果蔬營(yíng)銷(xiāo)(蔬菜店的經(jīng)典營(yíng)銷(xiāo)方案有哪些)
1.蔬菜店的經(jīng)典營(yíng)銷(xiāo)方案有哪些
1、新鮮的菜品要極大的宣傳賣(mài)出去，可以在線(xiàn)上互聯(lián)網(wǎng)平臺宣傳售賣(mài)，也可以在水果蔬菜店里，推出今日新鮮菜品的口號。
經(jīng)常搞促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)吸引消費者購買(mǎi)，推出折扣和充會(huì )員賺積分等活動(dòng)。2、活動(dòng)既讓顧客感覺(jué)自己賺到，又保證不虧損的同時(shí)還能盈利。
抓住了顧客的消費心理，才能迎合顧客。如果是社區共享果蔬店的模式，可以結合無(wú)人售貨開(kāi)展，果蔬秒殺，分時(shí)段打折等營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
3、水果蔬菜店的商品最重要的就是品質(zhì)，所以在經(jīng)營(yíng)水果蔬菜店的時(shí)候，商家一定要選擇一些新鮮的水果蔬菜進(jìn)行擺放，這樣才能夠吸引到消費者購買(mǎi)。4、在經(jīng)營(yíng)水果蔬菜店的時(shí)候，商家一定要樹(shù)立好自己的差異化和個(gè)性化的優(yōu)勢，這樣更容易將商品銷(xiāo)售出去。
擴展資料經(jīng)營(yíng)模式：一般來(lái)說(shuō)水果蔬菜店想要經(jīng)營(yíng)好主要好做好這幾點(diǎn)。首先是選品，水果蔬菜店的商品選擇也是有講究的，一方面要注意商品必須是大眾比較喜歡的，另一方面是水果蔬菜的商品質(zhì)量要比較好；其次是選址，選址意味是商家的曝光率如何，一般來(lái)說(shuō)在選址的時(shí)候主要考慮人流量和交通等方面的因素，大的商場(chǎng)或者居民樓附近會(huì )更容易貼近市場(chǎng)，這樣水果蔬菜店的商家也就更容易銷(xiāo)售出去。
最后是營(yíng)銷(xiāo)。酒香也怕巷子深，所以水果蔬菜店想要更好地將商品銷(xiāo)售出去，實(shí)現盈利，就一定要注重營(yíng)銷(xiāo)，好的營(yíng)銷(xiāo)手段會(huì )給水果蔬菜店帶來(lái)意想不到的收獲。
而且營(yíng)銷(xiāo)如果到位，就會(huì )有更多的消費者知道商家的存在，那么將商品銷(xiāo)售出去的可能性也會(huì )大大提高。
2.關(guān)于綠色蔬菜的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)應該有那些內容
營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的格式要素 1、封面。
①策劃書(shū)的名稱(chēng)；②被策劃的客戶(hù)；③策劃機構或策劃人的名稱(chēng)；④策劃完成日期及本策劃適用時(shí)間段。 2、前言。
簡(jiǎn)單介紹委托情況，策劃目的地意義，以及策劃的概略情況。 3、目錄。
4、概要提示。閱讀者通過(guò)概要提示，可以大致理解策劃內容的要點(diǎn)。
5、正文。這里以一般整體策劃書(shū)為例簡(jiǎn)單介紹。
1）營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的：如，企業(yè)開(kāi)張尹始，尚無(wú)一套系統營(yíng)銷(xiāo)方略，因而需要根據市場(chǎng)特點(diǎn)策劃出一套行銷(xiāo)計劃。 2）企業(yè)背景狀況分析。
3）營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析： ①當前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析： A、產(chǎn)品的市場(chǎng)性、現實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀況。 B、市場(chǎng)成長(cháng)狀況，產(chǎn)品目前處于市場(chǎng)生命周期的哪一階段上。
對于不同市場(chǎng)階段上的產(chǎn)品公司營(yíng)銷(xiāo)側重點(diǎn)如何，相應營(yíng)銷(xiāo)策略效果怎樣，需求變化對產(chǎn)品市場(chǎng)的影響。 C、消費者的接受性，這一內容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景。
如臺灣一品牌的漱口水《“德恩耐”行銷(xiāo)與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進(jìn)入市場(chǎng)風(fēng)險的分析，產(chǎn)品市場(chǎng)的判斷頗為精彩。如對產(chǎn)品市場(chǎng)成長(cháng)性分析中指出：以同類(lèi)產(chǎn)品“李施德林”的良好業(yè)績(jì)說(shuō)明“德”進(jìn)入市場(chǎng)風(fēng)險小；另一同類(lèi)產(chǎn)品“速可凈”上市受普遍接受說(shuō)明“李施德林”有缺陷；漱口水屬家庭成員使用品，市場(chǎng)大；生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來(lái)市場(chǎng)成長(cháng)。
②對產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析。 主要是對影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析：如宏觀(guān)環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟條件，如消費者收入水平、消費結構的變化、消費心理等，對一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如：計算機、家用電器等產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢方向的影響。
4）市場(chǎng)機會(huì )與問(wèn)題分析 營(yíng)銷(xiāo)方案，是對市場(chǎng)機會(huì )的把握和策略的運用，因此分析市場(chǎng)機會(huì )，就成了營(yíng)銷(xiāo)策劃的關(guān)鍵。只是找準了市場(chǎng)機會(huì )，策劃就成功了一半。
①針對產(chǎn)品目前營(yíng)銷(xiāo)現狀進(jìn)行問(wèn)題分析。一般營(yíng)銷(xiāo)中存在的具體問(wèn)題，表現為多方面： 企業(yè)知名度不高，形象不佳影響產(chǎn)品銷(xiāo)售； 產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，功能不全，被消費者冷落； 產(chǎn)品包裝太差，提不起消費者的購買(mǎi)興趣，產(chǎn)品價(jià)格定位不當； 銷(xiāo)售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷(xiāo)售受阻； 促銷(xiāo)方式不務(wù)，消費者不了解企業(yè)產(chǎn)品； 服務(wù)質(zhì)量太差，令消費者不滿(mǎn)；？ 售后保證缺乏，消費者購后顧慮多等都可以是營(yíng)銷(xiāo)中存在的問(wèn)題。
②針對產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢。從問(wèn)題中找劣勢予以克服，從優(yōu)勢中找機會(huì )，發(fā)掘其市場(chǎng)潛力。
分析各目標市場(chǎng)或消費群特點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)細分，對不同的消費需求盡量予以滿(mǎn)足，抓住主要消費群作為營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)，找出與競爭對手差距，把握利用好市場(chǎng)機會(huì )。 5）營(yíng)銷(xiāo)目標 營(yíng)銷(xiāo)目標是在前面目的任務(wù)基礎上公司所要實(shí)現的具體目標，即營(yíng)銷(xiāo)策劃方案執行期間，經(jīng)濟效益目標達到：總銷(xiāo)售量為***萬(wàn)件，預計毛利***萬(wàn)元，市場(chǎng)占有率實(shí)現**。
6）營(yíng)銷(xiāo)戰略（具體行銷(xiāo)方案） ①營(yíng)銷(xiāo)宗旨，一般企業(yè)可以注重這樣幾方面： 以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場(chǎng)，為產(chǎn)品準確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營(yíng)銷(xiāo)策略； 以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)； 建立起點(diǎn)廣面寬的銷(xiāo)售渠道，不斷拓寬銷(xiāo)售區域等。 ②產(chǎn)品策略：通過(guò)前面產(chǎn)品市場(chǎng)機會(huì )與問(wèn)題分析，提出合理的產(chǎn)品策略建議，形成有效的4P組合，達到最佳效果。
產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場(chǎng)定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位，使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場(chǎng)； 產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。企業(yè)對產(chǎn)品應有完善的質(zhì)量保證體系； 產(chǎn)品品牌。
要形成一定知名度，、美譽(yù)度，樹(shù)立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創(chuàng )牌意識； 產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿(mǎn)意的包裝策略；？ 產(chǎn)品服務(wù)。
策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。 ③價(jià)格策略。
這里只強調幾個(gè)普遍性原則： 拉大批零差價(jià)，調動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性； 給予適當數量折扣，鼓勵多購；？ 以成本為基礎，以同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競爭力。
若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢的則更應注重價(jià)格策略的制訂。 ④銷(xiāo)售渠道。
產(chǎn)品目前銷(xiāo)售渠道狀況如何對銷(xiāo)售渠道的拓展有何計劃，采取一些實(shí)惠政策鼓勵中間商、代理商的銷(xiāo)售積極性或制定適當的獎勵政策。 ⑤廣告宣傳。
A、原則：服從公司整體營(yíng)銷(xiāo)宣傳策略，樹(shù)立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹(shù)立公司形象；長(cháng)期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來(lái)變去，變多功能了，消費者會(huì )不認識商品，反而使老主顧也覺(jué)得陌生，所以，在一定時(shí)段上應推出一致的廣告宣傳；廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式；不定期的配合階段性的促銷(xiāo)活動(dòng)，掌握適當時(shí)機，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如重大節假日，公司有紀念意義的活動(dòng)等。 B、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：策劃期內前期推出產(chǎn)品形象廣告；銷(xiāo)后適時(shí)推出誠征代理商廣告；節假日、重大活動(dòng)前推出促銷(xiāo)廣告；把握時(shí)機進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，接觸消費者；積極利用新聞媒介，善于創(chuàng )造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。
⑥具體行動(dòng)方案。 根據策劃期內各時(shí)間段特點(diǎn)，推出各項具體行動(dòng)方案。
行動(dòng)方案要細致、周密，操。
3.水果市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
調整果業(yè)結構，要堅持以市場(chǎng)為導向，不僅要按照市場(chǎng)要求，調整生產(chǎn)結構，而且要根據市場(chǎng)的變化，調整營(yíng)銷(xiāo)策略。要研究果品以什么品種、何種規格、什么形式、那種價(jià)位進(jìn)入市場(chǎng)，既能賣(mài)得出，又能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。根據近幾年果品市場(chǎng)變化趨勢，建議在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上注重下列策略。平方米
1.高品質(zhì)化策略。隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，對果呂品質(zhì)的要求越來(lái)越高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)正成為新的消費動(dòng)向。要實(shí)施果業(yè)高效，必須實(shí)現果品優(yōu)質(zhì)，實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)——高產(chǎn)高效”策略。把引進(jìn)、選育和推廣優(yōu)質(zhì)果品作為搶占市場(chǎng)的一項重要策略，淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù)，打一個(gè)質(zhì)量翻身仗，以質(zhì)取用勝，以?xún)?yōu)發(fā)財。平方米
2.低成本化策略。價(jià)格是市場(chǎng)競爭的法寶，同品質(zhì)的果品價(jià)格抵的，競爭力就強。生產(chǎn)成本是價(jià)格的基礎，只有降低成本，才能使價(jià)格競爭的策略得以實(shí)施。要增強市場(chǎng)競爭力，必須實(shí)行“低成本——低價(jià)格”策略，依*新技術(shù)、新品種、新工藝、新機械，減少生產(chǎn)費用投入，提高產(chǎn)出率：要實(shí)行呆品的規模化、集約化經(jīng)營(yíng)，努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，以低成本支持低價(jià)格，求得經(jīng)濟效益。平方米
3.大市場(chǎng)化策略。果品銷(xiāo)售要立足非產(chǎn)區，關(guān)注身邊市場(chǎng)，著(zhù)眼國內外大市場(chǎng)，尋求銷(xiāo)售空間，開(kāi)辟空白市場(chǎng)，搶占大額市場(chǎng)。開(kāi)拓果品市場(chǎng)，要樹(shù)立大市場(chǎng)觀(guān)念，實(shí)行“在市場(chǎng)）—分化”策略，定準自己果品銷(xiāo)售地域，按照銷(xiāo)售地的消費習性，生產(chǎn)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，如上海人喜食紅富士，如果產(chǎn)品銷(xiāo)往上海市場(chǎng)，就應生產(chǎn)紅富士，不能生產(chǎn)秦冠。
4.多品種化策略。果品消費需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化，一個(gè)產(chǎn)品不僅要有多種品種，而且要有多種規格。引進(jìn)、開(kāi)發(fā)和推廣一批名、特、優(yōu)、新、稀品種，以新品種，引導新需求，開(kāi)拓新市場(chǎng)。要根據市場(chǎng)需求和客戶(hù)要求，生產(chǎn)適銷(xiāo)對路、各種規格的產(chǎn)品。要實(shí)行“多品種、多規格、小批量、大規模”策略，滿(mǎn)足多層次的消費需求，開(kāi)發(fā)全方位的市場(chǎng)，化解市場(chǎng)風(fēng)險，提高綜合效益。平方米
5.加工化策略。發(fā)展果品加工，既是滿(mǎn)足市場(chǎng)的需要，也是提高附加值的需要，發(fā)展以食品工業(yè)為主的加工是民辦果業(yè)發(fā)展的新方向、新潮流。世界發(fā)達國家果品的加工品占其生產(chǎn)總量的90%，加工后增值2~3倍；我國加工品只占其總量的25%，增值30%；我國果品加工潛力巨大。應瞄準國內外城市市場(chǎng)，發(fā)展初加工、深加工和精加工，對果產(chǎn)品進(jìn)行系列化加工開(kāi)發(fā)，提高競爭力，提高果品的附加工值。平方米
6.標準化策略。隨著(zhù)我國加入“世界貿易組織”的加快，果品在國內外市場(chǎng)上蝮著(zhù)強大競爭，提高競爭力，必須加快建立標準休體系，實(shí)行果品的標準化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。制定完善一批產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的標準，以標準化的產(chǎn)品爭創(chuàng )名牌，搶占市場(chǎng)。平方米
7.名牌化策略。因果品買(mǎi)方市場(chǎng)的形成，消費者挑選的余地加大，市場(chǎng)競爭越來(lái)越集中于品牌競爭，名牌成為開(kāi)啟市場(chǎng)的一把金鑰匙。果品要實(shí)施名牌化策略，搞好創(chuàng )牌工作，一是要提高質(zhì)量，提升品位，以質(zhì)創(chuàng )牌；二是要搞好包裝，美化外表，以面樹(shù)牌；三是開(kāi)展商標注冊，叫響品牌名稱(chēng)，以名創(chuàng )牌；四是加大宣傳，樹(shù)立公眾形象，以勢創(chuàng )牌。要以名牌產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng)。
4.本人即將開(kāi)一家水果蔬菜店,求大神給個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方案
一、辦會(huì )員卡，享優(yōu)惠的營(yíng)銷(xiāo)技巧
具體實(shí)施方法：店外打出廣告：辦理會(huì )員卡，可以享受多少折優(yōu)惠，或者每次購物贈送小禮品一個(gè)。
二、會(huì )員卡預存多少，可以銷(xiāo)售水果特價(jià)
比如說(shuō)一斤蘋(píng)果6塊，第一次預存200，蘋(píng)果就變成5塊一斤。
三、把客戶(hù)加入小區水果微信群
客戶(hù)加入小區微信群，可以享受多少優(yōu)惠，或者提供送貨上面服務(wù)。這樣操作就可以避免客戶(hù)找其他水果店購買(mǎi)水果，直接讓客戶(hù)跟你一個(gè)人溝通。
四、開(kāi)業(yè)期用幾件商品搞促銷(xiāo)，低價(jià)吸引人群，把人氣聚攏。
5.水果營(yíng)銷(xiāo)策略有哪些
上面說(shuō)的我感覺(jué)一般，實(shí)質(zhì)的東西不多。
（不是攻擊哈） 說(shuō)說(shuō)我的意見(jiàn)。 1.首先看你水果的品質(zhì)如何。
比如你的是美國的鮮橙，在這個(gè)地方競爭人少，這樣你就需要打開(kāi)市場(chǎng)的策略。比如，進(jìn)行零風(fēng)險承諾，不好吃免費退貨等。
然后進(jìn)行客戶(hù)名單的收集，以問(wèn)卷調查的形式，寫(xiě)一份問(wèn)卷，送多少水果，再然后進(jìn)行鎖定銷(xiāo)售。 2.如果你只是很一般的水果，你就得考慮運用其他的方法了。
比如：捆綁式銷(xiāo)售，一斤蘋(píng)果賣(mài)1元，假如你賣(mài)兩斤的話(huà)，只需要付1.9元，類(lèi)似的，努力擴大利潤。 3.太多太多了，一時(shí)很難說(shuō)完。
這樣你從下面這三個(gè)地方考慮你的策略： 3.1擴大購買(mǎi)人數（客戶(hù)人數） 3.2擴大購買(mǎi)金額 3.3擴大購買(mǎi)次數（重復購買(mǎi)率） 從上面3點(diǎn)去考慮你的策略，同時(shí)運用的話(huà)，你的銷(xiāo)售額會(huì )有一個(gè)很大的提升。
6.賣(mài)水果的營(yíng)銷(xiāo)方法有哪些
第一、反其道而行之，體現水果店差異化
一直以來(lái)大眾消費者的選擇標準都是安全健康，而在絕大一部分顧客概念里貴的就是好的。所以當其他水果店在做著(zhù)促銷(xiāo)打折活動(dòng)時(shí)，我們可以反其道而行，在水果店門(mén)外做一個(gè)X展架，內容寫(xiě)著(zhù)“最貴最好的水果就在我們這里”要宣傳就宣傳最貴的，效果一定比想的還要好。
第二、對水果進(jìn)行層級分類(lèi)
水果店主們可以按照進(jìn)貨的時(shí)間和新鮮度對水果進(jìn)行分類(lèi)定價(jià)。例如剛進(jìn)貨的新鮮水果，定價(jià)的時(shí)候就可以高于市場(chǎng)價(jià)一點(diǎn)點(diǎn)；成色和質(zhì)量普通的，就可以按照市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行銷(xiāo)售；而稍微有點(diǎn)不新鮮的，就可以低于市場(chǎng)價(jià)出售。這樣做有兩個(gè)目的：其一方便貨物的整理，其二可以更好地收集消費者喜愛(ài)的水果層級，以便下次進(jìn)貨。
第三、結賬時(shí)，多給客戶(hù)一個(gè)水果
這就是說(shuō)，客戶(hù)在買(mǎi)完水果付完款后，可以贈送他一個(gè)其他品類(lèi)的水果。但是要記住要在客戶(hù)付完款后再贈送，不要小瞧了這先后的順序，在交易前贈送會(huì )讓客戶(hù)覺(jué)得這是理所應當，而在交易完成后贈送，則會(huì )讓客戶(hù)覺(jué)得這是額外獲得的，內心會(huì )多一份溫暖和好感。
第四、快爛掉的水果處理方式
與其讓賣(mài)剩下的水果爛掉，不如提前把快爛掉的水果送給客戶(hù)。比如在上午12點(diǎn)前，水果可以按照原價(jià)出售；從下午開(kāi)始，賣(mài)水果可以采用買(mǎi)一斤送一斤之類(lèi)的促銷(xiāo)方法。但要注意的是，不建議打折的方式做促銷(xiāo)，因為在原價(jià)的基礎上用額外贈送的方法，比打折的方式會(huì )讓消費者覺(jué)得劃算很多。
第五、準備些小孩子玩具
這點(diǎn)很多水果店都想不到，水果店主們可以在店鋪內準備一些小孩子玩的玩具，比如氣球、貼畫(huà)等。一是可以起到裝飾店鋪的效果，二是可以作為隨手禮送給帶著(zhù)孩子來(lái)買(mǎi)水果的家長(cháng)們。
