免疫的方法(免疫學(xué)的檢測(cè)方法)
1.免疫學(xué)的檢測(cè)方法有哪些
免疫學(xué)檢測(cè)方法可分為體液免疫和細(xì)胞免疫。
體液免疫：
所謂體液免疫，即以B細(xì)胞產(chǎn)生抗體來(lái)達(dá)到保護(hù)目的的免疫機(jī)制。負(fù)責(zé)體液免疫的細(xì)胞是B細(xì)胞。體液免疫的抗原多為相對(duì)分子質(zhì)量在10,000以上的蛋白質(zhì)和多糖大分子，病毒顆粒和細(xì)菌表面都帶有不同的抗原，所以都能引起體液免疫。
臨床上一個(gè)反復(fù)發(fā)作的化膿感染，常使醫(yī)生想到患者是否有免疫缺陷病，一般原發(fā)免疫缺陷發(fā)病年齡很小，而繼發(fā)免疫缺陷病人多在30歲以上。絕大多數(shù)免疫缺陷病人多表現(xiàn)為體液和細(xì)胞免疫同時(shí)受損，所以應(yīng)全面檢查這兩方面的功能。遺憾的是，目前應(yīng)用的檢測(cè)方法的局限性，其結(jié)果常難以得出明確結(jié)論。
細(xì)胞免疫：
T細(xì)胞受到抗原刺激后，增殖、分化、轉(zhuǎn)化為致敏T細(xì)胞（也叫效應(yīng)T細(xì)胞），當(dāng)相同抗原再次進(jìn)入機(jī)體的細(xì)胞中時(shí)，致敏T細(xì)胞（效應(yīng)T細(xì)胞）對(duì)抗原的直接殺傷作用及致敏T細(xì)胞所釋放的細(xì)胞因子的協(xié)同殺傷作用，統(tǒng)稱為細(xì)胞免疫。
在抗感染免疫中，細(xì)胞免疫主要參與對(duì)胞內(nèi)寄生的病原微生物的免疫應(yīng)答及對(duì)腫瘤細(xì)胞的免疫應(yīng)答，參與遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)和自身免疫病的形成，參與移植排斥反應(yīng)及對(duì)體液免疫的調(diào)節(jié)。也可以說，在抗感染免疫中，細(xì)胞免疫既是抗感染免疫的主要力量，參與免疫防護(hù)；又是導(dǎo)致免疫病理的重要因素。
2.提升免疫力的方法有幾種
這里提供幾個(gè)提高免疫力的簡(jiǎn)單實(shí)用的方法： 一、借助睡眠睡眠與人體免疫力密切相關(guān)。
著名免疫學(xué)家通過“自我睡眠”試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，良好的睡眠可使體內(nèi)的兩種淋巴細(xì)胞數(shù)量明顯上升。而醫(yī)學(xué)專家的研究表明，睡眠時(shí)人體會(huì)產(chǎn)生一種稱為胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬細(xì)胞活躍，肝臟解毒功能增強(qiáng)，從而將侵入的細(xì)菌和病毒消滅。
二、保持樂觀情緒樂觀的態(tài)度可以維持人體于一個(gè)最佳的狀態(tài)，尤其是在現(xiàn)今社會(huì)，人們面臨的壓力很大，巨大的心理壓力會(huì)導(dǎo)致對(duì)人體免疫系統(tǒng)有抑制作用的荷爾蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。三、限制飲酒每天飲低度白酒不要超過100毫升，黃酒不要超過250毫升，啤酒不要超過1瓶，因?yàn)榫凭珜?duì)人體的每一部分都會(huì)產(chǎn)生消極影響。
即使喝葡萄酒可以降低膽固醇，也應(yīng)該限制每天一杯，過量飲用會(huì)給血液與心臟等器官造成很大破壞。四、參加運(yùn)動(dòng)專家進(jìn)行的3項(xiàng)研究指出，每天運(yùn)動(dòng)30到45分鐘，每周5天，持續(xù)12周后，免疫細(xì)胞數(shù)目會(huì)增加，抵抗力也相對(duì)增加。
運(yùn)動(dòng)只要心跳加速即可，晚餐后散步就很適合。五、補(bǔ)充維生素每天適當(dāng)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
專家指出，身體抵抗外來(lái)侵害的武器，包括干擾素及各類免疫細(xì)胞的數(shù)量與活力都和維生素與礦物質(zhì)有關(guān)。六、改善體內(nèi)生態(tài)環(huán)境用微生態(tài)制劑提高免疫力的研究和使用由來(lái)已久。
研究表明，以腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌為代表的有益菌群具有廣譜的免疫原性，能刺激負(fù)責(zé)人體免疫的淋巴細(xì)胞分裂繁殖，同時(shí)還能調(diào)動(dòng)非特異性免疫系統(tǒng)，去“吃”掉包括病毒、細(xì)菌、衣原體等在內(nèi)的各種可致病的外來(lái)微生物，產(chǎn)生多種抗體，提高人體免疫能力。對(duì)于健康人來(lái)說，不妨“食療”，多吃些乳酸菌飲料；而健康邊緣人群，可以用微生態(tài)制劑來(lái)調(diào)節(jié)體內(nèi)微生態(tài)平衡。
能提高免疫力的食品1.靈芝：靈芝可增強(qiáng)人體的免疫力，這是因?yàn)殪`芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細(xì)胞的衰老，能通過誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用；2.新鮮蘿卜：因其含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用；3.人參蜂王漿：能提高機(jī)體免疫力及內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸；4.蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養(yǎng)、百合等：都有明顯增強(qiáng)免疫力的作用；5.香菇：香菇所含的香菇多糖能增強(qiáng)人體免疫力。
3.提高免疫力的方法有哪些
人體會(huì)出現(xiàn)一種叫做自由基的物質(zhì)，它會(huì)破壞我們身體的細(xì)胞，也會(huì)破壞免疫力的，使得人們的健康狀況越來(lái)越不好了，如果我們多吃一些含有抗氧化物質(zhì)的食物的話，就可以清楚我們身體里的自由基，隨著年齡的增大，自由基會(huì)越來(lái)越多的，年齡大了身體功能也會(huì)衰弱了，所以我們就要主動(dòng)的補(bǔ)充一些含有抗氧化的食物才能提高免疫力的。如果你一直不注意的話，當(dāng)自由基越來(lái)越多的時(shí)候你的健康也就保不住了。
日常包括抗氧化物質(zhì)的食物有綠茶、橘子、小麥、西紅柿等都是不錯(cuò)的，另外還有一些人硒、鋅也具有清除自由基的作用，所以還應(yīng)該注意適當(dāng)?shù)臄z入一些含有這兩種物質(zhì)的海產(chǎn)品或是肉類的。
二、均衡飲食營(yíng)養(yǎng)，多吃奶類和豆制品。
很多人因?yàn)橄矚g吃什么所以就一直吃著這些食物，但是如果這樣的話對(duì)于身體的營(yíng)養(yǎng)就是很不利的，像是奶類和豆制品都是有很多營(yíng)養(yǎng)的，所以日常應(yīng)該多吃一些補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)；當(dāng)然蔬菜的選擇也是很重要的，因?yàn)槭卟丝梢蕴峁┙o我們身體需要的微量元素和膳食纖維和很多的維生素等，對(duì)于身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)是有很好的作用的，膳食纖維還可以幫助提高腸胃蠕動(dòng)的速度，防治便秘的出現(xiàn)；除此之外還要保證各種無(wú)機(jī)鹽和微量元素的補(bǔ)充，這對(duì)與身體也是很重要的?？傊鉅I(yíng)養(yǎng)最重要了。
三、生活中要接受少量的病菌，提高身體的抗病能力。
四、保持心理健康和樂觀的心態(tài)。
人們的心情和身體健康的聯(lián)系是很緊密的，情緒不好了大腦就會(huì)受到影響了，大腦的活動(dòng)又直接會(huì)影響免疫力的功能的，所以樂觀的心態(tài)和好的性情有助于勉免疫力的提高的，從而就會(huì)充分的讓免疫力有保護(hù)真題的作用的，老年人在保養(yǎng)的時(shí)候心理健康更是重要的事情。很多人生病看醫(yī)生的時(shí)候醫(yī)生都會(huì)加上一句注意要保持心情愉快，正是有很多人調(diào)整好了心情病情才恢復(fù)的很快了 五、堅(jiān)持有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)鍛煉
現(xiàn)在的多數(shù)人都長(zhǎng)期的在高樓中辦公的，各種舒適的，春夏秋冬都是很舒適的環(huán)境，所以接觸環(huán)境的時(shí)間越來(lái)越少了，但是氧氣和紫外線對(duì)于身體代謝有很重要的作用的，細(xì)胞如果長(zhǎng)期的缺氧的話，抵抗力降低是很正常的，所以平時(shí)要保持有規(guī)律的鍛煉使得神經(jīng)系統(tǒng)和心臟等器官的代謝加強(qiáng)，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)全身的血液循環(huán)和衰老速度也會(huì)衰老的慢的。
六、保持規(guī)律的生活和充足的睡眠。
很多人之所以會(huì)生病是因?yàn)樯盍?xí)慣不好造成的，長(zhǎng)期的不按照身體的運(yùn)行規(guī)律做事情，慢慢的免疫力就受到影響了，現(xiàn)在人們經(jīng)常的白天和黑夜顛倒、不正常吃飯、長(zhǎng)時(shí)間的加班都是造成免疫力不能提高的原因了。保持充足的睡眠也是提高免疫力的重要途徑之一，所以日常生活中要注意勞逸結(jié)合，該休息時(shí)候就休息，該吃飯時(shí)候就要吃飯了。
4.人體獲得免疫力的方式有哪四種
◆堅(jiān)持鍛煉 鍛煉能使人體臟器各項(xiàng)機(jī)能維持在一個(gè)較高水平，從而有效提高 人體自身免疫力。
但要注意適度、持續(xù)和循序漸進(jìn)，避免鍛煉時(shí)間隔太 長(zhǎng)或強(qiáng)度太大導(dǎo)致不起作用或身體勞累免疫力不升反降。 ◆注意個(gè)人衛(wèi)生 要注意食物清潔，經(jīng)常洗手，皮膚有創(chuàng)傷時(shí)注意清理傷口，防止 病菌等侵害；同時(shí)還要注意個(gè)人心理衛(wèi)生，學(xué)會(huì)心理的自我調(diào)節(jié)，避免 出現(xiàn)情緒的大起大落，避免過度焦躁不安和消極悲觀心理的出現(xiàn)。
◆注意合理膳食 吃飯不挑食，并注意葷、素結(jié)合，粗細(xì)糧結(jié)合，就能滿足人體正 常需要。飲食結(jié)構(gòu)不合理或飲食不規(guī)律，甚至不正常吃飯而過度依賴各 種營(yíng)養(yǎng)素，都會(huì)對(duì)人體免疫力造成不良影響。
◆正確看待一些常見傳染病 健康人人體遭到其他病毒侵害時(shí)，人體免疫系統(tǒng)，才能發(fā)揮最大 的的功能。健康人在得禽流感等常見傳染病后，在積極治療的同時(shí)，應(yīng) 該認(rèn)識(shí)到這對(duì)人體實(shí)際上并不是一無(wú)事初。
5.增強(qiáng)免疫力的方法有哪些
怎樣可以提高自身的免疫力：
(1)經(jīng)常參加有氧運(yùn)動(dòng)，如騎車、快走、爬山、游泳等，增強(qiáng)自身的免疫力；
(2)勤開窗，多換氣，養(yǎng)成勤洗手少摸臉的好習(xí)慣，減少病毒在手上停留的時(shí)間，避免感染；
(3)多飲水，多吃新鮮水果和蔬菜；
(4)及時(shí)補(bǔ)充維生素C，能提高機(jī)體免疫力，抵御感冒侵入。
介紹一個(gè)抗呼吸系統(tǒng)疾病“速戰(zhàn)法”：在易患感冒的天氣或環(huán)境下，每天服用1000毫克高含量維生素C，如市場(chǎng)上的力度伸維生素C泡騰片，可以幫助抵御感冒的侵襲。實(shí)驗(yàn)證明這樣可提高抗體水平和白細(xì)胞活性，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，預(yù)防感冒等呼吸病，減輕感冒癥狀。
這個(gè)問題有人問過我了，現(xiàn)復(fù)給你，供參考：
專家教您提高免疫力
12月5日是世界強(qiáng)化免疫日專家教您提高免疫力
12月5日是世界強(qiáng)化免疫日。對(duì)于一些防不勝防的致病因素，躲，有時(shí)是躲不掉的。只有擁有強(qiáng)壯的免疫系統(tǒng)，擁有戰(zhàn)勝疾病的能力，健康才有保障。
何謂免疫力
人們通常把人體對(duì)外來(lái)侵襲、識(shí)別和排除異物的抵抗力稱為“免疫力”。人體的免疫力大多取決于遺傳基因，但是環(huán)境的影響也很大，如飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)、壓力等。其中飲食具有決定性的影響力，因?yàn)橛行┦澄锏某煞帜軌騾f(xié)助刺激免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫能力。如果缺乏這些重要營(yíng)養(yǎng)素成分，會(huì)嚴(yán)重影響身體的免疫系統(tǒng)機(jī)能。
六招提高免疫力
冬季是疾病的多發(fā)季節(jié)，尤其是在寫字樓工作的人群，由于室內(nèi)外溫度的不同，再加上冬季環(huán)境的污染，更容易患上各類疾病。這里提供幾個(gè)提高免疫力的簡(jiǎn)單實(shí)用的方法：
一、借助睡眠睡眠與人體免疫力密切相關(guān)。著名免疫學(xué)家通過“自我睡眠”試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，良好的睡眠可使體內(nèi)的兩種淋巴細(xì)胞數(shù)量明顯上升。而醫(yī)學(xué)專家的研究表明，睡眠時(shí)人體會(huì)產(chǎn)生一種稱為胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬細(xì)胞活躍，肝臟解毒功能增強(qiáng)，從而將侵入的細(xì)菌和病毒消滅。
二、保持樂觀情緒樂觀的態(tài)度可以維持人體于一個(gè)最佳的狀態(tài)，尤其是在現(xiàn)今社會(huì)，人們面臨的壓力很大，巨大的心理壓力會(huì)導(dǎo)致對(duì)人體免疫系統(tǒng)有抑制作用的荷爾蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。
三、限制飲酒每天飲低度白酒不要超過100毫升，黃酒不要超過250毫升，啤酒不要超過1瓶，因?yàn)榫凭珜?duì)人體的每一部分都會(huì)產(chǎn)生消極影響。即使喝葡萄酒可以降低膽固醇，也應(yīng)該限制每天一杯，過量飲用會(huì)給血液與心臟等器官造成很大破壞。
四、參加運(yùn)動(dòng)專家進(jìn)行的3項(xiàng)研究指出，每天運(yùn)動(dòng)30到45分鐘，每周5天，持續(xù)12周后，免疫細(xì)胞數(shù)目會(huì)增加，抵抗力也相對(duì)增加。運(yùn)動(dòng)只要心跳加速即可，晚餐后散步就很適合。
五、補(bǔ)充維生素每天適當(dāng)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。專家指出，身體抵抗外來(lái)侵害的武器，包括干擾素及各類免疫細(xì)胞的數(shù)量與活力都和維生素與礦物質(zhì)有關(guān)。
六、改善體內(nèi)生態(tài)環(huán)境用微生態(tài)制劑提高免疫力的研究和使用由來(lái)已久。研究表明，以腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌為代表的有益菌群具有廣譜的免疫原性，能刺激負(fù)責(zé)人體免疫的淋巴細(xì)胞分裂繁殖，同時(shí)還能調(diào)動(dòng)非特異性免疫系統(tǒng)，去“吃”掉包括病毒、細(xì)菌、衣原體等在內(nèi)的各種可致病的外來(lái)微生物，產(chǎn)生多種抗體，提高人體免疫能力。對(duì)于健康人來(lái)說，不妨“食療”，多吃些乳酸菌飲料；而健康邊緣人群，可以用微生態(tài)制劑來(lái)調(diào)節(jié)體內(nèi)微生態(tài)平衡。能提高免疫力的食品
1.靈芝：靈芝可增強(qiáng)人體的免疫力，這是因?yàn)殪`芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細(xì)胞的衰老，能通過誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用；
2.新鮮蘿卜：因其含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用；
3.人參蜂王漿：能提高機(jī)體免疫力及內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸；
4.蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養(yǎng)、百合等：都有明顯增強(qiáng)免疫力的作用；
5.香菇：香菇所含的香菇多糖能增強(qiáng)人體免疫力。
6.提高自身免疫力的方法有哪些
有氧運(yùn)動(dòng)是提高體質(zhì)的有效方法，可許多人對(duì)有氧運(yùn)動(dòng)只有一個(gè)模糊概念。
其實(shí)，人體中糖的分解代謝在氧供應(yīng)充分的情況下，最終生成二氧化碳和水，而在氧供應(yīng)不充分的情況下，即啟動(dòng)無(wú)氧代謝，生成乳酸中間產(chǎn)物，再在有氧的情況下，代謝成水和二氧化碳。有時(shí)，運(yùn)動(dòng)太劇烈了，氧供應(yīng)不足，乳酸生成就多。
劇烈運(yùn)動(dòng)后感到肌肉疼痛就是這個(gè)緣故。由此可知，所謂有氧運(yùn) 動(dòng)就是不太劇烈的運(yùn)動(dòng)，能保證體內(nèi)充足氧氣供應(yīng)的運(yùn)動(dòng)。
究竟有氧運(yùn)動(dòng)是通過什么方式、怎么樣來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)的呢？對(duì)此，記者采訪了北京體育大學(xué)竇文浩教授。 竇教授解釋說，有氧運(yùn)動(dòng)是指那些以增強(qiáng)人體吸入、輸送氧氣，以及與使用氧氣能力為目的的耐久性運(yùn)動(dòng)。
這些活動(dòng)能有效改善心、肺與血管的功能，而這些對(duì)人的健康是至關(guān)重要的。 竇教授說，有氧代謝運(yùn)動(dòng)的核心概念是平衡，平衡是健康之本，這包括機(jī)體動(dòng)與靜的平衡，心理上緊張與松弛的平衡，以及新陳代謝的平衡。
有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)體質(zhì)的改善作用，主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)： 1.增加血液總量。氧氣在體內(nèi)是隨血液供應(yīng)到各部位的，血量提高也就相應(yīng)增強(qiáng)了氧氣的輸送能力。
2.增強(qiáng)肺功能。有氧代謝使鍛煉者的呼吸加快，從而提高肺活量，提高吸入氧氣的能力。
3.改善心臟功能，防止心臟病的發(fā)生。有氧代謝運(yùn)動(dòng)使心肌強(qiáng)壯，每次排出更多的血液，并且提高血液中對(duì)冠心病有預(yù)防作用的高密度脂蛋白的比例。
4.增加骨骼密度，防止骨質(zhì)疏松。隨著年齡增長(zhǎng)，人體骨骼中的鈣漸漸減少，因此老年人容易骨折，有氧代謝運(yùn)動(dòng)可有效防止鈣的損失。
5.減少體內(nèi)脂肪，預(yù)防與肥胖有關(guān)的疾病。 6.改善心理狀態(tài)，增加應(yīng)付生活中各種壓力的能力。
一個(gè)人在缺少運(yùn)動(dòng)時(shí)，常感到疲勞、情緒抑郁、記憶力減退，甚至喪失工作興趣。有氧代謝運(yùn)動(dòng)可扭轉(zhuǎn)這種狀態(tài)，使人情緒飽滿，精神放松。
推薦兩方能增強(qiáng)免疫力的食療方——— 銀耳冰糖粥 用料：銀耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：將銀耳泡發(fā)，粳米洗凈。
將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內(nèi)，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分鐘，以銀耳、粳米熟爛為度。 效用：能增強(qiáng)肌體的免疫力，滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)血強(qiáng)身。
炒雙菇 用料：水發(fā)香菇100克，鮮蘑菇100克，精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、生姜末、鮮湯各適量。 制法：先將香菇、鮮蘑菇洗凈，切成薄片。
在鍋里加入植物油，燒熱后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸幾下，加入黃酒、醬油、白糖繼續(xù)煸炒入味，然后加鮮湯燒開，放入味精，勾芡即成。 效用：滋補(bǔ)強(qiáng)壯，益氣滋陰，嫩膚抗衰，增強(qiáng)免疫力。
日常佐餐食用，可補(bǔ)虛強(qiáng)身，能延年益壽，又是乙肝病毒攜帶者及慢性乙肝患者的佳品。此外，亦可用于高血壓、動(dòng)脈硬化、食欲不振者的輔助食療。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)免疫力>> 一.蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本元素，同樣的也是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分。身體如果嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)，會(huì)促使淋巴球的數(shù)量減少，造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降。
因此多攝取高蛋白質(zhì)的食物，例如：新鮮的肉類、雞鴨魚肉、蛋類、牛乳以及乳制品，豐富的動(dòng)物蛋白質(zhì)，內(nèi)含的球蛋白能夠幫助你提高免疫力。建議一天喝一到兩杯的牛奶，維持適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)攝取，就能夠讓你的身體保持基本的防御能力喔！ 二.維生素A 維生素A和細(xì)胞的完整性有關(guān)，能夠幫助細(xì)胞對(duì)抗氧化，如果身體缺乏維生素A，會(huì)使得胸腺及脾臟的體積縮小，相對(duì)的，自然殺手細(xì)胞的活力也會(huì)隨著降低。
因此攝取足夠的維生素A，就能夠增進(jìn)免疫細(xì)胞的活力，提高免疫細(xì)胞的數(shù)量。 三.維生素C 維生素C有促進(jìn)免疫系統(tǒng)的作用，并且增加白血球吞噬細(xì)菌的能力，以及增強(qiáng)胸腺及淋巴球的能力，幫助人體增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破壞性分子，是增強(qiáng)免疫力的維生素之一。
飽含維生素C的蔬菜、水果，例如：蘋果、檸檬、柳橙等，都是提升免疫力的良好食物來(lái)源。 四.維生素E 維生素E為自由基的克星，同時(shí)也可促進(jìn)抗體產(chǎn)生，從對(duì)抗病毒的觀點(diǎn)來(lái)看，具有抗氧化作用，增強(qiáng)免疫細(xì)胞的作用。
一般食物中以豆類、小麥胚芽、蔬果、植物油、核果類有較多含量的維生素E。但是，由于現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣改變，飲食不均衡，因此能從食物中攝取到的維生素E含量非常低，若擔(dān)心最近SARS的流行，可以多利用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，以補(bǔ)足身體所需的維生素E。
五.維生素B群及礦物質(zhì) 維生素B群與體內(nèi)的抗體、白血球和補(bǔ)體的產(chǎn)生有關(guān)，缺乏維生素B群會(huì)影響到淋巴球的數(shù)量及抗體的產(chǎn)生，而且也會(huì)造成胸腺的萎縮。維生素B群主要存在于牛奶、新鮮的肉類、綠葉蔬菜、全谷類等食物當(dāng)中，因此免疫力較弱的人，可以多攝取這一類的食物，增強(qiáng)自體免疫力。
例外，礦物質(zhì)也是影響人體免疫力的重要角色之一。缺乏「鐵」，會(huì)降低吞噬細(xì)胞的能力及活性；缺乏「鋅」則會(huì)造成胸腺萎縮，降低消滅細(xì)胞的能力；缺乏「銅」則會(huì)影響抗體的產(chǎn)生，另外，「鎂」可以改善T細(xì)胞及B細(xì)胞的功能；「硒」可以減少病毒的變形、防止病毒感染的效果，提升免疫細(xì)胞的能力。
六.多吃大蒜 大蒜具有抗氧化的作用，有提升免疫力及抗病毒的功能，對(duì)于巨細(xì)胞病毒有抑制作。
