大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)炒菜店
1.如何寫(xiě)快餐店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
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XX快餐店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文 引導語(yǔ)：小成本的快餐店成了很多創(chuàng )業(yè)廚師朋友的首選，投資少，風(fēng)險低，回報快，比較符合前期資金較少的創(chuàng )業(yè)者。那么，快餐店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)怎么寫(xiě)呢 篇一：XX快餐店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 一、發(fā)展前景 自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì )導致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。 二、店面簡(jiǎn)介 本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負有現代氣息，墻面
2.酒店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文
快餐店名稱(chēng)：一品三笑公司經(jīng)營(yíng)人員介紹：xxx,xxx,xxx,xxx一：公司概述：本店主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。
經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。
本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。二：快餐店概況 1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為一品三笑快餐店，是合資企業(yè)。
主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。 2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng )期是一家小檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、才能專(zhuān)業(yè)管理知識和對本事業(yè)執著(zhù)的心，一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)風(fēng)騷。三、經(jīng)營(yíng)目標 1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。
短期目標是在南大街商業(yè)步行街站穩腳跟，爭取1年收回成本。 2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析 1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到南大街商業(yè)步行街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手： 一品三笑快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。
**快餐店中西兼營(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。
本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略，力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。 五、經(jīng)營(yíng)計劃 1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
2.大力開(kāi)展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。 3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營(yíng)養豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應變化的市場(chǎng)需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。 5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早—晚。
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì )在衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源 五、人事計劃安排如下： xxx———收銀員 xxx———前期宣傳、服務(wù)員 xxx———廚師xxx———采購員、送貨員 六、銷(xiāo)售計劃 1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略，還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。
2.推出會(huì )員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。 3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價(jià)值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類(lèi)推。 七、財務(wù)計劃 對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注：因剛開(kāi)業(yè)，所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。 八、附錄 附錄1 法律要求 為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規要求具體如下： 一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛生行政部門(mén)發(fā)放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門(mén)申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造，土改，出借衛生許可證。 二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛生要求： （一）保持內外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠(chǎng)房式場(chǎng)所。 （三）應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。
（四）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
（五）直接入口的食品應當有小包裝或者使用無(wú)毒，清潔的包裝材料。 （六）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當經(jīng)常保持個(gè)人衛生，生產(chǎn)，銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
（七）容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。 （八）摻假，摻雜，偽造，影響營(yíng)養衛生的。
菜 單： 快餐店地址：南大街商業(yè)步行街 聯(lián)系電話(huà)：83478568 快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間；6:00---------22:00快餐店提供品種：各種特色炒菜。
3.大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)怎么寫(xiě)
首先是Concept（概念）。就是讓別人知道你要賣(mài)的是什么。
其次是Customers（顧客）。顧客的范圍要很明確，比如說(shuō)認為所有的女人都是顧客，那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶(hù)嗎。
第三是Competitors（競爭者）。需要問(wèn)，你的東西有人賣(mài)過(guò)嗎，是否有替代品，競爭者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
第四是Capabilities（能力）。要賣(mài)的東西自己懂不懂？譬如說(shuō)開(kāi)餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會(huì )不會(huì )炒菜？如果沒(méi)有這個(gè)能力，至少合伙人要會(huì )做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。
第五是Capital（資本）。資本可能是現金，也可以是有形或無(wú)形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。
最后是Continuation（持續經(jīng)營(yíng)）。當事業(yè)做得不錯時(shí)，將來(lái)的計劃是什么。
一般來(lái)說(shuō)，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分，就是事業(yè)的主要內容。然后是財務(wù)數據，比如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤如何，未來(lái)還需要多少的資金周轉等等。第三是補充文件，比如有沒(méi)有專(zhuān)利證明、專(zhuān)業(yè)的執照或證書(shū)，或者是意向書(shū)、推薦函。
4.大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
首先是Concept（概念）。
就是讓別人知道你要賣(mài)的是什么。 其次是Customers（顧客）。
顧客的范圍要很明確，比如說(shuō)認為所有的女人都是顧客，那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶(hù)嗎。 第三是Competitors（競爭者）。
需要問(wèn)，你的東西有人賣(mài)過(guò)嗎，是否有替代品，競爭者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。 第四是Capabilities（能力）。
要賣(mài)的東西自己懂不懂？譬如說(shuō)開(kāi)餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會(huì )不會(huì )炒菜？如果沒(méi)有這個(gè)能力，至少合伙人要會(huì )做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。 第五是Capital（資本）。
資本可能是現金，也可以是有形或無(wú)形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。
最后是Continuation（持續經(jīng)營(yíng)）。當事業(yè)做得不錯時(shí)，將來(lái)的計劃是什么。
一般來(lái)說(shuō)，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分，就是事業(yè)的主要內容。
然后是財務(wù)數據，比如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤如何，未來(lái)還需要多少的資金周轉等等。第三是補充文件，比如有沒(méi)有專(zhuān)利證明、專(zhuān)業(yè)的執照或證書(shū)，或者是意向書(shū)、推薦函。
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公司經(jīng)營(yíng)人員介紹：xxx,xxx,xxx,xxx
一：公司概述：
本店主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二：快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為一品三笑快餐店，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。 2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng )期是一家小檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、才能專(zhuān)業(yè)管理知識和對本事業(yè)執著(zhù)的心，一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)風(fēng)騷。
三、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業(yè)步行街站穩腳跟，爭取1年收回成本。 2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。 四、市場(chǎng)分析 1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到南大街商業(yè)步行街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。 2.競爭對手： 一品三笑快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。**快餐店中西兼營(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略，力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
2.大力開(kāi)展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營(yíng)養豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應變化的市場(chǎng)需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早—晚。
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì )在衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源 五、人事計劃安排如下： xxx———收銀員 xxx———前期宣傳、服務(wù)員 xxx———廚師 xxx———采購員、送貨員
六、銷(xiāo)售計劃
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略，還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。
2.推出會(huì )員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價(jià)值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類(lèi)推。
七、財務(wù)計劃 對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注：因剛開(kāi)業(yè)，所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
6.大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)怎么寫(xiě)
首先是Concept（概念）。
就是讓別人知道你要賣(mài)的是什么。 其次是Customers（顧客）。
顧客的范圍要很明確，比如說(shuō)認為所有的女人都是顧客，那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶(hù)嗎。 第三是Competitors（競爭者）。
需要問(wèn)，你的東西有人賣(mài)過(guò)嗎，是否有替代品，競爭者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。 第四是Capabilities（能力）。
要賣(mài)的東西自己懂不懂？譬如說(shuō)開(kāi)餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會(huì )不會(huì )炒菜？如果沒(méi)有這個(gè)能力，至少合伙人要會(huì )做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。 第五是Capital（資本）。
資本可能是現金，也可以是有形或無(wú)形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。
最后是Continuation（持續經(jīng)營(yíng)）。當事業(yè)做得不錯時(shí)，將來(lái)的計劃是什么。
一般來(lái)說(shuō)，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分，就是事業(yè)的主要內容。
然后是財務(wù)數據，比如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤如何，未來(lái)還需要多少的資金周轉等等。第三是補充文件，比如有沒(méi)有專(zhuān)利證明、專(zhuān)業(yè)的執照或證書(shū)，或者是意向書(shū)、推薦函。
7.小吃店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)怎么寫(xiě)啊
小吃店項目可行性研究報告 第一章 總論 一、小吃店項目背景 1.項目名稱(chēng) 2.承辦單位概況 3.小吃店項目可行性研究報告編制依據 4.小吃店項目提出的理由與過(guò)程 二、小吃店項目概況 1.小吃店項目擬建地點(diǎn) 2.小吃店項目建設規模與目的 3.小吃店項目主要建設條件 4.小吃店項目投入總資金及效益情況 5.小吃店項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標 三、項目可行性與必要性 四、問(wèn)題與建議 第二章 市場(chǎng)預測 一、小吃店產(chǎn)品市場(chǎng)供應預測 1.國內外小吃店市場(chǎng)供應現狀 2.國內外小吃店市場(chǎng)供應預測 二、產(chǎn)品市場(chǎng)需求預測 1.國內外小吃店市場(chǎng)需求現狀 2.國內外小吃店市場(chǎng)需求預測 三、產(chǎn)品目標市場(chǎng)分析 1.小吃店產(chǎn)品目標市場(chǎng)界定 2.市場(chǎng)占有份額分析 四、價(jià)格現狀與預測 1.小吃店產(chǎn)品國內市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格 2.小吃店產(chǎn)品國際市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格 五、市場(chǎng)競爭力分析 1.主要競爭對手情況 2.產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力優(yōu)勢、劣勢 3.營(yíng)銷(xiāo)策略 六、市場(chǎng)風(fēng)險 第三章 資源條件評價(jià) 一、小吃店項目資源可利用量 二、小吃店項目資源品質(zhì)情況 三、小吃店項目資源賦存條件 四、小吃店項目資源開(kāi)發(fā)價(jià)值 第四章 小吃店項目建設規模與產(chǎn)品方案 一、建設規模 1.小吃店項目建設規模方案比選 2.推薦方案及其理由 二、產(chǎn)品方案 1.小吃店項目產(chǎn)品方案構成 2.小吃店項目產(chǎn)品方案比選 3.推薦方案及其理由 第五章 小吃店項目場(chǎng)址選擇 一、小吃店項目場(chǎng)址所在位置現狀 1.小吃店項目地點(diǎn)與地理位置 2.小吃店項目場(chǎng)址土地權所屬類(lèi)別及占地面積 3.土地利用現狀 二、小吃店項目場(chǎng)址建設條件 1.地形、地貌、地震情況 2.工程地質(zhì)與水文地質(zhì) 3.氣候條件 4.城鎮規劃及社會(huì )環(huán)境條件 5.交通運輸條件 6.公用設施社會(huì )依托條件（水、電、氣、生活福利） 7.防洪、防潮、排澇設施條件 8.環(huán)境保護條件 9.法律支持條件 10.征地、拆遷、移民安置條件 11.施工條件 三、小吃店項目場(chǎng)址條件比選 1.小吃店項目建設條件比選 2.小吃店項目建設投資比選 3.小吃店項目運營(yíng)費用比選 4.小吃店項目推薦場(chǎng)址方案 5.小吃店項目場(chǎng)址地理位置圖 第六章 小吃店項目技術(shù)方案、設備方案和工程方案 一、小吃店項目技術(shù)方案 1.小吃店項目生產(chǎn)方法（包括原料路線(xiàn)） 2.小吃店項目工藝流程 3.小吃店項目工藝技術(shù)來(lái)源 4.推薦方案的主要工藝（生產(chǎn)裝置）流程圖、物料平衡圖，物料消耗定額表 二、小吃店項目主要設備方案 1.小吃店項目主要設備選型 2.小吃店項目主要設備來(lái)源（進(jìn)口設備應提出供應方式） 3.小吃店項目推薦方案的主要設備清單 三、小吃店項目工程方案 1.小吃店項目主要建、構筑物的建筑特征、結構及面積方案 2.小吃店項目礦建工程方案 3.小吃店項目特殊基礎工程方案 4.小吃店項目建筑安裝工程量及“三材”用量估算 5.小吃店項目主要建、構筑物工程一覽表 第七章 小吃店項目主要原材料、燃料供應 一、主要原材料供應 1.小吃店項目主要原材料品種、質(zhì)量與年需要量 2.小吃店項目主要輔助材料品種、質(zhì)量與年需要量 3.小吃店項目原材料、輔助材料來(lái)源與運輸方式 二、燃料供應 1.小吃店項目燃料品種、質(zhì)量與年需要量 2.小吃店項目燃料供應來(lái)源與運輸方式 三、主要原材料、燃料價(jià)格 1.小吃店項目原材料、燃料價(jià)格現狀 2.小吃店項目主要原材料、燃料價(jià)格預測 四、編制主要原材料、燃料年需要量表 第八章 總圖、運輸與公用輔助工程 一、小吃店項目總圖布置 1.平面布置 2.豎向布置 （1）場(chǎng)區地形條件 （2）豎向布置方案 （3）場(chǎng)地標高及土石方工程量 3.總平面布置圖 4.總平面布置主要指標表 二、小吃店項目場(chǎng)內外運輸 1.場(chǎng)外運輸量及運輸方式 2.場(chǎng)內運輸量及運輸方式 3.場(chǎng)內運輸設施及設備 三、小吃店項目公用輔助工程 1.小吃店項目給排水工程 （1）給水工程。
用水負荷、水質(zhì)要求、給水方案 （2）排水工程。排水總量、排水水質(zhì)、排放方式和泵站管網(wǎng)設施 2.小吃店項目供電工程 （1）供電負荷（年用電量、最大用電負荷） （2）供電回路及電壓等級的確定 （3）電源選擇 （4）場(chǎng)內供電輸變電方式及設備設施 3.小吃店項目通信設施 （1）通信方式 （2）通信線(xiàn)路及設施 4.小吃店項目供熱設施 5.小吃店項目空分、空壓及制冷設施 6.小吃店項目維修設施 7.小吃店項目倉儲設施 第九章 小吃店項目節能措施 一、節能措施 二、能耗指標分析 第十章 小吃店項目節水措施 一、節水措施 二、水耗指標分析 第十一章 小吃店項目環(huán)境影響評價(jià) 一、場(chǎng)址環(huán)境條件 二、項目建設和生產(chǎn)對環(huán)境的影響 1.小吃店項目建設對環(huán)境的影響 2.小吃店項目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響 三、環(huán)境保護措施方案 四、環(huán)境保護投資 五、環(huán)境影響評價(jià) 第十二章 小吃店項目勞動(dòng)安全衛生與消防 一、危害因素和危害程度 1.有毒有害物品的危害 2.危險性作業(yè)的危害 二、安全措施方案 1.采用安全生產(chǎn)和無(wú)危害的工藝和設備 2.對危害部位和危險作業(yè)的保護措施 3.危險場(chǎng)所的防護措施 4.職業(yè)病防護和衛生保健措施 三、消防設施 1.火災隱患分析 2.防火等級 3.消防設施 第十三章 小吃店項目組織機構與人力資源配置 一、小吃店項目組織機構 1.小吃店項目法人組建方案 2.小吃店項目管理機構組織方案和體系圖 3.小吃店項目。
