1· 蘋(píng)果
蘋(píng)果是11月份的時(shí)令水果。它富含糖類(lèi)、維生素、無(wú)機鹽、纖維素、有機酸、多酚及黃酮類(lèi)植物化合物。
常吃蘋(píng)果既能補充維生素和無(wú)機鹽等營(yíng)養物質(zhì),又有促進(jìn)消化、減輕便秘、維持體內酸堿平衡、降血脂、降血壓、穩定血糖、減肥、美容等作用。
2· 荸薺
每年冬天十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節。現代藥理研究發(fā)現,荸薺含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪,以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),有清熱生津、利咽化痰之功。對熱病煩渴、便秘、陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉腫痛、肝陽(yáng)上亢等病癥有很好的輔助治療作用。
3· 火龍果
7月中旬到11月下旬都是火龍果的采摘期。火龍果含有豐富的維生素c,有很好的美顏美白皮膚的效果,而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富,使節食減肥者延長(cháng)飽足感而不致饑餓難耐,有良好的減肥功效。
4· 橘子
11月到第二年4月是橘子上市的時(shí)間。橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用,還可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇,預防動(dòng)脈硬化。
5· 柚子
柚子的最佳上市時(shí)間是9月下旬到明年2月。中醫認為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。
柚子營(yíng)養價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素c以及類(lèi)胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。
6· 冬棗
冬棗的維生素C含量尤其豐富,達352毫克/100克,是蘋(píng)果的70倍,梨的100倍,有“活維生素丸”之美譽(yù)。
此外,冬棗果實(shí)還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能。
7· 獼猴桃
9月到第二年3月,都是獼猴桃上市的時(shí)候。獼猴桃也叫奇異果,含有豐富纖維質(zhì),可以使人快速消化,排除便秘現象,有效消除小腹突起、虛胖等癥狀。
另外,獼猴桃中含有豐富的果膠,能有效降低血液中的膽固醇,對于高血脂癥狀也有控制的療效。但是,獼猴桃性寒,因此不宜多食,尤其是脾胃虛寒者應慎食,腹瀉時(shí)不宜食用。
8· 石榴
石榴的上市時(shí)間從8月持續到12月。石榴含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種氨基酸和人體所必需的微量元素與各種維生素。
石榴性溫澀,有生津化食,健脾益胃,降壓止瀉,驅除腸道寄生蟲(chóng)等保健療效作用。石榴對流感病毒也有抑制作用。石榴中含有豐富的抗氧化劑,可延緩衰老、預防心臟病及減緩癌變進(jìn)程、降血脂等藥用保健功能。
9· 梨
梨上市時(shí)間是8月到第二年2月。在營(yíng)養學(xué)界,梨有個(gè)很響亮的名頭——天然礦泉水。梨多汁、少渣,膳食纖維和B族維生素含量很豐富。很多人冬季都有皮膚瘙癢的癥狀,大多是由于皮膚干燥引起的。所以,補充水分是最重要的,梨就是個(gè)補水的好水果。
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