鮮雞胸肉放在冰箱冷凍，最多能放多長時間？

鮮雞胸肉放在冰箱冷凍，最多能放多長時間 如果實在冷凍中持續(xù)保存，原則上半年沒什么問題，但是口感大打折扣，中途突然停電也不一定哦，建議做熟后密封再冰凍保存，因為已殺菌且破壞了細胞結構，不會在重新做菜時營養(yǎng)流失 雞胸肉在冰箱中可以放多久 采用低溫冷凍法保存食品，的確能抑制微生物生長，保存食品的風味、營養(yǎng)成分以及食物原有的性狀和新鮮度，但達到上述效果的前提是只凍一次，且不能時間過長。 按照國標，在超市中購買的散裝肉，最好在兩個月內(nèi)吃完。另外需要提醒的是： 1.在買回后，也要保證其冷凍溫度為零下14攝氏度。 2.平時冰箱門要盡量少開關，因為每開一次門，可能就會使冷凍室的環(huán)境溫度升高，影響肉類保存效果。...