紅毛丹皮能熬水喝,紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹(shù)根,洗凈加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹(shù)皮水煮當茶飲,對舌頭炎癥具有顯著(zhù)的功效。
紅毛丹是中國所產(chǎn)的三種韶子屬之一,另兩種是韶子與海南韶子。
紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)。其性味甘溫,果肉香、甜美厚而多汁,還有人稱(chēng)它為中國嶺南的荔枝,更有毛荔枝的別名。
成熟的紅毛丹果并非都是紅色的,也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻。紅毛丹的味道類(lèi)似于荔枝。
食用禁忌:
1、胃炎,消化性潰瘍。
2、陽(yáng)虛體質(zhì)。
3、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜,人的腸胃是無(wú)法消化的,吃到肚子里會(huì )劃破腸胃內壁,食用時(shí)一定要將這層膜剔除干凈。
一、取出種子將成熟的紅毛丹果采摘下來(lái),然后將外面的果皮和果肉剝下來(lái),清除外面的果肉,然后選擇最飽滿(mǎn)充實(shí)的種子。
選好種子之后不能直接播種,需要進(jìn)行清洗處理,放在水中清洗,然后用手搓洗干凈。為了提高發(fā)芽率,需要用水浸泡,將種子放在溫水中浸泡,使種子在里面吸水膨脹,之后撈出來(lái)放在旁邊晾干。
二、選擇土壤播種使用的土壤也很關(guān)鍵,可用排水性好的弱酸土,不能過(guò)于黏重、干結,在使用之前需要經(jīng)過(guò)消毒,避免之后感染病害,造成不必要的麻煩。 三、開(kāi)始播種把處理好的種子均勻擺放在土壤中,保持一定的間距,芽眼的那面朝下,將周邊的土壤壓平壓實(shí)。
周邊的溫度維持在20℃以上,定期噴水保濕,大約2-3周后種子就會(huì )發(fā)芽生長(cháng)。 四、定植栽種等小苗生長(cháng)穩定,長(cháng)到5-10公分時(shí),就可以定植移栽,可以帶著(zhù)土塊移栽,能提高成活的概率。
將果殼浸泡在鹽水中,半個(gè)小時(shí)左右,紅毛丹果肉與核之間的膜即可去除。紅毛丹是一種極具經(jīng)濟價(jià)值的熱帶果樹(shù),在市場(chǎng)上享有較高的聲譽(yù),售價(jià)高,在海南種植有一定的適應性,且南部和東南部地區適于種植紅毛丹,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良,是很有發(fā)展前途的熱帶果樹(shù)。
紅毛丹的果實(shí)呈球形或卵形,果皮表面有龜甲紋、并具一凹溝,內藏種子,熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。在選購紅毛丹時(shí)同荔枝一樣,要看其外表是否美觀(guān),皮色是否鮮紅,外表新鮮的果實(shí),品質(zhì)口感自然鮮美。
表面柔毛紅中帶綠的果實(shí)是品質(zhì)最佳的,在選購的時(shí)候要挑軟刺細長(cháng)新鮮,外表沒(méi)有黑斑,均勻的。
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