關于陽澄湖的古詩句
1.從古至今流傳的陽澄湖大閘蟹古詩句有哪些
蟹性寒，酒可解之，故蟹酒相連，最是自然而然。歷史上最早的螃蟹美食家就是一個嗜酒之人，這就是畢卓?！妒勒f新語》有載，畢卓曾云：“得酒滿數(shù)百斛船，四時甘味置兩頭，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣?！庇芯朴行?，復夫何求？有酒無蟹自然是最大之遺憾，詩仙李白在《月下獨酌》對此作了最好的注腳，“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺?！卑丫瞥中罚桥R高臺，明月高照，縱目四野，自是人間大快意之事。
宋代高似孫詩云：“西風送冷出湖田，一夢酣春落酒泉；介甲盡為香玉軟，脂膏猶作紫霞堅；魂迷楊柳灘頭月，身老松江甕里天；不是無腸貪蘗，要將風味與人傳?！贝嗽娪脭M人之手法，描寫螃蟹爬出湖田，落入酒甕之中，成為醉蟹的過程。也許這就是醉蟹產生的最正式原因吧，只是一個偶然的事件，要不鄉(xiāng)村野夫又怎能想起去把一個張牙舞爪的家伙放至香美的酒中呢，怪只怪這只螃蟹太貪杯了。
2.歷代文人贊美陽澄湖大閘蟹不錯的詩句有哪些
中秋佳節(jié)，即是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，從古至今，變的是時間，不變的是與家人團聚的心。
這時候家里的老人們開始盼望著子女能夠早日回家吃頓團圓飯，兒女們開始想念家里的父母長輩。都會帶上父母愛吃的禮品孝敬他們。
近年來送禮佳品可謂是正宗陽澄湖大閘蟹了。而歷代文人騷客對于陽澄湖大閘蟹的也是贊不絕口。
甚至在品蟹的時候就會即興來一首。下面我們來看下宋代時期：1、宋代大文豪蘇東坡嗜蟹成癖，常以詩換蟹："堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團（螃蟹，古稱尖團）。
“文豪一詩換兩蟹，得意之狀令人可掬”。難怪食蟹之后，發(fā)出“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹”之感嘆。
2、宋代詩人黃庭堅喜食揚州貢蟹，稱其物美絕倫，詩云："鼎司費萬錢，玉食常羅珍，吾評揚州貢，此物真絕倫。"他還諳熟烹蟹之法，認為蟹性寒，宜拌一點姜，并在蟹詩中寫道：“解縛華堂一座傾，忍堪支解見姜橙”。
3、代高似孫詩云：“西風送冷出湖田，一夢酣春落酒泉；介甲盡為香玉軟，脂膏猶作紫霞堅；魂迷楊柳灘頭月，身老松江甕里天；不是無腸貪卡蘗，要將風味與人傳。”與其說是詩，還不如說是一條絕佳的謎語呢，吃過醉蟹嗎？一只傻螃蟹，竟然爬進了鄉(xiāng)村野夫的酒甕里去了。
魂迷酒鄉(xiāng)的蟹啊，做了一回大好事，自作多情地為人類發(fā)明了一例珍肴—醉蟹，哈哈！“要將風味與人傳。”有關蟹的謎語詩還有皮日休的《詠蟹詩》，“未游滄海早知名，有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行?！卑研返臋M行之狀躍然紙上。
明代時期：1、明末哲學家李贄人謂“蟹仙”。且看這位至情之人對蟹的說法，“蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者至極，更無一物可以上之?！?/p>
他曾對螃蟹發(fā)出這樣的感慨，“予嗜此一生，每歲于蟹未出時，即儲錢以待，因家人笑予以蟹為命，即自呼其錢為買命錢?！笨梢娖鋵τ谧约菏承分Ы蚪驑返?，樂在其中！不愧為“蟹仙”也！2、明代劇作家李漁：以蟹為命，一生嗜之李漁在所著《閑情偶寄》中自稱以蟹為命，一生嗜之。
自上一年螃蟹退市時即儲錢以待，自呼其錢為“買命錢”。自螃蟹上市之日起到斷市之時終，他家七七四十九只大缸里始終裝滿螃蟹，用雞蛋白飼養(yǎng)催肥。
他無一日不食螃蟹，因擔心季節(jié)一過難以為繼，還要用紹興花雕酒來腌制醉蟹，留待冬天食用。清代時期：1、代文學家曹雪芹鐘情螃蟹，在文學名著《紅樓夢》第38回"林瀟湘魁奪菊花詩，薛蘅蕪諷和螃蟹詠"中，有生花的妙筆，把大觀園中的螃蟹宴和人們吃蟹的形態(tài)、方法描寫得淋漓盡致，栩栩如生，不失神來之筆。
2、《紅樓夢》第三十八回，描寫了貴族們賞花吃蟹作詩的情景。寶玉胸有成竹地地先寫：“持蟹更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。
饕餮王孫應有酒，橫行公子竟無腸?！?/p>
這時，寶釵說：“我也勉強了一首，寫出來取笑兒罷?！痹娫疲骸肮饌€靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽！眼前道路無經緯，皮里春秋空黑黃。
酒示滌腥還用菊，性防積冷定須姜。于今落釜成何益？月浦空馀禾黍香?！?/p>
眾人看畢，都說這方是食蟹的絕唱。推薦閱讀：陽澄湖大閘蟹防偽戒指的查詢方式有哪些？。
3.陽澄湖螃蟹的詩
李白《月下獨酌》：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺?！?/p>
晉灝《食蟹》詩云：“荒蒲颯颯繞漁舍，西風昨夜清霜嚴。一星遠火照秋水，郭索數(shù)輩行監(jiān)饞。浪豈博帶紛出籪，厥名則異實則咸。往常但侈魚肉味，尖團嗜好殊酸咸。朵頤翠釜灶觚立，老饕口腹真食饞。金膏濃膩一筐足，玉脂滑潤雙螯緘。分擘肌理片條縷，攘擎那恤污衣衫。臍防性冷醫(yī)戒勿噬，譬如蕭艾終當芟。森森做坐銷戈戟氣，積甲熊耳何山巖。面目奇丑固駭示，《爾雅》有釋宜開函。以毛貌取物失諸蟹，豈知內蘊非同凡。九雌十雄語可譜，從此樂得深杯銜。豪情未減畢吏部，酒泉之郡誰為監(jiān)。”
