旅游美食類節(jié)目(一個飲食節(jié)目的策劃~能怎么吸引人的文案~)
1.一個飲食節(jié)目的策劃~能怎么吸引人的文案~
節(jié)目內容 結合整體環(huán)境，突出餐飲特色 重點介紹云南菜獨特的餐飲風格，風格純正的菜式品種，以及企業(yè)立足傳統銳意創(chuàng)新經營風格，展示企業(yè)實力和特色。 其次從區(qū)位環(huán)境、文化背景、個性化服務到就餐環(huán)境等各方面的全面展示 ， 進行市場推廣 ， 提高企業(yè)的市場知名度及美譽度，。 n 節(jié)目相關拍攝 ? 拍攝酒樓建筑外景、招牌、標識以及內部環(huán)境和裝飾風格，體現酒店整體形象及規(guī)模； ? 酒店特色：從畫面上要著重要突出酒樓在云南菜的特色及風情，包括各招牌菜、特色菜品等，體現出酒樓的特色和檔次； ? 有選擇地拍攝員工工作場景，包括服務、制作方面等，體現良好的員工素質和嚴格的酒店管理； ? 拍攝酒樓完善的配套設施。 n 采訪內容： 1、結合企業(yè)的整體知名度和品牌優(yōu)勢，向京城消費者介紹一下云南菜的主要特色； 2、介紹企業(yè)在京城的市場經營理念，以及整體的規(guī)模及實力； 3、酒樓菜品最主要的特色，以及如何結合北京消費市場的特點進行菜品和營銷創(chuàng)新； n 節(jié)目制播 ? 攝制組前往企業(yè)及消費現場進行拍攝、采訪，并制作為專題節(jié)目； ? 節(jié)目在北京電視臺專題時段播出 （BTV-3 套 18:20 左右 ） ，統一收取節(jié)目制播費用 6000 元 \ 分鐘； ? 節(jié)目播出后贈送企業(yè)節(jié)目播出版光盤
突破企業(yè)單純花錢做廣告的一般思維。通過同文化產業(yè)
的結合，尋找不同切入點，提升企業(yè)的品牌價值。
1. 共同打造、包裝企業(yè)看好的節(jié)目主持人，使之成為企業(yè)品牌形象代言人。（每月可考慮選擇不同風格的主持人，節(jié)目中以 ***月度品牌形象大使的方式出現，年度進行 ***品牌形象大使評選。每月一期的特別節(jié)目跟進報道。）
2. 每兩周借助節(jié)目播出平臺，使產品走入社區(qū)。每周舉辦“魯菜進社區(qū)”美食講座，即現實版《有滋有味.美食課堂》，達到節(jié)目和企業(yè)產品共同推廣的目的。全年共計24次。
3. 精編播出節(jié)目，同步推廣銷售《實用烹飪技法》系列音像資料。同時冠名企業(yè)可以把該音像資料，作為贈品同企業(yè)相關產品在賣場捆綁銷售，增加產品的附加值。
2.旅游節(jié)目策劃怎么做,有哪些策劃要點及注意事項
您好！您說的旅游節(jié)目策劃是否指旅游演藝等活動策劃？對于旅游演藝，我院林峰院長給出了一個形象的介紹：旅游景區(qū)實際上就是一個“超級大秀場”，是文化藝術最佳的表演舞臺，只有將旅游與演藝有效結合，才能碰撞出燦爛的火花，演藝實際上就是跳動著的旅游音符。
在我國，把旅游景區(qū)作為“秀場”由來已久，古代的皇帝登泰山祭天，就是一場最壯觀的“山水實景劇”，但那時僅僅是“政治秀”，不是“文藝秀”，更不是“商業(yè)秀”，而現時的旅游演藝則更注重文化的體現，是一種“商業(yè)秀”。 林峰院長認為我國旅游演藝經歷了從常規(guī)演藝到演藝成為獨立景點或旅游吸引物的發(fā)展歷程，目前我國旅游演藝的類型多樣，基本涵蓋了其發(fā)展中的幾個階段和方向，每個階段和每種類型對文化闡釋的程度和方式以及旅游市場的廣度和深度都有所不同。
其一是節(jié)目式的演藝，一般是在景區(qū)的文化展演項目，這種類型主要是對文化的一般詮釋，如三國城；其二是依附于其他旅游吸引物而存在的，為了彌補旅游市場的空白出現的旅游演藝項目，這些旅游演藝項目一般都出現在知名的景區(qū)（點）和旅游城市，并且大都于傍晚至夜間時段上演，是對文化詮釋的一種補充，能為游客提供更多夜間休閑和放松，這類演藝主要是白天觀光和夜晚休閑相結合的模式，比如大多數旅游城市的劇場演藝項目以及景區(qū)的夜間表演等；其三是景區(qū)式的實景演藝，實景演出形成的景區(qū)，不僅是看表演的地方，也是參觀的地方，整個演藝包括演出場所形成一個獨立的旅游景點，而且對文化有較為深度的挖掘和體現，最有代表性的就是《印象·劉三姐》；其四是結合餐飲、節(jié)慶等文化要素形成的演藝項目，隨著旅游演藝業(yè)的不斷成熟，這類演藝已經成為獨立的旅游吸引物，不僅本身就是一旅游景點，還能衍生出多個主題活動與產品，更能代言其所在地，成為地域名片，這是文化旅游演藝發(fā)展的高級階段，如演藝與餐飲結合的代表《仿唐樂舞》《吉鑫宴舞》等。品牌是市場經濟的入場券，旅游演藝是一種新型創(chuàng)意產業(yè)，培育品牌將成為其可持續(xù)發(fā)展的一個必然趨勢。
旅游產品的體驗性消費性決定了旅游者只能在購買消費后才能知曉所購產品的優(yōu)劣，這使得旅游者更注重產品的知名度和品牌化。旅游演藝品牌化是指通過制定與實施演藝的品牌化策略，形成旅游者廣為流傳的演藝品牌，以獲得良好的口碑和溢出效用，真正的以質量吸引人。
3.電視臺美食欄目策劃方案怎么寫或范本
給你一個策劃書格式，你照著寫吧策劃書寫作范本1. 封面 2.目錄 目錄一般放在封面之后，它實際上是策劃書的簡要提綱。
看過目錄之后，對策劃書的內容就會有個全貌的了解，并能容易把握策劃的線索。 3.前言 簡要說明制定本策劃書的緣由及意義，或點出企業(yè)的處境或面臨的問題點，希望通過策劃能解決什么問題。
4.市場分析 市場分析主要包括三個方面的內容： （1） 市場背景：與策劃的產品有關的市場情況，如國家對某個行業(yè)的政策、市場變化發(fā)展的趨勢、人們的消費觀念的變化與消費水平的提高等； （2） 產品情況：產品的市場占有率，同類產品的比較分析； （3） 競爭狀況：與主要競爭對手之間的市場態(tài)勢比較，可分為國內市場與國際市場。 5.企業(yè)分析 企業(yè)的概況與優(yōu)劣勢，企業(yè)在社會上的形象力，企業(yè)的目標等。
其中企業(yè)的目標可分為短期與長期兩種，短期目標可以一年為度，長期目標定為三至五年。 6.產品分析 具體分析產品的優(yōu)勢及不利因素，主要有： （1） 產品個性內涵：從產品的原料、產地、品種、性能、用途、生命周期、包裝、服務等要素中，發(fā)現產品在現有市場上的獨特性； （2） 產品精神意義：從產品的個性中，延伸、挖掘、點化出可能帶來的消費中的精神 上的滿足； （3） 產品優(yōu)劣比較：同國內及進口的同類產品進行比較。
7.銷售 分析銷售狀況分析有下列內容： （1）銷售渠道分析：同類產品銷售的地區(qū)、渠道與數量情況，零售點建立情況； （2）競爭對手銷售狀況：分析主要競爭對手的銷售策略； （3）目前銷售存在的問題。 8.企業(yè)營銷戰(zhàn)略 為了實現企業(yè)的經營目標，企業(yè)在整體營銷上必須采取全方位的策略，有如下內容： （1）企業(yè)營銷重點：找準企業(yè)占領市場的突破口，如何擴大市場占有率；產品宣傳中是以事實訴求為主還是以情感訴求為主。
（2）產品定位：以消費者不同時期的消費心理為主要依據，給產品確立具有競爭力、差別化的市場地位。產品定位可以從產品的高、中、低檔次出發(fā)，也可以從心理位置和消費觀念角度考慮。
（3）銷售目標：包括產品的主要銷售地區(qū)及購買對象。其中對購買對象的分析越具體越好，分析他們的需求特征、心理特征、生活方式及消費方式等，以使廣告目標更為準確。
（4）包裝策略：包裝的基調（現代的還是古典的？高雅的還是大眾的？）、標準色等；包裝材料的質量、造型；包裝物的信息傳播、設計重點（商標、象征物、文字、圖形）等。 （5）零售點戰(zhàn)略：零售網點的戰(zhàn)略分布與專賣店的設立；零售點的風格與形象設計；零售點的POP宣傳與其他促銷手段配合等。
9.阻礙分析 通過上面對市場、產品、銷售、企業(yè)目標與營銷戰(zhàn)略的研究分析，就可找出本企業(yè)產品在市場銷售中的"難"點。排除這些阻礙，就是下一步廣告策劃所要解決的問題。
阻礙分析可以分問題點、機會點與支持點等，這樣脈絡清楚，能明確地把握問題的中心。 10.廣告戰(zhàn)略 （1）廣告目標：依據前述企業(yè)經營目標，確定廣告在提高知名度、美譽度、市場占有率方面應達到的目標。
廣告目標可用一定的數值或比例來表示。目標一經確定，廣告活動就必須考慮如何實現這些目標。
（2）廣告地區(qū)：廣告宣傳主要針對哪些地區(qū)，也可提出分階段地區(qū)的傳播目標。 （3）廣告對象：依據銷售分析和定位研究，可找出最有消費潛力的顧客群體，并進一步明確這類群體的年齡、性別、職業(yè)、收入、數量等，以利于廣告內容、媒介的選擇和刊播時機的確定。
（4）廣告創(chuàng)意：依據廣告主題所提出的廣告表現構思。如確定廣告訴求的重點或突出表現某種觀念、傾向等，廣告口號的使用，模特兒的選擇或象征物設計，創(chuàng)新性的表現意念等。
（5）廣告實施階段：提出分階段廣告實施策略，包括每個階段廣告主題、創(chuàng)意、口號、策略等，以加強廣告攻勢的針對性。 （6）競爭廣告分析：分析主要競爭對手的廣告訴求點、廣告表現形式、廣告口號、廣告?zhèn)鞑r機及攻勢強弱等，以適時調整自己的廣告戰(zhàn)略與計劃等。
11.公共關系戰(zhàn)略 公共關系活動旨在樹立良好的企業(yè)形象和聲譽，溝通企業(yè)與公眾的關系，增進消費者對企業(yè)的好感。公共關系戰(zhàn)略要與廣告戰(zhàn)略密切配合，通過舉辦一系列具有社會影響力的活動來促進產品銷售與推廣，其中有公共關系新聞報道、經銷商活動、贊助活動、慶典活動、公益活動等。
12.廣告媒介戰(zhàn)略 根據廣告的目標與對象，擬定廣告媒介使用策略。項目包括： （1）媒介的選擇與組合：以哪種媒介為主，哪些媒介為輔，媒介使用的組合方案等； （2）媒介目標：配合產品的營銷需要進行，可分重點或非重點地區(qū)； （3）媒介的位置、版面：電臺、電視臺選擇哪一種傳播時機最好；報刊選擇什么日期、版面等； （4）媒介的頻率：在一年中可分為重點期和保持期，不同媒介每周或每月使用的次數安排等； （5）媒介預算分配：把廣告活動使用媒介的費用進行預算分配，這一部分可作為全部預算分配的獨立部分列出。
13.廣告預算分配 廣告預算應按項目進行，每個項目的費用計算應盡可能準確。并盡量在保證廣告效果的情況下節(jié)省費用。
廣告預算的項目有：調研、策劃費；廣告制作費；媒介使用費；促銷費、管理費；機動費等。 14.廣告統。
4.大學生校園美食節(jié)活動策劃書怎樣寫
一、活動名稱：校園美食文化節(jié) 二、活動主題： 健康美食 開心校園 三、活動的目的及意義： 為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。
舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務集團提供服務的質量，讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。 本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。
本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現當代大學生的風采 ，是我校師生理論結合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結合，是為了加強企業(yè)與高校的聯系，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報；建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間： 本學期 活動地點：西區(qū)籃球場 五、活動人員：全校師生 六、活動小結 1.發(fā)揚中國美食文化傳統，展示同學學習以外的特長才藝，也為同學的學習生活添加一份色彩。 2.展示我們當代大學生的綜合素質能力，提高同學們的動手能力，加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念 七、活動具體內容： 之一： "名家廚房大展拼" 設立展位，由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕點展示特色糕點和特色飲料。 之二：廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼 各參賽小組現場制作，以展示自己的廚藝。
之三："瓜果創(chuàng)意大賽" 各選手展示設計才藝，通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮，形式的各種圖案的造型。 之四： "水果拼盤大賽" 由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力，在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計，發(fā)揮其想象力和動手能力. 之五： "美食知識互動" 1.在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答，與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現場幸運觀眾：每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內！在活動中有從中抽出現場觀眾若干名，活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品！ 之六： "美食攝影展" 活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴，各選手的比賽風采等。 之七：“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送 在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。
伙管會對當天過生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。 之八：大學生美食文化節(jié)舞會 次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀······················································ 參考自：172校園活動網 。
5.大學美食節(jié)策劃書怎么寫啊
給一個例子看一下：中山大學美食節(jié)計劃書 主辦：中山大學校團委 承辦：光華口腔醫(yī)學院 一、大賽簡介 中山大學美食節(jié)是我校每年一度的科學文化學術藝術的傳統盛會，也是中山大學北校區(qū)最具特色的活動之一。
學校對本屆文化節(jié)給與充分的重視，每一步都經過周密，精心的組織策劃。中華美食源遠流長， 中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽 八大菜系更是繚人胃口，四海學子聚之中大，地方飲食文化更是多彩多色。
一年一度的美食節(jié)不僅讓“民間廚手”各顯身手，更讓我們品嘗各地美味，學習各地飲食文化，促進文化交流，培養(yǎng)同學們的動手能力，激發(fā)同學們的創(chuàng)新精神，體現中大的特色，展現中大人的風彩。二、活動主題和組織方式1. 、主題：和諧美食 健康生活2 、美食節(jié)吉祥物：健康牙精靈3 、組織方式：本次活動分決賽和攝影比賽兩部分，由光華口腔醫(yī)學院組織，北校區(qū)各院系年級同學自由組合參賽。
我們將通過現場報名，再根據實際情況采用抽簽等方式篩選出 60 支隊伍進入決賽。攝影比賽不限名額，作品要以美食為主題或者撲捉比賽現場精彩瞬間。
賽后將分別評出一，二，三等獎。時間： 2005 年 10 月 29 日星期六 地點：中山大學北校區(qū)一膳門前校道 報名：形式——小組報名（每隊不超過 8 人） 要求——各參賽隊必須有自己的隊名，菜式名，除爐具外，烹飪原料和其他器具由參賽組自備。
三、活動流程 ? 第一期宣傳（ 9 月 30 日） 展開橫幅，海報，傳單（內附一張贈票），網絡，廣播等各種形式的宣傳攻勢 ? 第二期宣傳（ 10 月 8 日） 橫幅，海報，傳單，并附報名表 ? 現場報名（ 10 月 12 、13 日中午 11 : 10-12 : 45 ，下午 5 : 00-6 : 00 ） ? 招募主持人（ 10 月 15 日晚 7 : 30 于新北 804 ）。共兩名 ? 發(fā)請柬邀請嘉賓（ 10 月 15 日） 包括四個校區(qū)和外校的嘉賓 ? 確定參賽隊伍名單，主持人及現場工作人員（ 10 月 17 日） ? 準備階段（ 10 月 17 日 -23 日）必須準備好活動當日所需器材（爐具等）和物品，并請人用 DV 于 24 日拍攝活動場景。
? 10 月 29 日 9 : 00 活動正式開始10. 照片征集 參加攝影大賽的同學于 11 月 2 日晚 9 : 30 —— 11 : 00 將自己的作品交到新北 80411. 后期宣傳（ 11 月 4 日） 展板公布結果，活動照片以及攝影大賽獲獎作品 ? 于《芽》及網上刊登活動回顧文章及照片 ? 于一、二膳播放美食節(jié)的 DV 四、當天活動具體安排 ? 7 : 00 工作人員擺好桌椅，煤氣爐，滅火器等設備。? 9 : 00 參賽隊伍擺好設備，作好準備。
? 9 : 30 美食節(jié)開幕式，請校領導親臨現場主持說話，并安排表演（如：街舞）。? 9 : 30 —— 1 : 00 參賽者自主制作時間，同學可以去購買他們的食品。
（參 賽隊伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開始時展賣。）比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的隊伍進行宣傳。
? 10 : 30 評委開始到每個攤位試吃，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標準包括色、香、味，所以參賽的作品具有特色會更具優(yōu)勢）。? 13 : 30 開始清點參賽隊伍的票數并登記（餐券分為購票和贈票） ? 總結當天活動并評獎 ? 13 : 30 宣布本屆美食節(jié)結束 ? 20 : 00~20 : 30 沒獲獎的參賽負責人帶上學生證到北八零四取提成 ? 20 : 30~21 : 00 獲獎隊伍負責人帶上學生證到北八零四領取他們的獎狀和獎金。
五、評分標準及獎項設置 ? 本次活動評出一等獎 2 名，二等獎 4 名，三等獎 6 名，最高人氣獎 2 名，“金廚手” 3 名。? 一，二，三等獎的評比根據評分（總分 100 分）和參賽隊所得券數之和 （評委平均分 / 平均分的最高分） *40%+ （券數 / 最高券數） *60% 最佳人氣獎根據券數 金廚手根據評委評分 ? 攝影大賽分別評出一等獎 1 名，二等獎 2 名，三等獎 3 名 六、經費預算 ? 一期傳單復印費用 0.08*1500=120 元 ? 二期傳單復印費用 0.08*2000=160 元 ? 購買獎狀 20 元 ? 流程表，報名表復印費用 0.08*150=12 元 ? 煤氣費用 15*20=300 元 ? 彩印海報，吉祥物費用 30*2=60 元 ? 彩印吉祥物傳單費用 3*20=60 元 ? 掃描吉祥物傳單費用 4 元 ? 中途活動用小禮品費用 70 元 ? 中途活動用水果費用 25 元 ? 美食節(jié)計劃書評分表復印費用 0.08*100=8 元 ? 3m*8m 橫幅一張費用 200 元 ? 1.5m*10m 橫幅一張費用 120 元 ? 1.5m*15m 橫幅一張費用 180 元 ? 0.75m*10m 橫幅一張費用 60 元 ? 參賽隊伍獎品總費用 50*3+20*6+10*14= 410 元 ? CD 及音響費用 600 元 ? 小印章費用 15 元 ? 照片費用 30 元 ? 錫草及場地布置費用 130 元 ? 場地租借 1000 元22. 購買煤氣爐打火按鈕費用 3*20= 60 元23. 復印美食券費用 130 元24. 工作人員飲水費用 30 元25. 錄像及刻碟費 80 元 ? 評委禮品 5*20 = 100 元 ? 邀請函 5*5 = 25 元28. 通訊費用 20 元29. 活動宣傳及總結展板 （二期） 50 元30. 攝影大賽部分活動費用 100 元31 。
獎品 50*2+30*4+20*11=440 （ 或由商家提供物品 ） 共計4619 元 七.我們?yōu)橘F公司提供的具體回報方案如下：? 活動冠名權：該活動將以貴公司命名（包括所有活動內容）。例：白云山美食節(jié)。
? 活動背景：將在美食節(jié)現場懸掛以貴公司命名的活動標題，并懸掛貴公司的標志等。
6.旅游美食節(jié)目有哪些
美食：
上海電視臺生活時尚頻道
首播每天19:30
重播次日11:30
CCTV-2《美食美客·全國電視烹飪擂臺賽》、《美食美客·三人餐桌》
東風衛(wèi)視《料理美食王》
生活時尚頻道人氣美食節(jié)目
深圳電臺：美食樂翻天
包頭生活娛樂廣播電臺：天天美食
山東廣播生活頻道：吃在濟南
貴州經濟廣播臺：美食天下
煙臺人民廣播電臺：天天美食
黑龍江電臺：生活美食
石家莊人民廣播電臺經濟廣播：美食本地通
濰坊人民廣播電臺新聞頻道：美食嘉年華
