如何炒牛肉絲嫩又好吃

如何炒牛肉絲嫩又好吃 用料 牛肉 300克尖椒 2個(gè)蔥姜蒜 若干蠔油 1勺淀粉 1勺料酒 2勺醬油 2勺鹽 2克調(diào)料粉 1勺香油 1勺家常小炒牛肉（嫩滑爆贊）的做法 牛肉橫紋切薄片放料酒，淀粉，一勺油攪勻，待用家常小炒牛肉（嫩滑爆贊）的做法 步驟1尖椒，蔥姜蒜切好備用家常小炒牛肉（嫩滑爆贊）的做法 步驟220分鐘后，放入蠔油，攪勻家常小炒牛肉（嫩滑爆贊）的做法 步驟3油熱，下牛肉片家常小炒牛肉（嫩滑爆贊）的做法 步驟4用筷子慢慢滑開(kāi)至牛肉全部變色家常小炒牛肉（嫩滑爆贊）的做法 步驟5另起一鍋，油燒熱，放入調(diào)料粉出香味后，放入蔥姜蒜爆鍋家常小炒牛肉（嫩滑爆贊）的做法 步驟6炒香后倒入醬油爆香家常...