關(guān)于上海飲食的詩(shī)句(關(guān)于美食的句子)
1.關(guān)于美食的句子
美食當(dāng)前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體味，
食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。
歐美廚房之豬全餐、清真中國(guó)牛肉館之美味牛餐、
老闞廚房之山東扒雞、梁記燒臘店之燒鵝、
喜福園之清蒸鮭魚卷、上海小館之清炒蝦仁、
潮汕牛肉店之牛肉火鍋、上海極品軒之霸王別姬、
香港品源美食之黃蒲蛋、天津衛(wèi)老米食堂之海鮮豆腐腦、
蘇杭點(diǎn)心店之小籠湯包、紅橋左岸之香蒜培根乳酪……
吃食是一種幸福，品味是一種情趣，
而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜
2.有哪些詩(shī)詞是關(guān)于飲食文化的
比如杜甫，什么吃的都愛(ài)寫進(jìn)詩(shī)里，比如吃個(gè)魚加飯： “無(wú)聲細(xì)下飛碎雪，有骨已剁觜春蔥。
偏勸腹腴愧年少，軟炊 香飯緣老翁?！痹凇顿?zèng)衛(wèi)八處士》里，杜甫又描述了吃粱飯、剪韭菜吃 的情景。
春天的韭菜吃起來(lái)嫩而無(wú)怪味，端的好。杜甫詩(shī)云： “問(wèn)答乃未已，驅(qū)兒羅酒漿。
夜雨剪春韭，新炊間黃粱。” 傳聞他窮困時(shí)，在草堂用四道菜招待岑參：一是韭菜上 擺倆蛋黃，二是青盤子里一溜蛋白，三是豆腐，四是清湯浮 蛋殼。
配詩(shī)四句：“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天，窗含 西嶺千秋雪，門泊東吳萬(wàn)里船。”李白也有許多諸如“金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬(wàn)錢” 之類的詩(shī)句，但寫得沒(méi)杜甫那么家常。
孟浩然的詩(shī)里會(huì)提到鄉(xiāng)間的雞肉米飯：“故人具雞黍，邀 我至田家?！狈吨傺陀性?shī)：“江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚美?！?/p>
辛棄疾也提過(guò)鱸魚好，用了張翰當(dāng)年鱸魚莼菜羹的典故： “休說(shuō)鱸魚堪膾，盡西風(fēng)、季鷹歸未？”宋玉在《招魂》中提過(guò)稻粢穡麥、肥牛之腱。蘇軾寫過(guò)許多關(guān)于吃食的文章，比如著名的打油詩(shī)《豬 肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催 他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。
貴者不肯吃， 貧者不解煮。早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管。”
后來(lái)他在海南時(shí)，琢磨房東請(qǐng)他吃雞和酒：“明日東家當(dāng)祭灶，只雞斗酒定膪吾?！薄都t樓夢(mèng)》里寫螃蟹的詩(shī)就懶得列了，如此這般的小段子 是數(shù)不勝數(shù)的。
明清之后，士大夫喜歡把什么事都寫進(jìn)詩(shī)里， 列都列不完的，我列的這些，也只是意思一下而已。
3.有關(guān)美食的詩(shī)
1、蘇東坡既是著名的文人學(xué)者，也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。 《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。
春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。
富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管?！?/p>
蘇東坡用其情有獨(dú)鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對(duì)上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩(shī)：“無(wú)竹令人俗，無(wú)肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。 味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。 “秋來(lái)霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚?！痹谒磥?lái)，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長(zhǎng)生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。 蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅，不由得題詩(shī)道：“纖手搓來(lái)玉色勻，碧油煎出嫩黃深。
夜來(lái)春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金?！绷攘?8字，勾畫出環(huán)餅勻細(xì)、色鮮、酥脆的特點(diǎn)和形似美人環(huán)釧的形象。
"小餅如嚼月，中有酥和飴" "時(shí)繞麥田求野薺，強(qiáng)為僧舍煮山羹" “長(zhǎng)江繞郭知魚美，好竹連山覺(jué)筍香” “明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長(zhǎng)”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人?！?/p>
蘇軾愛(ài)好品茗，詩(shī)作中也常見(jiàn)對(duì)茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色?！皬膩?lái)佳茗似佳人”更是與另一首詩(shī)中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯(lián)。
蘇東坡的詩(shī)詞書稿，其中有很多與美食有關(guān)的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩(shī)》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。 2、陸游是南宋著名的詩(shī)人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩(shī)詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。
“人間定無(wú)可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細(xì)碎”。
“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細(xì)了的色澤金黃的花葉菜。 “絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說(shuō)自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣。 他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。
”并詩(shī)日：“老住湖邊一把茅，時(shí)話村酒具山肴。年來(lái)傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲?！?/p>
“東門買彘骨，醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名，美不數(shù)魚鱉?！?/p>
“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩(shī)中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來(lái)便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味，吃起來(lái)也很新鮮。
“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(shí)（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點(diǎn)都寫得非常生動(dòng)。
《食粥》：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。”
“鱸肥菰脆調(diào)羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達(dá)人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)?！?/p>
"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。 "新津韭黃天下無(wú)，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國(guó)山河無(wú)限好，家鄉(xiāng)父老不患貧。
淡云出岫刪發(fā)何日，也味爭(zhēng)如鄉(xiāng)味醇?！?"何時(shí)一飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無(wú)梅可折，江清獨(dú)有蟹堪持。
” 3、唐代詩(shī)人杜甫雖不是美食家，但他有許多關(guān)于美食的詩(shī)。 《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動(dòng)塵，御廚絡(luò)繹送八珍"的詩(shī)句，即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來(lái)"。 "蜀酒濃無(wú)敵，江魚美可求"。
"無(wú)聲細(xì)下飛碎雪"，"放箸未覺(jué)全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭(zhēng)食的熱烈場(chǎng)面。 "春日春盤細(xì)生菜" "鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。
問(wèn)答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈(zèng)衛(wèi)八處士》） 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》） 4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對(duì)吃也有一定的研究。 鄭板橋有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"， "揚(yáng)州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風(fēng)三月初。
" 。
4.描寫美食的句子
1、食是一種幸福，品味是一種情趣。
2、做美食就像做人，必須真材實(shí)食料，還要去雜選優(yōu)。精心烹飪才會(huì)成為美味佳肴。
3、我的夢(mèng)想是住在食家莊，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
4、你總看到女神自拍美食，偏偏她還怎么吃都不胖。其實(shí)她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
5、小混沌，個(gè)小，皮薄，只要往開(kāi)水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！
6、每個(gè)城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化習(xí)俗，可是沒(méi)有你，似乎都一樣。
7、凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起.待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美.黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土.富者不肯吃，貧者不解煮.早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管。
8、秀風(fēng)景，秀美食，秀工作，秀恩愛(ài)，秀孩子。打開(kāi)人人微博朋友圈，似乎都是大家過(guò)的都很好。
9、鱸肥菰脆調(diào)羹美，（麥喬）熟油新作餅香.自古達(dá)人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)。”
5.求關(guān)于美食的句子
No.1 我拿起一個(gè)小籠包，輕輕地咬了一口。哇，這在我口中簡(jiǎn)直是人間美味，實(shí)在是太好吃了，皮兒又薄又脆，仿佛一碰就破。餡兒的香味濃厚，久久地在我的心里蕩漾，讓我回味無(wú)窮！
No.2 一籠小籠包上來(lái)了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。
No.3 我就情不自禁地將小籠整個(gè)都放進(jìn)我的嘴里，肉餡鮮美無(wú)比。不吃不知道，一吃忘不了，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
No.4 撥開(kāi)小籠包的面皮，可以清楚地看到絲絲黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黃密密地鑲嵌在肉餡里，口感十分美妙。
No.5 從進(jìn)入廚房的瞬間開(kāi)始，你們就肩負(fù)著烹飪美食的責(zé)任。這無(wú)關(guān)經(jīng)驗(yàn)和立場(chǎng)。
No.6 鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹；蜀酒濃無(wú)敵，江魚美可求。
No.7 一開(kāi)鍋，便有一股香氣撲鼻而來(lái)，我抵著誘惑，更加小心地將魚肉倒進(jìn)了大碗里，“哇，真香啊！”我情不自禁地大喊起來(lái)，的確，這個(gè)味道實(shí)在是香得讓人難以抗拒。
No.8 特別喜歡這里的乳酪蛋糕，朋友過(guò)生日，決定定做一個(gè)給她，白色的奶油上堆著各種水果，空白的地方灑滿了巧克力，各種水果擺放其間，好不好算是心意了心意.事實(shí)證明味道還是很好地，入口即化的感覺(jué)。
No.9 年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨。
No.10 通?？梢韵日狐c(diǎn)醋，再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個(gè)小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后，再將小籠包入口咀嚼品味，風(fēng)味絕佳。
No.11 拿起一個(gè)包子，就能使人不由自主地將它咬一口。嚼著嚼著，一股小籠包特有的鮮香美味直入肺腑。再輕吸一小口肉湯，一口鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感覺(jué)神清氣爽。
6.形容美食的古詩(shī)句有哪些
關(guān)于美食的古詩(shī)句：1、充腸皆美食？唐？白居易？《松齋自題時(shí)為翰林學(xué)士》。
2、與君美食復(fù)甘眠？唐？白居易？？《偶吟》3、藥物扶持美食眠？宋？陸游？？《歸三山入秋益涼欣然有賦》4、或?qū)︼嬅朗?？宋？孔平仲？？《代小子廣孫寄翁翁》5、踩壞美食？宋？郭?。?？《病目》6、美食身非稼？宋？李昉？？《侍郎吟思愈清逸才無(wú)敵唱彌高而和彌寡我已竭》7、美食為我餐？宋？邵雍？？《歡喜吟》8、美食無(wú)使饜？宋？邵雍？？《偶書》9、美食不中飽人吃？宋？釋師觀？？《偈頌七十六首》10、至今美食鮮衣者？宋？喻良能？？《菲飲泉和韻》11、美食大官饌？？明？劉仁本？《蕨萁行（閩清縣饑，不報(bào)，民采蕨萁為食而多》12、山暖已無(wú)梅可折，江清獨(dú)有蟹堪持。 13、日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)做嶺南人。
14、長(zhǎng)江繞郭知魚美，好竹連山覺(jué)筍香。15、鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹。
16、東門買彘骨，醢醬點(diǎn)橙薤。17、蒸雞最知名，美不數(shù)魚鱉。
18、初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。19、大如莧實(shí)白如玉，滑欲流匙香滿屋。
7.關(guān)于評(píng)價(jià)美食的句子有哪些
關(guān)于評(píng)價(jià)美食的句子有哪些“秋來(lái)霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚?！必S湖有藤菜，似可敵莼羹。
纖手搓來(lái)玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來(lái)春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金"小餅如嚼月，中有酥和飴""時(shí)繞麥田求野薺，強(qiáng)為僧舍煮山羹"“長(zhǎng)江繞郭知魚美，好竹連山覺(jué)筍香”“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長(zhǎng)”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人?！薄叭碎g定無(wú)可意，怎換得玉膾絲莼”"何時(shí)一飽與子同，更煎士茗浮甘菊"“山暖已無(wú)梅可折，江清獨(dú)有蟹堪持?！?/p>
《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動(dòng)塵，御廚絡(luò)繹送八珍"的詩(shī)句，即為"八珍"。 "青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來(lái)"。
"蜀酒濃無(wú)敵，江魚美可求"。"無(wú)聲細(xì)下飛碎雪"，"放箸未覺(jué)全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭(zhēng)食的熱烈場(chǎng)面。
"春日春盤細(xì)生菜""鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。問(wèn)答未及已兒女羅酒漿夜雨剪春韭新炊間黃梁（《贈(zèng)衛(wèi)八處士》）甲第紛紛厭梁肉廣文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右揮雙刀膾飛金盤白雪高徐州禿尾不足憶漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃魴魚肥美知第一既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》）夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"，"揚(yáng)州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風(fēng)三月初。
""惟有莼鱸堪漫吃，下官亦為啖魚回""家家戶戶剝春筍""白菜青鹽糙米飯，瓦壺天水菊花茶"《漁歌子》中不就有"西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥"的詩(shī)句"秀色可憐刀切肉，清香不斷鼎烹龍"“越浦黃柑嫩，吳溪紫蟹肥”。
8.求關(guān)于美食的句子
No.1 我拿起一個(gè)小籠包，輕輕地咬了一口。
哇，這在我口中簡(jiǎn)直是人間美味，實(shí)在是太好吃了，皮兒又薄又脆，仿佛一碰就破。餡兒的香味濃厚，久久地在我的心里蕩漾，讓我回味無(wú)窮！ No.2 一籠小籠包上來(lái)了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。
一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。 No.3 我就情不自禁地將小籠整個(gè)都放進(jìn)我的嘴里，肉餡鮮美無(wú)比。
不吃不知道，一吃忘不了，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。 No.4 撥開(kāi)小籠包的面皮，可以清楚地看到絲絲黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黃密密地鑲嵌在肉餡里，口感十分美妙。
No.5 從進(jìn)入廚房的瞬間開(kāi)始，你們就肩負(fù)著烹飪美食的責(zé)任。這無(wú)關(guān)經(jīng)驗(yàn)和立場(chǎng)。
No.6 鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹；蜀酒濃無(wú)敵，江魚美可求。 No.7 一開(kāi)鍋，便有一股香氣撲鼻而來(lái)，我抵著誘惑，更加小心地將魚肉倒進(jìn)了大碗里，“哇，真香啊！”我情不自禁地大喊起來(lái)，的確，這個(gè)味道實(shí)在是香得讓人難以抗拒。
No.8 特別喜歡這里的乳酪蛋糕，朋友過(guò)生日，決定定做一個(gè)給她，白色的奶油上堆著各種水果，空白的地方灑滿了巧克力，各種水果擺放其間，好不好算是心意了心意.事實(shí)證明味道還是很好地，入口即化的感覺(jué)。 No.9 年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。
年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨。 No.10 通常可以先蘸點(diǎn)醋，再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個(gè)小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后，再將小籠包入口咀嚼品味，風(fēng)味絕佳。
No.11 拿起一個(gè)包子，就能使人不由自主地將它咬一口。嚼著嚼著，一股小籠包特有的鮮香美味直入肺腑。
再輕吸一小口肉湯，一口鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感覺(jué)神清氣爽。 。
