蛋撻皮為什么會(huì)烤糊(烤蛋撻蛋撻皮糊了)

蛋撻皮為什么會(huì)烤糊

因?yàn)闆]預(yù)熱，放入預(yù)熱好的烤箱上下火155度烘烤30分鐘，時(shí)間和溫度僅供參考。烘烤的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則容易爆漿。

湯圓能用烤箱烤著吃嗎

湯圓能用烤箱烤?？鞠淇緶珗A溫度150度烤15分鐘即可，烤的時(shí)候需要在烤盤上涂抹一層油，在烤好后先拿出來(lái)看湯圓狀態(tài)，如果不夠軟糯，就把湯圓翻個(gè)面，再烤5分鐘即可。若是冷凍的湯圓，則需要解凍后才能烤。

湯圓能用烤箱烤?？鞠淇緶珗A溫度150度烤15分鐘即可，烤的時(shí)候需要在烤盤上涂抹一層油，在烤好后先拿出來(lái)看湯圓狀態(tài)，如果不夠軟糯，就把湯圓翻個(gè)面，再烤5分鐘即可。若是冷凍的湯圓，則需要解凍后才能烤。

湯圓可以放烤箱烤嗎

湯圓可以放烤箱烤
用料 ：
南瓜泥2杯，糯米粉1杯，水1/4杯多一點(diǎn)，糖4大匙，蜂蜜2/4杯
烤湯圓的做法
1，南瓜泥和糯米粉的比例可以看著調(diào)，不要太軟就好，太軟了會(huì)塌哦。
2，面團(tuán)弄好后，揉出一個(gè)個(gè)直徑一圓硬幣大小的小球，放在烤盤紙上。將烤箱預(yù)熱180攝氏度（375華氏）
3，烤15分鐘以后拿出來(lái)，就是這個(gè)樣子。外面成了一個(gè)硬殼，不過(guò)裂得很有水平，哈哈。這個(gè)時(shí)候還不能吃，外殼聞起來(lái)還有生面粉的味道。
4，將烤箱調(diào)高到200攝氏度（400華氏），將湯圓刷上一層蜂蜜后再放回去烤5分鐘。
5，烤制好了取出

湯圓可以放烤箱里烤嗎

湯圓可以直接放烤箱烤的。

烤箱烤湯圓溫度150度烤15分鐘即可，烤的時(shí)候需要在烤盤上涂抹一層油，在烤好后先拿出來(lái)看湯圓狀態(tài)，如果不夠軟糯，就把湯圓翻個(gè)面，再烤5分鐘即可。若是冷凍的湯圓，則需要解凍后才能烤。

判斷湯圓生熟：

1、通過(guò)時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)判斷，湯圓下鍋后普遍用沸水煮大約7-10分鐘即可，但速凍湯圓需煮時(shí)間更長(zhǎng)，手工湯圓煮七分鐘即可。

2、通過(guò)入鍋狀態(tài)來(lái)判斷，剛?cè)脲仌r(shí)未熟的湯圓會(huì)沉入鍋底，漂浮在水面上的湯圓則是熟了。

3、通過(guò)煮后形態(tài)來(lái)判斷，湯圓表皮呈現(xiàn)半透明狀，且會(huì)微微粘鍋壁，表示湯圓已煮好。

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