水果市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文(水果市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略)
1.水果市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
調整果業(yè)結構，要堅持以市場(chǎng)為導向，不僅要按照市場(chǎng)要求，調整生產(chǎn)結構，而且要根據市場(chǎng)的變化，調整營(yíng)銷(xiāo)策略。要研究果品以什么品種、何種規格、什么形式、那種價(jià)位進(jìn)入市場(chǎng)，既能賣(mài)得出，又能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。根據近幾年果品市場(chǎng)變化趨勢，建議在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上注重下列策略。平方米
1.高品質(zhì)化策略。隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，對果呂品質(zhì)的要求越來(lái)越高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)正成為新的消費動(dòng)向。要實(shí)施果業(yè)高效，必須實(shí)現果品優(yōu)質(zhì)，實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)——高產(chǎn)高效”策略。把引進(jìn)、選育和推廣優(yōu)質(zhì)果品作為搶占市場(chǎng)的一項重要策略，淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù)，打一個(gè)質(zhì)量翻身仗，以質(zhì)取用勝，以?xún)?yōu)發(fā)財。平方米
2.低成本化策略。價(jià)格是市場(chǎng)競爭的法寶，同品質(zhì)的果品價(jià)格抵的，競爭力就強。生產(chǎn)成本是價(jià)格的基礎，只有降低成本，才能使價(jià)格競爭的策略得以實(shí)施。要增強市場(chǎng)競爭力，必須實(shí)行“低成本——低價(jià)格”策略，依*新技術(shù)、新品種、新工藝、新機械，減少生產(chǎn)費用投入，提高產(chǎn)出率：要實(shí)行呆品的規模化、集約化經(jīng)營(yíng)，努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，以低成本支持低價(jià)格，求得經(jīng)濟效益。平方米
3.大市場(chǎng)化策略。果品銷(xiāo)售要立足非產(chǎn)區，關(guān)注身邊市場(chǎng)，著(zhù)眼國內外大市場(chǎng)，尋求銷(xiāo)售空間，開(kāi)辟空白市場(chǎng)，搶占大額市場(chǎng)。開(kāi)拓果品市場(chǎng)，要樹(shù)立大市場(chǎng)觀(guān)念，實(shí)行“在市場(chǎng)）—分化”策略，定準自己果品銷(xiāo)售地域，按照銷(xiāo)售地的消費習性，生產(chǎn)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，如上海人喜食紅富士，如果產(chǎn)品銷(xiāo)往上海市場(chǎng)，就應生產(chǎn)紅富士，不能生產(chǎn)秦冠。
4.多品種化策略。果品消費需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化，一個(gè)產(chǎn)品不僅要有多種品種，而且要有多種規格。引進(jìn)、開(kāi)發(fā)和推廣一批名、特、優(yōu)、新、稀品種，以新品種，引導新需求，開(kāi)拓新市場(chǎng)。要根據市場(chǎng)需求和客戶(hù)要求，生產(chǎn)適銷(xiāo)對路、各種規格的產(chǎn)品。要實(shí)行“多品種、多規格、小批量、大規模”策略，滿(mǎn)足多層次的消費需求，開(kāi)發(fā)全方位的市場(chǎng)，化解市場(chǎng)風(fēng)險，提高綜合效益。平方米
5.加工化策略。發(fā)展果品加工，既是滿(mǎn)足市場(chǎng)的需要，也是提高附加值的需要，發(fā)展以食品工業(yè)為主的加工是民辦果業(yè)發(fā)展的新方向、新潮流。世界發(fā)達國家果品的加工品占其生產(chǎn)總量的90%，加工后增值2~3倍；我國加工品只占其總量的25%，增值30%；我國果品加工潛力巨大。應瞄準國內外城市市場(chǎng)，發(fā)展初加工、深加工和精加工，對果產(chǎn)品進(jìn)行系列化加工開(kāi)發(fā)，提高競爭力，提高果品的附加工值。平方米
6.標準化策略。隨著(zhù)我國加入“世界貿易組織”的加快，果品在國內外市場(chǎng)上蝮著(zhù)強大競爭，提高競爭力，必須加快建立標準休體系，實(shí)行果品的標準化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。制定完善一批產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的標準，以標準化的產(chǎn)品爭創(chuàng )名牌，搶占市場(chǎng)。平方米
7.名牌化策略。因果品買(mǎi)方市場(chǎng)的形成，消費者挑選的余地加大，市場(chǎng)競爭越來(lái)越集中于品牌競爭，名牌成為開(kāi)啟市場(chǎng)的一把金鑰匙。果品要實(shí)施名牌化策略，搞好創(chuàng )牌工作，一是要提高質(zhì)量，提升品位，以質(zhì)創(chuàng )牌；二是要搞好包裝，美化外表，以面樹(shù)牌；三是開(kāi)展商標注冊，叫響品牌名稱(chēng)，以名創(chuàng )牌；四是加大宣傳，樹(shù)立公眾形象，以勢創(chuàng )牌。要以名牌產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng)。
2.賣(mài)水果的營(yíng)銷(xiāo)方法有哪些
第一、反其道而行之，體現水果店差異化
一直以來(lái)大眾消費者的選擇標準都是安全健康，而在絕大一部分顧客概念里貴的就是好的。所以當其他水果店在做著(zhù)促銷(xiāo)打折活動(dòng)時(shí)，我們可以反其道而行，在水果店門(mén)外做一個(gè)X展架，內容寫(xiě)著(zhù)“最貴最好的水果就在我們這里”要宣傳就宣傳最貴的，效果一定比想的還要好。
第二、對水果進(jìn)行層級分類(lèi)
水果店主們可以按照進(jìn)貨的時(shí)間和新鮮度對水果進(jìn)行分類(lèi)定價(jià)。例如剛進(jìn)貨的新鮮水果，定價(jià)的時(shí)候就可以高于市場(chǎng)價(jià)一點(diǎn)點(diǎn)；成色和質(zhì)量普通的，就可以按照市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行銷(xiāo)售；而稍微有點(diǎn)不新鮮的，就可以低于市場(chǎng)價(jià)出售。這樣做有兩個(gè)目的：其一方便貨物的整理，其二可以更好地收集消費者喜愛(ài)的水果層級，以便下次進(jìn)貨。
第三、結賬時(shí)，多給客戶(hù)一個(gè)水果
這就是說(shuō)，客戶(hù)在買(mǎi)完水果付完款后，可以贈送他一個(gè)其他品類(lèi)的水果。但是要記住要在客戶(hù)付完款后再贈送，不要小瞧了這先后的順序，在交易前贈送會(huì )讓客戶(hù)覺(jué)得這是理所應當，而在交易完成后贈送，則會(huì )讓客戶(hù)覺(jué)得這是額外獲得的，內心會(huì )多一份溫暖和好感。
第四、快爛掉的水果處理方式
與其讓賣(mài)剩下的水果爛掉，不如提前把快爛掉的水果送給客戶(hù)。比如在上午12點(diǎn)前，水果可以按照原價(jià)出售；從下午開(kāi)始，賣(mài)水果可以采用買(mǎi)一斤送一斤之類(lèi)的促銷(xiāo)方法。但要注意的是，不建議打折的方式做促銷(xiāo)，因為在原價(jià)的基礎上用額外贈送的方法，比打折的方式會(huì )讓消費者覺(jué)得劃算很多。
第五、準備些小孩子玩具
這點(diǎn)很多水果店都想不到，水果店主們可以在店鋪內準備一些小孩子玩的玩具，比如氣球、貼畫(huà)等。一是可以起到裝飾店鋪的效果，二是可以作為隨手禮送給帶著(zhù)孩子來(lái)買(mǎi)水果的家長(cháng)們。
3.關(guān)于開(kāi)辦校園水果店的營(yíng)銷(xiāo)方案
去百度文庫，查看完整內容>內容來(lái)自用戶(hù)：志崗關(guān)于開(kāi)辦校園水果店的營(yíng)銷(xiāo)方案20世紀90年代以來(lái)，我國水果超市發(fā)展迅速，這種新型水果產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)的出現將對我國農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深刻的影響，而收入水平的提高，物流技術(shù)的發(fā)展，消費需求與消費方式的變化，激烈的市場(chǎng)竟爭則是我國水果超市經(jīng)營(yíng)發(fā)展的主要動(dòng)因。
根據我國的現狀，水果超市將是我國城市農產(chǎn)品零售市場(chǎng)的主導形式，而農貿市場(chǎng)依然是農村農產(chǎn)品零售的主要形式，；我國水果超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展不能一蹴而就，必須循序漸進(jìn)。21世紀以后，我國水果零售方式出現了革命性的變化，超市、專(zhuān)賣(mài)店以及網(wǎng)絡(luò )無(wú)店鋪銷(xiāo)售等多種方式在水果零售業(yè)中出現。
其中網(wǎng)絡(luò )無(wú)店鋪銷(xiāo)售形態(tài)發(fā)展最為迅速，網(wǎng)絡(luò )無(wú)店鋪銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)的比例在生活中大約在20%以上，且呈進(jìn)步上升趨勢。有學(xué)者認為網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售模式將成為中國最大的“龍頭企業(yè)”。
而生鮮超市成為農產(chǎn)品零售業(yè)的發(fā)展熱點(diǎn)，網(wǎng)絡(luò )超市是種新型的零售業(yè)態(tài)，它的產(chǎn)生、發(fā)展有自身的規律，在如此情況下，經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò )水果小超市有著(zhù)很好的發(fā)展前景。而且，隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，政策的優(yōu)惠和經(jīng)營(yíng)理念的改善，網(wǎng)絡(luò )水果小超市以及其連鎖店的發(fā)展有著(zhù)良好的前景。
作為一所擁有超過(guò)二萬(wàn)人的大學(xué)，我們學(xué)校有著(zhù)巨大的消費市場(chǎng)。縱使學(xué)校有著(zhù)兩大飯堂，若干個(gè)小賣(mài)部和零散的小超市，但在水果送貨上門(mén)服務(wù)這塊市場(chǎng)依然十分空白，學(xué)生追求健康的消費，有時(shí)為購買(mǎi)水果，要走到校外相當遠的地方購買(mǎi)。
因此，我們打算在學(xué)校內開(kāi)立水果宅急送業(yè)務(wù)，主營(yíng)產(chǎn)品是各類(lèi)新鮮的水果。我們致力。
4.水果市場(chǎng)拓展計劃書(shū)
我是學(xué)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的，在酒店工作，但希望能幫助到您：
在寫(xiě)計劃書(shū)前：準備相應產(chǎn)品數據如：價(jià)位、年產(chǎn)量、促銷(xiāo)力度、保質(zhì)期、作為綠色食品的健康療效、水果下接的月份、營(yíng)養價(jià)值、自己目前銷(xiāo)售渠道已有的客戶(hù)、付款方式、企業(yè)的簡(jiǎn)介等文件性資料一份。
訂貨價(jià)位表一份
運輸天數、價(jià)位、量、優(yōu)惠政策等文件一份
如有一定的資金周轉情況下：頭期市場(chǎng)先代銷(xiāo)，鋪貨，并建立長(cháng)久的合作往來(lái)、簽訂合作合同
付款方式：了解批發(fā)商的需求，怎樣合適：往來(lái)賬、代收款、貨到付款、按年、月、季度結款
市場(chǎng)定位：水果批發(fā)市場(chǎng)、大、中、小型店鋪、批發(fā)商
連鎖超市、服務(wù)行業(yè)如：賓館，酒店
網(wǎng)上電子商務(wù)的開(kāi)發(fā)，承攬總代理、
設立固定接待辦、聯(lián)系方式等
各種水果罐頭廠(chǎng)的開(kāi)發(fā)及合作
投市場(chǎng)前：了解市場(chǎng)的各種數據，制定銷(xiāo)量方案，根據大陸市場(chǎng)的需求量先在某一城市拓展渠道，同時(shí)開(kāi)發(fā)周邊市場(chǎng)等
廣告媒體的宣傳
企業(yè)自身的宣傳彩頁(yè)及相關(guān)介紹，（要全面）
5.水果營(yíng)銷(xiāo)策略有哪些
你提問(wèn)的太籠統了，只能簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)常規營(yíng)銷(xiāo)策略，非常規的策略需要因地制宜的無(wú)法詳細說(shuō)明。
1、最常見(jiàn)的就是包裝、品牌。說(shuō)俗了就是給你的水果蓋個(gè)章，以提升潛在價(jià)值。
2、水果屬于季節性銷(xiāo)售，可以考慮反季銷(xiāo)售。當然，營(yíng)銷(xiāo)成本會(huì )高很多。
3、區域性銷(xiāo)售，涉及到運輸及保質(zhì)，這就看是什么樣的水果了。
4、深加工銷(xiāo)售，直接面對加工廠(chǎng)，進(jìn)行深加工。
另外還有很多很多，基本上快速消費品營(yíng)銷(xiāo)策略都可以運用。但需要注意的是水果的特殊性。
6.賣(mài)水果的營(yíng)銷(xiāo)方法有哪些
第一、反其道而行之，體現水果店差異化 一直以來(lái)大眾消費者的選擇標準都是安全健康，而在絕大一部分顧客概念里貴的就是好的。
所以當其他水果店在做著(zhù)促銷(xiāo)打折活動(dòng)時(shí)，我們可以反其道而行，在水果店門(mén)外做一個(gè)X展架，內容寫(xiě)著(zhù)“最貴最好的水果就在我們這里”要宣傳就宣傳最貴的，效果一定比想的還要好。第二、對水果進(jìn)行層級分類(lèi) 水果店主們可以按照進(jìn)貨的時(shí)間和新鮮度對水果進(jìn)行分類(lèi)定價(jià)。
例如剛進(jìn)貨的新鮮水果，定價(jià)的時(shí)候就可以高于市場(chǎng)價(jià)一點(diǎn)點(diǎn)；成色和質(zhì)量普通的，就可以按照市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行銷(xiāo)售；而稍微有點(diǎn)不新鮮的，就可以低于市場(chǎng)價(jià)出售。這樣做有兩個(gè)目的：其一方便貨物的整理，其二可以更好地收集消費者喜愛(ài)的水果層級，以便下次進(jìn)貨。
第三、結賬時(shí)，多給客戶(hù)一個(gè)水果這就是說(shuō)，客戶(hù)在買(mǎi)完水果付完款后，可以贈送他一個(gè)其他品類(lèi)的水果。但是要記住要在客戶(hù)付完款后再贈送，不要小瞧了這先后的順序，在交易前贈送會(huì )讓客戶(hù)覺(jué)得這是理所應當，而在交易完成后贈送，則會(huì )讓客戶(hù)覺(jué)得這是額外獲得的，內心會(huì )多一份溫暖和好感。
第四、快爛掉的水果處理方式與其讓賣(mài)剩下的水果爛掉，不如提前把快爛掉的水果送給客戶(hù)。比如在上午12點(diǎn)前，水果可以按照原價(jià)出售；從下午開(kāi)始，賣(mài)水果可以采用買(mǎi)一斤送一斤之類(lèi)的促銷(xiāo)方法。
但要注意的是，不建議打折的方式做促銷(xiāo)，因為在原價(jià)的基礎上用額外贈送的方法，比打折的方式會(huì )讓消費者覺(jué)得劃算很多。第五、準備些小孩子玩具這點(diǎn)很多水果店都想不到，水果店主們可以在店鋪內準備一些小孩子玩的玩具，比如氣球、貼畫(huà)等。
一是可以起到裝飾店鋪的效果，二是可以作為隨手禮送給帶著(zhù)孩子來(lái)買(mǎi)水果的家長(cháng)們。
7.水果營(yíng)銷(xiāo)策略有哪些
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略（簡(jiǎn)稱(chēng)4P's）是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn)，根據經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買(mǎi)力的信息、商業(yè)界的期望值，有計劃地組織各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，通過(guò)相互協(xié)調一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷(xiāo)策略（現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略還要加上政治權利、公共關(guān)系策略簡(jiǎn)稱(chēng)6P's），為顧客提供滿(mǎn)意的商品和服務(wù)而實(shí)現企業(yè)目標的過(guò)程。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略包括：價(jià)格策略、產(chǎn)品策略、渠道策略和促銷(xiāo)策略。價(jià)格策略主要是指產(chǎn)品的定價(jià)，主要考慮成本、市場(chǎng)、競爭等，企業(yè)根據這些情況來(lái)給產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)，產(chǎn)品策略主要是指產(chǎn)品的包裝、設計、顏色、款式、商標等，給產(chǎn)品賦予特色，讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
渠道策略是指企業(yè)選用何種渠道使產(chǎn)品流通到顧客手中。它有很多種，比如直銷(xiāo)、間接渠道（分銷(xiāo)、經(jīng)銷(xiāo)、代理等），企業(yè)可以根據不同的情況選用不同的渠道。
促銷(xiāo)策略主要是指企業(yè)采用一定的促銷(xiāo)手段來(lái)達到銷(xiāo)售產(chǎn)品，增加銷(xiāo)售額的目的。手段有折扣、返現、抽獎、免費體驗等多種方式。
