草莓如何種？

導(dǎo)讀：對(duì)于草莓是如何種植來講，我并不想與大家講究草莓的苗是如何育苗、草莓是如何施肥、草莓是如何灌溉、草莓是如何授粉等等，然而這些也只是在種植的過程中起到一定的指導(dǎo)作用，并不完全適合草莓種植戶。對(duì)于不同地區(qū)或不同人來講，在對(duì)于不同的草莓種植戶的了解中，它們都有各自辦法。但有一點(diǎn)可以肯定，每家種植同樣的品種，生長出的品質(zhì)打不相同。

▲ 立體草莓采摘

關(guān)鍵詞：草莓、基質(zhì)栽培草莓、土壤種植草莓

一、引言如今在全國各地種植草莓的規(guī)模都非常大，尤其是在春節(jié)前，在道路邊上就會(huì)出現(xiàn)很多出售草莓的商販?？上攵獞?yīng)該是草莓的利潤因素吧，在我老家的，屬于一個(gè)半山區(qū)的小村莊，也已經(jīng)有草莓種植，還是采用大棚種植，雖然采用比較簡單的大棚，但規(guī)模也在4-5畝地，雖說不大，但也要投資20-30萬元。采用的種植模式也非常簡單，就是在大棚內(nèi)的土壤起壟種植。由于趕上了今年的疫情，草莓的采摘銷售受到了影響。今天在這里給各位網(wǎng)友介紹一下草莓都可以進(jìn)行如何的種植模式，不講具體的種植過程了。

▲ 基質(zhì)栽培草莓

二、無土栽培草莓關(guān)于無土栽培這個(gè)詞，各位網(wǎng)友朋友也都有所了解，但適合草莓栽培的也只有無土栽培中的一種—基質(zhì)栽培。其核心，在基質(zhì)和栽培設(shè)施上?；|(zhì)是用來固定草莓，另外需要的營養(yǎng)成份還是通過外界提供，在之前的文章中我也提到過，基質(zhì)本身沒有什么養(yǎng)份。今天在這里給大家介紹一些關(guān)于適合基質(zhì)栽培草莓的設(shè)施。

⑴多層立體草莓種植槽①多層設(shè)計(jì)

對(duì)于多層立體草莓種植設(shè)施的設(shè)計(jì)也想對(duì)的比較簡單，在實(shí)際當(dāng)中也比較實(shí)用。既然是考慮到多層，它肯定是需要支架，主要是草莓種植槽需要一個(gè)空間放置，才能實(shí)現(xiàn)立體多層。從現(xiàn)有的立體多層種植草莓的設(shè)計(jì)，采用的是A字架形式。它的設(shè)計(jì)是4層設(shè)計(jì)，基本符合成年人的種植或采摘高度，也是根據(jù)人體物理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。在頂層設(shè)計(jì)為一個(gè)雙排種植的草莓槽，其他三層是采用單排的草莓種植槽，對(duì)于草莓采光因素的考慮。

▲ 立體種植草莓槽

②立體多層草莓種植優(yōu)點(diǎn)及適合的大棚

在采用立體種植草莓最大的優(yōu)點(diǎn)就是增加種植數(shù)量、提高草莓的產(chǎn)量，另外一定就是解決草莓種植重茬的問題。一般作物草莓種植戶來講，都是進(jìn)行連續(xù)的種植草莓的單一品種，連續(xù)的在土壤種植同一品種的作物，就容易引發(fā)病蟲害、土壤鹽堿基于退化的情況。對(duì)于這個(gè)的多層立體草莓栽培設(shè)施，相對(duì)來講還是比較簡單的。它在南方地區(qū)的春秋大棚中比較多，而在北方地區(qū)多數(shù)是在日光溫室中，他們唯一的相同點(diǎn)就是單體大棚種植面積比較小，這是增加種植數(shù)量的唯一方式。

⑵立體垂直管道螺旋種植草莓①垂直管道草莓設(shè)計(jì)

在垂直管道上進(jìn)行草莓的螺旋種植方式，我也是在一個(gè)種植示范基地見到的。它說簡單也非常簡單，立體的管道并不是單純的垂直管道，而是單獨(dú)的帶有種植位置管道，長度在20-30公分，整個(gè)的垂直管道是拼接起來的根據(jù)需要的高度可自行選擇。在管道里面也是添加的種植基質(zhì)，草莓苗載種植在里面就可以了，整個(gè)立體的不同方向都有種植，它的營養(yǎng)成份是從頂部進(jìn)行輸送的，立柱下面有多余液體的回收，還會(huì)流入到營養(yǎng)液池中，可以進(jìn)行充分的利用。

▲ 立柱螺旋草莓種植

②垂直管道草莓優(yōu)點(diǎn)及適應(yīng)環(huán)境

首先對(duì)于垂直管道種植方式來講，尤其是它種植環(huán)境，都是在連棟溫室大棚內(nèi)。對(duì)于連棟溫室的內(nèi)部高度來講，非常適合，也會(huì)充分的利用連棟溫室的種種空間。如果單純的在連棟溫室的地面進(jìn)行種植，會(huì)嚴(yán)重的浪費(fèi)種植空間。垂直管道栽培在連棟溫室中，尤其是在布局的設(shè)計(jì)的問題上，可以達(dá)到一個(gè)美觀，可以充分利用大棚內(nèi)部的場(chǎng)地，在溫室內(nèi)部都是成排的展示，尤其是針對(duì)高端的采摘、觀光來講，站在里面也是一種享受。充分感受都什么是科技農(nóng)業(yè)。

⑶升降高架式草莓①升降式高架設(shè)計(jì)原理

在立體種植草莓中，對(duì)于實(shí)際見過升降式的草莓種植設(shè)施的網(wǎng)友來講，我相信非常少。因?yàn)樵谖覈鴮?shí)際建設(shè)的這樣的也并不多，它也是從荷蘭引進(jìn)來的。這個(gè)為什么體現(xiàn)在升降這兩個(gè)字上呢，立體種植中，雖然增加了種植數(shù)量，但作物的采光會(huì)受到一定的遮擋，這是立體栽培的一個(gè)很大缺陷，對(duì)于多數(shù)的彌補(bǔ)方式，采用人工補(bǔ)光。為了解決這一問題，叫草莓或其他作物享受正常的光照，升降的種植設(shè)備就可以做到，每一個(gè)種植設(shè)備都可以進(jìn)行上升或下降，這樣就可以進(jìn)行光照的位置進(jìn)行調(diào)整，已達(dá)到最好的光照位置。

▲ 升降式草莓槽

②升降高架式設(shè)施的特點(diǎn)

在整個(gè)升降高架系統(tǒng)的核心就是可以自由的升降，它的核心系統(tǒng)設(shè)計(jì)就是在升降機(jī)的控制，其他的種植槽和養(yǎng)分補(bǔ)給并沒有什么特別之處，原理與其他的基質(zhì)栽培也是一樣的。升降系統(tǒng)只要是控制種植槽的上下位置，使得草莓可以有最佳的光照時(shí)間，有了充分的光合作用，草莓的口感、品質(zhì)就大大的提升。這樣對(duì)于草莓的銷售價(jià)格也會(huì)有所提高，這就是在國外采用這樣設(shè)備的問題所在。在我國使用這樣的方式進(jìn)行種植草莓的少之又少，這一設(shè)備不僅投資大，在使用過程中的維護(hù)也比較復(fù)雜，尤其在使用過程的售后問題，應(yīng)該也是不小的費(fèi)用。

小總結(jié)：在上述的文字介紹中，對(duì)于草莓的基質(zhì)栽培中介紹常用的設(shè)施和高度的種植設(shè)施，對(duì)于普通種植草莓的網(wǎng)友朋友，想體驗(yàn)草莓的立體種植模式，可以先從立體多層種植槽開始，也是不二的選擇，最起碼可以在單個(gè)大棚的種植面積上增加種植的數(shù)量，同樣也包含草莓的產(chǎn)量增加。對(duì)于基質(zhì)栽培草莓的相關(guān)設(shè)施還有很多，這里不能全部介紹，這些只是更具有一定的代表性而已。

三、土壤草莓栽培在土壤上種植草莓或其他作物是最為普通的方式，土壤本身就是作物生長的基礎(chǔ)。在土壤種植草莓無論是在溫室大棚中還是在露天的大田中，都是采用起壟加地膜的方式。這樣的種植方式需要進(jìn)行滴灌想配套使用，地膜主要是保濕的作用，減少壟的水分蒸發(fā)，還能起到雜草生長。

①草莓種植起壟情況

在草莓起壟種植，對(duì)于這個(gè)壟的大小，一般寬30公分、高20公分，頂部寬度15公分左右。兩壟直接的距離20-30公分，主要是可以方便工作人員或采摘。這是單排種植的情況，如何采用雙排種植，對(duì)于壟的大小就需要進(jìn)行加寬。接下來就是地膜的覆蓋，一般采用的為黑地膜，尤其是在溫室內(nèi)的土壤種植草莓，黑膜還可以起到增加土壤溫度。在大田種植來講，地膜可以選擇其他的顏色，也可以選擇銀色、白色都可以，根據(jù)實(shí)際的情況選擇。

▲ 傳統(tǒng)土壤種植草莓

②灌溉形式

起壟種植草莓來講，對(duì)于灌溉方式的選擇也只有選擇滴灌。在上細(xì)下寬的壟上，并且還有地膜的覆蓋，也就只有滴灌才能灌溉到作物的根部。因?yàn)榈喂嗍敲恳活w作物根本都有一個(gè)滴灌噴頭，不僅可以進(jìn)行灌溉，還能通過滴灌管把液體肥料進(jìn)行施入，可以到一個(gè)追肥的作用。保證草莓在開花期、坐果期、成熟期等有充足的養(yǎng)分供應(yīng)。

總結(jié)：草莓種植無非是基質(zhì)栽培模式與傳統(tǒng)的土壤栽培模式，在上述的文字中介紹傳統(tǒng)常見的草莓基質(zhì)栽培設(shè)施與行業(yè)前端的草莓栽培設(shè)施，也是對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的一個(gè)瞻望。隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，相信會(huì)有更多的草莓種植設(shè)施的出現(xiàn)，也逐漸改變我們對(duì)傳統(tǒng)土壤種植單一性的看法，如今土壤種植草莓方式，也是這個(gè)時(shí)代的必要產(chǎn)物，隨著以后科技發(fā)展、市場(chǎng)需求，也會(huì)逐漸的增加新事物的產(chǎn)生。

溫馨提示:草莓種植的過程中，出現(xiàn)相同的問題，也有著不同處理方案。這個(gè)并不是單純看基本草莓種植的相關(guān)書籍就能把草莓種好，在整個(gè)過程需要與實(shí)踐出發(fā)，才能找到適合自己的種植經(jīng)驗(yàn)，才是最寶貴的種植財(cái)富。

草莓如何種？

草莓，多年生草本，是一種紅色的水果。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的濃郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且營養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，所以被人們譽(yù)為“水果皇后”。草莓有森林草莓、東方草莓、五葉草莓、黃毛草莓、西南草莓、西藏草莓和鳳梨草莓等七個(gè)品種。草莓的品種更新很快，每年都有培育更新的品種。

一、種植品種的選擇，現(xiàn)在草莓的品種很多，良種是豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，要選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、高產(chǎn)、品質(zhì)佳的草莓品種種植。

二、選擇好種植土地，栽培草莓的土壤要根據(jù)草莓對(duì)環(huán)境條件的要求，選擇地勢(shì)稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有機(jī)質(zhì)豐富，保水力強(qiáng)，通氣性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。種植地選擇好可以獲得事半功倍的效果。種植地確定以后就要進(jìn)一步培肥地力，施足肥料，一般每畝施腐熟廄肥或者堆肥5000公斤左右、過磷酸鈣50公斤、氯化鉀50公斤做基肥，撒施均勻后耕翻30—40厘米，促進(jìn)土壤熟化。土地平整后按100厘米做畦，畦面寬80厘米，畦溝寬20厘米，畦高15厘米，畦長根據(jù)土地情況確定。

三、培育優(yōu)質(zhì)種苗，草莓是以分株繁殖為主，要培育生長健壯的一年生匍匐莖苗或者優(yōu)質(zhì)的1—2年生分株苗作為新建草莓園的定植種苗。種植草莓絕對(duì)不能用生產(chǎn)結(jié)果3—5年的老蔸分株苗來作種苗。

四、確保定植成活，草莓的定植質(zhì)量好壞對(duì)草莓的生長及以后的管理有很大影響，因此在定植要下細(xì)功夫。

1、草莓種苗園在7—8月份大量抽生匍匐莖，9—10月份就可以取苗進(jìn)行定植。

2、合理密植：草莓的種植密度與種植水平關(guān)系很大，弱苗、遲栽、缺肥的田塊宜密，定植密度以每畝8000株左右為好，反之壯苗、早栽、足肥及采取地膜覆蓋技術(shù)宜稀栽，以每畝6000株為好，株行距50厘米×20厘米為宜。

3、草莓在定植時(shí)應(yīng)注意定向移栽，將苗的弓背向溝道一側(cè)，使花序著生在同一方向，栽植數(shù)量為一穴一株。

4、栽植時(shí)栽根不栽心，就是上不埋心，下不露根為宜，栽植后澆透定根水是關(guān)鍵。并且看天氣情況隔2—3天再澆一次，遇到連續(xù)晴天必須每天早晨和晚上都要澆水。以后要使土壤經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)，以利成活。

五、加強(qiáng)肥水管理，草莓從定植到開花結(jié)果需要較多的肥，除要施足基肥外，還要適時(shí)補(bǔ)充肥料，可在果實(shí)膨大期和采收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤。結(jié)合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好，長勢(shì)好的田塊僅噴施0.1—0.2%磷酸二氫鉀—3次，也有一定的增產(chǎn)效果。采果田施肥原則是適量氮肥重施磷肥、鉀肥，必須保持合理的配比關(guān)系，才能獲得較高產(chǎn)量和最大效益。

水分管理是草莓生產(chǎn)重要的日常管理工作之一。必須隨時(shí)保持種植土壤濕潤又不積水。

六、整理植株，摘除老葉、密生葉，草莓定植后植株體迅速增大，養(yǎng)分積累增多，8—10月定植的草莓已經(jīng)完成花芽分化，管理得好，次年3月份就可以開花結(jié)果。隨著葉片數(shù)量的增多和葉面積增大，逐漸容易形成行株郁閉，影響通風(fēng)透光和果穗發(fā)育。因此適當(dāng)摘除老葉、密生葉，經(jīng)常摘除新出生的莖，保持植株的正常生長結(jié)果。尤其是栽植2—3年的草莓園更加必要。

七、修剪花序，草莓開花結(jié)果是以中心一序花最先開，接著順序開花結(jié)果。如果不進(jìn)行整理修剪，除一花果實(shí)比較大、品質(zhì)優(yōu)良以外，后面各序的果因?yàn)闋I養(yǎng)供應(yīng)不足而逐次變小味道變淡，酸味增加，影響產(chǎn)量品質(zhì)，因此，當(dāng)?shù)谝换ü_放時(shí)，速及第二序花蕾剪去，以后相間剪去四六序花，以保證第一三五序花果正常發(fā)育。這個(gè)工作量大，必須堅(jiān)持進(jìn)行，否則果實(shí)整齊度差別，大小不一，商品性能差。

八、提早和延后栽培，為了滿足市場(chǎng)需要和增加產(chǎn)值，可以進(jìn)行提早和延后栽培。提早栽培是利用溫室、塑料大棚等設(shè)施進(jìn)行控溫、補(bǔ)光栽培，從而利用草莓只要條件適合就能開花結(jié)果的習(xí)性。在1—2月份的春節(jié)前后就可以上市。延后栽培技術(shù)將草莓栽在其他果林行間，利用其遮蔭產(chǎn)生的低溫及弱光作用，在6—7月份才能開花結(jié)果上市。

九、加強(qiáng)病蟲害的防治

1、灰霉病：灰霉病是開花后的主要病害，危害花朵、花瓣、果實(shí)、葉。在膨大時(shí)期使果實(shí)軟化、腐敗，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

防治方法：在現(xiàn)蕾到開花期用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液、或者50%克菌丹可濕性粉劑800倍液、或者50%撲海因500—700倍液等噴霧防治。

2、白粉?。褐饕獮楹θ~片、花、果、果梗和葉柄。

防治方法：在發(fā)病中心株及其周圍，重點(diǎn)噴布波美0.3度石硫合劑。采收后全園割葉，噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。

3、蚜蟲、白粉虱、螨類：秋末徹底清園，消滅雜草，及時(shí)摘除病老殘葉。

藥物防治：蚜蟲可用50%的辟蚜霧，或者50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液連續(xù)噴1—2次。

白粉虱可用25%撲虱靈可濕性粉劑2500倍液，或者2.5%氯氟氰菊酯乳油3000-4000倍液防治。螨類可用低殘毒的觸殺作用強(qiáng)的增效殺滅菊酯5000-8000倍液連續(xù)噴2次，間隔5 天，或者20%雙甲脒乳油1000-1500倍液，10天左右一次。一般采果前兩周停止用藥。

　十、采收

草莓果實(shí)是陸續(xù)成熟的，要分期分批采收。品種不同果實(shí)顏色不同，要根據(jù)不同品種成熟的顏色變化進(jìn)行采收。采收時(shí)必須用果剪剪斷果梗。草莓果肉柔嫩多汁，不耐貯運(yùn)。必須用硬塑料盒裝果，然后再裝入箱中遠(yuǎn)運(yùn)。

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