黑茶金花茯磚茶的功效,黑茶金桑茯的功效

金茯茶，屬六大茶類中的黑茶中特色產品，是后發(fā)酵茶，也是全發(fā)酵茶。是邊銷茶之一，原本是西北，哈薩克，蒙古等游牧民族地區(qū)特需商品。
因在伏天加工，故稱伏茶。以其效用類似土茯苓，美稱為金茯茶、福磚。由于系用官引制造，交給官府銷售，又叫官茶、府茶。
一般情況陳放年代越久香味越濃，茶湯越易沖泡出來，茶湯色澤紅艷明亮。
金茯茶中的金花能有效調節(jié)人體新陳代謝，并有降脂、降壓、調節(jié)糖類代謝的功效。

金茯茶的功效與作用：
1、金茯茶有助消化、減肥作用：茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
2、金茯茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶類，具有極強的解油膩、消食等功能。
3、金茯茶作為黑茶中的貴子，最與眾不同的就在于其中具有的“金花”成分。

我們所說的“金花”，就是在原料的加工中通過發(fā)花這么一道特殊的程序，專門在黑茶的磚塊中培養(yǎng)一種叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物質，俗稱為黑茶金花。
金花干嗅便具有一種黃花的淡淡的清香味道，而將帶有金花這種特殊菌類的茯茶泡飲時，那種花香變融入茶湯之中，化作茶的滋味而更加醇厚微澀，清純不粗、口感強勁。
當然，金花還可以有效地促進調節(jié)新陳代謝，起到保健和病理預防作用。

因其藥效有如土茯苓，加上茯茶的口感特別，并以“茯”字命名，因此有人誤以為茯茶中有茯苓的成分，但實則是金花的菌花香和其獨特的藥理作用。
黑褐色的大葉粗梗，細密的壓成規(guī)整的磚塊，湊近鼻子聞一聞，似乎也沒有特別的清香，很多人初識茯茶，大抵就是這樣的印象。
于是，帶著對茯茶感觀上的障礙，人們總要拿它和綠茶對比，然后羅列出條條框框來說服自已的心意。
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