鴨血粉絲湯的做法

鴨血粉絲湯
鴨血有滋陰補(bǔ)虛、清熱止咳的作用。鴨血中含有豐富的蛋白質(zhì)及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細(xì)胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，這些都是人體造血過(guò)程中不可缺少的物質(zhì)。。。
原料：鴨血、粉絲、香蔥、牛肉醬、生抽、鹽。
做法步驟：
第1步、食材：鴨血、粉絲、香蔥、牛肉醬
第2步、將鴨血撕開(kāi)包裝，放在案板上切開(kāi)。
第3步、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鴨血翻炒一下。
第4步、接著，合入粉絲，加適量的清水煮開(kāi)。
第5步、然后，加適量的生抽。
第6步、加適量的鹽。
第7步、加適量的牛肉醬。
第8步、調(diào)味翻勻。
第9步、最后，出鍋裝入大碗中，擱入香蔥，即成。