初中生食品安全知識講座聽(tīng)后感(中學(xué)生飲食安全教育心得)
1.中學(xué)生飲食安全教育心得
生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時(shí)刻加強安全意識，努力增強自我防范能力，作到警鐘長(cháng)鳴！同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護，似乎并不存在什么危險。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)劶揖影踩⒁馐裁矗?/p>
一.校園中存在的安全隱患。（可請學(xué)生列舉一些現象）
1. 學(xué)生集會(huì )、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)的安全隱患。
2. 學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。
3. 學(xué)生交通安全隱患。
4.校園隱性傷害的隱患。
二.學(xué)生集會(huì )、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)中應該注意的安全事項。 上下樓梯要注意什么？
1、不要因為趕時(shí)間而奔跑。
2、在人多的地方一定要扶好欄桿。
3、整隊下樓時(shí)要與同學(xué)保持一定距離。
4、上下樓時(shí)不要將手放在兜里。
5、不要在樓道內彎腰拾東西、系鞋帶。
6、上下樓靠右行。集體活動(dòng)中要一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，遵守時(shí)間，遵守紀律，遵守秩序，語(yǔ)言文明。
課間活動(dòng)應當注意什么？
l.室外空氣新鮮，課間活動(dòng)應當盡量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程。
2.活動(dòng)的強度要適當，不要做劇烈的活動(dòng)，以保證繼續上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿(mǎn)。
3.活動(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行，如做做操等。
4.活動(dòng)要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。
2.中學(xué)生飲食安全教育心得
生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。
所以我們一定要時(shí)刻加強安全意識，努力增強自我防范能力，作到警鐘長(cháng)鳴！同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護，似乎并不存在什么危險。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。
下面就談?wù)劶揖影踩⒁馐裁矗?一.校園中存在的安全隱患。（可請學(xué)生列舉一些現象） 1. 學(xué)生集會(huì )、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)的安全隱患。
2. 學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。 3. 學(xué)生交通安全隱患。
4.校園隱性傷害的隱患。 二.學(xué)生集會(huì )、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)中應該注意的安全事項。
上下樓梯要注意什么？ 1、不要因為趕時(shí)間而奔跑。 2、在人多的地方一定要扶好欄桿。
3、整隊下樓時(shí)要與同學(xué)保持一定距離。 4、上下樓時(shí)不要將手放在兜里。
5、不要在樓道內彎腰拾東西、系鞋帶。 6、上下樓靠右行。
集體活動(dòng)中要一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，遵守時(shí)間，遵守紀律，遵守秩序，語(yǔ)言文明。 課間活動(dòng)應當注意什么？ l.室外空氣新鮮，課間活動(dòng)應當盡量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程。
2.活動(dòng)的強度要適當，不要做劇烈的活動(dòng)，以保證繼續上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿(mǎn)。 3.活動(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行，如做做操等。
4.活動(dòng)要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。
3.《農村中小學(xué)生食品安全常識》觀(guān)后感
周末，老師給我們布置了一項家庭作業(yè)。那就是讓我們觀(guān)看《中小學(xué)生安全教育開(kāi)學(xué)第一課》，一開(kāi)始我很不以為然，認為那些災害根本不可能發(fā)生在我的身邊。
今天早上，當我還在睡懶覺(jué)的時(shí)候，媽媽就把我從夢(mèng)中扯了出來(lái)，讓我坐在電視機前等這個(gè)節目，當時(shí)我很不情愿，但當節目開(kāi)始的時(shí)候，我被深深的觸動(dòng)了。
在節目中，通過(guò)案例分析以及專(zhuān)家的講解，讓我了解了在災難來(lái)臨的時(shí)候應該怎樣自救。比如火災來(lái)臨的時(shí)候，我們應該迅速找到安全通道，盡量是身體貼近地面；有濃煙時(shí)，應用濕物捂住口鼻；若身上著(zhù)火了應在地上打滾，將火撲滅。在農村，許多孩子的父母都外出打工，把自己的孩子交給年邁的父母照看。所以許多小伙伴都在沒(méi)有父母照看的情況下私自結伴去河邊游泳。在這時(shí)，溺水的情況就常常發(fā)生。由于溺水者缺乏自救知識，不知道應該把自己的口鼻露出水面，因此導致悲劇的發(fā)生。所以，當溺水情況發(fā)生的時(shí)候，我們不應該盲目的下水營(yíng)救，應該呼喊大人相救。
隨著(zhù)節目的深入，也更加讓我了解了交通安全的重要性。如在馬路上行走的時(shí)候應靠右邊行走；在過(guò)馬路的時(shí)候應走人行橫道；“紅燈停，綠燈行”，“寧讓三分，不爭一秒”。
我們是祖國的未來(lái)和希望，安全教育對我們非常重要。通過(guò)這次節目，使我們樹(shù)立了安全意識，了解了很多的安全常識，學(xué)會(huì )了自我保護，提高了應變能力。這次節目也更加讓我明白了生活是美好的，生命是值得珍惜的。生命只有一次，讓我們珍惜生命吧！
4.學(xué)校舉辦“食品安全,珍愛(ài)生命”的講座,要求寫(xiě)心得體會(huì )
今天聽(tīng)了江蘇省鹽城市衛生監督所周?chē)究崎L(cháng)“學(xué)校衛生與食品安全” 的講座，通過(guò)他的詳細講解，我對學(xué)校傳染病防治、教學(xué)環(huán)境、生活環(huán)境衛生、食品加工操作的衛生要求、食品衛生管理的要求等方面的知識有了比較系統、比較全面的了解，尤其對校園商店的管理要求及學(xué)校食物中毒防制基礎知識有了更深入的了解，讓我覺(jué)得感觸頗深。
加強對傳染病、學(xué)生常見(jiàn)病的預防和治療，監測學(xué)生健康狀況；對學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養學(xué)生良好的衛生習慣；改善學(xué)校衛生環(huán)境、教學(xué)衛生條件、學(xué)生居住條件和其它各類(lèi)公共場(chǎng)所的衛生條件；
食品安全關(guān)乎學(xué)校師生的生命安全，食品安全重于泰山。做好食品安全工作，杜絕食物中毒事故發(fā)生；加強學(xué)生生活飲用水的監督管理，供應衛生安全飲用水；為學(xué)生提供預防保健服務(wù)，提高學(xué)生的健康水平，是后勤工作中的重中之重。把好原料采購與質(zhì)量關(guān)：必須到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購、建立健全索證索票質(zhì)量驗收制度、索證的種類(lèi)應當全覆蓋。控制微生物；反復洗手、保持從業(yè)人員健康、適宜溫度、重視粗加工、把握時(shí)間、清潔環(huán)境等。重視食品貯存，做到四防，落實(shí)清洗和消毒措施是學(xué)校預防食物中毒的關(guān)鍵。
5.觀(guān)《食品安全健康教育》有感
《學(xué)校學(xué)生食品安全健康教育知識講座》 營(yíng)養是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎，人的生長(cháng)發(fā)育，健康水平，勞動(dòng)能力和壽命長(cháng)短都與營(yíng)養密切相關(guān)。
營(yíng)養來(lái)源于食物，人們一日三餐就是要從食物中獲得各種營(yíng)養素，以滿(mǎn)足生命活動(dòng)的需要。 一、人體對營(yíng)養的需要 生命活動(dòng)需要消耗“能量”就象發(fā)動(dòng)機需要汽油，電燈需要電一樣，這些能量的來(lái)源就是人們每天吃下的食物。
食物中的蛋白質(zhì)，脂肪和糖都能在體內轉化，以供給人體活動(dòng)的能量。蛋白脂、脂肪和糖被稱(chēng)為“熱源物質(zhì)”。
除“熱源物質(zhì)”外，食物中的維生素，無(wú)機鹽和水也是人體所必需的營(yíng)養素。雖然它們不能供給熱量，但人體的新陳代謝，生長(cháng)發(fā)育等都少不了這類(lèi)物質(zhì)。
因此，人體所需要的營(yíng)養素就是蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無(wú)機鹽、維生素和水，通常稱(chēng)為六大營(yíng)養素。 1、蛋白質(zhì)：是生命的基礎，是構成人體的最基本的物質(zhì)，人的肌肉、骨骼、血液、毛發(fā)等沒(méi)有一處不含蛋白質(zhì)，沒(méi)有蛋白質(zhì)便沒(méi)有生命。
蛋白質(zhì)是由二十多種氨基酸組成的，其中有八種氨基酸在人體內不能合成或合成量不足，必需由食物供給，稱(chēng)之為“必需氨基酸”蛋白質(zhì)又分動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)。 一個(gè)人每天需要的蛋白質(zhì)總量要根據年齡、性別、勞動(dòng)條件和健康狀況等而定。
兒童、青少年在生長(cháng)發(fā)育期以及婦女在孕育和哺乳期所需的蛋白質(zhì)要比其它人多一些。 2、脂肪：是一種富含熱量的營(yíng)養素，包括脂肪酸和脂類(lèi)等，它是人體的重要成分之一。
脂肪主要來(lái)源于動(dòng)植物油脂。過(guò)量的脂肪對人體健康不利，尤其不能過(guò)多吃動(dòng)物脂肪。
3、糖：糖類(lèi)又稱(chēng)碳水化合物，可分為單糖（果糖、葡萄糖）雙糖（蔗糖、麥芽糖和乳糖）和多糖（淀粉、糖元、纖維素和果膠等），糖類(lèi)是重要的營(yíng)養素之一。 4、無(wú)機鹽：無(wú)機鹽又稱(chēng)礦物質(zhì)。
人體中含量較多的無(wú)機鹽有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、氧、硫等，還有一些微量元素。 ①鈣：是人體含量最多的一種無(wú)機鹽，也是人體最容易缺乏的元素之一，鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分。
鈣來(lái)源于乳及乳制品，豆類(lèi)、谷類(lèi)、蔬菜、蝦米皮、魚(yú)、蝦等也是鈣的重要來(lái)源，少年兒童每天需要1000毫克的鈣，才能滿(mǎn)足生長(cháng)發(fā)育的需要。 ②鐵：在人體內含量很少，屬于微量元素，由于參與人體氧的運輸，交換等重要功能，因此是人體必不可少的營(yíng)養成分。
如果食物中長(cháng)期缺鐵，就會(huì )發(fā)生缺鐵性貧血。鐵的吸收利用受多種因素影響，動(dòng)物性食物中的鐵易吸收，植物性食物中的鐵不易吸收，而我國食物構成是以植物性食物為主，因此較易造成鐵缺乏。
含鐵較多的食物有蛋黃、肝、腎、糧谷類(lèi)、豆類(lèi)、綠葉等。兒童青少年每天需鐵15g。
③碘：碘也是人體必需的微量元素。碘缺乏時(shí)能引發(fā)甲狀腺腫大，俗稱(chēng)“大粗脖”同時(shí)影響人體的能量代謝和兒童的生長(cháng)發(fā)育。
一般碘的需要量為每人每天100-140微克，食鹽加碘可能解決缺碘問(wèn)題。 5、維生素：是維持人體健康不可缺少的物質(zhì)。
它的種類(lèi)很多，大體可分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是脂溶性維生素，可溶于脂肪，如維生素A，維生素D，維生素K等，另一類(lèi)是水溶性維生素易溶于水，有維生素B族（包括維生素B1、B2、B6、B12，銅酸、葉酸，泛酸等）和維生素C等，大多數維生素在體內不能合成或合成量不足，必須由食物供給。 幾種維生素缺乏能引起的疾病： 缺乏維生素A：夜盲癥，干眼病和角膜軟化癥，皮膚干燥，毛囊角化 缺乏維生素D：兒童佝僂病，成人骨質(zhì)軟化病 缺乏維生素B1：腳氣病 缺乏維生素B2：口腔、皮膚和腿部疾患 缺乏維生素C：壞血病 二、食品污染 食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統即是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的物品。
食品污染是怎么回事？ 食品（食物）從其作物生長(cháng)到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運輸、貯存、銷(xiāo)售直到食用前的每個(gè)環(huán)節中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來(lái)無(wú)毒無(wú)害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營(yíng)養價(jià)值和衛生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來(lái)不同程度的危害，這一過(guò)程叫食品污染。 （一）食品污染分類(lèi)： 1、生物性污染：微生物寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵和昆蟲(chóng)都可造成生物性污染，微生物主要包括細菌及其霉素、霉菌及其霉菌素。
這些如果出現在食品中可引起食物中毒，還可引起人畜共患傳染病，寄生蟲(chóng)和蟲(chóng)卵對食品污染往往是通過(guò)食品而使人得蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、旋毛蟲(chóng)病等。 2、化學(xué)性污染：包括有害金屬、非金屬、有機物化合物和無(wú)機化合物等對食品的污染，如：汞、砷、鉛、鎘、亞硝酸鹽、有機磷、有機氯等。
3、放射性污染：主要來(lái)自放射性物質(zhì)的開(kāi)采、冶煉以及國防、生產(chǎn)、生活中的應用和排放。 （二）食品污染對人體的危害 食品污染的來(lái)源主要是原料的污染，產(chǎn)、儲、運、銷(xiāo)、加工烹調過(guò)程中的污染，以及從業(yè)人員不認真按照操作規程進(jìn)行操作帶來(lái)的污染等。
食品被污染后，有的導致食品內大量細菌及繁殖或產(chǎn)生內毒素和外毒素，吃了這樣的食品就會(huì )患腸道傳染病和發(fā)生食物中毒；有的食品被細菌污染后，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間，引起食品的腐敗變質(zhì)，人吃了這類(lèi)食品，不僅營(yíng)養大量減少，還可能會(huì )造成食物中毒，還能使人患痢疾、腹瀉、霍亂、副霍亂、傷。
6.食品藥品安全知識讀本讀后感或心得
心得一：食品安全培訓心得體會(huì )
食品安全是關(guān)系國計民生的大事，
在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康
和生命安全。
為了
提高學(xué)校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學(xué)知識。根據定興縣教育局關(guān)于進(jìn)一步
加強學(xué)生食品安全教育的通知精神和要求，我校于
20xx
年
5
月
6
日
5
月
20
日在全校開(kāi)展了
食品安全教育活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀
起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著(zhù)成效。具體總結如下：
一、學(xué)校領(lǐng)導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)
重要意義的認識，認真制定計劃、任務(wù)落實(shí)到人、責任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。
二、在活動(dòng)期間，我們學(xué)校做到了三個(gè)一，即：上一節食品安全為主要內容的《健康教育》
課
;
召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì )
;
辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。
三、學(xué)校開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)期間，通過(guò)在校門(mén)懸掛橫幅、張貼標語(yǔ)，宣傳食品安全知
識，營(yíng)造保障食品安全，建設和諧校園的良好氛圍。
四、
活動(dòng)開(kāi)展期間，
每天中午在校園廣播中利用
15
分鐘時(shí)間，
向廣大師生宣傳食品安全，
并
鼓勵大家積極主動(dòng)投稿，提供食品安全等相關(guān)知識，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過(guò)開(kāi)設健康教育課、生活中的食品安全專(zhuān)題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介
紹相關(guān)的食品安全知識，
如：
《如何識別真假商品》
、
《如何做到健康飲食》
、
《各種有色食物對
補充微量元素的特效》
、
土豆變綠不能吃、
豆莢半生吃了中毒等知識，
組織學(xué)生進(jìn)行了一次食
品安全常識的全面宣傳教育大會(huì )，引導學(xué)生科學(xué)飲食。
7.食品安全知識講座的觀(guān)后感誰(shuí)有啊
行動(dòng)說(shuō)明了我食品確實(shí)存在問(wèn)題，趕到很可悲，民以食為天，我們的天都不安全了，我們該去哪里尋找我們的安身立命之處。
食品安全問(wèn)題追根究底在于利益，生產(chǎn)者銷(xiāo)售者為降低成本，獲取更多的利潤，而監管者不嚴也是很重要的一方面，他們中的有些與生產(chǎn)者勾結，這樣的監管者就是所謂的人民公仆，有他們的存在，我們何愁不早點(diǎn)見(jiàn)馬克思。
看來(lái)一部美國片子《食品公司》，看完之后，你會(huì )知道我們的食品鏈的整個(gè)過(guò)程，不相信你還會(huì )高高興興的在肯德基大吃特吃，而你的身材由此可能發(fā)生質(zhì)的變化。
當什么都變得不安全，我們還去哪里尋找歡樂(lè )，此刻的歡樂(lè )是虛假的。我們人類(lèi)在為自己掘墓。
吃的健康什么時(shí)候才能不再是夢(mèng)，這需要各方積極努力！
8.食品安全心得體會(huì )
食品是人類(lèi)生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)。
古人云：民以食為天。所以，人類(lèi)在對食品永不滿(mǎn)足需求的同時(shí)，也不斷地促進(jìn)和發(fā)展了食品的生產(chǎn)。
當今，食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是許多國家眾多產(chǎn)業(yè)中占據重要地位的支柱產(chǎn)業(yè)。對于食品而言，安全性是最基本的要求，在食品的三要素（安全，營(yíng)養，食欲）中，安全是消費者選擇食品的首要標準。
然而縱觀(guān)當今市場(chǎng)，食品安全問(wèn)題事件層出不窮，觸目驚心，讓我們（消費者）的內心受到嚴重的抨擊。隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )不斷進(jìn)步，經(jīng)濟全球化不斷深入發(fā)展，人們飲食文化日益多樣化，食品安全成為備受關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題。
吃飯怕吃到地溝油，喝牛奶怕黃曲霉素，還有老酸奶和果凍中添加了皮革等等，最近又冒出毒膠囊事件，一系列的食品安全事件給我們的生活掀起了巨大的風(fēng)波，讓消費者的內心備受煎熬。 應該來(lái)說(shuō)，食品安全是關(guān)系著(zhù)人民群眾和生命安全，經(jīng)濟健康發(fā)展，國家安定和社會(huì )發(fā)展與穩定的重大問(wèn)題。
食品安全既然如此之重要，為什么食品安全問(wèn)題還是如此之多呢，不僅種類(lèi)之豐富，且涵蓋面之廣更是令人瞠目結舌。 我們不難發(fā)現食品安全問(wèn)題的存在不僅僅是商家的欺詐，也有消費者的無(wú)意縱容，我們很多人對于問(wèn)題食品沒(méi)有采取積極態(tài)度，多一事不如少一事的想法就把事情給不了了之了，這樣的做法給了廠(chǎng)家商家很多可趁之機，也讓食品的安全更加沒(méi)有保障。
我們需要一個(gè)和諧安全的社會(huì )，我們需要安全健康的食品。食品安全實(shí)踐暴露的制度問(wèn)題與道德缺失，向全社會(huì )發(fā)出了預警信號、在一個(gè)國家的文明框架中，道德與法律不可分離，缺一不可。
認真執法，嚴懲做黑，加大執法力度，使食品安全問(wèn)題能夠有法可依，同時(shí)為道德建設提供有力的法律保障。大力加強公民道德，職業(yè)道德，企業(yè)道德，社會(huì )道德建設，在全社會(huì )形成誠信守法的良好環(huán)境，真正做到安定安全安心的文明社會(huì )，使我國的經(jīng)濟水平不斷進(jìn)步。
9.求一篇450字的中學(xué)生安全教育心得體會(huì ),要求有交通的,食品安全
遵守交通安全人人有責
在當今這個(gè)經(jīng)濟繁榮的社會(huì )中，交通業(yè)越來(lái)越發(fā)達。但因為這個(gè)原因，人們似乎忘了“紅燈停，綠燈行交通規則伴我行”這類(lèi)句子，因而又出現了許多的車(chē)禍。
看，在大路上，一個(gè)喝醉了的人執意要駕車(chē)，從遠方正跑過(guò)來(lái)一個(gè)小男孩，或許是因為小男孩的父母剛剛給他買(mǎi)了一個(gè)棒棒糖，這個(gè)小男孩的臉上洋溢著(zhù)甜蜜的微笑。這時(shí)，那個(gè)喝醉了的人也許是醉意正氣，一個(gè)不留神撞向了小男孩，一個(gè)鮮活的生命就此時(shí)就在他腳下走向了死亡，而他也要接受者法律的制裁。這可正應了大陸上那句話(huà)“醉人駕車(chē)，易成罪人”的標語(yǔ)。
如果你細心一些，你也許會(huì )發(fā)現，容易出事故的人都是那些自以為騎車(chē)技術(shù)不錯的人。他們自以為騎車(chē)技術(shù)不錯，就馬馬虎虎的認為肯定不會(huì )出事。而那些自認為騎車(chē)技術(shù)不好的人騎車(chē)時(shí)，小心謹慎，因而會(huì )平平安安。看，在S路上，一個(gè)身穿名牌，耳朵里塞了一個(gè)耳機的男子正在騎著(zhù)一輛電動(dòng)車(chē)，或許他認為自己騎車(chē)技術(shù)良好，就大膽起來(lái)，他一會(huì )把手放開(kāi)，一會(huì )飛速前進(jìn)。忽然，在一個(gè)轉彎處，他因行使太快而剎車(chē)失靈撞在了道路旁邊的小花池上。此時(shí)，殷紅的鮮血從他的頭上汨汨流出，一幕人仰馬翻的慘劇有在大道上上演了。
朋友們，交通安全與我們的生活息息相關(guān)，多少人因為一時(shí)的馬虎而失去生命，現在，就讓我們成為一個(gè)遵守交通規則的榜樣，去感染身邊的每一個(gè)人，讓交通安全這個(gè)字在我們心中發(fā)揮更大的作用。
