1、品種區(qū)別:白鳳桃和水蜜桃都是桃子的一種,但是它們的品種還是稍微有一點(diǎn)區(qū)別的,水蜜桃有很多種品種,而白鳳桃其實(shí)就是水蜜桃的一種品種,白鳳桃也是水蜜桃,它被人們授予有“中國(guó)十大名桃”的稱號(hào)。
2、大小區(qū)別:白鳳桃和水蜜桃的大小也有區(qū)別,白鳳桃是一種品種優(yōu)良的水蜜桃品種,它的果實(shí)很大,而大多數(shù)普通的水蜜桃個(gè)頭會(huì)小很多,表皮的美觀度也不如白鳳桃,我們可以將這兩種桃子放在一起來對(duì)比區(qū)分。
3、味道區(qū)別:白鳳桃和水蜜桃還有味道有區(qū)別,不同品種的水蜜桃口感不一樣,有的水分少,甜味也不那么足,而白鳳桃肉質(zhì)緊密,汁水多味道甜,品質(zhì)十分優(yōu)良,深受人們的喜愛,很多人都會(huì)選擇用白鳳桃來送禮。
4、顏色區(qū)別:白鳳桃和水蜜桃從外表上來看,對(duì)其起來還能發(fā)現(xiàn)顏色有區(qū)別,水蜜桃的顏色要深一些,給人一種粉嫩的感覺,而白鳳桃的顏色為淡一些,它只有靠近果核部分的果肉才會(huì)微微泛紅,所以還能從顏色區(qū)分它們。
白鳳桃:肉質(zhì)乳白,近核少量紅色。肉質(zhì)致密,汁多,味甜,香味淡,品質(zhì)上等。粘核。
湖景桃:果肉白色,近核處紅色,軟溶質(zhì),汁液較多,風(fēng)味濃甜,粘核。
二、其他特點(diǎn):
白鳳桃:白鳳桃果實(shí)中大或較大,近圓形,底部稍大,果頂圓,中間稍凹;梗洼深而中廣,縫合線淺。果面黃白色,陽面鮮紅;皮較薄,易剝離。
湖景桃:果實(shí)近圓形,果頂微凹陷,兩半部較對(duì)稱,縫合線明顯,梗洼較深。果皮底色綠白色,果面90%以上著紅色,果面茸毛稀、短,果實(shí)成熟較一致,充分成熟后有香氣。
擴(kuò)展資料
白鳳桃和水蜜桃的區(qū)別
1、白鳳桃樹勢(shì)中等,樹枝較開張,發(fā)枝順直,角度適宜,樹體易管理。結(jié)果早,豐產(chǎn)。幼樹以長(zhǎng)中果枝為主,盛果期短果枝大量增加,以中短果枝結(jié)果為主。多復(fù)芽,花粉多,結(jié)果率高,花芽抗寒力強(qiáng)。
2、水蜜桃樹屬于落葉小喬木植物,一般樹高3-4米。開始結(jié)果早,定植2~3年開始結(jié)果,6~7年達(dá)盛果期,15~20年后漸入衰老,壽命較短,較好的25~30年還保持高產(chǎn)量。
一、產(chǎn)地不同
1、白鳳水蜜桃:白鳳水蜜桃最主要的生產(chǎn)地區(qū)是集中在了我國(guó)的北部以及華北地區(qū)。
2、陽山水蜜桃:陽山水蜜桃已有近七十年的栽培歷史,產(chǎn)于中國(guó)著名桃鄉(xiāng)江蘇無錫市陽山鎮(zhèn)。
二、性質(zhì)不同
1、白鳳水蜜桃:白鳳桃是水蜜桃的一個(gè)品種。
2、陽山水蜜桃:陽山桃是一種具有地理特征的桃。
三、特點(diǎn)不同
1、白鳳水蜜桃:白鳳水蜜桃品種的果實(shí)中大或較大,果實(shí)形狀近圓形,底部稍大,果頂比較圓,中間稍凹,果面的顏色為黃白色,見陽面顏色為鮮紅色。白鳳水蜜桃的肉質(zhì)顏色為乳白色,肉質(zhì)較密,汁水較多,味甜,香味淡,皮較薄,易剝離。
2、陽山水蜜桃:陽山水蜜桃以其形美、色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)而馳名中外。
水蜜桃主要生產(chǎn)地在浙江奉化 、江蘇無錫、陽山、北京、成都的龍泉驛。
水蜜桃屬于球形可食用水果類,水蜜桃有美膚、清胃、潤(rùn)肺、祛痰等功能。它的蛋白質(zhì)的含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍,富含多種維生素,其中維生素C最高。
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