描寫民間菜的詩句古詩(描寫菜肴的詩句有哪些)

1.描寫菜肴的詩句有哪些

1、風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。唐代李白《金陵酒肆留別》

釋義：春風吹起柳絮，酒店滿屋飄香，侍女捧出美酒，勸我細細品嘗。

2、蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。唐代李白《客中行》

釋義：蘭陵美酒甘醇，就像郁金香芬芳四溢。興來盛滿玉碗，泛出琥珀光晶瑩迷人。

3、開軒面場圃，把酒話桑麻。唐代孟浩然《過故人莊》

釋義：推開窗戶看著谷場和菜園，手舉酒杯閑談莊稼情況。

4、世間珍果更無加，玉雪肌膚罩絳紗。明代丘浚《詠荔枝》

釋義：世界上珍貴的水果他是最好的，白皙的肌膚上套著一件紅色紗衣。

5、嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。宋代陸游《幽居初夏》

釋義：感嘆年紀老了沒什么朋友，午時做夢夢到坐在茶幾前，誰能和我說說當年呢？

6、綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。唐代白居易《問劉十九》

釋義：新釀的米酒，色綠香濃，小小紅泥爐，燒得殷紅。

7、萎蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。宋代蘇軾《惠崇春江晚景二首》

釋義：河灘上已經滿是蔞蒿，蘆筍也開始抽芽，而河豚此時正要逆流而上，從大海回游到江河里來了。

8、日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。宋代蘇軾《惠州一絕》

釋義：如果每天吃三百顆荔枝，我愿意永遠都做嶺南的人。

9、黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮。宋代蘇軾《豬肉頌》

釋義：黃州有這樣好的豬肉，價錢賤得像泥土一樣；富貴人家不肯吃，貧困人家又不會煮。

10、莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。------宋代陸游的《游山西村》

釋義：不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾，在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。

11、黃雞白酒，君去村社一番秋。------宋代辛棄疾的《水調歌頭·送楊民瞻》

釋義：待君返回故鄉(xiāng)后，定能看見黃燜雞和白酒一起慶祝秋天。

12、酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

釋義：酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。

13、正是浴蘭時節(jié)動。菖蒲酒美清尊共。------宋代歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》

釋義：這一天正是端午，人們沐浴更衣，想祛除身上的污垢和穢氣，舉杯飲下雄黃酒以驅邪避害。

14、秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。宋代蘇軾《次韻子由除日見寄》

釋義：隴地（甘肅）有熊肉干，秦地（陜西）最喜歡羊羹（據說是羊肉泡饃）

15、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。宋代蘇軾的《初到黃州》

釋義：長江環(huán)抱著城郭，可知江魚的味道鮮美，茂竹漫山遍野，只覺陣陣筍香。

2.描寫 飯菜的詩句

1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。

所以相傳與他有直接關系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等?！稏|坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。

春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。

羊湯、“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”?！K軾 《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。

富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管?！?/p>

蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食?！扒飦硭稘M園東，蘆菔生兒芥生孫。

我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚?！痹谒磥恚@些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。

豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環(huán)餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環(huán)釧的形象。

"小餅如嚼月，中有酥和飴""時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”?！叭锗⒗笾θ兕w，不妨長作嶺南人?！?/p>

蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色?！皬膩砑衍萍讶恕备桥c另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。

蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。2、陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。

“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”?！澳挕笔乔谐杀〉聂~片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細碎”。

“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜?！敖z莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。

“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也?！?/p>

并詩日：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”

“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉?！?/p>

“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。

此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品?！八嗍呒椎刑?，春近錄苗嫩不蘞。

采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添?！彼偨Y了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。

“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。

《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙?！?/p>

“鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)?！?/p>

"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。"新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好，家鄉(xiāng)父老不患貧。

淡云出岫刪發(fā)何日，也味爭如鄉(xiāng)味醇?！?何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。”

3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關于美食的詩。《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍"的詩句，即為"八珍" 。

"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來"。"蜀酒濃無敵，江魚美可求"。

"無聲細下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。"春日春盤細生菜""鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。

問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛(wèi)八處士》） 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》）4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對吃也有一定的研究。鄭板橋有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"，"揚州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初。

""惟有莼鱸堪漫吃，下官亦為啖魚回""家家戶戶剝。

3.形容“飯菜”的詩句有哪些

1、莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。

出自宋代陸游的《游山西村》

莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復疑無路，柳暗花明又一村。

簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。從今若許閑乘月，拄杖無時夜叩門。

釋義：

不要笑農家臘月里釀的酒渾濁不醇厚，豐收的年景農家待客菜肴非常豐盛。山巒重疊水流曲折正擔心無路可走，忽然柳綠花艷間又出現一個山村。吹著簫打起鼓春社的日子已經接近，布衣素冠，淳樸的古代風俗依舊保留。今后如果還能乘大好月色出外閑游，我一定拄著拐杖隨時來敲你的家門。

2、金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。

出自唐代李白的《行路難·其一》

金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。

欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山。閑來垂釣碧溪上，忽復乘舟夢日邊。

行路難！行路難！多歧路，今安在？長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。

釋義：

金杯中的美酒一斗價十千，玉盤里的菜肴珍貴值萬錢。心中郁悶，我放下杯筷不愿進餐；拔出寶劍環(huán)顧四周，心里一片茫然。想渡黃河，冰雪卻凍封了河川；想登太行山，莽莽風雪早已封山。像呂尚垂釣溪，閑待東山再起；又像伊尹做夢，他乘船經過日邊。

人生道路多么艱難，多么艱難；歧路紛雜，如今又身在何處？相信乘風破浪的時機總會到來，到時定要揚起征帆，橫渡滄海！

3、鱸魚千頭酒百斛，酒中倒臥南山綠。

出自唐代李賀的《江南弄》

江中綠霧起涼波，天上疊巘紅嵯峨。水風浦云生老竹，渚暝蒲帆如一幅。

鱸魚千頭酒百斛，酒中倒臥南山綠。吳歈越吟未終曲，江上團團貼寒玉。

釋義：

綠霧從江中清涼的波濤中升起，天上紅霞重疊，像高峻的山峰。河邊的云，水面的風，都像從老竹林里生出，洲渚暮色茫茫，眾多蒲帆連成一片，不甚分明。鱸魚千頭醇酒百斛盡情享用，酒醉臥地，斜視著南山的綠影。信口唱支吳歌越曲，還未唱完——江月如圓玉，已在東方冉冉上升。

4、莼菜鱸魚方有味，遠來猶喜及秋風。

出自宋代歐陽修的《初出真州泛大江作》

孤舟日日去無窮，行色蒼茫杳靄中。山浦轉帆迷向背，夜江看斗辨西東。

滮田漸下云間鴈，霜日初丹水上楓。莼菜鱸魚方有味，遠來猶喜及秋風。

釋義：

一葉孤舟每天在大江中不停地駛著，蒼茫的云氣將其籠罩。我行到靠水的山腳，將船帆調轉，在夜空中看北斗星來判斷東西。云間的大雁漸漸飛下水田，楓葉將霜中的太陽映得火紅。家鄉(xiāng)的莼菜和鱸魚味道正鮮美，遠方歸來的我更喜歡秋天的涼風。

5、人不識，且笑煮、鱸魚趁著莼絲碧。

《摸魚兒·送座主德清蔡先生》清代：納蘭性德

問人生、頭白京國，算來何事消得。不如罨畫清溪上，蓑笠扁舟一只。人不識，且笑煮、鱸魚趁著莼絲碧。無端酸鼻，向岐路消魂，征輪驛騎，斷雁西風急。

英雄輩，事業(yè)東西南北。臨風因甚泣。酬知有愿頻揮手，零雨凄其此日。休太息，須信道、諸公袞袞皆虛擲。年來蹤跡。有多少雄心，幾翻惡夢，淚點霜華織。

釋義：

一輩子的時間、精力都耗費在朝廷里，究竟值不值得呢？還不如遠遁到風景如畫的水鄉(xiāng)，著一身蓑笠，駕一葉扁舟，做一名普通百姓，過一番自由自在的生活。就像晉朝辭官歸鄉(xiāng)的張季鷹一樣，趁著莼菰成熟的季節(jié)，煮美味的鱸魚來吃。

毫無來由地鼻梁發(fā)酸，這送別的時刻，在分手的路口上黯然傷神。你就要踏上遠行的征程，此刻西風凜冽，孤雁南飛。英雄人物從來志在四方，卻為什么在風中流淚？頻頻揮手與知己道別，在這盡日的凄涼雨里。

請不要嘆息自己的貶謫遭遇，那些仍在朝廷上占據高位的人有哪個及得上你的才華？這一年來的人生旅途啊，多少雄心，又多少挫敗，想起來不禁淚水飄零。

4.描寫菜肴的詩句

《水調歌頭·平山堂用東坡韻》宋代：方岳秋雨一何碧，山色倚晴空。

江南江北愁思，分付酒螺紅。蘆葉蓬舟千重，菰菜莼羹一夢，無語寄歸鴻。

醉眼渺河洛，遺恨夕陽中。 蘋洲外，山欲暝，斂眉峰。

人間俯仰陳跡，嘆息兩仙翁。不見當時楊柳，只是從前煙雨，磨滅幾英雄。

天地一孤嘯，匹馬又西風。《立春》唐代：杜甫春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發(fā)時。

盤出高門行白玉， 菜傳纖手送青絲。巫峽寒江那對眼，杜陵遠客不勝悲。

此身未知歸定處，呼兒覓紙一題詩。《首夏山中行吟》明代：祝允明梅子青，梅子黃，菜肥麥熟養(yǎng)蠶忙。

山僧過嶺看茶老，村女當壚煮酒香?！恫烁纺甏?宋 作者： 陸游青菘綠韭古嘉蔬，蓴絲菰白名三吳。

臺心短黃奉天廚，熊蹯駝峰美不如。老農手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。

供家賴此不外取，襏襫寧辭走煙雨。雞豚下箸不可常，況復妄想太官羊。

地爐篝火煮菜香，舌端未享鼻先嘗?！恫烁纺甏?宋 作者： 姜特立凡物貴適口，何必費橐金。

莼羹與菰菜，千里起歸心。野有美芹獻，重意有所臨。

淡薄斯近道，厚味臘毒深。彼哉膏粱徒，藜藿非知音。

《和吉父韻謝谹父煮菜二首》年代： 宋 作者： 王洋云海堂前飯鼓忙，頭陀巖下客船香。長因筍蕨甜如蜜，引得游山潘孟陽。

5.描寫“蔬菜”的古詩有哪些

1. 《或遺木瓜有雙實者香甚戲作》——宋·陸游宣城

繡瓜有奇香，偶得并蔕置枕傍。六根互用亦何常？我以鼻嗅代舌嘗。

2.《感巫州薺菜》 高力士

兩京作斤賣，五溪無人采。

夷夏雖有殊，氣味都不改。

3.高啟《韭》

芽抽冒余濕，掩冉煙中縷。

幾夜故人來，尋畦剪春雨

4.《鷓鴣天·陌上柔桑破嫩芽》宋代 辛棄疾

陌上柔桑破嫩芽，東鄰蠶種已生些。平岡細草鳴黃犢，斜日寒林點暮鴉。

山遠近，路橫斜，青旗沽酒有人家。城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花。

5.《豌豆詩》曹植

煮豆燃豆箕，豆在釜中泣。

本是同根生，相煎何太急。

6.《南瓜詩》吳祖光

苦樂本相通，生涯似夢中，

秋光無限好，瓜是老來紅。

6.形容野菜的詩句

1、時挑野菜和根煮 唐 杜荀鶴 《山中寡婦》 2、暄和生野菜 唐 白居易 《和微之春日投簡陽明洞天五十韻》 3、《出守吳興》經冬野菜青青色 唐 杜牧 《殘句》 4、野菜飛黃蝶 宋 吳泳 《千秋歲·松舟桂楫》 5、山腰野菜飛黃蝶 宋 程垓 《菩薩蠻·山頭翠樹調鶯舌》 6、誰家野菜飯炊香 宋 汪晫 《念奴嬌·誰家野菜飯炊香》 7、自挑野菜同煮 宋 黃升 《酹江月/念奴嬌》 8、繞籬野菜飛黃蝶 唐 羊士諤 《尋山家》 9、江鮮野菜桃花飯 唐 李群玉 《沅江漁者》 10、野菜連寒水 唐 賈島 《寄賀蘭朋吉》 11、一飽馨香野菜羹 元 馬鈺 《玩丹砂 贈朱先生》 12、試尋野菜炊春飯 宋 黃庭堅 《春陰》 13、？野菜初出珍又珍 宋 蘇軾 《贈包安靜先生茶三首》 14、道邊多野菜 宋 陸游 《晨出》 15、旋挑野菜助盤餐 宋 陸游 《秋夜齋中》 16、更翦藥苗挑野菜 宋 陸游 《山庖》 17、試挑野菜炊香飯 宋 黃庭堅 《觀化十五首》 18、野菜花黃蝶易粘 清 朱彝尊 《鴛鴦湖棹歌 之四十四》 19、科頭跣足剜野菜 清 賈鳧西 《木皮散人鼓詞》 20、東坡野菜漫充腸 宋 蘇轍 《次韻子瞻臨皋新葺南堂五絕》 21、手挑野菜滿籃歸 宋 程公許 《崇女擷菜煮羹》 22、籬落梅殘野菜青 宋 方回 《二月十五日趙君實南山別墅俟主客俱不至》 23、旋挑野菜拾青梅 宋 劉克莊 《再和十首》 24、煮野菜羹 宋 釋道寧 《偈六十三首》 25、野菜只添一筋油 宋 釋慧性 《偈頌一百零一首》 26、野菜添油滋味長 宋 釋了惠 《偈頌七十一首》 27、頻挑野菜招僧至 宋 釋清壹 《寄萬先輩》 28、野菜合黃獨 宋 釋如珙 《偈頌二十首》 29、釜羹烹野菜 宋 釋紹曇 《偈頌一百零二首》 30、野菜花飛胡蝶 宋 釋紹曇 《六言山居》 31、野菜寧加糝 宋 釋文珦 《閑門》 32、東坡野菜漫充腸 宋 蘇轍 《次韻子瞻臨皋新葺南堂五絕》 33、一杯野菜尤相宜 宋 汪莘 《野趣亭》 34、野菜初生手自挑 宋 汪莘 《贈祁門不老山高法師》 35、不似山中野菜羹 宋 王邁 《讀王伯大都承奏疏》 36、老僧挑野菜 宋 衛(wèi)博 《二貓詩》 37、翹翹野菜飛晴蜓 宋 熊瑞 《同劉子實游蕓村》 38、一路春風野菜香 宋 楊萬里 《宿南嶺驛二首》 39、開門買野菜 宋 張耒 《秋雨獨酌三首》 40、野菜生根土亦香 宋 張至龍 《寄胡竹洲》 41、家醞香濃野菜春 唐 白居易 《池上閑吟二首》 42、野菜時挑 宋 劉子寰 《晝錦堂·思縱步》 43、芟庭留野菜 唐 劉禹錫 《同樂天和微之深春二十首》 44、拄杖傍田尋野菜 唐 張籍 《贈賈島》 45、經冬野菜青青色 唐 邢群 《郡中有懷寄上睦州員外杜十三兄》 46、野菜花開蝶也來 宋 饒節(jié) 《晚起》 47、自從野菜花開后 宋 儲泳 《胡定齋惠墨求詩》 48、野菜戀殘蝶 宋 董嗣杲 《陌上二首》 49、日羹野菜同妻飯 宋 耕吳 《村莊即事》 50、野菜溪魚隨分有 宋 黃庶 《山居獨酌》 51、野菜粕嚼 宋 李復 《居山》 52、野菜著霜甜 宋 利登 《冬日》 53、旋挑野菜拾風樵 宋 劉克莊 《客過》 54、野菜旋挑奚待糝 宋 蒲壽宬 《西巖》 55、野菜麥中黃 宋 丘葵 《龍湖道中》 56、旋挑野菜炊香飯 宋 釋德輝 《新筍》 57、野菜此出珍又珍 宋 蘇軾 《送煮菜贈包安靜先生》 58、只挑野菜當春盤 宋 王琮 《立春有懷》 59、野菜健晨餐 宋 翁合 《題方丈》 60、野菜帶山香 宋 徐集孫 《中元》 61、時挑野菜煮一字 宋 楊萬里 《題王子宜主簿青山讀書堂》 62、杯羹野菜香 宋 張栻 《人日游城東晚飯陳仲思茅亭分韻得香字》 63、添羹挑野菜 宋 趙汝鐩 《留客》 64、松下紫芽肥野菜 宋 周弼 《荻港》 65、齋缽野菜掘 宋 周弼 《石鐘寺》 66、報說南山野菜多 宋 周自中 《山居》 67、野菜香粳樂晚年 明 顧源 《秋行》 68、多般野菜參差老 明 李禎 《晚春郊外（二首）》 69、山中野菜不須錢 明 廖孔說 《山中》 70、繞籬野菜飛黃蝶 明 孫蕡 《朝云集句詩七言律詩（十首）》 71、蝶尋野菜飛無力 明 徐勃 《過荊嶼訪族兄文統(tǒng)逸人隱居》 72、野菜疏籬外 明 楊基 《秋日舟中見蝶》 73、野菜不分畦 明 楊基 《江村雜興（十三首）》 74、野菜時挑不費錢 明 愚庵智及 《師祖善權元翁和尚忌辰》 75、野菜何消種 明 止庵法師 《林泉歸隱圖》。

7.描寫“蔬菜”的詩句有哪些

1. 《周鄭交質》先秦 左丘明

詩句：茍有明信，澗溪沼沚之毛，蘋蘩蘊藻之菜，筐筥錡釜之器。

釋義：君子說：“信用不發(fā)自心中，盟約抵押也沒用。開誠布公互相諒解地行事，用禮教約束，即使沒有抵押，誰能離間他們呢？假如有真誠的信用，山澗溪流中的浮萍，蕨類水藻這樣的菜，裝在竹筐鐵鍋一類的器物里，用低洼處溝渠中的水，都可以供奉鬼神，獻給王公為食。

2. 《曉過鴛湖》清 查慎行

詩句：長水塘南三日雨，菜花香過秀州城。

釋義：菜花散發(fā)的脈脈清香在春風里一陣陣掠過整個秀州城。

3. 《寒食雨二首》宋 蘇軾

詩句：空庖煮寒菜，破灶燒濕葦。

釋義：空空的廚房煮著些寒菜，潮濕的蘆葦燃在破灶底。

4. 《歸園田居·其三》魏晉 陶淵明

詩句：種豆南山下，草盛豆苗稀。

釋義：我在南山下種植豆子，地里野草茂盛豆苗豌稀。

5. 《阮郎歸·南園春半踏青時》宋 歐陽修

詩句：南園春半踏青時，風和聞馬嘶。青梅如豆柳如眉，日長蝴蝶飛。

釋義：在南郊的園林中游春，和暖的春風中，時時聽到馬的嘶鳴。青青的梅子，才豆粒一樣大小，細嫩的柳葉，像眉毛一般秀靈。春日漸長，蝴蝶飛得多么輕盈。

6. 《黍苗》先秦 佚名

詩句：芃芃黍苗，陰雨膏之。悠悠南行，召伯勞之。

釋義：黍苗生長很茁壯，好雨及時來滋養(yǎng)。眾人南行路途遙，召伯慰勞心舒暢。

7. 《黍離》先秦 佚名

詩句：彼黍離離，彼稷之苗。

釋義：看那黍子一行行，高粱苗兒也在長。

8. 《詠史·郁郁澗底松》魏晉 左思

詩句：郁郁澗底松，離離山上苗。

釋義：茂盛的松樹生長在山澗底，風中低垂搖擺著的小苗生長在山頭上。

9. 《鷓鴣天·陌上柔桑破嫩芽》宋 辛棄疾

詩句：城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花。

釋義：城里的桃花李花把風雨當做折磨，一派愁苦，最明媚的春色，正在溪頭一片薺菜花中盛開。

10. 《園有桃》先秦 佚名

詩句：園有棘，其實之食。

釋義：園子里的小棗樹枝繁葉茂，那些鮮美的果實可吃個飽。

8.描寫蔬菜的詩句

薺菜： 辛棄疾《鷓鴣天》

陌上柔桑破嫩芽，東鄰蠶種已生些。

平岡細草鳴黃犢，斜日寒林點暮鴉。

山遠近，路橫斜，青旗沽酒有人家。

城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花。

蓬蒿菜、韭菜：宋代 蘇東坡《送范德孺》：

漸覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤。

遙想慶州千嶂里，暮云衰草雪漫漫。

黃瓜： 《浣溪沙》蘇軾

簌簌衣巾落棗花， 村南村北響繅車。

牛衣古柳賣黃瓜。 酒困路長惟欲睡，

日高人渴漫思茶， 敲門試問野人家。