人工雞蛋怎么制造的?

1、種雞蛋的保護，不能磨損、破裂；
2、孵化的溫度；
3、孵化的環(huán)境、條件；
4、衛(wèi)生、防疫；
5、過程的管理。
購買變壓器上使用的線圈溫度計 上面有可調溫度斷電的功能，如果要求測試精度很高的話買數(shù)控的 一個指針的大概2000 （杭州儀表的還可以把）
還有AKM的很好不過很貴
雞胚胎母體外的發(fā)育，主要依靠外界條件，即溫度、濕度、通風、轉蛋等。
(一)溫度
溫度是孵化最重要的條件，保證胚胎正常發(fā)育所需的適宜溫度，才能獲得高孵化率和優(yōu)質雛雞。
1．胚胎發(fā)育的適溫范圍和孵化最適溫度 雞胚胎發(fā)育對環(huán)境溫度有一定的適應能力，溫度在35～40.5℃(95～105F)，都有一些種蛋能出雛。但若使用電力孵化器孵化，上述溫度不是胚胎發(fā)育最適溫度。在環(huán)境溫度得到控制的前提下，就立體孵化器而言，最適孵化溫度是37.8℃即10F。出雛期間為37～37.5℃。
2．高溫、低溫對胚胎發(fā)育的影響
(1)高溫影響 高溫下胚胎發(fā)育迅速，孵化期縮短，胚胎死亡率增加。雛雞質量下降。死亡率的高低，隨溫度增加的幅度及持續(xù)時間的長短而異。孵化溫度超過42℃，胚胎2～3小時死亡。孵化5天胚蛋孵化溫度達47℃時，2小時內全部死亡。孵化16天的在40.6℃(104F)溫度下經24小時，孵化率稍有下降；43.3℃(110F)經9小時，孵化率嚴重下降；在46.1℃經3小時或48.9℃(120F)經1小時，則所有胚胎全死亡。
(2)低溫影響 低溫下胚胎發(fā)育遲緩，孵化期延長，死亡率增加。孵化溫度為35.6℃(96F)時，胚胎大多數(shù)死于殼內。較小偏離最適溫度的高低限，對孵化10天后的胚胎發(fā)育的抑制作用要小些，因為此時胚蛋自溫可起適當調節(jié)作用。
3. 變溫孵化與恒溫孵化制度 目前在我國關于雞孵化給溫有兩種主張：一種提倡變溫孵化，另一種則采用恒溫孵化。這兩種孵化給溫制度，都可獲得很高的孵化率。
(1)變溫孵化法(階段降溫法) 變溫孵化法主張根據(jù)不同的孵化器、不同的環(huán)境溫度(主要是孵化室溫度)和雞的不同胚齡，給予不同孵化溫度。其理由是：①自然孵化(抱窩雞孵化)和我國傳統(tǒng)孵化法，孵化率都很高，而它們都是變溫孵化；②不同胚齡的胚胎，需要不同的發(fā)育溫度。
(2)恒溫孵化法 將雞的21天孵化期的孵化溫度分為：1～19天，37.8℃；19～21天，37～37.5℃(或根據(jù)孵化器制造廠推薦的孵化溫度)。在一般情況下，兩個階段均采用恒溫孵比，必須將孵化室溫度保持在22～26℃。低于此溫度，應當用廢氣、熱風或火爐等供暖；如果無條件提高室溫，則應提高孵化溫度0.5～0.7℃；高于此溫度則開窗或機械排風(乃至采用人工送入冷風的辦法)降溫，如果降溫效果不理想，考慮適當降低孵化溫度(降0.2～0.6℃)。