用 甲級(jí)防火門，變壓器下面應(yīng)設(shè)有能儲(chǔ)存變壓器全部油量的事故儲(chǔ)油設(shè)施。
（5）空調(diào)機(jī)房進(jìn)人防火分區(qū)的水平支管上，均應(yīng)按規(guī)定設(shè)置火災(zāi)時(shí)能自動(dòng)關(guān)閉的防火閥門?？?調(diào)風(fēng)管上所使用的保溫材料、吸音材料應(yīng)選用不燃或難燃材料。
（6）加強(qiáng)日常防火管理：店鋪應(yīng)按照《消防法》和公安部第61號(hào)令的要求，認(rèn)真履行消防安全管理職責(zé)。
明確店鋪的法 定代表人對(duì)本單位的消防安全全面負(fù)責(zé)，行政負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)店鋪的防火安全管理工作，同樣也是 _店鋪的防火負(fù)責(zé)人。 店鋪應(yīng)建立健全消防安全管理制度、消防安全操作規(guī)程，并認(rèn)真抓好落實(shí)；店 _鋪建立逐級(jí)防火安全責(zé)任制，簽訂防火安全責(zé)任書；對(duì)出租柜臺(tái)，其防火安全責(zé)任必須分清，并納人 #店鋪的統(tǒng)一管理之中；店鋪應(yīng)配備必要的專、兼職消防安全管理人員，定期對(duì)職工及重點(diǎn)工種人員 I進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)，并經(jīng)常組織防火安全檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患；要建立健全義務(wù)消防組織， ip制訂滅火預(yù)案及應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期組織演練；設(shè)有自動(dòng)消防設(shè)施的店鋪要建立定期檢查測(cè)試、維修保養(yǎng)制度，并加強(qiáng)消防控制操作人員的培訓(xùn)和值班檢查；要定期檢查維護(hù)保養(yǎng)消防器材，使消 防器材能完好使用；要建立防火檔案，對(duì)店鋪的防火工作情況認(rèn)真登記。
（7）嚴(yán)格明火管理：店鋪在設(shè)置安裝、檢修、柜臺(tái)改造過(guò)程中，營(yíng)業(yè)區(qū)與裝修區(qū)之間應(yīng)進(jìn)行防火 分隔，動(dòng)用電氣焊割作業(yè)時(shí)，應(yīng)在作業(yè)動(dòng)火前，履行用火審批制度，現(xiàn)場(chǎng)必須有人監(jiān)護(hù)，備有消防器 材，做好滅火準(zhǔn)備。（8）加強(qiáng)易燃品管理：店鋪內(nèi)經(jīng)營(yíng)指甲油、摩絲、打字紙、丁烷氣等易燃危險(xiǎn)商品時(shí)，應(yīng)控制在兩 日的銷售量以內(nèi)，同時(shí)要防止日光直射，與其他高溫電熱器具隔開(kāi)，妥善進(jìn)行保管。
地下店鋪嚴(yán)禁 經(jīng)營(yíng)銷售煙花爆竹、發(fā)令槍紙、汽油、煤油、酒精、油漆等易燃商品。鐘表、照相機(jī)修理等作業(yè)使用酒 精、汽油等易燃易爆液體清洗零件時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)禁止明火。
對(duì)日用少量易燃液體，要放至封閉容器內(nèi)，隨 用隨開(kāi)，未用完的送回專用庫(kù)房，現(xiàn)場(chǎng)不得儲(chǔ)存。（9）設(shè)置醒目的安全疏散線路指示標(biāo)志、安全疏散出口指示燈、“禁止吸煙”標(biāo)志，同時(shí)，要確保 店鋪內(nèi)安全疏散標(biāo)志明顯有效、疏散線路簡(jiǎn)捷明了、禁煙標(biāo)志醒目顯眼。
3.急
人員高度聚集的公共場(chǎng)所，教學(xué)儀器多、科研設(shè)備價(jià)值昂貴、用電量大，各類試驗(yàn)、實(shí)習(xí)項(xiàng)目和易燃物多，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，影響大、損失大，直接影響教學(xué)、科研工作的正常進(jìn)行。因而，我校多年來(lái)高度重視校園防火工作，始終把防火工作放在各項(xiàng)預(yù)防工作的首位。預(yù)防校園火災(zāi)是一項(xiàng)長(zhǎng)抓不懈的工作，學(xué)習(xí)消防知識(shí)是中學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間不可或缺的一課。
為了增強(qiáng)廣大學(xué)生的消防安全意識(shí)，明確消防安全責(zé)任，便于同學(xué)們學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)，我們編輯了這本《中學(xué)生消防安全常識(shí)》。本書內(nèi)容主要包括：火災(zāi)基本常識(shí)、滅火器基本常識(shí)、初起火災(zāi)撲救方法、人員疏散和火場(chǎng)逃生知識(shí)、消防知識(shí)問(wèn)答等，并收集了校園火災(zāi)案例、消防安全知識(shí)競(jìng)賽試題等方面的內(nèi)容。其目的是讓中學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)這本讀物，了解消防安全常識(shí)，熟悉消防器材的性能特點(diǎn)，掌握滅火、疏散、逃生技能，提高自防自救能力，預(yù)防校園火災(zāi)。同時(shí)，也為廣大學(xué)生和中學(xué)生義務(wù)消防隊(duì)提供了學(xué)習(xí)、宣傳資料。我們期望，通過(guò)對(duì)消防安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，使廣大同學(xué)做到“三懂三會(huì)”，即：懂火災(zāi)的危害性、懂火災(zāi)的撲救方法、懂預(yù)防火災(zāi)的措施：會(huì)報(bào)火警、會(huì)使用滅火器、會(huì)逃生自救。
“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”。希望同學(xué)們自覺(jué)承擔(dān)起校園防火工作的責(zé)任與義務(wù)，更多的學(xué)習(xí)和掌握消防知識(shí)，遵守各項(xiàng)防火制度，積極參與校園消防工作，使我校形成“人人關(guān)心消防、處處注意防火”的群防群治的局面，從根本上減少或避免校園火災(zāi)事故的發(fā)生。
（一）燃燒的定義
燃燒，俗稱著火，系指可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應(yīng)，通常伴有火焰、發(fā)光和（或）發(fā)煙的現(xiàn)象。
燃燒具有三個(gè)特征，即化學(xué)反應(yīng)、放熱和發(fā)光。
（二）燃燒的條件
燃燒的必要條件——物質(zhì)燃燒過(guò)程的發(fā)生和發(fā)展，必須具備以下三個(gè)必要條件，即：可燃物、氧化劑和溫度（引火源）。只有這三個(gè)條件同時(shí)具備，才可能發(fā)生燃燒現(xiàn)象，無(wú)論缺少哪一個(gè)條件，燃燒都不能發(fā)生。但是，并不是上述三個(gè)條件同時(shí)存在，就一定會(huì)發(fā)生燃燒現(xiàn)象，還必須這三個(gè)因素相互作用才能發(fā)生燃燒。
1.可燃物：凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)稱為可燃物。可燃物按其物理狀態(tài)分為氣體可燃物、液體可燃物和固體可燃物三種類別?？扇紵镔|(zhì)大多是含碳和氫的化合物，某些金屬如鎂、鋁、鈣等在某些條件下也可以燃燒，還有許多物質(zhì)如肼臭氧等在高溫下可以通過(guò)自己的分解而放出光和熱。
2.氧化劑：幫助和支持可燃物燃燒的物質(zhì)，即能與可燃物發(fā)生氧化反應(yīng)的物質(zhì)稱為氧化劑。燃燒過(guò)程中的氧化劑主要是空氣中游離的氧，另外如氟、氯等也可以作為燃燒反應(yīng)的氧化劑。
3.溫度（引火源）：是指供給可燃物與氧或助燃劑發(fā)生燃燒反應(yīng)的能量來(lái)源。常見(jiàn)的是熱能，其它還有化學(xué)能、電能、機(jī)械能等轉(zhuǎn)變的熱能。
4.鏈?zhǔn)椒磻?yīng)：有焰燃燒都存在鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。當(dāng)某種可燃物受熱，它不僅會(huì)汽化，而且該可燃物的分子會(huì)發(fā)生熱烈解作用從而產(chǎn)生自由基。自由基是一種高度活潑的化學(xué)形態(tài)，能與其他的自由基和分子反應(yīng)，而使燃燒持續(xù)進(jìn)行下去，這就是燃燒的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。
燃燒的充分條件——（1）一定的可燃物濃度；（2）一定的氧氣含量：（3）一定的點(diǎn)火能量；（4）未受抑制的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。例如：汽油的最小點(diǎn)火能量為0.2raj，乙醚為O.19mJ，甲醇為0.215mJ。對(duì)于無(wú)焰燃燒，前三個(gè)條件同時(shí)存在，相互作用，燃燒即會(huì)發(fā)生。而對(duì)于有焰燃燒，除以上三個(gè)條件，燃燒過(guò)程中存在未受抑制的游離基（自由基），形成鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，使燃燒能夠持續(xù)下去，亦是燃燒的充分條件之一。
4.如何加強(qiáng)個(gè)體商鋪消防安全管理工作
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐加快，個(gè)體經(jīng)濟(jì)如雨后春筍發(fā)展迅猛。個(gè)體商店、飲食店、修理鋪、娛樂(lè)場(chǎng)所，遍布在人民生活的每個(gè)角落。而個(gè)體店鋪存在著線長(zhǎng)、點(diǎn)多、面廣、分布散亂等特點(diǎn)，個(gè)體從業(yè)人員普遍存在著消防安全意識(shí)淡薄，只顧眼前利益，忽視消防防范意識(shí)，導(dǎo)致留下諸多火災(zāi)隱患。這一類場(chǎng)所一旦發(fā)生火災(zāi)，沒(méi)有消防應(yīng)急措施，束手無(wú)策，將給人民生命財(cái)產(chǎn)安全帶來(lái)嚴(yán)重威脅。
一、個(gè)體商鋪的火災(zāi)危險(xiǎn)性：
（一）建筑物防火安全條件差
個(gè)體店鋪規(guī)模較小，較多是在原有居民住宅內(nèi)改造，有的是在長(zhǎng)年失修的三級(jí)建筑結(jié)構(gòu)中，有的店鋪居在民樓中，更有的在居民區(qū)之中，一旦失火店鋪將殃及四鄰。電氣線路亂接亂拉，線路老化，且大多數(shù)店鋪僅有一個(gè)出口，門窗大都采用防盜門、防盜窗，一旦發(fā)生火災(zāi)，疏散困難，后果不堪設(shè)想。
（二）用電量大，明火點(diǎn)多
個(gè)體店鋪因建筑條件差，冬季大量使用火爐、電爐取暖。安裝大量的照明、裝飾燈具，店鋪內(nèi)使用電飯煲、電火鍋、電燒烤、電氣焊、電熨斗、電烙鐵、電爐等設(shè)施，增加了用電量，而相當(dāng)一部分店鋪擅自私拉亂接電線，甚至違章用電，如電氣線路長(zhǎng)期超載負(fù)荷或用火、用電稍有不慎，極易引起火災(zāi)，造成不安全火災(zāi)隱患。
（三）易燃、可燃物多
大多個(gè)體店鋪由于經(jīng)營(yíng)空間小，物品集中，“以店帶庫(kù)”、“店家不分”現(xiàn)象普遍存在，更有甚者，有的店鋪內(nèi)還是經(jīng)營(yíng)人員的居住場(chǎng)地，形成點(diǎn)型的“二合一、三合一”場(chǎng)所，而且其中大部分物品是可燃物，還有一些如摩絲、者喱水、指甲油、氣霧殺蟲(chóng)劑、酒精等有機(jī)溶劑，以及丁烷氣、火柴、賽璐珞制品等，均屬于易燃易爆危險(xiǎn)品。
（四）人員復(fù)雜，經(jīng)營(yíng)者消防安全意識(shí)差
個(gè)體店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間比較靈活，人流量始終都比較多，來(lái)往顧客不經(jīng)意遺留火種的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，如業(yè)主不注意檢查、清理，很容易引發(fā)火災(zāi)。而一些個(gè)體業(yè)主，包括招聘的營(yíng)業(yè)員，來(lái)自社會(huì)的方方面面，有農(nóng)村富余人員，有社會(huì)閑散、待業(yè)人員，也有離、退休年老及傷殘?bào)w弱人員。這些人中大多數(shù)消防意識(shí)淡薄，對(duì)消防規(guī)章制度不熟悉，缺乏防火知識(shí)，消防技能差，麻痹大意思想嚴(yán)重，稍有不慎，極易引發(fā)火災(zāi)。
二、應(yīng)采取的幾點(diǎn)措施：
（一）充分發(fā)揮公安派出所、街道、居委會(huì)的監(jiān)督作用。
公安派出所應(yīng)從加強(qiáng)轄區(qū)常住、暫住人口管理入手，摸清從業(yè)人員基本情況，對(duì)其進(jìn)行必要的教育、培訓(xùn)，提高消防安全意識(shí)，及時(shí)消除不安全因素，為居民群眾創(chuàng)造一個(gè)良好的消防安全環(huán)境；對(duì)個(gè)體店鋪相對(duì)集中的街道辦事處、居委會(huì)，應(yīng)確立一名專、兼職防火干部，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的防火工作；設(shè)立業(yè)余消防監(jiān)督員，及時(shí)檢查、反饋個(gè)體店鋪存有的火災(zāi)隱患、不安全因素，協(xié)助消防部門做好消防管理。
（二）加強(qiáng)消防宣傳，提高從業(yè)人員素質(zhì)。
充分公安派出所、街道、居委會(huì)的作用，加大消防安全教育管理機(jī)制，結(jié)合“五進(jìn)宣傳”、“119”消防宣傳活動(dòng)，深入街頭巷尾進(jìn)行宣傳、教育；根據(jù)個(gè)體商戶的不同性質(zhì)，舉辦不同類型的培訓(xùn)班、消防知識(shí)講座，提高個(gè)體商戶的法制觀念和消防安全意識(shí)；落實(shí)消防安全責(zé)任制，確立個(gè)體商戶的業(yè)主為防火負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)本店的消防安全管理工作。有條件的，還可在個(gè)體網(wǎng)點(diǎn)密集區(qū)成立由個(gè)體從業(yè)人員參加的義務(wù)消防隊(duì)，進(jìn)行消防業(yè)務(wù)培訓(xùn)，以及時(shí)撲救初期火災(zāi)。
（三）依法監(jiān)督檢查，消除火災(zāi)隱患。
各級(jí)消防監(jiān)督部門及派出所，采取多種形式，依法實(shí)施對(duì)個(gè)體店鋪的消防監(jiān)督檢查，積極督促整改火災(zāi)隱患，促進(jìn)個(gè)體商戶改善其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的消防安全條件。應(yīng)對(duì)個(gè)體店鋪核準(zhǔn)額定用電量，對(duì)超負(fù)荷不符合用電管理規(guī)定的，堅(jiān)決責(zé)令其當(dāng)場(chǎng)或限期予以改正，并協(xié)助相關(guān)執(zhí)法部門限制其進(jìn)貨量；對(duì)于“店庫(kù)不分”、“店家不分”的，應(yīng)作為重點(diǎn)，妥善指導(dǎo)解決；對(duì)于建筑規(guī)模較大、火災(zāi)危險(xiǎn)性比較大的店鋪，應(yīng)按規(guī)定配置消火栓、滅火器、消防通、消防沙、滅火毯等必要的消防設(shè)施、器材。
（四）對(duì)違規(guī)違章行為予以查處。
有些個(gè)體從業(yè)人員消防安全意識(shí)淡薄，認(rèn)為反正是自己的東西，與別人無(wú)關(guān)，麻痹大意，粗心經(jīng)營(yíng)，店鋪內(nèi)存有大量火災(zāi)隱患。消防部門應(yīng)根據(jù)個(gè)體商鋪的特點(diǎn)，抓住典型，堅(jiān)決依法予以查處，該停的停，該關(guān)的關(guān)；對(duì)因違規(guī)、違章造成火災(zāi)事故的，消防部門要做到火災(zāi)原因清楚，處理得當(dāng)，對(duì)造成嚴(yán)重后果的責(zé)任事故，要依法追究當(dāng)事人的責(zé)任。
5.奶茶門店消防安全制度
1、消防車通道、消防水源；
2、安全疏散通道，安全出口及其疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明；
3、消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況；
4、滅火器材配置及其完好情況；
5、建筑消防設(shè)施運(yùn)行情況；
6、用火、用電有無(wú)違章情況；
7、消防安全重點(diǎn)部位的管理；
8、防火巡查落實(shí)情況及其記錄；
9、火災(zāi)隱患的整改以及防范措施的落實(shí)情況；
10、易燃易爆危險(xiǎn)物品場(chǎng)所防火、防爆和防雷措施的落實(shí)情況；
11、樓板、防火墻和豎井孔洞等重點(diǎn)防火分隔部位的封堵情況；
12、消防安全重點(diǎn)部位人員及其他員工消防知識(shí)的掌握情況。
消防宣傳教育培訓(xùn)制度
一、應(yīng)通過(guò)多種形式開(kāi)展經(jīng)常性的消防安全宣傳與培訓(xùn)。消防安全教育與培訓(xùn)由消防安全管理人負(fù)責(zé)組織，根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)假日的特點(diǎn)，結(jié)合各種火災(zāi)事故案例，宣傳防火、滅火和應(yīng)急逃生等常識(shí)，使員工提高消防安全意識(shí)和自防自救能力。
二、各門店應(yīng)至少每半年組織一次對(duì)從業(yè)人員的集中消防培訓(xùn)，應(yīng)對(duì)新上崗員工或重點(diǎn)崗位人員進(jìn)行上崗前的消防培訓(xùn)，未經(jīng)消防安全教育、培訓(xùn)的職工不得上崗。
三、消防培訓(xùn)應(yīng)包括下列內(nèi)容：
1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全管理制度、保證消防安全的操作規(guī)程等；
2、本門店、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；
3、報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)、應(yīng)急疏散和自救逃生的知識(shí)、技能；
4、建筑消防設(shè)施、滅火器材的性能、使用方法和操作規(guī)程；
5、本場(chǎng)所的安全疏散路線，引導(dǎo)人員疏散的程序和方法等；
6、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的內(nèi)容、操作程序。
消防設(shè)施、器材管理制度
一、消防設(shè)施、器材管理應(yīng)明確責(zé)任部門和責(zé)任人，消防設(shè)施的檢查內(nèi)容和要求，消防設(shè)施定期維護(hù)保養(yǎng)的要求。
6.飯店消防知識(shí)培訓(xùn)
酒店消防知識(shí)火場(chǎng)的逃生方法 1、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)火勢(shì)并不大，且尚未對(duì)人造成很大威脅時(shí)，應(yīng)果斷使用滅火器、消防栓等消防器材進(jìn)行滅火，千萬(wàn)不要驚慌失措地亂叫亂竄，置小火于不顧而釀成大災(zāi)。
2、突遇火災(zāi)，面對(duì)濃煙和烈火，首先要保持鎮(zhèn)靜，迅速判斷危險(xiǎn)地點(diǎn)和安全地點(diǎn)，千萬(wàn)不要盲目地跟從人流和相互擁擠、亂沖亂竄。若通道已被煙火封阻，則應(yīng)背向煙火方向離開(kāi)。
3、人的生命是最重要的，身處險(xiǎn)境應(yīng)盡快撤離，不要因害羞或顧及貴重物品，而把寶貴的逃生時(shí)間浪費(fèi)在穿衣或?qū)ふ?、搬離貴重物品上。 4、逃生時(shí)經(jīng)過(guò)充滿煙霧的路線，要防止煙霧中毒窒息。
為防止火場(chǎng)濃煙嗆入，可采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤離的辦法。因煙氣較空氣輕而飄于上部，貼近地面撤離是避免毒煙傷害的最佳方法。
另外，可以向頭部、身上澆冷水或用濕毛巾、濕棉被、濕毯子等將頭、身裹好，再?zèng)_出去。 5、高層公共建筑內(nèi)一般都設(shè)有高空緩降器或救生繩，人員可以通過(guò)這些設(shè)施安全地離開(kāi)危險(xiǎn)的樓層。
如果沒(méi)有這些專門設(shè)施，而安全通道又已被堵，救援人員不能及時(shí)趕到的情況下，你可以迅速利用身邊的繩索或床單、窗簾、衣服等自制簡(jiǎn)易救生繩，并用水打濕從窗臺(tái)或陽(yáng)臺(tái)沿繩緩滑到下面樓層或地面，安全逃生。 6、被煙火圍困暫時(shí)無(wú)法逃離的人員，應(yīng)盡量呆在陽(yáng)臺(tái)、窗口等易于被人發(fā)現(xiàn)和能避免煙火近身的地方。
在白天，可以向窗外晃動(dòng)鮮艷衣物，或外拋輕型晃眼的東西；在晚上即可以用手電筒不停地在窗口閃動(dòng)或者敲擊東西，及時(shí)發(fā)出有效的求救信號(hào)，引起救援者的注意。 7、火場(chǎng)上的人如果發(fā)現(xiàn)身上著了火，千萬(wàn)不可驚跑或用手拍打，因?yàn)楸寂芑蚺拇驎r(shí)會(huì)形成風(fēng)勢(shì)，加速氧氣的補(bǔ)充，促旺火勢(shì)。
當(dāng)身上衣服著火時(shí)，應(yīng)趕緊設(shè)法脫掉衣服或就地打滾，壓滅火苗。 一、燃燒的條件和火災(zāi)的定義及分類 可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應(yīng)，通常伴有火焰、發(fā)光和（或）發(fā)煙現(xiàn)象，稱為燃燒。
（一）燃燒的條件 1、燃燒的必要條件 （1）可燃物。凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學(xué)反應(yīng)得物質(zhì)稱可燃物。
（2）氧化劑。能幫助和支持可燃物燃燒的物質(zhì)，即能與可燃物發(fā)生氧化反應(yīng)得物質(zhì)稱為氧化劑。
（3）溫度（引火源）。引火源是指供給可燃物與氧或助燃劑發(fā)生燃燒反應(yīng)的能量來(lái)源。
（4）鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。有焰燃燒都存在鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。
2、燃燒的充分條件 （1）一定的可燃物濃度。 （2）一定的氧氣含量。
（3）一定的點(diǎn)火能量。 （4）未受抑制的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。
（二）火災(zāi)的定義 火災(zāi)是指在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。（GB5907-86） （三）火災(zāi)的分類 火災(zāi)分為A、B、C、D四類（GB4968-85） 1. A類火災(zāi)：指固體物質(zhì)火災(zāi)。
這種物質(zhì)往往具有有機(jī)物性質(zhì)，一般在燃燒時(shí)能產(chǎn)生灼熱的余燼。 如木材、棉、毛、麻、紙張火災(zāi)等。
2. B類火災(zāi)：指液體火災(zāi)和可熔化的固體火災(zāi)。 如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災(zāi)等。
3. C類火災(zāi)：指氣體火災(zāi)。 如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災(zāi)等。
4. D類火災(zāi)：指金屬火災(zāi)。 指鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災(zāi)等。
二、滅火器的類型及滅火范圍、使用方法 （一）滅火器的類型及滅火范圍 滅火器的種類很多，按其移動(dòng)方式可分為：手提式和推車式；按驅(qū)動(dòng)滅火劑的動(dòng)力來(lái)源可分為：儲(chǔ)氣瓶式、儲(chǔ)壓式、化學(xué)反應(yīng)式；按所充裝的滅火劑則又可分為：泡沫、干粉、鹵代烷、二氧化碳、酸堿、清水等。 目前常用的滅火器有各種規(guī)格的泡沫滅火器，各種規(guī)格的干粉滅火器，二氧化碳滅火器和鹵代烷（1211）滅火器等。
泡沫滅火器一般能撲救A、B類火災(zāi)，當(dāng)電器發(fā)生火災(zāi)，電源被切斷后，也可使用泡沫滅火器進(jìn)行撲救。干粉滅火器和二氧化碳滅火器則使用于撲救B、C類火災(zāi)。
可燃金屬火災(zāi)則可使用撲救D類的干粉滅火劑進(jìn)行撲救。鹵代烷（1211）滅火器主要用于撲救易燃液體、帶電電器設(shè)備和精密儀器以及機(jī)房的火災(zāi)，這種滅火器內(nèi)裝的滅火劑沒(méi)有腐蝕性，滅火后不留痕跡，效果也較好。
一般手提式滅火器其內(nèi)裝藥劑的噴射滅火時(shí)間在一分鐘之內(nèi)，實(shí)際有效滅火時(shí)間僅有10至20秒鐘，在實(shí)際使用過(guò)程中，必須正確掌握使用方法，否則不僅滅不了火，還會(huì)貽誤了滅火時(shí)機(jī)。 必須指出的是，發(fā)生火災(zāi)后，使用滅火器及時(shí)地?fù)渚瘸跗鸹馂?zāi)，是避免火災(zāi)蔓延、擴(kuò)大和造成更大損失的有力措施。
同時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)火警，也應(yīng)立即向消防部門及時(shí)報(bào)警，萬(wàn)萬(wàn)不可指望滅火器撲滅火災(zāi)而不向消防隊(duì)報(bào)警，因?yàn)闇缁鹌鞯膿渚让娣e和能力是有限的，只能適應(yīng)撲救初起的火災(zāi)?；馂?zāi)發(fā)生后，一般蔓延都比較快，推遲了報(bào)警時(shí)間，貽誤了滅火戰(zhàn)機(jī)，勢(shì)必會(huì)造成更大的損失。
（二）滅火器的使用方法（重點(diǎn)講解干粉滅火器） 干粉滅火器內(nèi)充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動(dòng)的微細(xì)粉末 ， 由具有滅火效 能的無(wú)機(jī)鹽和少量的添加劑經(jīng)干燥、粉碎、混合而成微細(xì)固體粉末組成。
它是一種在消防中得到廣泛應(yīng)用的滅火劑 ， 且主要用于滅火器中。除撲救金屬火災(zāi)的專用干粉化學(xué)滅火劑外 ， 干粉滅火劑一般分為 Bc 干粉滅火劑 和 ABC 干粉兩大類。
干粉滅火劑主要通過(guò)在加壓氣體。
7.如何加強(qiáng)個(gè)體商鋪消防安全管理工作
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐加快，個(gè)體經(jīng)濟(jì)如雨后春筍發(fā)展迅猛。
個(gè)體商店、飲食店、修理鋪、娛樂(lè)場(chǎng)所，遍布在人民生活的每個(gè)角落。而個(gè)體店鋪存在著線長(zhǎng)、點(diǎn)多、面廣、分布散亂等特點(diǎn)，個(gè)體從業(yè)人員普遍存在著消防安全意識(shí)淡薄，只顧眼前利益，忽視消防防范意識(shí)，導(dǎo)致留下諸多火災(zāi)隱患。
這一類場(chǎng)所一旦發(fā)生火災(zāi)，沒(méi)有消防應(yīng)急措施，束手無(wú)策，將給人民生命財(cái)產(chǎn)安全帶來(lái)嚴(yán)重威脅。 一、個(gè)體商鋪的火災(zāi)危險(xiǎn)性： （一）建筑物防火安全條件差 個(gè)體店鋪規(guī)模較小，較多是在原有居民住宅內(nèi)改造，有的是在長(zhǎng)年失修的三級(jí)建筑結(jié)構(gòu)中，有的店鋪居在民樓中，更有的在居民區(qū)之中，一旦失火店鋪將殃及四鄰。
電氣線路亂接亂拉，線路老化，且大多數(shù)店鋪僅有一個(gè)出口，門窗大都采用防盜門、防盜窗，一旦發(fā)生火災(zāi)，疏散困難，后果不堪設(shè)想。 （二）用電量大，明火點(diǎn)多 個(gè)體店鋪因建筑條件差，冬季大量使用火爐、電爐取暖。
安裝大量的照明、裝飾燈具，店鋪內(nèi)使用電飯煲、電火鍋、電燒烤、電氣焊、電熨斗、電烙鐵、電爐等設(shè)施，增加了用電量，而相當(dāng)一部分店鋪擅自私拉亂接電線，甚至違章用電，如電氣線路長(zhǎng)期超載負(fù)荷或用火、用電稍有不慎，極易引起火災(zāi)，造成不安全火災(zāi)隱患。 （三）易燃、可燃物多 大多個(gè)體店鋪由于經(jīng)營(yíng)空間小，物品集中，“以店帶庫(kù)”、“店家不分”現(xiàn)象普遍存在，更有甚者，有的店鋪內(nèi)還是經(jīng)營(yíng)人員的居住場(chǎng)地，形成點(diǎn)型的“二合一、三合一”場(chǎng)所，而且其中大部分物品是可燃物，還有一些如摩絲、者喱水、指甲油、氣霧殺蟲(chóng)劑、酒精等有機(jī)溶劑，以及丁烷氣、火柴、賽璐珞制品等，均屬于易燃易爆危險(xiǎn)品。
（四）人員復(fù)雜，經(jīng)營(yíng)者消防安全意識(shí)差 個(gè)體店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間比較靈活，人流量始終都比較多，來(lái)往顧客不經(jīng)意遺留火種的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，如業(yè)主不注意檢查、清理，很容易引發(fā)火災(zāi)。而一些個(gè)體業(yè)主，包括招聘的營(yíng)業(yè)員，來(lái)自社會(huì)的方方面面，有農(nóng)村富余人員，有社會(huì)閑散、待業(yè)人員，也有離、退休年老及傷殘?bào)w弱人員。
這些人中大多數(shù)消防意識(shí)淡薄，對(duì)消防規(guī)章制度不熟悉，缺乏防火知識(shí)，消防技能差，麻痹大意思想嚴(yán)重，稍有不慎，極易引發(fā)火災(zāi)。 二、應(yīng)采取的幾點(diǎn)措施： （一）充分發(fā)揮公安派出所、街道、居委會(huì)的監(jiān)督作用。
公安派出所應(yīng)從加強(qiáng)轄區(qū)常住、暫住人口管理入手，摸清從業(yè)人員基本情況，對(duì)其進(jìn)行必要的教育、培訓(xùn)，提高消防安全意識(shí)，及時(shí)消除不安全因素，為居民群眾創(chuàng)造一個(gè)良好的消防安全環(huán)境；對(duì)個(gè)體店鋪相對(duì)集中的街道辦事處、居委會(huì)，應(yīng)確立一名專、兼職防火干部，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的防火工作；設(shè)立業(yè)余消防監(jiān)督員，及時(shí)檢查、反饋個(gè)體店鋪存有的火災(zāi)隱患、不安全因素，協(xié)助消防部門做好消防管理。 （二）加強(qiáng)消防宣傳，提高從業(yè)人員素質(zhì)。
充分公安派出所、街道、居委會(huì)的作用，加大消防安全教育管理機(jī)制，結(jié)合“五進(jìn)宣傳”、“119”消防宣傳活動(dòng)，深入街頭巷尾進(jìn)行宣傳、教育；根據(jù)個(gè)體商戶的不同性質(zhì)，舉辦不同類型的培訓(xùn)班、消防知識(shí)講座，提高個(gè)體商戶的法制觀念和消防安全意識(shí)；落實(shí)消防安全責(zé)任制，確立個(gè)體商戶的業(yè)主為防火負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)本店的消防安全管理工作。有條件的，還可在個(gè)體網(wǎng)點(diǎn)密集區(qū)成立由個(gè)體從業(yè)人員參加的義務(wù)消防隊(duì)，進(jìn)行消防業(yè)務(wù)培訓(xùn)，以及時(shí)撲救初期火災(zāi)。
（三）依法監(jiān)督檢查，消除火災(zāi)隱患。 各級(jí)消防監(jiān)督部門及派出所，采取多種形式，依法實(shí)施對(duì)個(gè)體店鋪的消防監(jiān)督檢查，積極督促整改火災(zāi)隱患，促進(jìn)個(gè)體商戶改善其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的消防安全條件。
應(yīng)對(duì)個(gè)體店鋪核準(zhǔn)額定用電量，對(duì)超負(fù)荷不符合用電管理規(guī)定的，堅(jiān)決責(zé)令其當(dāng)場(chǎng)或限期予以改正，并協(xié)助相關(guān)執(zhí)法部門限制其進(jìn)貨量；對(duì)于“店庫(kù)不分”、“店家不分”的，應(yīng)作為重點(diǎn)，妥善指導(dǎo)解決；對(duì)于建筑規(guī)模較大、火災(zāi)危險(xiǎn)性比較大的店鋪，應(yīng)按規(guī)定配置消火栓、滅火器、消防通、消防沙、滅火毯等必要的消防設(shè)施、器材。 （四）對(duì)違規(guī)違章行為予以查處。
有些個(gè)體從業(yè)人員消防安全意識(shí)淡薄，認(rèn)為反正是自己的東西，與別人無(wú)關(guān)，麻痹大意，粗心經(jīng)營(yíng)，店鋪內(nèi)存有大量火災(zāi)隱患。消防部門應(yīng)根據(jù)個(gè)體商鋪的特點(diǎn)，抓住典型，堅(jiān)決依法予以查處，該停的停，該關(guān)的關(guān)；對(duì)因違規(guī)、違章造成火災(zāi)事故的，消防部門要做到火災(zāi)原因清楚，處理得當(dāng)，對(duì)造成嚴(yán)重后果的責(zé)任事故，要依法追究當(dāng)事人的責(zé)任。
8.商鋪的消防安全檢查有哪些
檢查過(guò)程中，重點(diǎn)對(duì)各商鋪內(nèi)部的疏散通道、疏散樓梯、安全出口是否保持暢通，疏散指示標(biāo)志、滅火器材設(shè)施的配備是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求，是否保持完好有效
是否存在違規(guī)用火、用電、用氣，餐飲設(shè)施安全隱患等情況進(jìn)行了逐一細(xì)致的檢查。對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的各類問(wèn)題，要求商家逐一落實(shí)整改，在源頭切斷消防與安全隱患。
（一）、禁止占用消防通道
根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》規(guī)定，違反本法規(guī)定，有下列行為之一的，責(zé)令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款：1、消防設(shè)施、器材或者消防安全標(biāo)志的配置、設(shè)置不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，或者未保持完好有效的；2、損壞、挪用或者擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材的。
（二）商鋪需要對(duì)煙道定期清理
9.消防安全常識(shí)二十條是哪些
1、自覺(jué)維護(hù)公共消防安全，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)迅速撥打119電話報(bào)警，消防隊(duì)救火不收費(fèi)。
2、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患和消防安全違法行為可撥打96119電話，向當(dāng)?shù)毓蚕啦块T舉報(bào)。
3、不埋壓、圈占、損壞、挪用、遮擋、私自未經(jīng)允許使用消防設(shè)施和器材。
4、不攜帶易燃易爆危險(xiǎn)品進(jìn)入公共場(chǎng)所、乘坐公共交通工具。
5、不在嚴(yán)禁煙火的場(chǎng)所動(dòng)用明火和吸煙。
6、購(gòu)買合格的煙花爆竹，燃放時(shí)遵守安全燃放規(guī)定，注意消防安全。
7、家庭和單位配備必要的消防器材并掌握正確的使用方法。
8、每個(gè)家庭都應(yīng)制定消防安全計(jì)劃，繪制逃生疏散路線圖，及時(shí)檢查、消除火災(zāi)隱患。
9、室內(nèi)裝修裝飾不應(yīng)采用易燃材料。
10、正確使用電器設(shè)備，不亂接電源線，不超負(fù)荷用電，及時(shí)更換老化電器設(shè)備和線路，外出時(shí)要關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)。
11、正確使用、經(jīng)常檢查燃?xì)庠O(shè)施和用具，發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?，迅速關(guān)閥門、開(kāi)門窗，切勿觸動(dòng)電器開(kāi)關(guān)和使用明火。
12、教育兒童不玩火，將打火機(jī)和火柴放在兒童拿不到的地方。
13、不占用、堵塞或封閉安全出口、疏散通道和消防車通道，不設(shè)置妨礙消防車通行和火災(zāi)撲救的障礙物。
14、不躺在床上或沙發(fā)上吸煙，不亂扔煙頭。
15、學(xué)校和單位定期組織逃生疏散演練。
16、進(jìn)入公共場(chǎng)所注意觀察安全出口和疏散通道，記住疏散方向。
17、遇到火災(zāi)時(shí)沉著、冷靜，迅速正確逃生，不貪戀財(cái)物、不乘坐電梯、不盲目跳樓。
18、必須穿過(guò)濃煙逃生時(shí)，盡量用浸濕的衣物保護(hù)頭部和身體，捂住口鼻，彎腰低姿前行。
19、身上著火，可就地打滾或用厚重衣物覆蓋，壓滅火苗。
20、大火封門無(wú)法逃生時(shí)，可用浸濕的毛巾、衣物等堵塞門縫，發(fā)出求救信號(hào)等待救援。
擴(kuò)展資料
注意：
1、干粉滅火器屬于窒息滅火，一般適用于固體，液體及電器的火災(zāi)。
2、氧化碳滅火器，1211滅火器屬于冷卻滅火，一般適用于圖書，檔案，精密儀器的火災(zāi)。
3、使用二氧化碳滅火器時(shí)，一定要注意安全措施。因?yàn)榭諝庵卸趸己窟_(dá)到8.5 %時(shí)，會(huì)使人血壓升高，呼吸困難；當(dāng)含量達(dá)到 20 %時(shí)，人就會(huì)呼吸衰弱，嚴(yán)重者可窒息死亡。
參考資料來(lái)源：百度百科——消防安全常識(shí)二十條
