抓泥鰍辦法有幾種
一、籠捕
除了泥鰍入冬休眠以外的均可采用此法。一般選用須籠或黃鱔籠捕。須籠是用竹篾編成的，長(zhǎng)30cm左右，直徑約10cm。一端為錐形的漏斗部，占全長(zhǎng)的1/3，漏斗部的口徑2～3cm。須籠的里面用聚乙烯布做成同樣形狀的袋子，袋口穿有帶子。鱔籠里則無(wú)聚乙烯布。
在水溫18～30℃時(shí)，捕撈前停食一天，且在晚上捕撈，效果較好。先在須籠、鱔籠中放上可口香味的餌料團(tuán)，如炒米粉糠、麥麩等，或是熟肉，將籠放入池底，1小時(shí)后，先收擾袋口，拉上籠，后解開(kāi)袋子的尾部，收獲一次。采用這種捕撈方法，放10～20只/畝須籠或鱔籠，連捕幾個(gè)晚上，起捕率可達(dá)60～80%。
當(dāng)然，也可利用泥鰍的溯水習(xí)性，籠內(nèi)無(wú)需放誘餌，將籠布放在進(jìn)水口處，進(jìn)水時(shí)水流沖擊，在籠口周圍形成水流，泥鰍即溯水進(jìn)入籠內(nèi)而被捕獲。一般半小時(shí)至1小時(shí)收獲一次。
二、張網(wǎng)捕捉
1、籠式小張網(wǎng)：該網(wǎng)一般呈長(zhǎng)方形，在一端或兩端裝有倒須(或漏斗狀網(wǎng)片裝置)，用聚乙烯網(wǎng)布做成，四邊用鐵絲等固定成形，寬40～50cm，高30～50cm，長(zhǎng)1～2m，兩端呈漏斗形，口用竹圈或鐵絲固定成扁圓形，口徑約10cm，放4～8只網(wǎng)/畝。方法同籠捕。
2、套張網(wǎng)捕撈：在有閘門的池塘可用此法。網(wǎng)具由網(wǎng)身和網(wǎng)囊兩部分組成，多數(shù)用聚乙烯線編織而成，網(wǎng)目大小在1cm左右，網(wǎng)口大小隨閘門大小而定，網(wǎng)長(zhǎng)則為網(wǎng)口徑3～5倍。在泥鰍冬眠前夜間捕捉最好，作業(yè)時(shí)，將套張網(wǎng)固定在閘孔的凹槽處，開(kāi)閘放水。若池水排不干，起捕率較低，可以再注入水淹沒(méi)池底，然后停止進(jìn)水，再開(kāi)閘放水，每次放水后提起網(wǎng)囊取出泥鰍，反復(fù)幾次，起捕率可達(dá)50～80%。
三、拉網(wǎng)捕撈
在泥鰍攝食旺季，可用捕撈家魚(yú)魚(yú)苗、魚(yú)種的拉網(wǎng)，或?qū)ｉT編織的拉網(wǎng)捕撈泥鰍。作業(yè)前，先清除水中的障礙物，然后將香味濃厚的餌料做成團(tuán)狀的硬性餌料，放入食場(chǎng)當(dāng)餌，等泥鰍進(jìn)食場(chǎng)攝食時(shí)下網(wǎng)快速收網(wǎng)，起捕率高。
四、敷網(wǎng)捕捉
1、罾捕：一般在水溫18C～30C，泥鰍吃食旺盛的季節(jié)進(jìn)行。罾用聚乙烯網(wǎng)片做成，面積1～4㎡，網(wǎng)目1～1.5cm；捕撈泥鰍苗，則用聚乙烯網(wǎng)布。有兩種方法：一種是罾誘，預(yù)先在罾網(wǎng)中放上誘餌，將罾放入養(yǎng)殖水域中，一般放8～10只/畝。放罾后每隔0.5～1小時(shí)迅速提起罾一次收獲泥鰍；另一種方法是沖水罾捕，在靠近進(jìn)水口的地方布設(shè)好罾，罾的大小一般為進(jìn)水口寬度的3～5倍。然后從進(jìn)水口放水，以微流水刺激，泥鰍就會(huì)逐漸聚集到進(jìn)水口附近，待一段時(shí)間后，迅速提起罾而捕獲泥鰍。
2、食場(chǎng)敷網(wǎng)捕捉：在泥鰍攝食旺季，作業(yè)時(shí)要先拆除食場(chǎng)水底處的木樁，然后布好食場(chǎng)面積的3～5倍的敷網(wǎng)，在原食場(chǎng)處投飼，引誘泥鰍進(jìn)網(wǎng)攝食，待絕大多數(shù)泥鰍入網(wǎng)后，突然提起網(wǎng)具而捕獲泥鰍。這種捕撈方法簡(jiǎn)便，起捕率高。
五、鰍袋捕捉
此法多用在稻田內(nèi)。選擇晴天白天，先將稻田魚(yú)溜、水溝中的水放凈，等傍晚時(shí)再將水緩緩注回魚(yú)溜、水溝，同時(shí)將捕鰍袋放入魚(yú)溜中。在袋內(nèi)放些樹(shù)葉、水草等，并放入餌料，泥鰍到袋內(nèi)覓食，即可捕捉。
六、干塘捕捉
一般在泥鰍吃食量較小，而未鉆泥過(guò)冬的秋天進(jìn)行，或是用上述幾種方法捕撈養(yǎng)殖泥鰍還有剩余時(shí)，采用此法。干塘捕捉若有少量泥鰍殘留，則可找到泥鰍鉆泥所留的洞，翻泥掘土將泥鰍捕獲。泥鰍鉆入淤泥中的洞，圓形或橢圓形，一般成鰍洞徑1～2cm；洞深隨泥鰍的大小、淤泥的厚度、水溫等變化，一般夏天洞深20～30cm，冬天30～50cm。掘洞時(shí)手指并攏，雙手各距洞左右20～30cm，相對(duì)垂直插入到適當(dāng)?shù)纳疃然蚺龅接驳牡啄鄷r(shí)，雙手手指向內(nèi)彎曲，各前進(jìn)一掌距離。然后兩手用力向上翻開(kāi)所掘泥土，泥鰍即在該塊裂開(kāi)的泥土中而被抓獲。若泥土硬可直接尋洞用鋤頭、鏟子等翻土挖。
