春筍典故(筍的知識與典故)
1.筍的知識與典故
原文： [吳]孟宗，字恭武，少喪父。母老病篤，冬月思筍煮羹食。宗
無計可得，乃往竹林，抱竹而哭。孝感天地，須臾地裂，出筍數(shù)莖，持歸作羹奉母。食畢，病愈。
淚滴朔風(fēng)寒，蕭蕭竹數(shù)竿。
須臾冬筍出，天意報平安。
譯文： 孟宗，三國時期江夏人，年少的時候父親就早早去世，只有年老體衰的母親和他相依為命。
一日母親深感不適，經(jīng)過求醫(yī)問藥，得知用新鮮的竹筍做湯就可以醫(yī)好自己。因為正值凜凜
寒冬，根本就沒有鮮筍，小孟宗非常希望母親的身體好起來，可是又無計可施。擔(dān)心憂愁中
小孟宗獨自一人跑到竹林，扶竹而哭。他的哭起聲打動了身邊的竹子，于是奇跡發(fā)生了，只
聽呼的一聲，地上就瞬間長出了許多的嫩筍。小孟宗看到時心里特別的高興，他小心的摘取
了竹筍，歡歡喜喜的回到了家里?；氐郊抑螅R上用竹筍為母親熬好了筍湯。母親喝了筍
湯之后身體果然大有好轉(zhuǎn)。孟宗后來大有作為，官至司空。
《哭竹生筍》講述了三國時孝子孟宗的孝行。此為《二十四孝》中的第二十一則故事。
2.芛出自哪兒,有沒有什么典故
筍，出自《說文》“筍，竹胎也?！钡涔视小犊拗裆S》。
筍，音sǔn。形聲。從竹，尹（yǐn）聲。本義：竹筍。
竹筍的種類有八九十種，一般分為春筍、冬筍、鞭筍和干筍（玉蘭片）。它是一種營養(yǎng)豐富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纖維等特點，含有16種氨基酸。此外，竹筍中還含有胡蘿卜素、維生素C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。冬筍是沒有出土的， 出土了以后就叫春筍了。
典故《哭竹生筍》講述了三國時孝子孟宗的孝行。此為《二十四孝》中的第十七則故事。
孟宗，三國時期江夏人，年少的時候父親就早早就去世了，只有年老體衰的母親和他相依為命。
一日母親深感不適，經(jīng)過求醫(yī)問藥，得知用新鮮的竹筍做湯就可以醫(yī)好母親。因為正值寒冬，根本就沒有鮮筍，小孟宗非常希望母親的身體好起來，可是又無計可施。擔(dān)心憂愁中，小孟宗獨自一人跑到竹林，扶竹而哭。他的哭聲打動了身邊的竹子，于是奇跡發(fā)生了，只聽呼的一聲，地上就瞬間長出了許多的嫩筍。小孟宗看到時心里特別的高興，他小心的摘取了竹筍，歡歡喜喜的回到了家里?；氐郊抑螅R上用竹筍為母親熬好了筍湯。母親喝了筍湯之后身體果然大有好轉(zhuǎn)。孟宗后來大有作為，官至司空。
3.雨后春筍,用成語編一個故事
題記：雨后春筍的故事
三毛放學(xué)往家走，經(jīng)過一片竹林。茂盛的竹子青翠挺拔，像一個個威武的士兵。三毛有些累了，就坐在竹林邊的草地上，悠然自得地休息起來。
天上烏云密布。三毛覺得非常悶熱，就摘掉帽子。他隨心所欲地把帽子掛到了一棵低矮的竹筍上。
三毛打開書拿出一本書，他把書包當做枕頭，躺在草地上，津津有味地讀起書來。
不知什么時候三毛已經(jīng)酣然入夢了。
忽然，下起了傾盆大雨。三毛被驚醒了。他大吃一驚：我的帽子哪兒去了。
三毛抬頭一看，發(fā)現(xiàn)帽子掛在一棵高高的竹筍尖兒上。他疑惑不解：我的帽子怎么長高了呢？
4.問政山筍的典故
關(guān)于徽菜“重?zé)Α保幸粋€誘人的傳說：問政是徽州的一個山名，此山的竹筍，質(zhì)地鮮嫩，剛挖出來的筍子剝衣后，用兩個指頭一捏，汁水便不住地往外冒。過去，徽州人在杭州一帶做生意的特別多，這些徽州老板，都好吃問政山筍。但此菜對火功要求特別高。筍子放得時間長了，就不是那個味了。為此，每到春筍破土的時候，他們的家人都要起大早把山筍從地里挖上來，然后裝船沿新安江而下，在船上，把筍衣剝光，切成塊，放在砂鍋里用炭火清燉，晝夜行程，船至杭州，打開砂鍋，火候剛好，筍子的味道，跟在家里吃一樣。日夜兼程，送來美味，頗有“一騎紅塵妃子笑”的意思。 此菜以問政山春筍加糖燉制而成，脆，嫩，鮮，甜。山筍500克，香腸，冬菇各50克，火腿骨1根·
5.新筍穿林出自什么典故
原文： [吳]孟宗，字恭武，少喪父。母老病篤，冬月思筍煮羹食。宗
無計可得，乃往竹林，抱竹而哭。孝感天地，須臾地裂，出筍數(shù)莖，持歸作羹奉母。食畢，病愈。
淚滴朔風(fēng)寒，蕭蕭竹數(shù)竿。
須臾冬筍出，天意報平安。
譯文： 孟宗，三國時期江夏人，年少的時候父親就早早去世，只有年老體衰的母親和他相依為命。
一日母親深感不適，經(jīng)過求醫(yī)問藥，得知用新鮮的竹筍做湯就可以醫(yī)好自己。因為正值凜凜
寒冬，根本就沒有鮮筍，小孟宗非常希望母親的身體好起來，可是又無計可施。擔(dān)心憂愁中
小孟宗獨自一人跑到竹林，扶竹而哭。他的哭起聲打動了身邊的竹子，于是奇跡發(fā)生了，只
聽呼的一聲，地上就瞬間長出了許多的嫩筍。小孟宗看到時心里特別的高興，他小心的摘取
了竹筍，歡歡喜喜的回到了家里?；氐郊抑螅R上用竹筍為母親熬好了筍湯。母親喝了筍
湯之后身體果然大有好轉(zhuǎn)。孟宗后來大有作為，官至司空。
《哭竹生筍》講述了三國時孝子孟宗的孝行。此為《二十四孝》中的第二十一則故事。
6.關(guān)于春筍的古詩
1、初食筍呈座中
唐代：李商隱
嫩籜香苞初出林，於陵論價重如金。
皇都陸海應(yīng)無數(shù)，忍剪凌云一寸心。
譯文：幼嫩的籜，香美的苞——新筍剛出竹林。拿到於陵市中議價——貴重勝似黃金。京城附近竹林多得無數(shù)，怎忍剪斷凌云的新筍一片心。
2、喜晴
宋代：范成大
窗間梅熟落蒂，墻下筍成出林。
連雨不知春去，一晴方覺夏深。
譯文：窗戶之間的梅子熟了之后落了下來，墻下的竹筍長成了竹林。雨不斷地下，晴下來的時候甚至不知道春天已經(jīng)過去，夏天都很晚了。
3、絕句四首
唐代：杜甫
堂西長筍別開門，塹北行椒卻背村。
梅熟許同朱老吃，松高擬對阮生論。
譯文：廳堂西邊的竹筍長得茂盛，都擋住了門頭，塹北種的行椒也郁郁蔥蔥長成一行卻隔開了鄰村?？吹綀@中即將熟的梅子，便到待梅熟時邀朱老一同嘗新；看到堂前的松樹，便希望和阮生在松蔭下盡情地談古論今。
4、戲答元珍
宋代：歐陽修
春風(fēng)疑不到天涯，二月山城未見花。
殘雪壓枝猶有橘，凍雷驚筍欲抽芽。
譯文：我真懷疑春風(fēng)吹不到這邊遠的山城，已是二月，居然還見不到一朵花。有的是未融盡的積雪壓彎了樹枝，枝上還掛著去年的橘子；寒冷的天氣，春雷震動，似乎在催促著竹筍趕快抽芽。
5、昌谷北園新筍四首
唐代：李賀
籜落長竿削玉開，君看母筍是龍材。
更容一夜抽千尺，別卻池園數(shù)寸泥。
譯文：筍殼落掉后，新竹就很快地成長，像用刀把碧玉削開；你看那些健壯的大筍都是奇?zhèn)シ欠仓摹Ｋ鼈円灰怪g將會猛長一千尺，遠離竹園的數(shù)寸泥，直插云霄，沖天而立。
