烹牛(牛鼎烹雞的典故)
1."牛鼎烹雞"的典故
釋義
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牛鼎：古代烹煮整只牛的大容器。 烹：煮。用烹煮整牛的大鼎煮一只雞。
出處
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南朝·宋·范曄的《后漢書·邊讓傳》“函牛之鼎以烹雞，多汁則淡而不可食，小汁則熬而不可熟?！?
用法
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主謂式成語，含貶義
示例
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鳳衰尺鷃聊棲竹，~只損鹽。料粟太倉官瑣尾，中流一磚用廉纖。 ★清·王夫之《讀甘蔗生遣興詩次韻而和之》
大師到我們中學來授課真是牛鼎烹雞
近義詞
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大材小用、殺雞焉用牛刀
典故
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東漢末年，在陳留地方有位叫邊讓的人，很有名氣。大將軍何進便將他招來，命他作令史官。朝廷的議郎蔡邕聽說邊讓在何進那里，心想：“邊讓這個人才學不凡，應(yīng)該作更高一些的官?！北阌H自到何進家里去，勸說他把邊讓推薦出去，讓他擔任再大些的官。
蔡邕說：“我看邊讓這個人，真是才能超群呀，他聰明賢智，心通性達，非禮不動，非法不言，實在是難得的奇才呵。俗語說，‘用煮牛的大鍋來煮一只小雞，水放多了，味道沒了，就不好吃了；水放少了，則煮不熟，更不能吃了?！@說的是大器小用，所以是不相宜的。我現(xiàn)在憂慮的是，這個煮牛的大鍋沒有用來煮牛，希望將軍仔細考慮一下，給邊讓一個施展才能的機會?！?
2.誰知道庖丁解牛的典故
庖丁解牛，我國古代成語，出自《莊子》，比喻經(jīng)過反復(fù)實踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運用自如。
成語典故
譯文 有一個姓丁的廚師替梁惠王宰牛，手所接觸的地方，肩所靠著的地方，腳所踩著的地方，膝所頂著 的地方，都發(fā)出皮骨相離聲，進刀時發(fā)出（讀'huo'）地響聲，這些聲音沒有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。 梁惠王說：“嘻！好??！你的技術(shù)怎么會高明到這種程度呢？” 廚師放下刀子回答說：“臣下所喜好的是自然的規(guī)律，這已經(jīng)超過了對于宰牛技術(shù)的追求。當初我剛開始宰牛的時候，（對于牛體的結(jié)構(gòu)還不了解），（看到的）沒有不是全牛的，（和一般人所見一樣）。三年之后，（見到的是牛的內(nèi)部肌理筋骨），再也看不見整頭的牛了。現(xiàn)在宰牛的時候，臣下只是用精神去和牛接觸，而不用眼睛去看，就像視覺停止了而精神在活動。順著牛體的肌理結(jié)構(gòu)，劈開筋骨間大的空隙，沿著骨節(jié)間的空穴使刀，都是依順著牛體本來的結(jié)構(gòu)。宰牛的刀從來沒有碰過經(jīng)絡(luò)相連的地方、緊附在骨頭上的肌肉和肌肉聚結(jié)的地方，更何況股部的大骨呢？技術(shù)高明的廚工每年換一把刀，是因為他們用刀子去割肉。技術(shù)一般的廚工每月?lián)Q一把刀，因為他們用刀子去砍骨頭。現(xiàn)在臣下的這把刀已用了十九年了，宰牛數(shù)千頭，而刀口卻像剛從磨刀石上磨出來的。牛身上的骨節(jié)是有空隙的，但是刀刃沒有厚度，用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節(jié)，那么在運轉(zhuǎn)刀刃時一定寬綽而有余地（游刃有余）了，因此用了十九年而刀刃仍像剛從磨刀石上磨出來一樣。即使如此，可是每當碰上筋骨交錯的地方，我一見那里難以下刀，就十分警惕而小心翼翼，目光集中，動作放慢。刀子輕輕地動一下，嘩啦一聲骨肉就已經(jīng)分離，像一堆泥土散落在地上了。我提起刀站著，為這一成功而得意地四下環(huán)顧，為這一成功而悠然自得、心滿意足。拭好了刀把它收起來?！?梁惠王說：“好??！我聽了你的話，學到了養(yǎng)生之道啊。”[1]
3.晉王愷良牛的典故是什么意思
《世說新語.汰侈》記載：晉王愷有良牛，名“八百里駁”，后世詩詞多以“八百里”指牛。
“八百里”是狀其善于奔馳?！榜g”是駿馬之稱。后用為“氣概豪邁”的典實。
例句：
辛棄疾的《破陣子·為陳同甫賦壯詞以寄》的“八百里分麾下炙，五十弦翻塞外聲，沙場秋點兵”。
王愷，字君夫，西晉時期外戚、富豪，曹魏司徒王朗之孫，名儒王肅第四子。晉武帝司馬炎的舅舅，文明皇后王元姬的弟弟。曾得晉武帝之助與石崇斗富攀比，為時論者所譏諷。
4.有關(guān)牛的典故和故事
庖丁解牛：魏惠王時，庖丁解牛的技術(shù)令人贊嘆，掛牛頭賣馬肉的故事見于《晏子春秋》。
而弦高販牛的故事更是傳為千古佳話。鄭國的弦高干的是長途販運牛的生意。
他趕著牛走在路上，正遇見一支打算偷襲鄭國的秦國軍隊。弦高急中生智，把販運的牛獻給秦軍主帥，說是奉鄭國國君之命前來勞軍，秦軍主帥以為陰謀敗露，便撤 兵而回。
牛衣對泣：牛衣對泣說的是西漢時有個叫王章的人，家徒四壁，生活十分清苦。這年冬天，天氣寒冷，王章夫妻只得在地上鋪一層厚厚的草作床，身上蓋的是亂麻和草編成的“牛衣”。
有一次，王章得重病，失去了生存的信心，躺在牛衣中哭起來。他一面哭，一面和妻子訣別。
他妻子是個堅強、賢惠的女人，勸慰丈夫說：“我們雖然很窮，只要你養(yǎng)好身體，發(fā)憤讀書，目前的困境是可以改變的，為什么要這樣絕望呢？”王章聽后，很受感動，決心生存下去。在妻子的照顧下，他的身體果然一天天好起來。
終于功成名就，漢元帝時官至左曹中郎將，漢成帝時又從司隸校尉選拔為京兆尹?！芭Ｒ聦ζ边@一成語，用來形容生活貧窮和困苦。
九牛一毛：出自于太史公司馬遷。漢朝名將李陵帶后討伐匈奴，不幸戰(zhàn)敗投降。
漢武帝聽說后大罵李陵叛國。司馬遷認為李陵不是真心投降，而是在等待立功贖罪的機會，漢武帝聽到不同意見非常生氣，把司馬遷關(guān)入大牢，處以殘酷的腐刑。
司馬遷本想自殺，但又想到自己只是一個地位低微的人。“假令仆伏法受誅，若九牛之一毛，與螻蟻何異。”
司馬遷堅定了要活下去的信念，含辛茹苦寫成了《史記》這部偉大的世著，留芳千古。 牛角之歌：春秋時，寧戚很窮，想見齊桓公而出仕，一天，乘桓公出城迎客的機會，在車下喂牛，“扣牛角疾歌”。
桓公聞而贊其為“非常人”，命后車載之，拜為上卿。見《呂氏春秋·舉難》、《晏子春秋·問下二》。
漢劉向《說苑·尊賢》亦載此事。后以“牛角之歌”、“牛下歌”為窮士自求用。
5.烹牛宰羊是成語嗎
烹牛宰羊 不是成語，烹 字開頭的成語有7個：
1、烹狗藏弓
【拼音】： pēng gǒu cáng gōng
【解釋】： 比喻事成之后把效勞出力的人拋棄以至殺害。
【出處】： 《史記·越王勾踐世家》：“范蠡遂去，自齊遺大夫種（文種）書曰：‘蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹?！?/p>
2、烹龍庖鳳
【拼音】： pēng lóng páo fèng
【解釋】： 比喻烹調(diào)珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍貴。同“烹龍炮鳳”。
【出處】： 宋·楊萬里《西溪先生和陶詩序》：“東坡以烹龍庖鳳之手，而飲木蘭之墜露，餐秋菊之落英者也?！?/p>
3、烹龍炰鳳
【拼音】： pēng lóng páo fèng
【解釋】： 烹：煮。形容菜肴極為豐盛、珍奇。比喻作家的藝術(shù)技巧高明。
【出處】： 唐·李賀《將進酒》詩：“琉璃鐘，琥珀濃，小槽酒滴真珠紅。烹龍炮鳳玉脂泣，羅帷繡幕圍香風?！?/p>
4、烹龍炮鳳
【拼音】： pēng lóng páo fèng
【解釋】： 烹：煮；炮：燒。形容菜肴極為豐盛、珍奇。
【出處】： 唐·李賀《將進酒》詩：“烹龍炮鳳玉脂泣，羅屏繡幕圍香風。”
5、烹龍炮鳳
【拼音】： pēng lóng pào fèng
【解釋】： ①比喻烹調(diào)珍奇肴饌。亦形容菜肴豪奢珍貴。②比喻高超的藝術(shù)技藝。亦作“烹龍庖鳳”。亦作“烹龍煮鳳”。
6、烹龍煮鳳
【拼音】： pēng lóng zhǔ fèng
【解釋】： 比喻烹調(diào)珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍貴。
【出處】： 明·馮夢龍《喻世明言》第十一卷：“有《鷓鴣天》詞為證：城中酒樓高入天，烹龍煮鳳味肥鮮。公孫下馬聞香醉，一飲不惜費萬錢。”
7、烹犬藏弓
【拼音】： pēng quǎn cáng gōng
【解釋】： 猶烹狗藏弓。比喻事成之后把效勞出力的人拋棄以至殺害。
【出處】： 西漢·司馬遷《史記·淮陰侯列傳》：“狡兔死，良狗烹；高鳥盡，良弓藏；敵國破，謀臣亡?！?/p>
6.誰知道"犀照"的典故
語出《晉書·溫嶠傳》。
“借資蓄，具器用以備京邑……至牛渚磯，水深不可測，世云其下多怪物，嶠遂毀犀角而照之。須臾，見水族覆火，奇形異狀，或乘馬車著赤衣者。
嶠其夜夢人謂己曰：‘與君幽明道別，何意相照也？’意甚惡之。嶠先有齒疾，至是拔之，因中風，至鎮(zhèn)未旬而卒，時年四十二”。
溫嶠，東晉人，曾為江州刺史，都督，平南將軍，鎮(zhèn)守武昌。他曾擊敗王含，錢鳳，蘇峻等人的叛亂，拜為驃騎將軍。
公元329年溫嶠回武昌籌集物資糧草準備供應(yīng)到京城建康也就是今天的南京，途中經(jīng)過今安徽馬鞍山的牛渚磯時，聽人說這里水下多怪物，于是便點燃犀角照看，一會兒便看到自水中出來許多怪物水族來將犀角火撲滅，有穿紫衣的，有乘馬車的，形狀怪異。當天夜里溫嶠夢見有人問他：“與君幽明道別，何意相照也？”口氣很不滿生氣。
溫嶠患過牙病，到武昌后拔除了壞掉的牙齒，結(jié)果導(dǎo)致了中風，回到武昌不到十天就亡故了，死時42歲。 后人把溫嶠這次的事跡用“犀照牛渚”來形容，因為傳說犀牛角點燃可避邪，又比喻可洞察事物，明察秋毫。
