火龍果有股酒味還能吃嗎？(有點酒味的火龍果能吃嗎)

火龍果有股酒味還能吃嗎

火龍果有股酒味不能吃的，這種的就是快變質了的，甚至還會有腐爛的現象。火龍果放久了變酸可能是因為糖分返酸，如果火龍果果皮上沒有明顯的霉變并且果肉沒有異味，則可以判斷火龍果沒有變質，這種可以放心食用。選火龍果時，越重代表果汁越多，果肉越豐滿，所以購買時選擇越重越好。表面越紅就越好，綠色部分也要選綠的這種更新鮮，如果綠色部分變成黃色，那就意味著它不新鮮。

火龍果吃法大全懶人

第一款：火龍果汁

推薦理由：最簡單的吃法，火龍果汁自然清甜，美味可口。

食材：

火龍果：一個，純凈水：少量。

制作步驟：

1、將火龍果切成小塊，放入榨汁機。

2、加入少量純凈水，運行“果汁”功能。

3、鮮美可口的火龍果汁就做好了，是不是so easy呀！

4、拓展吃法：將清水換成牛奶、酸奶就是火龍果奶昔喲，同樣美味可口喲！

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第二款：火龍果酸奶燕麥杯

推薦緣由：新鮮的紅心火龍果本身就是一種顏值點綴，早餐來一杯火龍果酸奶燕麥片，賞心悅目的同時，滿滿飽腹感，補充蛋白質、鈣質和維生素，為一天工作、學習打氣助力！

配料：

酸奶、火龍果、水果燕麥片：適量。

制作過程：

1、選一個漂亮的杯子，倒入半杯酸奶。

2、放入切好的紅心火龍果，表面撒上水果燕麥片。

3、用勺子混合攪拌，開吃！搭配早餐很不錯喲！

火龍果軟了能吃嗎，火龍果不新鮮能吃嗎

最好少吃

火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部位越綠越新鮮。若綠色部分已枯黃，即表示火龍果已不新鮮，這樣的火龍果最好少吃。另外，不要將火龍果置于冰箱中保存，以免凍傷，加快變質。如需保存，應將火龍果放在陰涼通風處。

擴展資料：

火龍果雖好，但不是所有的人、在任何情況下都可以吃。能不能吃、吃多吃少，因人因時而異。

1、是火龍果不能與牛奶同食，火龍果中的維生素C會使牛奶中的蛋白質變性結塊，而影響其消化；

2、是火龍果屬涼性，寒性、氣郁、痰濕、淤血等體質人群不宜多食火龍果；

3、是月經期女性不宜使用火龍果，以免行經不暢。

紅心火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。紅心火龍果富含維生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。同時，紅心火龍果富含具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

參考資料來源：人民網- 食用火龍果要注意哪些事項？

賣火龍果的小妙招

1、看外部顏色，新鮮的火龍果有紅有綠

新鮮且成熟度高的火龍果，它的大體顏色是紅火色，看起來非常紅，鱗片是綠色，看起來很綠，而且整體看上去很鮮艷，因為成熟的火龍果生長時會吸收充足的養(yǎng)分和陽光，所以遇到紅得似火，還很有亮澤的火龍果是新鮮的、成熟度高的，這樣的口感很好，吃起來很甜很多汁。

相反火龍果顏色已經沒有那么紅了，甚至有些偏黃，這樣的火龍果不夠新鮮，水分很少，果肉不好吃。

2、看根部的位置，新鮮的火龍果根部干燥

越新鮮的火龍果越好，想觀察是不是新鮮除了看顏色外，還可以看火龍果的根部。如果根部看上去已經有發(fā)黑的跡象，甚至出現霉斑，這樣的火龍果再便宜都不要，說明已經壞掉了，口感不可能好。如果根部看上去比較干燥，完好無損，就說明火龍果新鮮度比較高，買這樣多半是質量不錯的。

3、看鱗片的長度，可以判斷出果肉多還是少

從口感來說皮薄肉多的更好吃，而買這樣的更劃算一些，那么怎么挑到皮薄肉多的？我們看看鱗片的長度就可以判斷出了。經驗中發(fā)現，往往鱗片看起來很長的火龍果，它的皮比較厚，那么果肉就少，口感不怎么好。而鱗片比較短的火龍果，它的皮比較薄，果肉多，這樣的口感很好，所以我們在挑選的時候，記得選那種鱗片短的，并且越短的越好吃，皮薄肉多，甜度也高很多。

4、看鱗片的距離，可以判斷出果肉甜不甜

想挑出味道更甜的火龍果，不能只看大小，要看鱗片的距離，一般鱗片看起來越寬的火龍果越甜，因為成熟高的火龍果光照比較充足，鱗片距離就會越寬，另一面光照不充足，鱗片就會越窄，那么我們挑選火龍果時，仔細觀察一些鱗片為好，挑選那種鱗片寬的，多半是甜度高的。相反鱗片窄的要么沒味，要么有些酸。