關(guān)于寧夏紅酒的詩(shī)句
1.贊美銀川的詩(shī)詞
形容銀川的詩(shī)句有： 日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川。
飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。——《望廬山瀑布》唐 李白天門(mén)中斷楚江開(kāi)，碧水東流至此回。
兩岸青山相對出，孤帆一片日邊來(lái)。——《望天門(mén)山》唐 李白獨憐幽草澗邊生，上有黃鸝深樹(shù)鳴。
春潮帶雨晚來(lái)急，野渡無(wú)人舟自橫。——《滁州西澗》唐 韋應物郁孤臺下清江水，中間多少行人淚。
西北望長(cháng)安，可憐無(wú)數山。青山遮不住，畢竟東流去。
江晚正愁余，山深聞鷓鴣。——《菩薩蠻·書(shū)江西造口壁》宋 辛棄疾滿(mǎn)載一船秋色，平鋪十里湖光。
波神留我看斜陽(yáng)，放起鱗鱗細浪。明日風(fēng)回更好，今宵露宿何妨？水晶宮里奏霓裳，準擬岳陽(yáng)樓上。
——《西江月·阻風(fēng)山峰下》宋 張孝祥。
2.賀蘭山東麓葡萄酒的發(fā)展歷史
賀蘭山東麓地勢平坦，土壤肥沃，光照充足，熱量豐富，晝夜溫差大，有利于糖分累積；有著(zhù)發(fā)展葡萄種植的優(yōu)越條件。
隋唐之時(shí)，園藝事業(yè)受到社會(huì )的普遍重視，還建成了許多新的果園。“賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名。”膾炙人口的唐詩(shī)名句，是對當時(shí)寧夏河套平原風(fēng)光的真實(shí)寫(xiě)照。而詩(shī)人貫休“赤落蒲桃葉，香微甘草花”的著(zhù)名詩(shī)句，則是對唐代寧夏地區已經(jīng)大量栽培葡萄的佐證。
兩宋時(shí)期，寧夏河套平原是西夏少數族割據權的治經(jīng)濟中心，園藝生產(chǎn)出現了“叢林果木皆增盛”的繁榮景象。西夏種植的葡萄，因品質(zhì)猶佳，使者在出使宋朝時(shí)，“兼赍葡萄遺州郡，”作為贈送路過(guò)州郡員的禮品，葡萄種植業(yè)有了顯著(zhù)的發(fā)展。
元朝建立后，對果酒的巨大需求，促進(jìn)了的葡萄種植業(yè)與葡萄酒生產(chǎn)的發(fā)展。元代詩(shī)人馬祖常在其“靈州”一詩(shī)中，寫(xiě)下了“葡萄憐美酒，苜蓿趁田居”的著(zhù)名詩(shī)句，寧夏河套平原葡萄釀酒業(yè)也取得了新的進(jìn)展。
明清時(shí)，當地種植的葡萄品種“有綠色、紫色兩種，大如白棗，皮薄多汁，食味極甜爽鮮美，南方所無(wú)著(zhù)。球旁或生細蔓，上結小葡萄，如豆大，味更絕佳。”國初，當地又培育出了新的種植品種，其中“鎖鎖葡萄，大如紐扣，皮薄無(wú)子，食之蜜甜，堪制葡萄干，尤稱(chēng)特產(chǎn)。此外有名豬奶頭著(zhù)，形似豬乳，以肉豐味甘見(jiàn)稱(chēng)，亦為優(yōu)良品種”。
中國改革開(kāi)放以來(lái)，傳統的葡萄種植業(yè)煥發(fā)了生機與活力。在繼續發(fā)展鮮食葡萄的同時(shí)，將種植品種重點(diǎn)轉向釀酒葡萄，在賀蘭山東麓適生地建立標準化種植園，先后從國外引進(jìn)了適宜釀制紅、干白的赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅鹿輒及霞多麗等無(wú)病毒種苗，大面積推廣栽培。釀酒葡萄種植已經(jīng)成為帶動(dòng)當地產(chǎn)業(yè)結構戰略性調整的支柱產(chǎn)業(yè)之一，在國經(jīng)濟中具有不可替代的地位。
葡萄產(chǎn)業(yè)是產(chǎn)區優(yōu)勢特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，截止2007年底，產(chǎn)區葡萄基地種植面積達21萬(wàn)畝，產(chǎn)量8萬(wàn)噸，產(chǎn)值5億元，其中釀酒葡萄13萬(wàn)畝，產(chǎn)量4萬(wàn)噸。初步形成以青銅峽市、永寧縣、農墾農場(chǎng)為主體，紅寺堡開(kāi)發(fā)區為補充的賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)帶。有賀蘭山、西夏王、御馬、鶴泉、賀東、類(lèi)人首等葡萄酒加工企業(yè)16家，加工能力達5萬(wàn)噸。培育了賀蘭山、西夏王、御馬、賀玉、加貝蘭、賀東、類(lèi)人首等品牌，基本形成了區域化布局、規模化經(jīng)營(yíng)、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的現代農業(yè)發(fā)展模式。吸引了張裕、王朝、長(cháng)城等國內知名葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)投資建廠(chǎng)、建基地，賀蘭山東麓成為中國新興的最佳釀酒葡萄產(chǎn)區之一。
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（百年糊涂酒） 。
