有沒(méi)有帶蜂窩的假蜂蜜?假蜂巢蜜是什么味道?
蜂巢蜜營(yíng)養價(jià)值高,很多人會(huì )買(mǎi)。然而,市場(chǎng)上有一些假蜂窩。有些人第一次買(mǎi)的時(shí)候不知道蜂窩的味道,但是買(mǎi)回家的時(shí)候不知道是假的蜂窩。假蜂窩是什么味道?
經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)蜂巢蜜不容易造假,但是市場(chǎng)上的假蜂巢蜜越來(lái)越多。這些假蜂巢蜜中的一些通過(guò)給蜜蜂喂食糖漿,可以快速達到產(chǎn)蜜的效果,讓蜜蜂減少采集花蜜的次數。另一部分就更糟了,蜂蜜直接倒入蜂窩里,然后用手蓋上蓋子噴灑。這樣生產(chǎn)出來(lái)的蜂蜜是假蜂巢蜜,真正的優(yōu)質(zhì)蜂巢蜜是純天然的營(yíng)養食品,無(wú)需人工加工。
假蜂巢蜜和真蜂巢蜜在口感上差距很大。假蜂巢蜂蜜味道不好,入口有異味,有的有糖漿味,因為含有的植物提取物較少,沒(méi)有蜂蜜的天然香氣。咀嚼后的蜂蠟殘渣沒(méi)有韌性,容易咀嚼,味道不好。此外,假蜂巢蜜由于含有較多的糖類(lèi),容易結晶,但其外觀(guān)和口感是主觀(guān)的,不能作為判斷假蜂巢蜜的依據。還是要通過(guò)專(zhuān)業(yè)檢測機構的檢測來(lái)證明蜂巢蜜。
另外,真蜂巢蜜中含有天然的生蜂蜜、蜂膠、蜂蠟等營(yíng)養成分,對鼻炎有一定的效果,而假蜂巢蜜不僅對身體沒(méi)有調理作用,還可能加重鼻炎。所以,最后,田野牧蜂提醒大家,為了避免買(mǎi)到假的蜂巢蜜,一定要購買(mǎi)經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)檢測機構檢測的優(yōu)質(zhì)蜂巢蜜。
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