先了解一下麥飯石鍋的優(yōu)缺點(麥飯石不粘鍋到底好不好)

前段時間麥飯石不粘鍋突然就火了起來，聽名字感覺這鍋比一般的鍋要高級一點，那么在使用的時候，這個鍋和別的鍋有什么不一樣的地方呢？麥飯石不粘鍋到底好不好用？下面小編就帶大家來了解一下麥飯石不粘鍋的優(yōu)缺點，看完之后大家心里應(yīng)該就有個答案了。

麥飯石不粘鍋到底好不好

麥飯石不粘鍋其實并不是用麥飯石做的，只是涂了一層麥飯石在上面而已，但由于材質(zhì)特殊，很多人還是很好奇麥飯石不粘鍋的實用性的，下面我們就來看看麥飯石鍋的優(yōu)缺點。

優(yōu)點

1、不粘性很棒：相較于大家使用的鐵鍋來說，麥飯石鍋是不怎么粘鍋的，無油煎蛋基本上可以實現(xiàn)。

2、清洗方便：由于麥飯石的材質(zhì)，這種鍋不怎么留油，平時炒菜用清水洗洗就好了，甚至都用不上洗潔精的。

3、省油：我們用鐵鍋炒菜多放油，一是習(xí)慣，二是為了防止粘鍋，但是這是一款不粘鍋，平時炒菜就可以少放一點油了。

缺點

1、對鍋鏟有要求：不粘鍋之所以不粘是由于上面的涂層，為了保護(hù)涂層我們就不能使用鐵鏟子。

2、煮完海鮮要盡快清洗：其實還是為了保護(hù)涂層，海鮮屬于酸性食物，容易腐蝕涂層，所以煮完海鮮記得及時清洗。

3、保存麻煩：為了讓不粘鍋壽命長一點，也就是保護(hù)它的不粘性，我們洗完之后要記得馬上擦干，這點就比不上鐵鍋方便。