開(kāi)水浸泡/蒸煮都可以輕松剝殼(板栗怎么去皮和殼小妙招)

板栗好吃，但就是皮和殼難去掉，相信這難倒了很多人，畢竟誰(shuí)也不想花那么多的時(shí)間就為了去掉板栗皮。其實(shí)去板栗皮是有小妙招的，根據(jù)這些方法來(lái)板栗皮能去的又快又干凈。下面小編就來(lái)和大家分享一下板栗怎么去皮和殼小妙招，有需要的朋友快來(lái)看看吧。

板栗怎么去皮和殼小妙招

1、破殼開(kāi)水浸泡

在家里自己去板栗皮的時(shí)候，可以先用刀子在板栗殼上劃上一刀。之后放到開(kāi)水里面浸泡十分鐘，這樣在剝的時(shí)候，板栗的皮和殼很容易就能掉下來(lái)啦。

2、開(kāi)水煮

如果不建議板栗是熟的，那么可以直接水煮幾分鐘，這樣板栗會(huì)更好剝。

3、微波爐加熱

這個(gè)方法也很好，但不適合大量的板栗脫皮。具體操作方法是將板栗殼劃開(kāi)，一定要?jiǎng)潅€(gè)口子，不然會(huì)爆的，之后放到微波爐里加熱一分鐘，這樣拿出來(lái)的時(shí)候，板栗的殼和皮就會(huì)自動(dòng)離開(kāi)肉肉。

4、暴力摔打

可以在板栗上劃十字，之后用個(gè)保鮮袋把板栗裝起來(lái)，在用力的摔打十幾下，這比較適合壓力大的人群，再打開(kāi)保鮮袋的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)板栗殼和板栗肉自動(dòng)分離了。

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