我問了她,小罐茶的代理政策,然后給出這樣的分析——代理小罐茶,在一定程度上提高茶葉店的檔次,畢竟小罐茶傳達的是一種高端形象,同時,也會有一定程度的引流作用,畢竟小罐茶的知名度比較高。第三,自己要經(jīng)常到茶山走走,必須深入了解茶葉種植、采摘、加工和存儲的全過程,同時也要了解各種茶的茶性,讓自己越來越專業(yè),從而給消費者更多的指導(dǎo)。
一位讀者通過微信問我:“謝老師好,想請教您一個問題,小罐茶這個品牌您怎么看,還有機會嗎?”當天,我在上國學(xué)課,就和她約定第二天下午溝通。
溝通之后,我才真正搞明白,她問的不是“小罐茶有沒有機會”,而是“她代理小罐茶有沒有機會”,或者說,她還適不適合代理小罐茶。
我早說過,從品牌運作來看,我們要看到小罐茶高明之處,并且要虛心向它學(xué)習(xí)。盲目批評小罐茶不僅錯誤,而且會失去學(xué)習(xí)的機會。當然,頂禮膜拜小罐茶,奉若圭臬,也是錯誤的。
回到這位茶商的問題上,她經(jīng)營茶葉店不久,也深受疫情影響,所以,想通過代理小罐茶來改善經(jīng)營現(xiàn)狀,提高銷售業(yè)績。我問了她,小罐茶的代理政策,然后給出這樣的分析——
代理小罐茶,在一定程度上提高茶葉店的檔次,畢竟小罐茶傳達的是一種高端形象,同時,也會有一定程度的引流作用,畢竟小罐茶的知名度比較高。
但是,考慮到代理條件,我建議這位茶商不要抱有太高的期望,同時,我還提醒她,應(yīng)該考慮自己的客戶特征,再來衡量小罐茶究竟能給她帶去多少利潤。
總之,茶葉店的業(yè)績是一步一個腳印做出來的,不是靠哪一個品牌來創(chuàng)造奇跡的。尤其是,現(xiàn)在的經(jīng)濟形勢下,茶葉消費普遍“向下走”,必須慎重。
所以,我給了她一個更直接的建議——
如果代理需要的那些錢,對你來說無關(guān)緊要,那就代理;如果資金緊張,甚至還要湊一湊,那就要再三權(quán)衡。
分析完這些,我又給出了一些建議,再加上后來的思考,可以統(tǒng)稱“茶葉店的活法”。
第一,對大部分茶葉店來說,要運用“多品牌戰(zhàn)略”,即,既要有自己的茶葉品牌,也要經(jīng)銷或代理其它茶葉品牌。在經(jīng)營過程中,形成多品牌優(yōu)勢互補,同時逐步做強自己的品牌。
第二,對自己經(jīng)銷或代理的茶葉品牌,必須本著為消費者負責(zé)的態(tài)度,真正搞清楚他們的品質(zhì)。不熟悉的茶葉,不放心的茶葉,沒有真正了解的茶葉,千萬不能賣給消費者。
第三,自己要經(jīng)常到茶山走走,必須深入了解茶葉種植、采摘、加工和存儲的全過程,同時也要了解各種茶的茶性,讓自己越來越專業(yè),從而給消費者更多的指導(dǎo)。
第四,除了茶葉,還要了解健康養(yǎng)生的專業(yè)知識,不能別人說什么就是什么。例如,胃不好,就喝紅茶,這句話是不負責(zé)任的,至少是考慮不周。我的胃正在調(diào)理,試了很多茶,結(jié)果都是什么都不能喝。醫(yī)生聽了后,告訴我我人的體質(zhì)有差異,要尊重個體,不要喝茶,等到胃養(yǎng)好了再喝。
當然,茶葉店還要學(xué)習(xí)專業(yè)的銷售技能,比如,《點茶成金》《推心置茶》《賣茶你要這么說》都值得認真讀一讀,然后在實踐中反復(fù)運用,提高自己的銷售能力。
第五,無論怎樣,要保障好現(xiàn)金流。只要現(xiàn)金流充裕,茶葉店就可以很好地活著,找到越來越多的機會。
作者簡介:謝付亮,著名品牌專家、國學(xué)專家、茶葉品牌營銷權(quán)威導(dǎo)師,《中國品牌》雜志報道其策劃的“白茶娶妃”為“茶葉品牌第一案”,馬來西亞《聯(lián)合日報》稱其為“中國茶葉品牌策劃第一人”。
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