什么茶煮著(zhù)喝最好,什么茶可以煮著(zhù)喝

發(fā)酵重的茶葉，如熟洱、老茶頭、大黃片、紅茶等什么茶煮著(zhù)喝最好；陳年老茶，如老普洱、陳年鐵觀(guān)音、陳年巖茶。

拓展資料：

首先在于普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。這點(diǎn)對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對愛(ài)茶人來(lái)說(shuō)，確有不可承受之輕的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人，在咖啡因、單寧酸的長(cháng)期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會(huì )。

鐵觀(guān)音茶，中國傳統名茶，屬于青茶類(lèi)，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮，發(fā)現于1723-1735年。鐵觀(guān)音既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀(guān)音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，鐵觀(guān)音獨具觀(guān)音韻，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有七泡有余香之譽(yù) 。

紅茶，起源于中國，最早的紅茶叫做正山小種，由福建武夷山市星村鎮桐木村江氏先祖，于明朝中后期（約1568年），創(chuàng )制而成。?武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經(jīng)有400多年的歷史。

黑茶，黑茶煮茶更能使陳香濃郁，滋味醇厚。

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喝黑茶對人體的好處：

膳食營(yíng)養：黑茶中含有較豐富的營(yíng)養成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有黑茶的圖片(20)蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)物質(zhì)等。 對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長(cháng)期飲用湖南黑茶，是他們人體必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源，有生命之茶之說(shuō)。

助消化解油：黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過(guò)科學(xué)檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

降脂減肥：血脂含量高，會(huì )使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著(zhù)抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。