核桃的品種分類,核桃的種類有多少？

核桃屬于核桃科（Juglandaceae）核桃屬（Juglans）共有二十多個種，分布于亞洲、歐洲及美洲（主要是北美）。1?秋子核桃這是一種野生核桃，主要產(chǎn)在東北地區(qū)一帶，因為其表面有較為明顯的六條棱而受到了很多文玩愛好者的追捧與喜愛，雖然價格比普通核桃較貴，但卻具有較強的樂趣性。2.麻核桃這是一種半野生的核桃，主要產(chǎn)在山西河北一帶，內(nèi)果皮堅硬且有褶皺，每年白鷺前后都會進行采摘，不僅具有較強的收藏價值，還能夠通過民間藝人的雕刻來成為工藝品。3.鐵核桃這是來自的南方的一種核桃，表面上有很多類似花生外皮一樣的紋路，皮質(zhì)較厚，若外形較大且品相好的話，則可以用來文玩，若外形較小且品相差的話，則沒有多大的使用價值。4.棉核桃這就是我們平時食用的核桃，整體外形特別的美觀，皮薄且果仁較大，表面比較平整，紋路比較淺，吃起來味道十分的香，不僅可以幫助補腦強身，還能夠起到增強免疫力的作用。5.被桃微核桃的品種分類：別名山核桃、東北核桃。本種產(chǎn)我國東北，在鴨綠江沿岸分布最多。河北和河南兩省也有分布。蘇聯(lián)西伯利亞和朝鮮北部也有分布。樹為高木，高約20米左右，樹皮的灰色葉為羽狀復葉，小葉為7~17片，葉緣有細齒，背面有毛，雌花序為5~10花，柱頭裂開2，呈鮮紅色。

主要是4大類1、秋子核桃：一種野生核桃，主要產(chǎn)在東北。特征是有明顯的六條楞。（主要用于低端的文玩核桃，價格不高，但也比食用的稍貴）2、麻核桃：半野生核桃，主要在華北的山西河北一帶。具體品種很多，是主要的文玩核桃品種。（基本全部用于文玩，價格非常貴）3、鐵核桃：南方的核桃品種，表面近似花生皮樣的紋路，就是一個個小坑組成的紋路，這個估計就是你買的那種，奸商多用這個冒充，原因是皮厚分量沉壓秤，外形也嘴接近食用的品種。也有奸商在食用品種里少量混雜這個的，留心提防。（個大的品相好的用于低端文玩核桃，小的基本生火，或被奸商用來騙人）4、棉核桃，就是食用的品種，皮薄，仁大，表面較平整，紋路很淺很淺。以后買核桃先拿兩個在手里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，明顯聲音悶感到很空的就說明皮薄是好的，要是聲音和攥了倆骨頭一樣說明皮厚不能要