制作出來(lái)的蔓越莓餅干酥但是不怎么脆怎么辦
制作出來(lái)的蔓越莓餅干酥但是不怎么脆怎么辦 引言：其實(shí)我們可以發(fā)現(xiàn)許多蛋糕房里面賣的蔓越莓餅干我們?cè)诩彝ヒ彩强梢宰龅模衣捷灨缮钍茉S多人的喜歡，味道非常好。這個(gè)時(shí)候我們?cè)诩依镏谱髀捷灨煞浅５母嗡?，但是不怎么脆該怎么辦呢？有什么好的制作方法嗎？接下來(lái)跟著小編一起去了解一下吧。 一、蔓越莓餅干不酥脆怎么辦 其實(shí)蔓越莓餅干不酥脆是有原因的，我們可以總結(jié)一下我們失敗的原因在哪里，可以重新?lián)Q一種方法去做，首先可能是因?yàn)槲覀兯{(diào)的黃油比例是不正確的，所以這個(gè)時(shí)候餅干比較酥軟不會(huì)有很脆的感覺(jué)。而且在平時(shí)的時(shí)候我們選擇了面粉一定要選擇低筋面粉，所以不要選擇一些普通的面粉，口感是不好的，而且面粉里面的要...
