.人力
人力取決于你的店鋪大小與工作流程,他們會(huì )有周期性的特價(jià)促銷(xiāo),可以提供給你特價(jià)菜的空間,合理的狀況是按照營(yíng)業(yè)額的波動(dòng)而波動(dòng),還有可以到其他的餐館去蹲守、廚師、服務(wù)員,具體人數還是根據前面所述變動(dòng),很多的物料可以直接到所在城市大賣(mài)場(chǎng)采購。人數不是固定的.進(jìn)貨渠道
沒(méi)有這個(gè)一定不能開(kāi)店啦
不過(guò)現在零售業(yè)非常發(fā)達,如果你的餐館規模較小。
2.資金
開(kāi)店費用
A房租
B證照
C裝修
D設備
E人工
F物料
3,和送貨的聯(lián)系一下,你是買(mǎi)家,一般要收銀
希望能幫到你!!! 你的項目如何才能突破重圍,從幾十、幾百、幾千,甚至幾十萬(wàn)個(gè)同類(lèi)或類(lèi)似的項目中脫穎而出,并有效打動(dòng)投資人,一份優(yōu)秀的商業(yè)計劃書(shū)(Business Plan)就是至關(guān)重要的。
爭奪資本的競爭從來(lái)都是異常激烈,投資者對于項目的要求也越來(lái)越挑剔,因此,企業(yè)能否拿出一份符合投資商投資標準的優(yōu)秀項目商業(yè)計劃書(shū)(Business Plan) 就至關(guān)重要。 IDG的合伙人章蘇陽(yáng)告訴記者:“大型風(fēng)投對項目審核都比較嚴格,最看好具備潛力、處于成長(cháng)期的公司,其次公司的團隊組合與商業(yè)計劃書(shū)的策劃至關(guān)重要”。
我們的建議是,融資之前你最應該準備的除了項目本身的各項基本條件外,那就是一份切實(shí)可行且操作性 極強的 商業(yè)計劃書(shū)(Business Plan),對于一份優(yōu)秀的商業(yè)計劃書(shū),我們 無(wú)論如何評價(jià)其對于融資和初期運營(yíng)指導的重要性都不為過(guò)! 商業(yè)計劃書(shū)(Business Plan)是集項目產(chǎn)業(yè)運作與資本運營(yíng)于一身,充分闡述項目的運作資源、行業(yè)競爭、經(jīng)營(yíng)戰略、商業(yè)模式與運作策略,完美展示項目的投資價(jià)值,是當今投融資領(lǐng)域必不可少的、最重要的融資敲門(mén)磚。 盡管商業(yè)計劃書(shū)有很多大同小異的模板,但針對一個(gè)特定的項目來(lái)講,還是有很大的不同和特點(diǎn)。
正如兩個(gè)廚師做的同一個(gè) 菜名兒的菜,一個(gè)是特級廚師,一個(gè)是家庭廚子,或許,他們所使用的原料、作料、鍋的材質(zhì),甚至火的大小都毫無(wú)差別,但他們做出來(lái)的菜,一定不在同一個(gè) 層次上,有時(shí)可能還差得很遠。商業(yè)計劃書(shū)的質(zhì)量差別也是同樣的道理,一個(gè)沒(méi)做過(guò)投資、沒(méi)切身體驗過(guò)投資 的成功與失敗、或根本就沒(méi)參與過(guò)資本市場(chǎng)運作的人,他們做出的商業(yè)計劃書(shū)的質(zhì)量,可能離投資者的要求會(huì )差得很遠,一個(gè)好的項目也有可能因此被大打折扣, 投資時(shí)間可能拉長(cháng)、融資額少了、融資成功也可能更難了! 大家要記住,一個(gè)項目永遠不是一斤蘿卜白菜那么簡(jiǎn)單,不是簡(jiǎn)單描述一下蘿卜的形狀顏色大小就解決了問(wèn)題,若這么簡(jiǎn)單,那可投的項目豈不太多、太容易,事實(shí)上,某個(gè)項目之所以有投資價(jià)值,一定存在某些獨到的特殊元素或模式。
這是教你怎么寫(xiě)計劃書(shū)! 常說(shuō)商業(yè)計劃書(shū)(Business Plan)是創(chuàng )業(yè)融資的“敲門(mén)磚”。作為眾多創(chuàng )業(yè)企業(yè)成長(cháng)企業(yè)進(jìn)行融資的必備文件,其作用就如同預上市公司的招股說(shuō)明書(shū),是一份對融資公司或項目進(jìn)行陳述和剖析,便于潛在投資人對投資對象進(jìn)行全面了解和初步考察的文本文件。
近年來(lái),創(chuàng )業(yè)融資的程序日益規范,作為投資公司進(jìn)行項目審批的正式文件之一,制作商業(yè)計劃書(shū)已經(jīng)成為越來(lái)越多創(chuàng )業(yè)者的“必修課程”。 作為一份標準性的文件,商業(yè)計劃書(shū)有著(zhù)大同小異的架構。
但是,有的商業(yè)計劃書(shū)卻能迅速抓住投資人目光,而有的計劃書(shū)卻只能以進(jìn)入“回收站”作為使命的終結。客觀(guān)的說(shuō),項目自身素質(zhì)是最關(guān)鍵最核心的原因,但是,一個(gè)完美的、專(zhuān)業(yè)的表現形式也同樣重要,“酒香不怕巷子深”的邏輯在競爭激烈的現代商業(yè)運轉中并不適用。
一份成功的商業(yè)計劃書(shū)涵蓋了潛在投資人對于融資項目所需了解的絕大信息,并且對于其中投資方通常關(guān)注的要點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)陳述分析。這樣的商業(yè)計劃書(shū)可以大大減少投資者在進(jìn)入盡職調查之前的工作量,便于雙方迅速進(jìn)入后期實(shí)質(zhì)運作。
不同的融資項目,由于項目性質(zhì)不同、項目所處階段不同等各種因素,投資人關(guān)注點(diǎn)會(huì )有所側重。一般而言,項目的市場(chǎng)、產(chǎn)品、管理團隊、風(fēng)險、項目?jì)r(jià)值等方面是投資人評審項目的要點(diǎn)。
在下文中,筆者主要針對一份完善商業(yè)計劃書(shū)必需的重點(diǎn)和創(chuàng )業(yè)人員在商業(yè)計劃書(shū)寫(xiě)作中經(jīng)常出現的問(wèn)題進(jìn)行針對性的說(shuō)明: 執行摘要 這一部分是投資人最先閱讀的部分,卻是在商業(yè)計劃書(shū)寫(xiě)作中最后完成的部分,是對整個(gè)商業(yè)計劃書(shū)精華的濃縮,旨在引起投資人的興趣,有進(jìn)一步探究項目詳細的渴望。執行摘要的長(cháng)度通常以2-3頁(yè)為宜,內容力求精練有力,重點(diǎn)闡明公司的投資亮點(diǎn),尤其是相對于競爭對手的搶眼之處。
一般,凈現金流入、廣泛的客戶(hù)基礎、市場(chǎng)快速增長(cháng)的機會(huì )、背景豐厚的團隊都是可能引起投資人興趣的亮點(diǎn)。 產(chǎn)品和服務(wù)介紹 此部分主要是對公司現有產(chǎn)品和服務(wù)的性能、技術(shù)特點(diǎn)、典型客戶(hù)、盈利能力等的陳述,以及未來(lái)產(chǎn)品研發(fā)計劃的介紹。
在我們接觸到的眾多商業(yè)計劃書(shū)中最常見(jiàn)的毛病就是對于產(chǎn)品技術(shù)的介紹過(guò)于專(zhuān)業(yè)和生僻,占用了過(guò)多的篇幅。在大多數情況下,商業(yè)計劃書(shū)的執筆者就是創(chuàng )業(yè)者本身,他們大多是技術(shù)出身,對于自有產(chǎn)品和技術(shù)有著(zhù)一種自然而然的自豪和親近,所以經(jīng)常進(jìn)入“情不自禁”和“滔滔不絕”的情緒之中。
而另一方面,投資人本質(zhì)上是極為看重收益和回報的商人,而且他們多是經(jīng)濟或金融背景,對于技術(shù)方面的專(zhuān)業(yè)介紹也不是特別在行。他們更加認同市場(chǎng)對于公司產(chǎn)品的反映。
所以,建議在產(chǎn)品和服務(wù)部分只需講清楚公司的產(chǎn)品體系,向投資人展示公司產(chǎn)品線(xiàn)的完整和可持續發(fā)展,而將更多的筆墨放置在產(chǎn)品的盈利能力、典型客戶(hù)、同類(lèi)產(chǎn)品比較等內容的介紹上。 市場(chǎng)與競爭分析 與其他融資方式不同,風(fēng)險投資者的超額收益更多來(lái)源于未來(lái)的增長(cháng)。
所以,投資者對于項目所處的市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展。
public house 英[?p?blik haus] 美[?p?bl?k ha?s]
n. 酒吧;
[網(wǎng)絡(luò )] 客棧; 小酒館; 小旅館;
[例句]The WiFi at that beach house ( or on the golf course, or in any other public place) is not secure.
3.海濱別墅、高爾夫球場(chǎng)或者其他任何公共場(chǎng)所的無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )都不可靠。
[其他] 復數:public houses
一、資金的投入:投資的投入關(guān)系到整個(gè)酒吧的運作、面積、裝修的程度。
前期的投入按比列占全資的百分之六十,包括酒吧的所需的營(yíng)業(yè)合同等相關(guān)文件、酒吧的大小、裝修的程度、場(chǎng)內的設施、燈光和音響以及酒吧所需的一切器具。其余的百分之四十作為后備資金用來(lái)對酒吧正常的運作。
二、所需的經(jīng)營(yíng)手續:以正常的手續通過(guò)消防、文化、工商、衛生、公安、稅務(wù)等部門(mén)拿到酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執照以及相關(guān)的文件讓酒吧正常運作。三、市場(chǎng)定位及市場(chǎng)調查:根據現在大眾的市場(chǎng)調查給酒吧定性,以什么項目為主,迎合現代社會(huì )消費群的觀(guān)點(diǎn)來(lái)對酒吧的檔次作出計劃。
現在以武漢酒吧形勢來(lái)看主要分為兩種類(lèi)型--1、酒吧:消費群多為年青人(20歲左右)以洋酒為主,消費額不等(400—千元以上),每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間為晚9點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)。2、迪吧:也就是夜場(chǎng)為主場(chǎng)所,消費群不等(20到40歲之間)以整個(gè)場(chǎng)所的包房數量和場(chǎng)所其他消費為主,消費額頗高些(800—3000元之間),每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間為晚9點(diǎn)到凌晨7點(diǎn)。
所以對現在的市場(chǎng)經(jīng)濟來(lái)說(shuō)酒吧的投資金小,半年后收本贏(yíng)利,投資風(fēng)險性也效小對于現在市場(chǎng)來(lái)說(shuō)開(kāi)個(gè)好的酒吧比迪吧的穩重性要好得多。大型迪吧投資大,起步慢,收益也比酒吧慢的多,要在一定的前期投資后在擴建場(chǎng)所或是轉換項目要實(shí)用些。
四、選址:對于酒吧的面積和地段都是關(guān)系酒吧后期營(yíng)業(yè)很重要的一方面。選擇地段要對周邊的人流量和對其周邊的居民區作出相關(guān)的調查,地段的繁華、對其周邊的影響、面積的大小、周?chē)慕ㄖ驮O施都要作出一定規劃性的綜合和報告。
五、裝修的特點(diǎn):可以引進(jìn)專(zhuān)門(mén)的設計公司或是找相對有特色的人員來(lái)對酒吧的改建來(lái)作出詳細的計劃書(shū),然后綜合意見(jiàn)選出最佳的方案。現在的大眾市場(chǎng)差不多都是千變一律,只是音響燈光上和場(chǎng)地面積有所不同。
所以在迎合大眾層次的口味上對原有的風(fēng)格進(jìn)行加工和改進(jìn),讓酒吧有獨家的經(jīng)營(yíng)模式和特色的項目。
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