記得我小的時(shí)候,老家房子周?chē)际巧?shù),每年4月桑葚成熟的時(shí)候,我都是坐在桑葚上吃個(gè)不挺好不快樂(lè ),那個(gè)時(shí)候也不知道桑葚有什么作用,只是知道好吃。長(cháng)大了到了大城市生活,很懷戀小的時(shí)候,也懷戀院子里的那個(gè)老桑樹(shù)。今年4月回了一次老家,正好趕上桑葚成熟,就采摘了一些和家鄉的保寧醋一起裝在酒壇里,做了一壇桑葚泡醋。因為我本身就是學(xué)醫的,所以知道桑葚的好處,今天借此機會(huì )我就來(lái)說(shuō)說(shuō)桑葚泡醋的功效和作用有那些。
桑葚泡醋的功效和作用:
1、調節人體酸堿度,增強人體免疫能力當我們的身體處于酸性體質(zhì)的時(shí)候,就經(jīng)常會(huì )出現疲倦狀態(tài),這個(gè)時(shí)候我們的身體就處于亞健康,而桑葚泡醋本身就有調節酸堿平衡的作用,經(jīng)常食用桑葚泡醋人體就會(huì )變成弱堿性的健康狀態(tài),提高人體自身的免疫能力。
2、補肝解酒的功效桑葚泡酒中還有人體必須的多種氨基酸和胡蘿卜素,具能補肝益腎的功效,同時(shí)桑葚泡酒中還還有白黎蘆醇,能夠加速酒精的分解,從而達到解酒保護肝臟的作用。
3、美容排毒瘦身的作用桑葚泡醋能夠清理人身體中的垃圾,減少有害物質(zhì)對于腸道和皮膚的損害,而且桑葚中還含有豐富的抗氧化物,能夠延緩人體的哀老,以達到排毒瘦身美容的效果。
4、凈化血液的作用桑葚中還有大量的白藜蘆醇和花青素,這兩種物質(zhì)能夠分解人體血液中脂肪和膽固醇,進(jìn)而凈化人體的血液,能夠預防高血液和高血脂的產(chǎn)生。
以上就是桑葚泡醋的功效和作用,桑葚泡醋對于年紀大的老年人非常有用,長(cháng)期食用能夠補肝益腎,延緩人體衰老,看到這里您是不是也想吃呢?
謝謝。
桑葚泡醋可能很多人還沒(méi)有試過(guò),更沒(méi)有嘗過(guò)。
桑葚泡醋的方法很簡(jiǎn)單。先把桑葚洗干凈,并晾干;再把晾干的桑葚和買(mǎi)來(lái)的陳醋一起倒入玻璃罐中,陳醋的液面一定要遠遠高于桑葚的最高點(diǎn);然后把蓋口密封好,靜靜的放在陰涼處三個(gè)月。三個(gè)月后就可以飲用了,可以少量的飲用原液,也可以稀釋一下再飲用。
買(mǎi)不到新鮮的桑葚的話(huà),也可以取購買(mǎi)桑葚干,這到處有的賣(mài)的。
桑葚泡醋雖好,記得也不可貪杯哦。
那么桑葚泡醋的功效與作用有哪些呢?
1、最讓人喜歡的就是補肝益腎的功效,這是男女老少都鐘愛(ài)的。
2、可以起到生津止渴、補血養顏的作用。
3、可以起到預防動(dòng)脈硬化的作用。
4、可以起到解除疲勞、減少脂肪生長(cháng)、清理體內垃圾的作用。
5、可以起到降血壓、降血脂的作用。
你有桑葚泡醋的經(jīng)驗嗎?
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