社區(qū)食品安全知識問卷信息(哪位有關(guān)于食品安全的社會調(diào)查報告,有就告訴我,謝謝)

1.哪位有關(guān)于食品安全的社會調(diào)查報告,有就告訴我,謝謝

現(xiàn)代化的生活，人們對飲食起居提出更高的要求。而“民以食為天”，食品有關(guān)的問題自然成為人們關(guān)注的一個焦點！于是針對“食品安全”我在暑期做了一個問卷調(diào)查，從中也了解了很多！

這次調(diào)查得到了意想不到的配合，大多數(shù)人都認真的填寫了問卷，這也足以說明大家對食品安全的重視！

隨著生活質(zhì)量的提高，有機食品、綠色食品、無公害食品等更加深入我們的日常生活。盡管很多人并不太清楚這些食品“好在哪里”，但媒體的宣傳抑或周圍朋友的議論已逐漸的讓這樣高質(zhì)量的食品深入人心！加之生活水平的提高，更多的消費者選擇這樣的產(chǎn)品，“價錢是高了點，無所謂啦！吃的放心就好！”

然而，近幾年來，國內(nèi)國際上相繼發(fā)生的一系列震驚世界的食品污染事件，如含三聚氰胺的牛奶、蘇丹紅事件的麥當勞、摻福爾馬林的干貨、硫磺熏白的蘑菇、病死豬肉做的肉松等都給大眾帶來了恐懼心理。蔬菜中農(nóng)藥殘留超標、食品中違規(guī)使用添加劑、非食用原料加工食品、食物中毒等都是人們對食品安全問題擔心的因素。曾經(jīng)的傷痛似乎成為一種心理的陰影，在腦海里揮之不去。

“三鹿奶粉”事件還時常浮現(xiàn)在眼前，這不論是對人民群眾的身體健康，還是對省、全國奶制品行業(yè)以及整個食品產(chǎn)業(yè)都帶來了不可估量的損失！事后的論處：官員的降級，對相關(guān)責(zé)任人的判刑…嚴厲的處罰除了給廣大群眾一個交代，還給各級官員、政府一個嚴厲的警戒！事情發(fā)生了，后悔也來不及的。這樣一個慘痛的教訓(xùn)會督促我們的食品及其它各行各業(yè)更健康的發(fā)展下去的吧！

有人提出購買商品時盡量選擇優(yōu)質(zhì)品牌，去大型超市、商店、市場購買食品可以提高安全保障。話是這樣說，但是，那只是建立在一定經(jīng)濟基礎(chǔ)上的。更多的人，根本就沒有條件去買品牌商品，去超市買精包裝的產(chǎn)品。他們更多的，不得不的，去趕早、夜市，在小攤上獲得自己的所需品。所以這樣一個提議是不適合大眾的，沒有價值可言的。我們必須想到一個既經(jīng)濟又可信賴的方法，來迎合最普通的人的需要！這不是某個人，某個部門可以做到的，也不是短時間內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)的。整體食品質(zhì)量的提高，需要全民共同努力！

雖然國家、政府予以高度的重視，但在食品的安全檢疫、監(jiān)管、懲治等方面還是有一定的欠缺。不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個人利欲熏心，各主管部門職責(zé)不明，對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠…或許這受我國經(jīng)濟現(xiàn)狀的影響，但我們明白，無論政府，各單位組織還是個人，都需要增強責(zé)任心，嚴格要求自己的企業(yè)和部門，這是不容推遲的！

在調(diào)查中我發(fā)現(xiàn)，大眾對食品科普知識的掌握還是甚少的，即便是高學(xué)歷的知識一族對食品安全等方面的了解也較淺薄.人們一般通過電視報紙等媒體了解一點常識，其他諸如閱讀科普書籍或者參加講座等這些活動還是沒有普及！盡管這樣一個信息時代，人們交流機會眾多，但很明顯，食品科普知識還無法成為一種時尚去深入我們的生活！這就要求我們在宣傳上多做出更多努力。電視、網(wǎng)絡(luò)上多涉及一些相關(guān)的內(nèi)容是很必要的。我們還可以通過發(fā)放一些小漫畫，編簡單的順口溜等這樣一些簡單的方式來增加大眾對這方面的認知，提高整體素質(zhì)。當然各地方也可以組織像食品文化藝術(shù)節(jié)，食品知識大賽，知識講座等較大型的活動讓全民參與進來！

或許我們的食品安全還不容樂觀，或許市場中還存在一些憂患，或許人們在這上面還是有一定的擔憂，但我們所面多的一切必定是在好轉(zhuǎn)。過去的“災(zāi)難”已讓我們提高了警戒，已幫我們豐富了經(jīng)驗，所以我們應(yīng)該擁有積極的心態(tài)來面對食品安全！

而做為“食品”班的一員，我將會在這個領(lǐng)域?qū)W到更多的知識，也必然要主動承擔起食品安全知識普及的責(zé)任，讓自己學(xué)到的東西真正落到實處！讓我們的消費者真正放心。而面對未來的就業(yè)市場，我也充滿了信心，食品必然是越走越好的產(chǎn)業(yè)！我已做好準備迎接未來的挑戰(zhàn)！

2.食品安全問題問卷調(diào)查分析報告怎么寫

調(diào)查報告一般由標題和正文兩部分組成。

（一）標題。標題可以有兩種寫法。

一種是規(guī)范化的標題格式，即“發(fā)文主題”加“文種”，基本格式為“**關(guān)于****的調(diào)查報告”、“關(guān)于****的調(diào)查報告”、“****調(diào)查”等。另一種是自由式標題，包括陳述式、提問式和正副題結(jié)合使用三種。

（二）正文。正文一般分前言、主體、結(jié)尾三部分。

1.前言。有幾種寫法：第一種是寫明調(diào)查的起因或目的、時間和地點、對象或范圍、經(jīng)過與方法，以及人員組成等調(diào)查本身的情況，從中引出中心問題或基本結(jié)論來；第二種是寫明調(diào)查對象的歷史背景、大致發(fā)展經(jīng)過、現(xiàn)實狀況、主要成績、突出問題等基本情況，進而提出中心問題或主要觀點來；第三種是開門見山，直接概括出調(diào)查的結(jié)果，如肯定做法、指出問題、提示影響、說明中心內(nèi)容等。

前言起到畫龍點睛的作用，要精練概括，直切主題。 2.主體。

這是調(diào)查報告最主要的部分，這部分詳述調(diào)查研究的基本情況、做法、經(jīng)驗，以及分析調(diào)查研究所得材料中得出的各種具體認識、觀點和基本結(jié)論。 3.結(jié)尾。

結(jié)尾的寫法也比較多，可以提出解決問題的方法、對策或下一步改進工作的建議；或總結(jié)全文的主要觀點，進一步深化主題；或提出問題，引發(fā)人們的進一步思考；或展望前景，發(fā)出鼓舞和號召。

3.?258食堂網(wǎng)

第一，采購需要認準產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的產(chǎn)品，通過把關(guān)流通各環(huán)節(jié)，將責(zé)任人明確化，確保流通環(huán)節(jié)不出岔子，這就要求我們餐廳需要購買帶有追溯產(chǎn)地的食材；第二，只買對的不買貴的，大多餐飲公司、食堂都是有這個通病，在保障自己盈利的同時，會盡量挑選價格便宜的食材。

便宜沒有好貨不是沒有道理，尤其對于蔬菜來說，因自身存放時間比較短的原因，若當天到達批發(fā)市場的貨物沒有及時賣出的話，批發(fā)商都會以低價形式去處理，這種商品多半品質(zhì)會大打折扣； 第三，采購正規(guī)渠道、正規(guī)途徑的商品，一般進入批發(fā)市場的食材都是會經(jīng)過抽檢，食品安全這塊有一定保障，可以通過批發(fā)市場或者正規(guī)配送公司采購食材。消費者食品安全得不到保障，是因為餐廳經(jīng)營者找到正規(guī)配貨渠道。

一般小型餐廳老板會選擇自行在批發(fā)市場拿貨，食材質(zhì)量和成本有一定的保證，但是很消耗老板的精力；中大型餐廳老板，會選擇讓采購人員自行采購，餐廳經(jīng)營利潤微薄，采購環(huán)節(jié)往往有是成本控制的重災(zāi)區(qū)、又或者他們選擇配送公司配送，核算下來成本不亞于自己人采購。