螃蟹放在冰箱可以嗎(螃蟹可以放入冰箱嗎)

螃蟹放在冰箱可以嗎

1、螃蟹需要放在冰箱，但只能冷藏不能冷凍，冷凍會(huì)把螃蟹凍死，肉凍散，會(huì)導(dǎo)致沒有任何口感?；铙π贩湃肜洳厥抑?，可以貯存3~5天以上不死，如果是死掉的螃蟹就不要再食用，可能會(huì)導(dǎo)致中毒。

2、選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳和鉗子捆起來,以減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏室,蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的,活力足的螃蟹可繼續(xù)保存。

螃蟹能放冰箱保存嗎?

1、螃蟹可以放冰箱冷凍保存。不過一定要注意，必須是在螃蟹鮮活著的時(shí)候?qū)⑺鼉銎饋?，如果螃蟹已?jīng)死掉了，那么建議大家不要再冷凍儲(chǔ)存了，因?yàn)轶π匪篮蠛苋菀讜?huì)產(chǎn)生組胺這種有毒物質(zhì)，食用后很有可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，造成腹痛腹瀉等癥狀。

2、螃蟹保存方法：（1）買回來的螃蟹一定要捆好，這樣可以減少其體力消耗，然后放在容器或盤子里，將打濕的毛巾平蓋在螃蟹上面，毛巾不要擰得太干，保持水分。然后放進(jìn)冰箱冷藏起來，這樣可以保存一個(gè)星期左右。（2）看到菜市場(chǎng)里，許多商戶用水養(yǎng)螃蟹，找一個(gè)塑料桶或大盆，將螃蟹放進(jìn)水里，水不是太深，到螃蟹身體的一半，還可以投入一些魚蝦，這種方法一般可養(yǎng)四到五天時(shí)間。（3）螃蟹所生活的環(huán)境都是陰涼、避溫、保濕。可以把它放在水泥池中或空置浴缸里，每天灑點(diǎn)水，保持濕潤(rùn)，千萬不要用水泡，養(yǎng)一個(gè)星期不成問題。（4）如果室內(nèi)溫度許可的條件下，可以直接放置于廚房陰暗通風(fēng)處，每天也要適量灑點(diǎn)水，這樣也能保存三四天左右，如果保存得久一些，螃蟹就會(huì)瘦一點(diǎn)，建議盡快食用。（5）還可以把綁好的螃蟹依次排列整齊放進(jìn)泡沫箱子里，然后加水漫過螃蟹，再連同泡沫箱子一起放進(jìn)冷凍室冷凍起來。想吃的時(shí)候拿出幾只解凍即可。這種保存方式會(huì)更久一點(diǎn)，但是口感會(huì)差一些。（6）每次購買的螃蟹數(shù)量不要太多，如果不馬上吃掉，就不要用水洗，這樣螃蟹會(huì)死得更快。每天用手觸碰它的眼睛，檢查螃蟹靈敏度，活力不足的螃蟹應(yīng)當(dāng)趕快食用。

螃蟹可以放冰箱里冷凍嗎

　　吃螃蟹追求的是螃蟹的鮮美，因此很多人都會(huì)把螃蟹放在冰箱里保鮮，下面我們一起來了解螃蟹可以放冰箱里嗎，下面我們一起來了解吧。

　　螃蟹可以放到冰箱里冷藏起來。

　　螃蟹是屬于鮮活水產(chǎn)品，離水后保存時(shí)間較短，所購數(shù)量能在3天左右的時(shí)間吃完的螃蟹。

　　保存比較簡(jiǎn)單：選活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的腳和鉗子捆起來，以減少螃蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的，活力足的螃蟹可繼續(xù)保存。

　　注意：活的螃蟹只能冷藏不能冷凍，冷凍會(huì)把螃蟹凍死，肉凍面，沒有任何口感了。

　　螃蟹放冰箱能放多久

　　市場(chǎng)上常賣的螃蟹有河蟹和海蟹兩種。

　　活的河蟹放入冰箱時(shí)，應(yīng)該放入冰箱冷藏室中，可以貯存三到五天以上不死，如果是死了的河蟹就不要吃了，容易中毒。

　　海蟹如果是一天半內(nèi)使用，可以洗凈或切成兩段，放入塑料袋，扎緊袋口，放入冷藏室溫度較低的位置貯存。若是冷凍，必須將海蟹煮熟，冷卻至室溫后，用保鮮袋包裝，扎緊袋口，放入冷凍室，可以保鮮1個(gè)月。

　　吃不新鮮的螃蟹有什么危害

　　螃蟹沒有貯存妥當(dāng)，變得不新鮮，或者死亡時(shí)間太長(zhǎng)的話，人吃后有可能發(fā)生中毒癥狀，因?yàn)轶π废矚g吃水中的死魚，死蝦等腐敗的動(dòng)物尸體，所以在體內(nèi)便會(huì)出現(xiàn)一定的細(xì)菌，尤其是河蟹，細(xì)菌更多，螃蟹活著的時(shí)候，細(xì)菌隨著體內(nèi)的新陳代謝排出體外，一旦死亡，體內(nèi)的細(xì)菌就會(huì)大量繁殖，并分解蟹肉，甚至產(chǎn)生毒素，這樣的螃蟹吃了輕則出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹瀉腹痛癥狀，嚴(yán)重的可能發(fā)生脫水，電解質(zhì)紊亂，抽搐，甚至昏迷。

　　螃蟹怎么保存好

　　買來的.成串螃蟹，如果要放養(yǎng)幾天，可以解開繩子，挑質(zhì)量差的螃蟹先食用，將好的螃蟹散放在盆中，或是桶子里，現(xiàn)在底部鋪上一層泥，再放一些芝麻或打散的雞蛋，將盆或桶子放陰涼處，要注意及時(shí)灑水，使蟹鰓保持水分，如果在蟹群中放置積水的海綿或泡沫塑料，可使蟹從水中吸取氧氣而存活。

　　拓展：

　　螃蟹可以冷凍保存嗎

　　方法一

　　如果當(dāng)天晚上沒吃完的話，可待其涼透后裹上保鮮膜放冰箱內(nèi)冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱里存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時(shí)候還是要記得再蒸煮一次，吃時(shí)最好放些姜末，有利殺菌。這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時(shí)，又兼顧了安全。

　　方法二

　　保存的熟螃蟹，如果要吃的話盡量回鍋蒸透后再食用，但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層里蓋好，因?yàn)槭祗π犯F、露等接觸后有毒，第二天吃的時(shí)候必須再煮一次，在沸水里煮，要在開鍋后再加熱半小時(shí)，以防蟹內(nèi)微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時(shí)不加作料因蟹性寒，吃蟹時(shí)應(yīng)佐以姜末、醋等，以防傷胃。 但是如果變味的話最好是丟掉了雖然浪費(fèi)，但是健康更重要。

　　方法三

　　如果把熟螃蟹短時(shí)間保存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風(fēng)處。一般可以保鮮6–8個(gè)小時(shí)，前提是天比較冷，氣溫比較低的時(shí)候。如果天氣比較熱，想短時(shí)間保存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。這樣中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能過夜。想長(zhǎng)時(shí)間存放熟螃蟹，比如過夜保存，則要把螃蟹放到冷凍室里了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很干不好吃了。凍的時(shí)候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來，能保持螃蟹的鮮味。

　　感冒了可以吃螃蟹嗎

　　螃蟹是一種特別美味的海鮮，這樣的食品既好吃又營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不過對(duì)于感冒期間的患者就不能多吃了，不過吃一點(diǎn)點(diǎn)是可以的，我以前也得過感冒，在吃了螃蟹后感覺到特別的不容易好，所以說盡量不要多吃。

　　感冒了可以吃螃蟹嗎

　　1 原因一、感冒的話是屬于抵抗力低下以后出現(xiàn)的問題的，而如果你大量使用高蛋白，高營(yíng)養(yǎng)的食物，那么胃腸道是需要分流很多的血液的，這樣身體的抵抗力會(huì)進(jìn)一步降低的，所以不利于恢復(fù)的。

　　2 原因二、螃蟹是屬于性寒食物，這個(gè)時(shí)候吃螃蟹的話，一方面是不容易消化，另一方面是會(huì)加重傷寒的病情。

　　3 原因三、如果感冒并且有腹瀉情況的患者，更加的不可以吃螃蟹了，多食螃蟹會(huì)傷脾，影響脾胃功能，對(duì)病情是不利的，并且是患有痛風(fēng)的病人，嘌呤代謝障礙，就更加的不能吃螃蟹了，因?yàn)槌粤撕髸?huì)加重病情，而且對(duì)治療也是特別的沒有好處的。

　　注意事項(xiàng)

　　螃蟹雖然美味，可是在得病期間要根據(jù)自己的情況進(jìn)行飲食，感冒期間最好是多吃清淡類的食物，多喝水，盡量不吃高蛋白類的食物，特別是海鮮。

　　螃蟹可以導(dǎo)致流產(chǎn)所以孕婦飲食要有禁忌

　　愛吃的女生一當(dāng)上準(zhǔn)媽媽就要管好自己的嘴巴了，雖然螃蟹、桂圓等看似很補(bǔ)的食物很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但卻是孕期飲食禁忌中的大忌，食用涼性食物和溫?zé)嵝再|(zhì)的食物都會(huì)導(dǎo)致先兆流產(chǎn)。孕期還有很多食物要忌口，而且不能隨意混搭食用。

　　“先兆流產(chǎn)”原來是螃蟹惹的禍

　　悅悅媽在回憶其懷孕時(shí)的尷尬事時(shí)笑稱，她懷孕1個(gè)多月的時(shí)候就遭遇了“先兆流產(chǎn)”。當(dāng)時(shí)她和老公在加拿大的渥太華，人生地不熟，不知道該怎么辦。后經(jīng)一個(gè)朋友推薦，找了個(gè)熟悉的中醫(yī)試著保胎。悅悅媽被逼著日復(fù)一日地喝苦味的中藥，感覺如上刑一樣，不過胎兒總算是保住了。后來她跟從一男性朋友那里了解到，她有如此遭遇是因?yàn)樗龕鄢缘摹皽馗缛A大螃蟹”。原來，螃蟹屬?zèng)鲂?，懷孕的人?yīng)當(dāng)少吃。除此之外，像甲魚、桂圓這些滋補(bǔ)的食物也應(yīng)忌口。悅悅媽差點(diǎn)因?yàn)樽祓挾鴣G了她可愛的寶寶。

　　當(dāng)上準(zhǔn)媽媽了，真的要與美食絕緣了，因?yàn)樵衅陲嬍巢划?dāng)會(huì)影響胎兒的發(fā)育以及孕婦的健康，所以準(zhǔn)媽媽要學(xué)會(huì)管好自己的嘴巴。那么，除了像螃蟹這樣的涼性食物，還有什么樣的飲食孕媽媽要忌口的呢？又有什么食物不能混合著來吃呢？

　　孕婦飲食禁忌

　　1、少吃油膩食物和甜食，這類食物熱量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。

　　2、少用刺激性調(diào)料，如辣椒、咖喱、芥末等。

　　3、酸性食物吃的過多可改變母體血液酸堿度，影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　4、懷孕中末期會(huì)產(chǎn)生浮腫，需控制鹽分?jǐn)z入，禁食含鹽過高豆腐乳、咸腌菜等。

　　5、油條中的明礬含鋁，對(duì)胎兒大腦發(fā)育不利。

　　6、紅棗吃多了會(huì)引起腹部脹氣，孕婦不宜多吃，可以喝些紅棗湯。

　　7、不喝咖啡、濃茶：咖啡導(dǎo)致不孕、骨質(zhì)疏松；茶能影響對(duì)鐵的吸收。

　　流產(chǎn)后不能吃什么？具體有以下這些：

　　1、不能吃堅(jiān)硬的食物。

　　2、流產(chǎn)后不能吃生冷的食物，特別是是脾胃功能欠佳的女性，過于寒涼的食物會(huì)傷脾胃，影響消化。

　　3、不能吃油膩的食物如肥肉、動(dòng)物油脂等等，術(shù)后一星期內(nèi)脂肪控制在每日80克左右。在流產(chǎn)后胃張力及腸蠕動(dòng)較弱，會(huì)引起消化不良。因流產(chǎn)后，完全休息，高脂肪食物，會(huì)降低食欲減少蛋白、糖類、維生素的攝入，也易致胖。

　　4、不能吃螃蟹、河蚌、田螺等寒性食物。因流產(chǎn)后食物均以溫補(bǔ)為上，這些食物不利于恢復(fù)健康。

　　5、流產(chǎn)后應(yīng)禁忌煙酒，吸煙及喝酒不利于子宮內(nèi)膜的修復(fù)，長(zhǎng)期的陰道流血會(huì)加重感染。繼發(fā)其他的婦科病。

　　6、術(shù)后不能吃熱性如油炸及辛辣刺激性的食物，以免加重流血。油炸的飲食會(huì)加重口干、便秘等癥狀。忌食刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、酒、醋等，因這些食物均能刺激性器官充血，增加月經(jīng)量。

螃蟹能不能放在冰箱里面保鮮

1、螃蟹可以放冰箱冷凍保存。

2、不過一定要注意，必須是在螃蟹鮮活著的時(shí)候?qū)⑺鼉銎饋恚绻π芬呀?jīng)死掉了，那么建議不要再冷凍儲(chǔ)存了，因?yàn)轶π匪篮蠛苋菀讜?huì)產(chǎn)生組胺這種有毒物質(zhì)，食用后很有可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，造成腹痛腹瀉等癥狀。

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