生熟普洱茶的區別和功效,生普洱和熟普洱有什么區別？

感恩提問(wèn)者，普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營(yíng)者，對您的問(wèn)題做個(gè)人解答，生普與熟普之間有什么區別？主要工藝上的區別與對人體作用的區別及口感區別，普文分段講述生熟普洱茶的區別和功效。

下圖為普洱熟茶餅生普洱與熟普洱的工藝區別眾所周知，普洱茶是分生普洱與熟普洱，但這兩者之間有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，都是以云南的大葉種曬青茶為毛原料，區別在于：

1.生普洱是在于曬青毛原料為基礎篩選后壓制成品茶。（精選曬青后也作散茶。）

2.熟普洱是在曬青毛原料的基礎上再注水渥堆發(fā)酵42—45天左右，根據天氣等環(huán)境因素來(lái)具體判定，成為熟茶原料。等干燥一定時(shí)間之后（一般需要3—6月時(shí)間）再來(lái)分篩、壓餅等制作成品茶。

這就是兩款茶的工藝特點(diǎn)與區別的地方。

下圖為生普洱散料生普洱與熟普洱的作用區別這一節來(lái)講述生普洱與熟普洱的作用區別，主要這兩款的作用如下：

1.生普洱：消食，提神、利尿、消炎、提升免疫力等。缺點(diǎn)：新茶很傷胃，不宜空腹飲用，引起腸胃不適。

2.熟普洱：消食、提神、利尿、養胃等。缺點(diǎn)：咖啡堿含量過(guò)多引起睡眠不安，失眠等癥狀。

生普洱與熟普洱對人體作用最大的區別就是生普洱傷胃，熟普洱養胃。

下圖為生普洱制作的元寶生普洱與熟普洱的口感區別這一節講述生普洱與熟普洱的口感區別，要從以下幾個(gè)項來(lái)區別。

1.條形與顏色

生普洱：條形完整度高，菱角清晰，顏色灰白。老茶偏紅，但條形清晰可見(jiàn)。

熟普洱：條形菱角不分明，圓潤溫婉，顏色以紅褐色為主。（茶頭、茶化石除外。）

2.湯色

生普洱：以黃中透亮，老茶漸漸黃轉紅。

熟普洱：湯如茶色，紅褐色，隨時(shí)間沉淀湯色清晰透，色轉深。

3.口感

生普洱：香氣高昂，以花香、蜜香型為主，入口苦澀有度，生津、回甘強烈。

熟普洱：以陳香、樟香、原味等為主，入口甜柔、潤滑。

以上為主要從口感上判別生普洱與熟普洱之間的口感區別，普文特意把條形與顏色、湯色加入這一節講述，更有利于大家做判定。

下圖為生普洱制作的元寶造型普文總結普文相信大家通過(guò)這篇文章，能有一個(gè)自己的判斷標準，可以說(shuō)一眼就能分辨生普與熟普，以及老生茶與熟普洱的區別。我們回顧以上幾個(gè)判別的方式與要點(diǎn)，①制作工藝的區別。②對人體作用的區別。③口感上的區別。

下圖為熟普洱散料真茶君—普文